​ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Итого на 100 грамм 254 ккал
Б/Ж/У 11.3 / 13.6 / 21.0

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Банан 1 шт
Мука цельнозерновая 150 г
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 40 г
Творог 2% 180 г
Сахарозаменитель по вкусу
Орехи 50 г
Разрыхлитель 7-8 г
Какао 35 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Банан размять вилкой. Добавить творог и перемешать до однородной консистенции.
Масло растопить. Смешать яйцо, сахарозаменитель и масло.
Муку просеять вместе с разрыхлителем.
Орехи измельчить.
Смешиваем бананово-творожную смесь, муку, орехи, какао и добавить яичную смесь.
Выложить массу в форму для запекания. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой или шпажкой. Готовый кекс можно украсить растопленным шоколадом и измельчёнными орехами.

​ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОВО-ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
⠀
Итого на 100 грамм 155 ккал
Б/Ж/У 11.8 / 4.7 / 16.0

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит

Яйца 2 шт
Рисовая мука 45 г
Подсластитель по вкусу
Молоко 1.5% 50 мл
Какао 2 ст л
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель 1/2 ч л

Начинка
⠀
Творог 2% мягкий 170 г
Подсластитель по вкусу (1-3 пакетиков fitparad)
Банан 1 шт
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления бисквита взбить белки до пиков. Отдельно смешать желтки, молоко, подсластитель, разрыхлитель, рисовую муку, какао и ванилин. Потом в эту массу аккуратно ввести белки.

Перемешать до однородности. Выложить тесто на противень на силиконовый коврик или пергаментную бумагу слоем в 1 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Пока приготовить начинку. Смешать в блендере банан, творог и подсластитель.
Готовый бисквит достать из духовки, сразу завернуть в рулет и дать немного остыть.

Затем развернуть остывший рулет, смазать кремом и снова аккуратно свернуть. Завернуть в пищевую плёнку и убирать в холодильник на 1-2 ч, затем разрезать на порции.

​ПП НАГГЕТСЫ 🔥

✅КБЖУ 183/29/4/8

Ингредиенты
▫️Филе куриной грудки - 390 гр. (2шт)
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Мука пшеничная - 10 гр.
▫️Кукурузные хлопья б/с - 25 гр.
▫️Соль, специи по вкусу.

Приготовление
▫️Филе нарезаем соломкой попрёк волокон и перекидываем в полителеновый мешок, солим и добавляем специи. У меня это копчёная паприка и специи для курицы.
▫️Берём яйцо , хорошо перемешиваем и добавляем 1/2 часть от яйца в мешок к курице, перемешиваем как на видео.
▫️Далее в мешок добавляем муку , ещё раз все взбалтываем и выливаем оставшееся яйцо.
▫️Заранее измельчённые кукурузные хлопья высыпаем в мешок, перемешиваем и раскладываем курицу на противень.
▫️Выпекать при 180 градусах 15-17 минут👍

​Ленивая лазанья, очень просто и вкусно!
⠀
✅КБЖУ:110.66/9.45/4.52/8.07
⠀
Ингредиенты:
▫️Фарш куриный - 500 гр.
▫️2 луковицы
▫️500 гр. свежих грибов
▫️Лаваш (тонкий)
▫️Молоко - 1 ст.
▫️1 ст.л. муки
▫️Сыр нежирный

Приготовление:
▫️Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим, в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.
▫️Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.
▫️Заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
▫️Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.

​ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Итого на 100 грамм 164 ккал
Б/Ж/У 12.1 / 4.9 / 17.3

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа
Рисовая мука 175 г
Сахарозаменитель по вкусу
Натуральный йогурт 175 мл
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 1.5 ч.л
Какао 50 г
начинка
Творог 0% 350 г
Клубника 80 г
Сахарозаменитель по вкусу
Желатин 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Йогурт, яйца и сахарозаменитель взбить до однородной массы. Постепенно в эту смесь добавить муку и разрыхлитель, быстро замесить однородное тесто. Добавить какао и хорошо размешать. Выложить в форму.
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 60-70 минут. Пока остывает кекс, замочить желатин на 30 минут в 100 мл холодной воды.
Клубнику при помощи блендера измельчить в пюре. Смешать творог, клубнику и сахарозаменитель.
Желатин подогреть, но не доводить до кипения, дождаться полного растворения.
Добавить желатин к творогу и хорошо перемешать.
Если масса слишком густая, то добавить немного молока.
В кексе вырезать середину и залить туда клубнично-творожную массу.
Убрать в холодильник застывать на 2 часа, а лучше на ночь.

​НЕЖНАЯ РЫБКА🐟

✅КБЖУ:74.29/10.02/3.25/1.3

Ингредиенты:
▫️филе минтая 500г
▫️сметана 15% 250г
▫️маринованные огурцы 2шт
▫️укроп
▫️чеснок 2 зубчика
▫️соль, специи по вкусу

Приготовление:
▫️Для соуса режем мелко огурчики или натираем на тёрке, чеснок выдавливаем через пресс, укроп шинкуем и смешиваем всё это со сметаной.
▫️Режем минтай на кусочки и выкладываем в форму для запекания, солим, добавляем специи и заливаем получившимся соусом.
▫️Отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 30 минут.

​ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ
⠀
Итого на 100 грамм 256 ккал
Б/Ж/У 10.2 / 9.0 / 32.9

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ШТ:
Рисовая мука 110 г
Яблочное пюре без сахара 100 г
Яйца 2 шт
Какао-порошок 2 ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Арахисовая паста 30 г
Сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать рисовую муку, сахарозаменитель, разрыхлитель и какао-порошок. Затем добавить яблочное пюре и яйца. Все хорошо перемешать, тесто должно получиться густое. Выложить тесто в формы для выпечки кексиков, заполняя на 3/4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Если у вас арахисовая паста очень жидкая, то когда кексы будут готовы, разрезать пополам и смазать срез арахисовой пастой. Если паста густая, то одну чайную ложку пасты выложить в сырое тесто, в середину и только потом выпекать.

​КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН С СЫРОМ 🧀🔥 НЕЖНЫЙ, СЫРНЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ ВКУС
⠀
💣КБЖУ:118/5,1/4,6/14,3

Ингредиенты:
▪️Картофель 450 гр
▪️Молоко 1% 250 мл
▪️Сыр 100 гр
▪️Мука рисовая 15 гр
▪️Масло сливочное 10 гр
▪️Чеснок 2 зубчика
▪️Зелёный лук 20 гр

Приготовление:⠀
▪️Для начала нам нужно слегка отварить картофель. Буквально пару минут после закипания воды. Остудить и нарезать тонкими слайсами.
▪️Сыр натереть на терке.
▪️В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать, добавить измельчённый чеснок, молоко, лук и 70 грамм сыра. ▪️Перемешать. Добавить картофель, и ещё раз перемешать.
▪️Включить духовку, разогреть ее до 180 градусов.
▪️В форму для запекания выложить картофель в соусе. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать около 15 минут до золотистой корочки!

​ПП ТОРТ «КИНДЕР ПИНГВИ»
⁣⁣
Итого на 100 грамм 199 ккал
Б/Ж/У 13.0 / 12.4 / 8.7

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀⁣⁣
для бисквита
Мука рисовая 35 г
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 1/2 чл
Какао 12 г
Сахарозаменитель по вкусу

крем:⁣⁣
Творожный сыр 250 г
Творог 2% 200 г
Мягкий творог 2% 100 г
Желатин 21 г
150 мл. воды
Какао 8 г
Сахарозаменитель по вкусу

верхний слой:⁣⁣
Шоколад без сахара 100 г
Молоко 1.5% 70 г
⁣⁣
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣⁣
1) Для бисквита взбить яйца до пышной пены (не менее 5-10 минут), добавить сахарозаменитель, разрыхлитель, какао и рисовую муку, перемешать силиконовой лопаткой. Вылить тесто в форму 18 см диаметром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
2) Для крема смешать все ингредиенты миксером, кроме какао и желатина. Разделить массу на три равные части. В одну из них добавить какао.⁣⁣
3) Собрать торт в форме 18 см. С ацетатной лентой по бокам. Смешать 1/3 крема с желатином (7г) и выложить на бисквит, поставить в холодильник до застывания желатина. Также поступить с шоколадной частью и снова белой, в каждую из них добавить 7 г желатина.
4) Когда третий слой застынет, вынуть торт из холодильника. Растопить шоколад в СВЧ и смешать с молоком. Полить глазурью тортик и убрать его на ночь в холодильник.⁣⁣

​ПОЛЕЗНЫЙ ТАРТ С ЯБЛОКАМИ В ТРИ ПРОСТЫХ ШАГА
⠀
Итого на а 100 грамм 121 ккал
Б/Ж/У 7.2 / 3.4 / 15.4

