Новый ресторан Екатеринбурга закрылся через две недели после запуска. Посетители пожаловались на отравления. Речь идет о проекте из Сочи «Мидийное место», где подавались мидии в разных соусах в узнаваемых «кастрюльках».
Решение закрыться приняли в руководстве проекта, пишет 66.ру. Поводом для решения стали обращения от первых семи посетителей с жалобами на отравление, после употребления морепродуктов в заведении 2 и 3 мая. Как пишет 66.ру один из обратившихся был госпитализирован.
«Мы понимаем: доверие и спокойствие гостей — важнее всего. Поэтому мы решили взять небольшую паузу, чтобы провести дополнительную проверку всего, что связано с нашей кухней — от поставок до каждой отдельной единицы продукции», — заявили представители ресторана 66.ру.
Паузу в работе заведения руководство взяло до 12 мая. Далее проект возобновит работу.
«Мидийное место» - проект из Сочи, который открыли предприниматели из Саратова в 2020 году. В пандемию ресторан показал быстрый рост. Когда разрешили выходить из дома во время локдауна, люди начали гулять и покупать кастрюльки с мидиями и обедать на море (сидеть в ресторанах еще было запрещено). Красивые картинки с кастрюльками на море улетели в социальные сети, что дало прирост по трафику. А потом еще и туристы со всей страны поехали, потому, что границы были закрыты. Так гастро-точка выросла до федеральной франшизы. В конце апреля этого года «Мидийной место» открылось в ТЦ «Гринвич» в Екатеринбурге.
@Квартал Миллионеров
Решение закрыться приняли в руководстве проекта, пишет 66.ру. Поводом для решения стали обращения от первых семи посетителей с жалобами на отравление, после употребления морепродуктов в заведении 2 и 3 мая. Как пишет 66.ру один из обратившихся был госпитализирован.
«Мы понимаем: доверие и спокойствие гостей — важнее всего. Поэтому мы решили взять небольшую паузу, чтобы провести дополнительную проверку всего, что связано с нашей кухней — от поставок до каждой отдельной единицы продукции», — заявили представители ресторана 66.ру.
Паузу в работе заведения руководство взяло до 12 мая. Далее проект возобновит работу.
«Мидийное место» - проект из Сочи, который открыли предприниматели из Саратова в 2020 году. В пандемию ресторан показал быстрый рост. Когда разрешили выходить из дома во время локдауна, люди начали гулять и покупать кастрюльки с мидиями и обедать на море (сидеть в ресторанах еще было запрещено). Красивые картинки с кастрюльками на море улетели в социальные сети, что дало прирост по трафику. А потом еще и туристы со всей страны поехали, потому, что границы были закрыты. Так гастро-точка выросла до федеральной франшизы. В конце апреля этого года «Мидийной место» открылось в ТЦ «Гринвич» в Екатеринбурге.
@Квартал Миллионеров
🤣23😱14❤4👍4🤬4🔥3🤮3😭2
Квартал миллионеров
Новый ресторан Екатеринбурга закрылся через две недели после запуска. Посетители пожаловались на отравления. Речь идет о проекте из Сочи «Мидийное место», где подавались мидии в разных соусах в узнаваемых «кастрюльках». Решение закрыться приняли в руководстве…
Роспотребнадзор действительно нашел нарушения в «филиале» сочинского ресторана в Екатеринбурге. Согласно отчетам санврачей, в «Мидийном месте» в Гринвиче» не соблюдали требования к технологическому процессу, не проводили лабораторный контроль, а также покупали продукты без необходимых документов.
Сейчас специалисты взяли пробы продуктов, воды и смывов из ресторана для лабораторных исследований. Кроме того, Роспотребнадзор наложил временный запрет на работу «Мидийного места». А материалы передали в суд.
Накануне стало известно, что нескольким посетителям «Мидийного места» стало плохо после посещения этого ресторана. По информация ряда СМИ, они ели свежие устрицы. Одного человека госпитализировали.
@Квартал Миллионеров
Сейчас специалисты взяли пробы продуктов, воды и смывов из ресторана для лабораторных исследований. Кроме того, Роспотребнадзор наложил временный запрет на работу «Мидийного места». А материалы передали в суд.
Накануне стало известно, что нескольким посетителям «Мидийного места» стало плохо после посещения этого ресторана. По информация ряда СМИ, они ели свежие устрицы. Одного человека госпитализировали.
@Квартал Миллионеров
👍16😢9🔥3🤣1
На месте американского фастфуда открылась уральская кофейня. Новый Simple Coffee появился на месте Subway на Куйбышева\Белинского.
Это 22-ая по счету кофейня бизнесмена Сергея Мокренко и его сети Simple Coffee. Интерьер на этот раз не совсем привычный – в глаза бросается яркий оранжевый коммунальный стол, вокруг которого поставили барные стулья. Возможно, это какие-то новые современные фишки кофейни, про которые так долго намекал создатель сети Мокренко. Отмечая 15 лет Simple Coffee, он говорил, что компания пытается быть более современной и конкурентной. (И да, розетки для компьютеров везде удобно расположены, чтобы к лекциям готовиться и работать).
Из фишек кофейни – она не продается по франшизе, для открытия новых точек всегда используется свой капитал и инвестиционный.
@Квартал Миллионеров
Это 22-ая по счету кофейня бизнесмена Сергея Мокренко и его сети Simple Coffee. Интерьер на этот раз не совсем привычный – в глаза бросается яркий оранжевый коммунальный стол, вокруг которого поставили барные стулья. Возможно, это какие-то новые современные фишки кофейни, про которые так долго намекал создатель сети Мокренко. Отмечая 15 лет Simple Coffee, он говорил, что компания пытается быть более современной и конкурентной.
Из фишек кофейни – она не продается по франшизе, для открытия новых точек всегда используется свой капитал и инвестиционный.
@Квартал Миллионеров
🔥40❤14👍6❤🔥5😢4
Уральские бизнесмены начали замечать признаки кризиса. После активного роста, отмеченного в 2023-2024 годах, в сфере услуг, гостеприимства и строительства наблюдается резкое снижение спроса. Например, по словам основателя и СЕО Bright Fit Алексея Романова, в сфере фитнеса последние три месяца на 10-15% снизилось количество новых клиентов. Все это связано с тем, что люди начали экономить и режут в своем бюджете то, без чего можно обойтись.
Романов видит два сценария развития экономики для бизнеса. Первый из них - это стагнация, когда удастся обуздать инфляцию и снизить ставку. Тогда, по словам Романова, к концу года мы увидим курс доллара не больше 90-95 р., ставку ЦБ 16-18%, примерно нынешние цены на экспортируемые нефть и металлы. В данном сценарии роста не будет, все будут экономить, но уже это будет позитивом. Но, в этот сценарий Романов верит с переменным успехом.
Во втором сценарии, основатель одной из крупнейших фитнес-сетей Романов прогнозирует крупнейший экономический кризис: «Появится весь букет, как в 90-х», - пишет он.
Цены на нефть и металлы упадут. Рубль выйдет за пределы 100–110 за доллар, а инфляция станет еще выше, и ЦБ ничего сделать не сможет.
При этом Романов отмечает, что в обоих случаях частному бизнесу из сферы услуг, гостеприимства будет сложно. Он называет его «гражданский сектор». В обоих сценариях люди начнут экономить.
Начали уже экономить?
@Квартал Миллионеров
Романов видит два сценария развития экономики для бизнеса. Первый из них - это стагнация, когда удастся обуздать инфляцию и снизить ставку. Тогда, по словам Романова, к концу года мы увидим курс доллара не больше 90-95 р., ставку ЦБ 16-18%, примерно нынешние цены на экспортируемые нефть и металлы. В данном сценарии роста не будет, все будут экономить, но уже это будет позитивом. Но, в этот сценарий Романов верит с переменным успехом.
Во втором сценарии, основатель одной из крупнейших фитнес-сетей Романов прогнозирует крупнейший экономический кризис: «Появится весь букет, как в 90-х», - пишет он.
Цены на нефть и металлы упадут. Рубль выйдет за пределы 100–110 за доллар, а инфляция станет еще выше, и ЦБ ничего сделать не сможет.
При этом Романов отмечает, что в обоих случаях частному бизнесу из сферы услуг, гостеприимства будет сложно. Он называет его «гражданский сектор». В обоих сценариях люди начнут экономить.
Начали уже экономить?
