Auswandern nach Portugal: Raus aus der Stadt, rein ins Landleben | Unsere eigene Farm

Auswandern nach Portugal - Sie kehren Deutschland den Rücken und versuchen ihr Glück unter südlicher Sonne: Nina (38) und Stevo (42). Ihre Devise: Raus aus der Großstadt Köln und rein ins Landleben in Portugal. "Das ist immer schon so mein Traum gewesen: einfach irgendwann mal eine Farm haben mit ganz vielen Tieren. Und dann habe ich Stevo gefunden, der da auch Bock drauf hatte – und so sind wir in Portugal gelandet!", sagt Nina.

Vor drei Monaten kauften sie 65.000 Quadratmeter Land. Nina steckt ihre ganzen Ersparnisse in die neue Farm. Auf der wollen sie autark leben, eigenes Obst und Gemüse anbauen, Tiere vor dem Schlachter retten, und das alte Haus auf dem Grundstück zu einem neuen Zuhause umbauen, und dann von hier aus arbeiten. Nina ist Designerin, will ihre Agentur von Portugal aus leiten. Bis Haus und Büro fertig sind, campieren sie in einer alten kleinen Scheune, das einzige Gebäude mit Dach. 12 qm, kein Strom, kein fließendes Wasser. Und doch ein Traum.

Wie ist es, allein aufs Land zu ziehen?

Motorrad gesucht – Hof zum Sanieren gefunden. Ur-Berliner Marcus zieht nach Brandenburg.

Marcus wollte eigentlich nur ein neues Motorrad ersteigern. Stattdessen findet er einen wunderschönen, aber sanierungsbedürftigen Dreiseitenhof in Treuenbrietzen. Sein Handwerker-Geist ist geweckt und der geborene Kreuzberger entschließt sich, Berlin zu verlassen und auf dem Land zu leben. In Berlin wurde es ihm zu anonym und unfreundlich. Er sehnt sich schon lange nach einem ruhigeren Umfeld – auch wenn ihn die Einsamkeit auf dem Land plagt. Zwar schätzt er seine neuen Nachbarn, aber alleine auf dem Hof zu arbeiten, fällt ihm schwer.

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ISS RICHTIG ODER STIRB❌❌❌

Von der Wiege bis zum PfIegebett, von der Babymilch bis zum Menü im Heim: Big Food konditioniert unseren Geschmack.

Man macht uns krank mit Zucker, Salz und Fett, vergiftet uns mit toxischen Zusätzen und in High-Tech-Laboren zusammengebrauten Aromen und bringt damit viele Menschen ins Grab. Die Nahrung ist für die meisten Todesopfer weltweit verantwortlich, sagt die WHO und kollaboriert hinter den Kulissen mit den Food-Konzernen.

Früher wäre es strafbar gewesen, Erdbeergeschmack aus Sägespänen herzustellen, heute ist es legal.

Die Zeit des Umbruchs ist gekommen, auch beim Thema Ernährung.

📖 Vera Wagner
Iss richtig oder stirb 📖

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Wie man aus Palmkohl, Grünkohl und Rosenkohl geniale Dinge kocht. Rezepte für Winterkohl

Welche Teile von Winterkohl lassen sich wie verwerten? Ich zeige euch meine Lieblingsrezepte wie Kohlchips, gefüllte Nudeln mit Schwarzkohl und Rosenkohl am Stiel. Dabei verwende ich Roten Grünkohl, Palm- bzw. Schwarzkohl, Rosenkohl und Kohlröschen. Vegane und nicht vegane Rezepte für die ganze Familie...

00:00 Einleitung
00:33 Ernte und Anbautipps für Winterkohl
04:20 Welche Teile wie verwenden
09:01 Rezepte

Quelle

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🥰 Unser Buch-Tipp 🥰
🤑Schnäppchen🤑
Germania – Zweitausendjahre deutsche Kulturgeschichte


Dieses monumentale, in altdeutscher Schrift verfasste Geschichtswerk ist luxuriös mit Holzschnitten von A. Mentzel, F. Defregger, W. Diez sowie anderen bekannten Künstlern ausgestattet und behandelt die heidnisch-germanische Zeit bis zur Gründung des deutschen Kaiserreiches.

In vier Abschnitten – Altertum, Mittelalter, Reformationszeit und Neuzeit – schildert der Verfasser unter anderem das ur- und frühgeschichtliche Leben, die Zeit der Völkerwanderung, die Herrschaft der Ottonen und anderer Adelsund Herrschergeschlechter. Es veranschaulicht die Verhältnisse in Dorf und Stadt, Kirche und Staat, zeigt Veränderungen durch die Reformationszeit auf und beschreibt die kulturelle Entwicklung angefangen von der Aufklärung über Klassik und Romantik bis in das 19. Jahrhundert hinein.

Ein aufwendiger Reprint der Ausgabe von 1890.

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🔥🌿 Diese Heilpflanze schlägt
Knoblauch um Längen 🌿🔥

Heute nimmt dich Timo mit auf ein abenteuerliches Wildkräuter-Erlebnis und stellt dir die faszinierende Knoblauchsrauke vor – eine Heilpflanze, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch dein Immunsystem stärkt.

🌱 Was ist Knoblauchsrauke?
Die Knoblauchsrauke, auch bekannt als Alliaria petiolata, ist eine senfölhaltige Heilpflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Sie wirkt antibiotisch und ist besonders auf stickstoffreichen Böden zu finden.

🍃 Warum solltest du Knoblauchsrauke essen?
Nicht nur wegen ihres einzigartigen Knoblauchgeschmacks, sondern auch wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften. Diese Heilpflanze ist ein wahrer Schatz der Natur, bekannt für ihre entzündungshemmenden und antibiotischen Wirkungen.

