АНАНАСЫ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ @eshgif

Ингредиенты
Консервированные ананасы колечками 1 банка
Слоёное бездрожжевое тесто - 1 пачка
Желток - 1 шт
Молоко - 30 мл

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАНО-СЫРНОМ СОУСЕ @eshgif

Ингредиенты
1 грудка
1 помидор
2 яйца
2 с.л. сметаны
100 гр. сыра
Соль/перец по вкусу
Ложка растительного масла (для смазывания формы)
Укроп или петрушка

ПЕЧЕНЬЕ "ТВОРОЖНЫЕ УШКИ" @eshgif

Ингредиенты:
Творог – 250 гр
Мука – +-250 гр (зависит от творога)
Масло сливочное – 100 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Сахар
Корица

"ОВОЩНЫЕ ТОРТИКИ" @eshgif

Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт
Кабачок - 1 шт
Помидоры -2 шт
Острый перец - 1 шт
Сметана - 100 гр
Чеснок - 5 зубчиков
Соль,чёрный перец
Сыр -100 гр

Ингредиенты:
Овощи моем,нарезаем тонкими кружочками. Сметану смешиваем с измельченным чесноком, с солью и с перцем. Далее смазываем форму растительным маслом и формируем наши тортики как показано на видео. Не забывайте каждый слой посыпать солью. Закрываем фольгой и запекаем в духовке при 180°С 30 минут, убираем фольгу и печём ещё 30 минут. Духовки у всех разные, поэтому регулируйте время запекания!Как наши тортики приготовится посыпаем их сыром натертым на тёрку и снова в духовку на 3 минуты.

Приятного аппетита!

ЧЕБУРЕКИ @eshgif

Ингредиенты
Мука - около 1 кг
Вода - 500 мл
Соль - 0,5 ст.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Уксус (9%) - 1,5 ч.л.
Мясо свинина - 500 г
Лук - 200 г

Мясные бургеры

@eshgif

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА @eshgif

Ингредиенты:
Фарш - 400 гр
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Помидор - 1 шт
Картофельное пюре - 400 гр
Сыр - 100 гр
Соль, перец

ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА @eshgif

Ингредиенты
Мясо - 500 гр
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Рис - 2 стакана
Чеснок
Перец Чили
Приправа для плова
Соль
Вода - 4 стакана

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ @eshgif

Ингредиенты на 6 шт:
Тесто:
Яйца - 3 шт
Щепотка соли
Картофель - 400 гр
Майонез "- 2 ст.л. + смазать каждую вафлю
Мука - 4 ст.л.
Зелень
Сыр - 100 гр
Огурцы, шпинат и моцарелла

Ингредиенты
Картофель отварить и измельчить, зелень и сыр подойдут любые

Паста с курицей и соусом "песто"

@eshgif

Суперсырная пицца в батоне

@eshgif

ГАРМОШКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ГАРНИРОМ @eshgif

Ингредиенты:
Куриная грудка
для соуса:
Горчица - 1 ст. л.
Куриный желток - 1 шт
Подсолнечное масло - 150 мл
Сок лимона - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Тимьян - по вкусу
Карри - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу

ТИЛАПИЯ В СОУСЕ @eshgif

Ингредиенты
Соус:
Сливочное масло 30 гр
Сок апельсина 2 ст.л
Лимонная цедра 1 ч.л
Чеснок 2 зуб
Петрушка 1 ст.л
Рыбка:
Филе тилапии 3-4 шт
Соль
Черный перец
Паприка
Лимон

Очень оригинальный бутерброд

@eshgif

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ @eshgif

Ингредиенты:
Печенье - 280 гр
Масло сливочное - 180 гр
Соль - крупная щепотка
Горький шоколад - 340 гр
Сливки 33% - 400 мл
Масло сливочное - 60 мл
Какао-порошок

Диаметр формы 22см

БЫСТРОЕ ХАЧАПУРИ @eshgif

Ингредиенты
1 яйцо
1 стакан молока
300 гр сулугуни (у меня смесь моцареллы и "Gazi" (турецкий творог)
сливочное масло 30 гр
150 гр муки

КАПУСНЫЙ САЛАТ @ewgif

Ингредиенты:
Капуста - 500 гр
Соль - 1 ч.л.
Морковь - 150 гр
Кукуруза консервированная - 200 гр
Майонез - 100 гр
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 1/2 часть

Картофельные дольки с сыром

@eshgif

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ @eshgif

Ингредиенты
Творог - 800 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 2-3 ст.л.
Соль - ½ ч.л. + соль для воды
Мука +/- 8 ст.л. с горкой + на лепку