Записали вчера первый видеовыпуск подкаста. Главный преснявар Андрей Жужлов вроде как остался доволен. Релиз 27 июня, если всё пойдёт по плану.
👍24🔥6❤2👀2
Собрались мы сварить сплит-батч, чтобы сравнить два штамма дрожжей, а конусы-то у цэкатэшек не охлаждаются – половинка батча едва достаёт до рубашки в цилиндре. Пришлось варить два раза и смешивать сусло. Закончили вчера в третьем часу ночи (точнее, сегодня в третьем часу утра). Но есть и хорошие новости: у нас этого альтбира скоро будет – ну просто завались!
👍26🔥8❤2👀1
Кто не подписался на YouTube-канал и не жамкнул колокольчик?
Специально для вас вот ссылка https://youtu.be/wAeoFNDxAes
Приятного просмотра!
Специально для вас вот ссылка https://youtu.be/wAeoFNDxAes
Приятного просмотра!
👍25😢1
В универе у меня было сравнительное языкознание. А тут теперь, выходит, сравнительное пивоварение. Аромат разный, характер брожения разный. Первые, хоть и резво взялись, до конуса пока не добрались. Вторые там уже шороху навели, хоть и дольше разгонялись.
Продолжаем наблюдать! 👀
Продолжаем наблюдать! 👀
🔥14👍9❤3
В Москве доброе утро, а в Пекине уже полдень! Вчера в ресторане Peking Chamber ели лучшую в моей жизни утку по-пекински. Всем настоятельно рекомендую! Правда, бумажную основу от рисового блинчика я сперва отделить не догадался. 🤣
Что касается пива. Преобладают лёгкие водянистые лагерки – все примерно одинаковые на вкус. ABV в пределах 2,5-3,5 процентов.
В супермаркете можно запросто купить Duvel или Chimay. А ещё продают местный IPA в странных (литровых!) банках по 253 рубля в пересчёте на наши деньги. Свежий хмель, чистый профиль, очень хорошо!
Больше всего удивил пильзнер этого же производителя, а точнее его реклама. Вдумайтесь в смысл надписи: Butter Flavor Pilsner Beer. Пильзнер со вкусом сливочного масла – то есть чешский, с диацетильчиком! Всё как мы любим!
Что касается пива. Преобладают лёгкие водянистые лагерки – все примерно одинаковые на вкус. ABV в пределах 2,5-3,5 процентов.
В супермаркете можно запросто купить Duvel или Chimay. А ещё продают местный IPA в странных (литровых!) банках по 253 рубля в пересчёте на наши деньги. Свежий хмель, чистый профиль, очень хорошо!
Больше всего удивил пильзнер этого же производителя, а точнее его реклама. Вдумайтесь в смысл надписи: Butter Flavor Pilsner Beer. Пильзнер со вкусом сливочного масла – то есть чешский, с диацетильчиком! Всё как мы любим!
👍38🔥11❤4😱3