Danke Timo 🙏🏻

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🌱 Wenn die Menschheit wüsste wie heilkräftig sie ist, würden viele auch Brennnessel im Kräutergarten anbauen.

🌱 Die Brennnessel ist von der Wurzel über Stängel und Blätter bis hin zur Blüte heilkräftig.

🌱 Die Brennnessel ist unsere beste blutreinigende und gleichzeitig Blutbildende Heilpflanze.

🌱 Als Heilpflanze – vor allem als Tee bei Nieren- und Blasenleiden – ist sie auch schon lange bekannt und verwendet.

🌱 Außerdem kommen Brennnessel Salate und Pesto wieder in Mode.


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🧄 Schwarzer Knoblauch &
Fermentierter schwarzer Senf selber machen 🧄

Die gesundheitlichen Vorteile des schwarzen Knoblauchs wie seine anti-diabetische, entzündungshemmende, krebshemmende und antiallergische Wirkung sind wissenschaftlich untersucht. Die erhöhte Bioaktivität des schwarzen Knoblauchs wird in Ländern wie Südkorea, Japan und Thailand schon seit Jahrhunderten genutzt.

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🔥 MUST HAVE 🔥
André Blank 📕 InYologie

Die detaillierte Lehre von Yin und Yang
Dieses umfassende Buch ist bezüglich der vollständigen und praxisorientierten Darstellung der detaillierten Lehre von Yin und Yang ein einzigartiges Werk.

InYologie ist die Lehre von Yin und Yang. Es ist die Bezeichnung für das »Einzige Prinzip« oder die Ordnung im Universum.

In ist die japanische Bezeichnung für das chinesische Yin.
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Die InYologie ist von unschätzbarem Wert für alle Menschen, die sich mit Gesundheit, Bewusstsein und den Naturgesetzen befassen.

Sie ist ein magischer Kompass, um die Naturgesetze und die Ordnung im Universum zu verstehen.
Wir Menschen sind Schöpferwesen. Mit diesem Buch kannst du - unter vielem anderen - lernen, wie du deine eigene Schöpferkraft aktivierst, damit du dein Leben in jedem Bereich selbst bestimmen kannst.

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Gemüse in Gläser wecken, fermentieren und die Kunst Vorräte anzulegen
(Doku BR)

Vorräte anzulegen ist eine handwerkliche Kunst. In dieser Dokumentation geht es um das Fermentieren und Einlagern von Gemüse im Winter sowie das alte Wissen über eine ökologische Lagerung. Leben mit den Jahreszeiten ist nichts neues, nur der Kühlschrank und die immer bereiten Gewächshäuser haben uns vieles verlernen lassen. Der Max geht raus auf das Feld und entdeckt die unterschiedlichen Arten Gemüse haltbar zu machen.

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Warum es junge Städter aufs Land zieht – Victoria & Max ziehen um

Volltätowiert und voll motivert - Victoria und Max wagen den Schritt raus aus Berlin und rein in die Provinz - ein Großstadt-Pärchen will: Raus aufs Land!

Wir machen jetzt was ganz Verrücktes und kaufen ein altes Pfarrhaus!” Diese Nachricht verschickt Max an seine Kumpels, als er und seine Freundin Victoria die Zusage für eine sanierungsbedürftige Immobilie mitten auf dem Land in Brandenburg erhalten haben.

Das junge Paar träumt schon lange vom Landleben. Doch nicht nur Idylle erwartet sie, sondern auch knallharte Arbeit: Wände, Estrich und Dach – hier muss alles entfernt und neu gemacht werden, bevor das alte Haus bewohnbar ist.

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🌱 Über 25 Gemüse die du im Mai säen kannst 🌱

Gartengemüsekiosk:
"Aussaattipps für den Mai, es sind über 25 Gemüsekulturen du jetzt im Mai säen kannst. Man könnte meinen im Mai wäre es für die meisten Saaten zu spät, weit gefehlt. Einige Gemüse kauft man nun besser als Jungpflanzen, aber es gibt noch eine ganz Menge, was wir jetzt aussäen können."

https://youtu.be/Mal5TX3MNdI

🌱 Heilpflanze: Die Weide 🌿

Was kann diese Heilpflanze?

Ist sie wirklich besser als Aspirin?

Antworten auf diese und weitere Fragen gibt es im Video

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🌿🍃Genial gärtnern🌱🌿

Balkone, Gärten und Parks sind oft prachtvoll bepflanzt. Doch das ist nicht automatisch gut für die Umwelt. Naturnahes Gärtnern schafft mehr biologische Vielfalt für Mensch, Tier und Klima. Von der Auswahl der Samen bis zum verschwenderischen Umgang mit Wasser – viele Entscheidungen können Klima und Natur sogar belasten. "ARTE Re:"begleitet Menschen, die nachhaltig gärtnern.

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Wim Hof Atemtechnik erklärt von Wim Hof

Wim Hofs Atemmethode, erklärt von Wim Hof mit allen wissenschaftlichen Hintergründen.

Wichtig! Bitte nutze nur die original Versionen, damit hast Du immer die Fakten.

Es gibt keinen Raum für Spekulationen, Atemtechniken können Schäden verursachen, wenn diese nicht richtig gelernt und geübt werden oder in unsicheren Umgebungen ausgeführt werden.

Wims Methodik basiert immer auf wissenschaftlichen Fakten. Belegt durch verschiedene Universitäten: Harvard, Stanford, MIT, Radboud UMC, AMC, Hannover Universität und viele, viele mehr.

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