@Квартал Миллионеров
😁19💯18🥴7❤5🙏4🔥2👏2
Парк Маяковского хочет выкупить клуб Gold и открыть там круглогодичную концертную площадку.
Директор ЦПКиО Павел Зубакин подтвердил «Кварталу Миллионеров», что намерение о покупке парком здания бывшего клуба никогда не скрывалось.
«Это же в едином архитектурном ансамбле с главной аркой. Возвращение Gold в парк будет событием исторического масштаба”, - заявил Зубакин.
Сейчас ведутся переговоры с собственниками здания компанией Baden Family, которая сама до недавнего времени пыталась открыть в здании бывшего клуба ресторана «Маша и Медведь». Если у Парка Маяковского получится, то площадка будет использоваться под концерты и постановки и другими культурными институциями города.
До клуба Gold, это здание было кинотеатром, который построили в 1935 году по проекту архитектора Владимира Емельянова. В настоящий момент здание выставлено на продажу за 225 миллионов рублей.
@Квартал Миллионеров
Директор ЦПКиО Павел Зубакин подтвердил «Кварталу Миллионеров», что намерение о покупке парком здания бывшего клуба никогда не скрывалось.
«Это же в едином архитектурном ансамбле с главной аркой. Возвращение Gold в парк будет событием исторического масштаба”, - заявил Зубакин.
Сейчас ведутся переговоры с собственниками здания компанией Baden Family, которая сама до недавнего времени пыталась открыть в здании бывшего клуба ресторана «Маша и Медведь». Если у Парка Маяковского получится, то площадка будет использоваться под концерты и постановки и другими культурными институциями города.
До клуба Gold, это здание было кинотеатром, который построили в 1935 году по проекту архитектора Владимира Емельянова. В настоящий момент здание выставлено на продажу за 225 миллионов рублей.
@Квартал Миллионеров
❤45👍21🔥10🙏4
Авиакомпания Turkish Airlines будет штрафовать пассажиров, которые встают со своих мест до полной остановки самолёта и выключения сигнала «пристегните ремни».
Актуальная новость для тех, кто регулярно ищет хорошие стыковки в Стамбуле и Европе.
Возможный штраф – 250 евро. А все те, кто будут вставать до сигнала, будут считаться дебоширами. Turkish Airlines объяснили, что мера направлена не только на поддержание дисциплины на борту самолёта, но и на уменьшение количества травм из-за резкого движения воздушного судна или падения багажа.
Из Кольцово турки больше не летают, но вот из Казани и Москвы - да.
Одобряем🔥, не одобряем💩?
@Квартал Миллионеров
Актуальная новость для тех, кто регулярно ищет хорошие стыковки в Стамбуле и Европе.
Возможный штраф – 250 евро. А все те, кто будут вставать до сигнала, будут считаться дебоширами. Turkish Airlines объяснили, что мера направлена не только на поддержание дисциплины на борту самолёта, но и на уменьшение количества травм из-за резкого движения воздушного судна или падения багажа.
Из Кольцово турки больше не летают, но вот из Казани и Москвы - да.
Одобряем🔥, не одобряем💩?
@Квартал Миллионеров
🔥94🤣12❤6🙏4
В России разработают стандарт русской кухни. И это все на фоне растущего интереса к ресторанам русской кухни в Екатеринбурге.
Уже больше двадцати лет работает «Троекуров», есть «Шустов», скоро на Горького дочь Алтушкина откроет ресторан русской кухни, а через метров 100 – Виктор Новиков свой русский ресторан про щи).
Власти страны решили, что нужно актуализировать само понятие русской кухни, разработать стандарты блюд. Кроме того, нужно начать популяризировать именно русскую кухню. Уже отбирается рабочая группа, которая будет заниматься этим важным вопросом. Какие блюда будут считать именно русскими, пока не известно. Но на фото активно эксплуатируют пирожки, холодец и пельмени.
Что берем в стандарт?
@Квартал Миллионеров
Уже больше двадцати лет работает «Троекуров», есть «Шустов», скоро на Горького дочь Алтушкина откроет ресторан русской кухни, а через метров 100 – Виктор Новиков свой русский ресторан про щи).