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овсянка 100 г
Льняная мука 50 г
Яйцо 1 шт
Вода 100 г
Яблоко 1 шт
Кукурузный крахмал 1 ст л
Сахарозаменитель по вкусу
Соль, корица и мускатный орех - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
Смешать перемолотую овсянку, 40 г льняной муки, воду, яйцо и щепотку соли. Оставить 1/5 для крошки в сторону, а 4/5 уложить мокрыми руками в силиконовую форму диаметром 20 мм распределить по дну и сформировать бортики. Посыпать основу корицей и мускатным орехом по желанию.
Мелко нарезать яблоко, выложить равномерно на основу, посыпать по вкусу сахарозаменителем и щепоткой соли, сверху посыпать кукурузным крахмалом.
В оставшуюся 1/5 основы добавить 10 г льняной муки, перемешать до образования неравномерной суховатой крошки и выложить ее на яблоки.
Поставить разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

​ГАЛЕТА С КАПУСТОЙ
⠀
Итого на 100 грамм 89 ккал
Б/Ж/У 3.2 / 2.2 / 13.6

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста
Мука пшеничная цельнозерновая 100 г
Вода 50 мл
Масло оливковое 1 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Соль щепотка
Уксус 9% 1 ч л
для начинки:
Капуста 300 г
Морковь 100 г
Оливковое масло 1 ч л
Соль, перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала смешиваем все ингредиенты для теста. Замесить и убрать в холодильник на час отдохнуть. Тесто должно получиться эластичным.
Потушить капусту с морковью на небольшом огне, на 1 ч л масла и с добавлением воды. Посолить, поперчить по вкусу.
Через час достать тесто и раскатать его в круг. В середину выложить начинку и, защипляя края теста, собрать галету.
Можно посыпать кунжутом для красоты.
Выложить галету на противень и выпекать при 180 градусах около 25-30 минут.
⠀

​Галета с яйцом, сыром и луком
⠀
👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 306/14/15/29.

Ингредиенты на тесто:
•200 грамм муки
•1 чайная ложка соли
•1 чайная ложка разрыхлителя
•50 грамм растительного масла
•100 грамм нат.йогурта
Начинка:
•100 грамм сыра
•3 яйца, 20 грамм зеленого лука
•50 грамм натурального йогурта
•соль по вкусу
⃣К просеянной муке добавить соль, разрыхлитель и хорошо перемешать.
⃣К сухой смеси влить масло, натуральный йогурт и замесить тесто.
⃣Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и убрать в тепло на полчаса.
НАЧИНКА
⃣Сыр натереть на средней терке.
⃣Яйца отварить, почистить и мелко порезать. Зелень также измельчить.
⃣Смешать в миске сыр, яйца, лук, добавить натуральный йогурт, соль и хорошо перемешать.
⃣Стол присыпать небольшим количеством муки, тесто раскатать в круг (диаметр ~30 см), в центр выложить и распределить начинку, хорошо защипнуть края.
⃣Края можно смазать немного маслом и присыпать сверху кунжутом.
⃣Выпекать про 180° до румяной корочки около 25-30 минут.
#

​ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУША С СЫРОМ, ОРЕХАМИ И МЕДОМ
⠀⁣
Итого на 100 грамм 135 ккал
Б/Ж/У 5.3 / 9.1 / 9.5

ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣
Груша 2 шт
Сыр дор блю 75 г
Грецкий орех 15 г
Мед 5 г
⠀⁣⁣
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Груши помыть, разрезать пополам и чайной ложечкой вынуть сердцевину.⁣⁣
2. Сыр нарезать выложить в середину груш и поставить в разогретую идо 180 градусов духовку на 25 минут.
3. Готовый десерт посыпать рубленными орехами и полить медом.⁣⁣

​ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОРОВ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Итого на 100 грамм 51 ккал
Б/Ж/У 2.8 / 2.6 / 4.0

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 2 шт
Перец оранжевый 1 шт
Помидоры 3 шт
Прованские травы по вкусу
Яйца 5 шт
Молоко 1.5% 100 мл
Оливковое масло 2 ст л
Соль и перец по вкусу
Сыр маложирный 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки, перец и помидоры, а также сыр нарезать кубиками. В миске перемешать одно яйцо и молоко, посолить и поперчить смесь, добавить прованские травы.
Разогреть духовку до 190 градусов. Глубокую форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить в форму овощи с сыром. Поставить в духовку на 15 минут.
Разбить оставшиеся 4 яйца, сделать ложкой небольшие «ямки» и туда аккуратно вылить яйца, чтобы желтки остались целыми.
Запекать до тех пор, пока яичные белки не будут готовы, примерно 15 минут.

​ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

Итого на 100 грамм 135 ккал
Б/Ж/У 9.3 / 3.7 / 15.8
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Мука цельнозерновая 80 г
Мука кукурузная 80г
Ряженка 60г
Яйцо 2 шт
Молоко 1.5% 100 г
Горбуша 150 г
Броколли готовая 150 г
Укроп 10 г
Соль, специи по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйцо и ряженку, добавить щепотку соли, муку. Замесить тесто. Влажными руками выложить тесто в форму (20 см), смазанную маслом, сформировать бортики, и вилкой сделать дырочки по поверхности Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.⠀
Рыбу и брокколи нарезать кусочками, укроп мелко порубить. Яйцо смешать с молоком, щепоткой соли, специями и укропом. Достать из духовки готовую основу, выложить рыбу и брокколи, залить смесью и поставить в духовку ещё на 30 минут.

ВСЁ ЕЩЁ СТЕСНЯЕШЬСЯ СВОЕГО ТЕЛА В КУПАЛЬНИКЕ?

Я была такой же, пока не прошла БЕСПЛАТНЫЙ КУРС
«ХУДЕЕМ НАВСЕГДА»

Я не поверила своим глазам, но только ЗА ПЕРВУЮ НЕДЕЛЮ я:

✅ПОХУДЕЛА НА 4,5 КГ

✅УМЕНЬШИЛА ТАЛИЮ НА 7 СМ

✅ ПОДТЯНУЛА ЖИВОТ, КОТОРЫЙ НИКУДА НЕ ПОМЕЩАЛСЯ

Делюсь ССЫЛКОЙ НА КАНАЛ, где я нашла этот Курс!

Скорее переходи, новый поток стартует уже в это ВОСКРЕСЕНЬЕ!
👇👇👇👇👇

​Пирог из лаваша

❗️КБЖУ: 216/12/9.3/20

Сыр - 600 г
Лаваш - 3 больших листа
Лук зелёный - 4-5 пучков
Укроп - 3 пучка
Петрушка - 4-5 пучков
Помидоры - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Фарш (куриный или говяжий) - 800 г

​ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ
⠀
Итого на 100 грамм 125 ккал
Б/Ж/У 4.4 / 3.4 / 18.2
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца 3 шт
Яблоки 2 шт
Кефир 1% 150 мл
Разрыхлитель 1 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Ваниль по вкусу
Сметана 10% 5 ст л
Рисовая мука 150 г
Цедра лимона 1 ст л
Соль щепотка
Корица по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков. Смешать желтки, кефир, сметану. Добавить рисовую муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы. Добавить сахарозаменитель, корицу, ваниль по вкусу.
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками и тоже добавить к тесту.
Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли. Аккуратно соединить вместе с остальным тестом. Выложить в силиконовые формочки. Верх можно посыпать измельченными орешками или миндальными лепестками. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35минут. Дать немного остыть и можно угощать

Какой твой психологический возраст?

Сколько собак видишь на картинке?👇

​ПП-тефтельки в томатном соусе
⠀
👉🏻КБЖУ на 100г:120ккал
14.5 г б:3 г ж:5.3 г у.
⠀
Ингредиенты:
•куриный фарш- 700 г
•бурый рис сухом виде - 70 г
•яйцо куриное
•томаты в соку-400 г
•лук -1/2 шт
•морковь-1/2 шт
•клетчатка -1 ст.л
•соль, перец, специи покусу
•зеленый лук для украшения
1. Рис несколько раз промываем в прохладной воде, отвариваем до готовности.
2. В куриный фарш вмешиваем яйцо, клетчатку и остывший готовый рис. Добавляем специи по вкусу.
3. Теперь приготовим соус🍅 Мелко шинкуем лук, морковь измельчаем на среднем терке. Лук обжариваем на небольшом количестве масла буквально пару минут, добавляем морковку и также вливаем немного воды. Тушим овощи еще 3 минуты.
4. Измельчаем томаты (если есть шкурка, убираем ее).Добавляем к морковке и луку. Также добавляем специи по вкусу.
5. Руками формируем из фарша тефтельки, выкладываем в форму. Сверху поливаем соусом 🤪 Отправляем в разогретую до 180с духовку на 35 минут. По готовности посыпаем зеленым лукавили другой зеленью.