Дмитрий Патрушев выступил на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума

Вице-премьер рассказал о развитии отрасли и обозначил задачи, которые стоят перед ней в ближайшее время.

«Отечественный рыбохозяйственный комплекс продолжает свое стабильное развитие. Ежегодно наши рыбаки добывают около 5 млн т водных биоресурсов. Таким образом, Россия сохраняет место в первой пятерке рыболовных держав», – сказал Дмитрий Патрушев.

Главное из выступления вице-премьера:

🐟Россия полноценно обеспечивает свой рынок и остается одним из крупнейших мировых экспортеров рыбы и морепродуктов.

🐟Для увеличения показателей строятся новые рыбопромысловые суда по программе инвестиционных квот. В рамках данного механизма уже сданы 48 судов.

🐟Правительство предоставляет меры господдержки, направленные в первую очередь на импортозамещение. К 2030 году российская аквакультура должна достигнуть самообеспеченности рыбопосадочным материалом до 80%, а рыбными кормами – до 90%.

🐟По поручению Президента ведется работа по повышению внутреннего потребления рыбы. Разработана «дорожная карта», которая включает мероприятия по продвижению рыбы и морепродуктов на прилавки.

🐟Правительство создает условия, при которых ценообразование на рынке рыбной продукции станет более прозрачным, а формирование стоимости будет отслеживаться по всей цепочке реализации товара.

🇷🇺 Подписаться на Правительство России в Telegram | Читать нас в MAX

💬Илья Шестаков: для увеличения потребления рыбы нужна совместная работа государства, бизнеса и науки

Популяризацию рыбы обсудили участники пленарной сессии VIII Международного рыбопромышленного форума «Мировое потребление рыбы: стимулы роста, возможности производства». Развитие рыбопромышленного комплекса России подошло к рубежу, на котором формируется экономика предложения и все участники рынка оказались заинтересованы в увеличении продаж рыбный продукции внутри страны. Для этого уже разработаны конкретные механизмы.

Масштабная программа модернизации отрасли направлена на переход от сырьевой модели к производству продукции с высокой добавленной стоимостью, и за последние десять лет выпуск такой продукции вырос более чем вдвое: с 15 до более чем 30 процентов.

«В рамках программы инвестиционных квот построено 30 рыбоперерабатывающих заводов, а через несколько лет появится еще шесть. Ожидаем, что за счет этого к 2030 году половина объемов производства будет относиться к сегменту переработки. Это будет способствовать расширению ассортимента», - заявил заместитель Председателя Правительства России Дмитрий Патрушев.

Уже сданы 48 современных судов, еще не менее 70 должно быть построено. В перспективе ежегодный общероссийский вылов может увеличиться с 5 до 6 млн тонн, аквакультура за последние 10 лет также удвоила свои показатели (до 400 тысяч тонн с перспективой дальнейшего роста). Страна в полной мере обеспечена рыбой, пришло время ее активного продвижения.

«Отрадно, что сам бизнес захотел развивать направление продаж населению, потому что еще десять лет назад у него была задача выловить и продать сырье как можно быстрее, даже еще в море, а остальное уже «не наше»,- напомнил глава Росрыболовства Илья Шестаков. – Но сегодня мы пришли к тому, что все повернулись к потребителю, есть правительственный план мероприятий по увеличению потребления рыбы, создано Агентство по продвижению рыбной продукции, проведены маркетинговые исследования, подготовлена стратегия популяризации», - подытожил Илья Шестаков.

Генеральный директор рыболовства и аквакультуры Министерства сельского и лесного хозяйства Турецкой Республики Тургай Тюркйылмаз отметил, что в его стране с начала 2000-х годов активно развивается аквакультура, и правительство предпринимает различные меры по информированию населения о пользе таких продуктов.

«За последние 10 лет с помощью социальной рекламы, школьных кампаний, различных мероприятий повысилась осведомленность общества о потреблении продукции аквакультуры, и мы получаем очень положительные отзывы от населения, - рассказал Тургай Тюркйылмаз. - Повсеместно распространяются современные, гигиеничные, очень хорошо оформленные точки продажи свежей рыбы, развиваются технологии холодовой цепи за счет эффективного законодательства и контроля гигиены, что, естественно, повышает доверие потребителей.

Первый заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина полагает, что нужно стимулировать внутренний спрос, и это в конечном итоге поможет увеличить устойчивость и рентабельность. И прежде всего нужно развеять миф, что замороженная рыба – это не очень хороший продукт.

«Поэтому мы сегодня наметили и с производителями, и с потребителями, и прежде всего с рестораторами программу популяризации правильно замороженной рыбы, - сообщила Ирина Жачкина. - Это прекрасный качественный продукт, который должен оказываться у нас на тарелке и на полке».

Также, по ее мнению, к рыбе можно применить те же меры, какими популяризировали российское вино – отдать ей определенное место на полках в магазине и в меню ресторанов.

#МРФ_2025
#пленарноезаседание

МРФ-2025: Россия и Венесуэла подписали Меморандум о научно-техническом сотрудничестве в области рыбного хозяйства и аквакультуры✍️

На площадке VIII Международного рыбопромышленного форума состоялась встреча руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова и заместителя министра Министерства народной власти рыболовства и аквакультуры Боливарианской Республики Венесуэла Педро Эмилио Герра Кастельяно. Стороны обсудили перспективные направления сотрудничества и подписали межведомственный Меморандум о взаимопонимании.

Достигнуты договоренности о развитии научно-технического сотрудничества в области рыбного хозяйства, аквакультуры и смежных видов деятельности на взаимовыгодной и равноправной основе. Меморандум также послужит стимулом и руководством к развитию сотрудничества между Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Национальным исследовательским центром рыболовства и аквакультуры Венесуэлы (CENIPA).

- отметил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Россия и Венесуэла разрабатывают совместный План действий для реализации подписанного Меморандума. Ранее в ходе переговоров венесуэльская сторона выразила интерес к конкретным научно-исследовательским проектам с участием российских ученых. В их числе такие направления, как выращивание макроводорослей, оценка запасов морских и пресноводных рыбных ресурсов, прикладная океанография, тропическая аквакультура и ряд других.

#МРФ_2025
#сотрудничество