Власти страны решили, что нужно актуализировать само понятие русской кухни, разработать стандарты блюд. Кроме того, нужно начать популяризировать именно русскую кухню. Уже отбирается рабочая группа, которая будет заниматься этим важным вопросом. Какие блюда будут считать именно русскими, пока не известно. Но на фото активно эксплуатируют пирожки, холодец и пельмени.
Что берем в стандарт?
@Квартал Миллионеров
👍40❤8🤡8🤣7🙈2
Новая набережная еще не открыта, но уже выходит из строя.
Речь идет о новой набережной около ледовой арены УГМК. По проекту на реку выходят деревянные настилы, которые из-за весеннего подъема уровня Исети слишком долго были под водой, размокли и разрушаются. Так же часть набережной ушла под воду вместе с новыми зелеными насаждениями. Доживут ли деревянные настилы до открытия набережной, не понятно.
На благоустройство набережной около новой ледовой арены выделялось 1,2 млрд. Такую сумму называли неоднократно в мэрии. По плану тут должно быть много активностей для детей, малые архитектурные формы и, так называемый „уральский лес“. Уже готовы велодорожки и часть зеленых газонов.
@Квартал Миллионеров
Речь идет о новой набережной около ледовой арены УГМК. По проекту на реку выходят деревянные настилы, которые из-за весеннего подъема уровня Исети слишком долго были под водой, размокли и разрушаются. Так же часть набережной ушла под воду вместе с новыми зелеными насаждениями. Доживут ли деревянные настилы до открытия набережной, не понятно.
На благоустройство набережной около новой ледовой арены выделялось 1,2 млрд. Такую сумму называли неоднократно в мэрии. По плану тут должно быть много активностей для детей, малые архитектурные формы и, так называемый „уральский лес“. Уже готовы велодорожки и часть зеленых газонов.
@Квартал Миллионеров
🤡37💩18😁5😱5🔥3🤬3❤2👏1🤣1👻1
В Екатеринбурге хотят запретить аренду электросамокатов по ночам. ГИБДД предлагает полностью запреть аренду самокатов в ночное время — с 23:00 до 06:00. Ровно с такой же инициативой они выступали и месяц назад.
Причина все в том же – ночью больше пьяных самокатчиков, а они – угроза безопасности пешеходов. Никто не поясняет, чем опаснее пьяный самокатчик в период с 19:00-20:00, когда на тротуарах еще полно пешеходов, от пьяного самокатчика после 23:00, когда пешеходов почти нет на улицах.
Инициатива уже породила саркастические комментарии:
«Машины по ночам запрещать не предлагает при этом», - написал у себя в тг-канале урбанист и архитектор Владимир Злоказов.
@Квартал Миллионеров
Причина все в том же – ночью больше пьяных самокатчиков, а они – угроза безопасности пешеходов. Никто не поясняет, чем опаснее пьяный самокатчик в период с 19:00-20:00, когда на тротуарах еще полно пешеходов, от пьяного самокатчика после 23:00, когда пешеходов почти нет на улицах.
Инициатива уже породила саркастические комментарии:
«Машины по ночам запрещать не предлагает при этом», - написал у себя в тг-канале урбанист и архитектор Владимир Злоказов.
@Квартал Миллионеров
👍37🤡25👎6🤣4🔥3👏3❤1🍾1
Одним из хедлайнеров Ural Music Night станет «АК-47» - автор песни про "три топора". Это уральская хип-хоп группа из Березовского, которую в 2004 году основал Витя АК и Максим АК.
Кроме них, организаторы Ural Music Night называют среди хедлайнеров: Billy’s Band, «Маша и Медведи». На главную сцену также выйдут Максима Свобода, Кристина Кошелева и Ay Yola. Для более старшей публики привезут Вячеслава Малежика.
В этом году Ural Music Night 27 июня.
Идем🔥, не идем🚶?
@Квартал Миллионеров
Кроме них, организаторы Ural Music Night называют среди хедлайнеров: Billy’s Band, «Маша и Медведи». На главную сцену также выйдут Максима Свобода, Кристина Кошелева и Ay Yola. Для более старшей публики привезут Вячеслава Малежика.
В этом году Ural Music Night 27 июня.
Идем🔥, не идем🚶?
@Квартал Миллионеров
💩47🔥36❤14👎7🤣6😎4🖕2