This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Совсем скоро выйдет новая серия шоу «Слепой пью» с Сергеем Кирясовым, основателем первой российской безалкогольной пивоварни Zero Point.
Дегустировали non-alco IPA. Как думаете, высоко Сергей оценил своё пиво? И какой сорт оказался самым вкусным?
Дегустировали non-alco IPA. Как думаете, высоко Сергей оценил своё пиво? И какой сорт оказался самым вкусным?
👍26👀6❤1
В Питере белые ночи. Встречайте новую рубрику «На ночь глядя» – ведь лучше поздно, чем никому. Кстати, смотреть этот выпуск можно не только под безалкогольное пиво. Но если вдруг вы знаете те сорта, которые пробует на камеру Сергей Кирясов, дайте знать в комментариях либо к этому посту, либо к видео на любой из площадок.
📺 YouTube
💙 VK video
Признайся, балуешься безалкогольным?
Признайся, балуешься безалкогольным?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍26🔥7👀6👎2❤1
Неспешно продаются два кастомизированных ЦКТ (цилиндро-конических танка) с рубашкой охлаждения BrewBuilt® X2 Uni Conical Fermenter на 53 литра (комфортно сбраживают по 45 литров сусла)
Улучшения:
– в конусы добавлены диоптры (для наблюдения за брожением и контроля удаления дрожжевого осадка) и уголки на 90 градусов (для удобства использования)
– во фронтальный кламп на конусе добавлена поворотная трубка (кто-то называет её декантером), позволяющая забирать пиво без осадка практически до последней капли, и дополнительный кран-бабочка под кламп
– на крышку добавлены два глазка: один на молочной гайке, широкий, второй на клампе, чуть поуже (для визуального контроля за пивом как во время брожения, так и во время перелива)
Комплектация:
– ЦКТ полностью в сборе, в родных неопреновых чехлах, после последнего использования помыты как следует, но не продезинфицированы
– большинство прокладок заменены на новые
– трубка отвода углекислоты и штуцер-ёлочка
– заборные головки с фитингами Ball Lock
– две пластиковые ёмкости для сбора дрожжей
– два дополнительных неопреновых чехла
– две дополнительных новых прокладки на крышку
– четыре штуцера-ёлочки под кламп для подключения к чиллеру
Состояние близкое к идеальному, внутренняя поверхность отполирована до блеска, без пивного камня, без царапин и помутнений
Недостатки (а куда без них):
– двухлетний опыт использования показал, что эти ёмкости плохо держат давление выше 0,8 атм (собственно, это и есть причина продажи и замены на другие)
Цена: 80 000 р. за каждый
Ближайшие альтернативы:
– BrewBuilt® X3 Uni 119 600 р.
– ЦКТ от «Невской» 104 700 р.
– iBrew Jacketed Unitank 67 900 р.
Улучшения:
– в конусы добавлены диоптры (для наблюдения за брожением и контроля удаления дрожжевого осадка) и уголки на 90 градусов (для удобства использования)
– во фронтальный кламп на конусе добавлена поворотная трубка (кто-то называет её декантером), позволяющая забирать пиво без осадка практически до последней капли, и дополнительный кран-бабочка под кламп
– на крышку добавлены два глазка: один на молочной гайке, широкий, второй на клампе, чуть поуже (для визуального контроля за пивом как во время брожения, так и во время перелива)
Комплектация:
– ЦКТ полностью в сборе, в родных неопреновых чехлах, после последнего использования помыты как следует, но не продезинфицированы
– большинство прокладок заменены на новые
– трубка отвода углекислоты и штуцер-ёлочка
– заборные головки с фитингами Ball Lock
– две пластиковые ёмкости для сбора дрожжей
– два дополнительных неопреновых чехла
– две дополнительных новых прокладки на крышку
– четыре штуцера-ёлочки под кламп для подключения к чиллеру
Состояние близкое к идеальному, внутренняя поверхность отполирована до блеска, без пивного камня, без царапин и помутнений
Недостатки (а куда без них):
– двухлетний опыт использования показал, что эти ёмкости плохо держат давление выше 0,8 атм (собственно, это и есть причина продажи и замены на другие)
Цена: 80 000 р. за каждый
Ближайшие альтернативы:
– BrewBuilt® X3 Uni 119 600 р.
– ЦКТ от «Невской» 104 700 р.
– iBrew Jacketed Unitank 67 900 р.
👍14
А вдруг у нас получится в самое ближайшее время встретиться и записать новый выпуск с Владимиром Наумкиным...
Собираю вопросы под этим постом. Автору лучшего вопроса, присланного голосовым сообщением или кружочком, достанется приглашение на экскурсию по пивоварне Paradox с дегустацией. Строго 18+
Собираю вопросы под этим постом. Автору лучшего вопроса, присланного голосовым сообщением или кружочком, достанется приглашение на экскурсию по пивоварне Paradox с дегустацией. Строго 18+
👍33🔥14👀6
В Петербурге в прошлый вторник в баре «Два светлых» я получил то, что слева. При этом заказывал я, как полагал, беспроигрышный вариант – Moxie от Boxing Wizard. На мой вопрос «ЧЗХ?» бармен невозмутимо ответил «крафтовый биттер», но из счёта убрал.
Пиво справа сфоткал по моей просьбе Антон Дунаев в «Пивной карте». И это тоже Moxie от Boxing Wizard. Кристально чистое и, подозреваю, такое же вкусное, каким я его знаю.
Верите ли вы, что это одно и то же пиво?
Пиво справа сфоткал по моей просьбе Антон Дунаев в «Пивной карте». И это тоже Moxie от Boxing Wizard. Кристально чистое и, подозреваю, такое же вкусное, каким я его знаю.
Верите ли вы, что это одно и то же пиво?
👀33😢5
Что делать с левым образцом?
Anonymous Poll
29%
Непременно выпить
13%
Вылить в лицо бармену
14%
Поставить 0,25 в Untappd
29%
Вызвать управляющего
30%
Позвонить Пахалову
3%
Свой вариант в комментах
ЕВТ снова на раздаче – вместе с Ольгой Ефремовой (сидродельня «Трубачеевка») замутила курс вебинаров с Томом Оливером (погуглил – действительно какой-то крутой tovarish из Англии). Вебинары обещают с переводом – даже для тех, кто путает apple, appal и appelle...
https://www.tg-me.com/realbrew/794
https://www.tg-me.com/realbrew/794
Telegram
RealBrew
🍎 Новый проект команды RealBrew! Курс интерактивных лекций с легендарным Томом Оливером! 🍏
Приглашаем вас на серию из трех вебинаров с одним из самых уважаемых сидроделов мира — Томом Оливером!
Прокачайте свои знания вместе с ведущим экспертом в области…
Приглашаем вас на серию из трех вебинаров с одним из самых уважаемых сидроделов мира — Томом Оливером!
Прокачайте свои знания вместе с ведущим экспертом в области…
😁17❤6🔥5👍2👎2
Владимир Наумкин продолжает молодеть – скоро пиво без паспорта продавать перестанут.
А выпуск записан.
А выпуск записан.
👍62🔥7😢2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В ближайший четверг смотрите и слушайте выпуск с Антоном Журавковым. Думаю, сегодня он где-то далеко и чекинит топчики, прогоняя прочь неприятные воспоминания об этой дегустации пива с птичками.
👍24❤6
Очень краткое содержание:
Птички бывают не только красивыми, но и вкусными, только вот пива с птичками это, увы, не касается; любимый бар – это бар возле дома, а лучший фестиваль – тот, на котором ещё не был; хуже пшенички может быть только
Где послушать:
🎧 Хостинг и ссылки
Где посмотреть:
🔴 YouTube
🔵 VK Video
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥27👍7❤3