Сырно-чесночные лепёшки 🧀
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️вода – 1 ст.
▫️дрожжи – 1 ч. л.
▫️сахар – 1 ч. л.
▫️мука – 4 ст. л.
▫️сливовое масло – 40 г.
▫️соль – 1 ч. л.
▫️сметана – 2 ст. л.
Для масла:
▫️сливочное масло – 70 г.
▫️чеснок – 4 зубчика
▫️петрушка – 1 ст. л.
⠀
Real Food

Запеченные овощи в маринаде 🍆
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️кабачок
▫️баклажан
▫️перец болгарский
▫️лук
▫️шампиньоны
Маринад:
▫️масло оливковое или растительное – 4-5 ст. л.
▫️чеснок – 3-4 зубчика
▫️уксус бальзамический – 1,5-2 ст. л.
▫️соевый соус – 2 ст. л.
▫️соль и перец – по вкусу
▫️специи

🍽️ Приготовление:
1. Овощи нарезаем произвольно средними кусочками. Вливаем маринад и хорошо перемешаем.
2. Можно уложить в плотный пакет. И оставим мариноваться примерно на час.
3. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
4. Запекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке до готовности ~25 минут.

Real Food

Печеночные котлетки 🍴
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️печень – 500 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️сметана – 1 ст. л.
▫️мука – 3 ст. л.
▫️специи

🍽️ Приготовление:
1. Печень нарезаем мелким кубиком, овощи обжариваем на небольшом количестве растительного масла, даем остыть и добавляем к печени, также добавляем яйцо, специи (соль, черный перец и сухой чеснок), сметану и муку, перемешиваем.
2. Обжариваем с двух сторон по 5 минут, вторую сторону под крышкой на умеренном огне.

Real Food

Малиновый лимонад 🥤
#напитки

📝 Ингредиенты:
▫️замороженная малина – 200-250 г.
▫️сахар – 4 ст. л.
▫️газированная вода – 600 мл.
▫️лимон
▫️лайм
▫️лед
▫️мята

Real Food

Банановый кекс малина-матча 🍌
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️банан – 3 шт.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️рисовая мука – 150 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️молоко – 100 мл.
▫️матча – 1 ст. л.
▫️малина – 80-100 г.

🍽️ Приготовление:
1. Все ингредиенты соединить.
2. Поставить запекаться на 180 градусах и 30-40 минут.

Real Food

Птитим с грибами и беконом 🥓
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️бекон ( пачка )
▫️шампиньоны ( 150-200 грамм )
▫️чеснок
▫️вода – 1,5 ст.
▫️сливки – 200 г.
▫️птитим
▫️пармезан
▫️специи

🍽️ Приготовление:
1. Обжариваем грибы и бекон на подсолнечном масле, добавляем мелко нарезаный чеснок, высыпаем птитим и заливаем все сливками и водой.
2. Доведите до кипения и накройте крышкой, готовьте примерно 15 минут иногда помешивая (жидкость должна впитаться и птитим приготовится).
3. Перед готовностью добавьте пармезан и перемешайте.

Real Food

Заливной пирог с голубикой 🫐
#выпечка #десерт

📝 Ингредиенты:
▫️тесто фило
▫️голубика
▫️творожный сыр
▫️яйцо
▫️растительное масло
▫️лимонная цедра
▫️крахмал
▫️сахар
▫️лимонный сок
▫️мороженое

Real Food

Печенье без муки и сахара 🍪
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️банан – 2 шт.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️кунжут – 120 г.

Real Food

Чиа-пудинг с киви 🥝
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️киви – 2 шт.
▫️кокосовое молоко – 100 мл.
▫️семена чиа – 2 ст. л.
▫️мед
▫️греческий йогурт
▫️киви – 1 шт.

Real Food

Паста с лососем 🐟
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️творожный сыр
▫️шпинат свежий
▫️красная рыба
▫️оливковое масло
▫️макароны

Real Food

Низкокалорийный десерт 🍮
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️3 хлебца Dr.korner
▫️любой кофе
▫️мягкий творог – 125 г.
▫️смородина – 20 г.
▫️сахарозаменитель
▫️какао – 10 г.

🍽️ Приготовление:
1. Чёрную смородину размять вилкой и смешать с сахарозаменителем.
2. Каждый хлебец окунуть в кофе на минуту.
3. Положить на тарелку хлебец, затем мягкий творог, потом черную смородину и сверху снова хлебец.
4. Повторить действия и посыпать сверху какао. Поставить в холодильник на 20 минут.

Real Food

Шоколадная творожная запеканка 🍫
#завтрак #десерт

📝 Ингредиенты:
▫️творог – 200 г.
▫️молоко – 50 мл.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️какао – 1 ст. л.
▫️сахар – по вкусу

🍽️ Приготовление:
1. Замешиваем все как показано на видео, если у вас творог комочками (зерновой), то лучше всю массу перебить блендером.
2. Выпекаем при 180 градусах 15 минут.

Real Food

Творожные лепешки 🫓
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️творог – 180 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️сулугуни – 80 г.
▫️мука – 25 г.
▫️соль

Real Food

Белковая галета с грушей 🍐
#завтрак #десерт

📝 Ингредиенты:
Основа:
▫️творог – 200 г.
▫️греческий йогурт – 100 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука рисовая – 1,5 ст. л.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️сыр тертый – 70 г.
Начинка:
▫️груша
▫️сыр
▫️мед
▫️грецкие орехи

🍽️ Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для лепешки, выложить на противень, застеленный пергаментом, разровнять лопаткой.
2. Сверху выкладываем грушу и сыр - посыпаем орехами. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 мин.
3. Готовую галету обильно полить медом. Пусть немножко остынет и можно подавать.

Real Food

Хрустящие кабачки 🍴
#закуска

📝 Ингредиенты:
▫️кабачки – 1-2 шт. -1-2шт
▫️чипсы
▫️сыр
▫️зелень
▫️яйцо – 2 шт.
▫️мука – 3 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Кабачки нарезать как на видео,хорошо посолить.
2. Чипсы перекрутить в блендере,пересыпать в тарелку добавить к ним сыр,зелень,перемешать
3. В отдельную миску разбиваем пару яиц, щепотку соли и слегка взбиваем вилкой.
4. Панируем кабачки: сначала обваливаем в муке. Затем в яйцо.
5. И в завершение обваливаем в чипсах с сыром.
6. Выкладываем кабачки на противень, смазанный маслом либо силиконизированым пергаментом.
7. Запекаем около 30 минут в разогретой до 180-190ºC до золотистой корочки.

Real Food

Клубничное тирамису 🍓
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️клубника – 500 г.
▫️сахар – 50 г.
▫️вода – 150 мл.
▫️сливки 33% – 250 мл.
▫️сгущенка – 60 г.
▫️маскарпоне – 500 г.
▫️пудра сахарная – 100 г.
▫️печенье савоярди – 200 г.
▫️клубника, мята – украшение

Real Food

Куриные рулетики 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️творожный сыр
▫️специи
Соус:
▫️зелень
▫️Сметана
▫️чеснок
▫️сыр

🍽️ Приготовление:
1. Тонко нарезаем куриное филе, отбиваем, солим и добавляем любимые специи
2. Смазываем одну сторону филе тревожным сыром
3. Закручиваем в рулетики
4. Поливаем сверху соусом и посыпаем сыром (для соуса все ингредиенты необходимо смешать)
5. Выпекаем в духовке при 180* 30-40 минут (сначала рулетики можно накрыть фольгой, чтобы сыр не убежал).

Real Food

Ленивая овсянка 🌾
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️овсянка – 1 ст.
▫️миндальное молоко – 1 ст.
▫️киви
▫️клубника
▫️голубика
▫️гранат
▫️гранола
▫️арахисовая паста

Real Food

Клубничный десерт 🍓
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️молоко – 200 мл.
▫️желатин – 20 г.
▫️творог рассыпчатый – 350 г.
▫️замороженные ягоды – 150 г. ▫️подсластитель – по вкусу

Real Food

Быстрые лепешки с капустой 🫓
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️мука – 320 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️соль – 1/2 ч. л.
▫️вода – 340 мл.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️капуста – 300 г.
▫️зеленый лук – 30 г.

Real Food