Хрустящие кабачки 🍆
#закуска

📝 Ингредиенты:
▫️кабачок – 1 шт.
▫️яйца – 2 шт.
▫️мука – 2 ст. л.
▫️тертый сыр – 60 г.
▫️чипсы
▫️укроп
▫️соль

Real Food

Цезарь из шницелей 🥬
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️яйцо
▫️мука
▫️сухари панировочные
▫️салат айсберг
▫️сыр пармезан
Соус:
▫️йогурт греческий
▫️сок лайма
▫️перец, прованские травы, сухой чеснок
▫️соевый соус

Real Food

Венские вафли 🧇
#завтрак #десерт

📝 Ингредиенты:
▫️сливочное масло – 180 г.
▫️яйца – 2 шт.
▫️сахар – 10 ст. л.
▫️мука – 210 г.
▫️сметана – 2 ст. л.
▫️соль – 1 ч. л.
▫️сода – 1 ч. л.
▫️ванилин

Real Food

Аля Фетучини 🍝
#ужин

📝 Ингредиенты:
▫️гнезда
▫️сливочное масло
▫️лук
▫️морковь
▫️бедра куриные без кости
▫️перец
▫️помидор
▫️сметана
▫️чеснок
▫️соль, перец
▫️вода
▫️зелень

Real Food

Освежающий лимонад 🍹
#напитки

📝 Ингредиенты:
▫️лимон
▫️мята
▫️sprite
▫️лед

Real Food

Пельмешки-жульен 🥟
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️пельмени – 400 г.
▫️шампиньоны – 200 г.
▫️сливки 20% – 200 г.
▫️соль
▫️зеленый лук

Real Food

Курица в сливочном соусе 🥘
#ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️лук
▫️шампиньоны
▫️чеснок
▫️черри
▫️шпинат
▫️сливки 20%
▫️карри, паприка, соль, перец, сушеный чеснок

Real Food

Куриное филе под шубкой 🍍
#ужин

⁣⁣📝Ингредиенты:
▫️филе курицы/индейки
▫️приправы ⁣⁣⠀
▫️консервированные ананасы
▫️сыр
▫️майонез
▫️йогурт натуральный
▫️чеснок
⁣⁣⠀
Real Food

Картофель в глазури 🍯
#ужин

📝 Ингредиенты:
▫️мелкий молодой картофель – 450 г.
▫️соевый соус – 3 ст. л.
▫️мед – 3 ст. л.
▫️чеснок – 1 зубчик
▫️растительное масло

Real Food

Рисовые пельмешки с креветкой 🥟
#обде #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️рисовая бумага
▫️креветки
▫️лук зеленый
▫️кунжут
▫️сладкий чили

Real Food

Завтрак в тортилье 🌮
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️грибы
▫️яйцо
▫️кукуруза консервированная
▫️тортилья
▫️сыр
▫️салатный микс
▫️помидорка
▫️соль

Real Food

Манговый чизкейк 🥭
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️спелое манго
▫️творожный сыр – 450 г.
▫️сахар – 100 г.
▫️яйца – 3 шт.
▫️сливки 35% – 300 мл.
▫️крахмал – 2 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Все ингредиенты пробить блендером до однородности.
2. Форму застелить пергаментом, вылить в форму творожную массу.
3. Выпекать 35 минут при 200 градусах и 10 минут при 160 градусах. Чизкейк в середине будет жидковат, а по краям хорошо схватится и подрумянится.
4. Чизкейк обязательно остудить при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник на ночь.

Real Food

Креветки с манго 🍤
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️сочный манго – 1 шт.
▫️сырые креветки – 300 г.
▫️красный лук
▫️перец чили
▫️соевый соус
▫️кисло-сладкий соус
▫️лайм – 1/2 шт.
▫️кинза

Real Food

Ребрышки 🍖
#ужин
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️свиные ребра – 1 кг.
▫️специи
Соус:
▫️кетчуп – 2 ст. л.
▫️соевый соус – 2 ст. л.
▫️соус шрирача – 2 ст. л.
▫️мед – 2 ст. л.
▫️соус барбекю – 4 ст. л.

Real Food

Роллы Калифорния в банке 🍱
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️огурец
▫️крабовое мясо
▫️отваренный рис
▫️соевый соус
▫️творожный сыр
▫️соус Шрирача
▫️чипсы Нори
⠀
Real Food

Котлеты из крабовых палочек и кабачка 🦀
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️кабачок – 200 г.
▫️крабовые палочки – 200 г.
▫️сыр – 80 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 3 ст. л.
▫️соль, перец
▫️сметана
▫️зеленый лук

🍽️ Приготовление:
1. Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 30 минут, чтобы он дал жидкость. Потом отжимаем его.
2. К кабачку добавляем натертые крабовые палочки, сыр и всё оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
3. Формируем котлетки и жарим на среднем огне до образования румяной корочки. Подаем со сметаной и зеленым луком.

Real Food

Галета чизкейк 🥧
#десерт
⠀
📝Ингредиенты:
▫️мука – 220 г.
▫️холодное сливочное масло – 100 г.
▫️соль – 1 щепотка
▫️сахар – 1 ст. л.
▫️ванильный сахар – 10 г.
▫️желток – 1 шт.
▫️сметана – 2 ст. л.
Начинка:
▫️сливочный творожный сыр – 150 г.
▫️сахар – 1 ст. л.
▫️крахмал – 1/2 ч. л.
▫️нектарины – 6 шт.

🍽️ Приготовление:
1. Растереть муку с маслом в крошку, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
2. Раскатать из охлажденного теста круг диаметром 25-30 см.
3. Для крема смешать сливочный сыр, сахар, крахмал и распределить в центре нашего круга из теста. Выложить нарезанные на дольки нектарины.
4. Завернуть края теста внутрь, смазать бортики белком и по желанию посыпать миндальными лепестками или сахаром.
5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до зарумянивания.
⠀
Real Food

Рыба в медовом соусе 🍯
#обед #ужин
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️рыбное филе – 750 г.
▫️крахмал кукурузный – 4 ст. л.
▫️соль, перец
Соус:
▫️мед – 2 ст. л.
▫️растительное масло – 1 ст. л.
▫️соевый соус – 2 ст. л.
▫️яблочный уксус – 1,5 ст. л.
▫️томатная паста – 3 ст. л.
▫️соль, паприка
▫️чеснок
▫️крахмал – 0,5 ст. л.
▫️вода – 70 мл.

Real Food

Паста с креветками 🍤
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️птитим – 200 г.
▫️креветки – 300 г.
▫️свежий шпинат – 150 г.
▫️сливочный сыр – 150 г.
▫️сливки 20% – 100 мл.
▫️помидоры Черри – 200 г.
▫️оливковое масло
▫️соль, перец
▫️чеснок
▫️прованские травы

Real Food

Том ям 🦐
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️креветки – 300 г.
▫️шампиньоны – 200 г.
▫️кальмары – 150 г.
▫️помидоры черри – 150 г.
▫️том ям паста
▫️приправы для том яма
▫️соль, перец
▫️кинза
▫️лайм/лимон
▫️рис

Real Food