Привет! Я Юля Семизорова, менеджер по развитию бренда работодателя в Корпоративной Сети. В Додо Пицце мы уверены: счастливый сотрудник → счастливый клиент → успешная пиццерия. Поэтому с 2017 года каждый месяц измеряем Индекс счастья (ИС) сотрудников и курьеров.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥30
Друзья, привет! На этой неделе мы пробили важную отметку — 1500 кофеен и пиццерий в экосистеме Dodo Brands. Эту планку пробила наша пиццерия в Санкт-Петербурге на Ленинском проспекте, 125.
Это сильный и символичный результат, к которому мы шли 15 лет. Путь начинался в маленьком северном городе. А сегодня под брендами Dodo Pizza и Drinkit мы работаем уже в 25 странах — от Евразии до стран MENA, от Сыктывкара до Лагоса.
Каждая точка результат совместной работы, предпринимательской энергии и веры в то, что строить бизнес можно открыто и вдолгую.
За цифрой — системная работа: развитие франчайзинга, инвестиции в технологии и обучение, постоянная работа с юнит-экономикой и стандартами сервиса. Так мы удерживаем качество, эффективность и клиентский опыт при масштабировании.
Цифра подтверждает, что наша бизнес-модель масштабируется устойчиво, а принципы прозрачности, предпринимательства и фокуса на клиенте работают в разных странах и культурах.
Сегодня в компании работает более 160 партнёров и десятки тысяч сотрудников. В пиццериях и кофейнях трудятся 60 000 человек — и каждый из них делает Dodo частью жизни своих гостей.
Благодаря усилиям всей команды Dodo Brands, компания стала глобальным игроком сегмента QSR. При этом сохранила культуру и принципы, с которых всё начиналось.
К 2030 году мы хотим, чтобы 30% бизнеса пришлось на международный контур, а общий масштаб сети превысил 4 000 ресторанов и кофеен.
Полторы тысячи — это рубеж, за которым виден ещё больший разгон. И мы уверены: скорость, которую мы набрали, позволяет смотреть вперёд с оптимизмом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥59🎉30❤26
Привет! Я Юлия Зубакова, операционный руководитель корпоративных заказов в Додо.
В сентябре мы взялись, пожалуй, за самый сложный заказ за всё время: доставить еду для школьного бала Big Balls Ball в VK Stadium — при условии, что во время мероприятия завозить продукты на площадку было запрещено.
В заказе — 3 000 позиций: 1 350 додстеров, 1 350 салат-роллов и 300 овощных салатов. Общая сумма — почти 750 000 рублей. Как собрать команду, всё приготовить, довезти вовремя и при этом сохранить горячее горячим? Рассказываю по порядку.
Заказ поступил от компании «100балльный репетитор», они устраивали выпускной бал для школьников. Событие большое: тысячи гостей, плотный график, жёсткие правила площадки. Никаких подвозов, никаких манёвров — всё нужно привезти заранее.
Для нас это означало, что придётся готовить всё сразу и продумать, как сохранить качество до конца вечера. Пиццу и Додстеры нельзя просто поставить на стол, ведь они теряют вкус за считаные минуты.
Мы начали искать людей. Сначала обзвонили пиццерии, спросили у партнёров, могут ли выделить кого-то на помощь с выдачей. Но в выходные смены короткие, свободных рук мало.
Одна из коллег вызвалась помочь на раздаче, а партнёр, который готовил заказ, взял часть доставки на себя. Управляющий тоже решил участвовать в развозе.
Команда собралась из всех, кто был готов встать пораньше и не уйти, пока не закончим. На площадку с нами отправились промоутер в костюме Додо и эсэмэмщик.
Главная сложность — логистика. Площадка не разрешила завозить еду во время события, поэтому пришлось пересобрать весь план. Мы заменили пиццы на горячие закуски и салат-роллы, которые дольше сохраняют температуру. Решили доставить всё за один раз, без возможности что-то доготовить или довезти.
Ещё один пункт — санитарные книжки. Каждый, кто работает с едой, обязан иметь действующую медкнижку. Мы проверяли всех, кто выходил на смену: пиццерии, офис, партнёров, волонтёров. Это заняло больше времени, чем сборка заказа.
Работа началась в четыре утра. Партнёр Никита Тумаков лично контролировал сборку и доставку. Продукты везли на минивэнах, чтобы ничего не повредить в дороге.
На площадке было шесть наших сотрудников. Все на ногах с утра до вечера: разгрузка, раздача, уборка, помощь участникам. Промоутер в костюме Додо стал отдельной достопримечательностью — к нему выстраивались очереди за фото.
«Коллеги, спасибо огромное за работу! От танцующей птицы Додо все в восторге, спасибо отдельное девушке в этом костюме. Весь персонал отработал на 100 баллов!»
Всё, что могло пойти не по плану, пошло не по плану: время, логистика, персонал, документы. Но мы всё равно успели, сохранили качество и вовремя выдали 3 000 порций.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥82❤34🤯19
Мы знаем, что среди читателей есть партнёры, предприниматели и те, кто следит не только за Додо Пиццей, но и нашим Дринкитом. Поэтому не можем пройти мимо важного события любимых коллег.
24 октября в 14:00 команда Drinkit подведёт итоги и поделится планами на 2026 год: обсудят продуктовую стратегию, развитие сети, приложения и меню. Будет честный разговор о бизнесе, цифрах, команде и будущем — без фильтров и лозунгов.
— останавливаем привлечение в Москве — ещё можно запрыгнуть в последний вагон;
— открываем Московскую область и делаем её новым фокусом роста;
— выходим флагманом в Санкт-Петербурге и активно привлекаем партнёров;
— пересматриваем стратегию в миллионниках.
Если вы управляете кофейней, только готовитесь к открытию или следите за развитием бизнеса Додо, будет полезно.
👉 Перейти в бота
Трансляция в «VK Видео»
Трансляция в YouTube
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥7🐳2
В сети сотни пиццерий, и каждая живёт по-своему. Кому-то нужно больше аналитики, кому-то — удобные инструменты для кухни, кому-то — напоминания, чтобы ничего не забыть в потоке задач. Писать всё это вручную в одну систему невозможно: она просто не выдержит. Но и терять хорошие идеи тоже жалко.
Так родился Маркетплейс Додо — место, где партнёры и разработчики могут делать свои приложения на базе Dodo IS.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍6