💠 بنام کردگار حکیم

☘ بعد از وفات تربت ما در زمین مجوی
☘ در سینه های مردم عارف مزار ماست

🖤 خبر ‌درگذشت استاد ناصر تقوایی؛ فرزانه گرانمایه ، هنرمند برجسته عرصه سینما و نویسنده ای جامع الفکر از آن دسته خبرهای تلخی است که در باور آدمی نمی گنجد . انسانی به غایت شریف و به غایت فرهیخته که گویی در حوزه سینما، اندیشه ورزی را می آموخت. 

🖤 بدین وسیله فقدان غم انگیز استاد فرزانه مان جناب مستطاب #ناصر_تقوایی را به جامعه فرهنگی کشور، اهالی خونگرم آبادان و استان خوزستان، همکاران ، دوستان و خانواده مهربانش به ویژه همسر فرهیخته اش خانم مرضیه وفامهر تسلیت عرض می کنم و برای وی نیز از درگاه حکیم هستی بخش، سفری سرشار از نور و آرامش خواهانم.

سیامک صحافی
ايرانشناس و رئیس انجمن تاریخ و میراث ایرانیان

┏━━🍁━━┓
⠀  @foalborz
┗━━🍁━━┛

◀️ میراث معنوی  _ ۷۵۵ _ آداب و رسوم جوامع محلی

✴️ استان فارس

#پخت_شیره_انگور

✳️ رسمی دیرین به بلندای کشت انگور در روستاهای استهبان که طی آن ابتدا انگورهاي كشمشي را از باغ می چینند. سپس در سبدهاي مخصوص حمل انگور، از باغ به خانه مي‌آورند.انگورها را شسته در حوض مخصوص ريخته، روي آن با چكمه مي‌روند و به اصطلاح لگدكوب مي‌كنند تا كاملا آب انگور گرفته شود . آب انگور بدست آمده، از دريچه كوچک حوضچه خارج شده و در ظرفي جمع مي‌گردد .سپس همه آب انگور را در ظرف‌هاي پلاستيكي ريخته، و به آن  مقداري خاک رس مخصوص اضافه مي‌كنند و تا صبح فردا به آب انگور دست نمي‌زنند. دليل اضافه كردن خاک رس، شفافيت و به اصطلاح محلي جهت حلال شدن آب انگور مي‌باشد . صبح روز بعد آب انگور زلال شده را، در ديگ‌هاي مخصوص شيره پزي ريخته و آن را روي كوره مي‌گذارند تا كاملا بجوشد. در حين جوشيدن آن را كاملا هم مي‌زنند تا نسوزد و هم شيره خوش‌رنگ گردد . به رسم کهن پخت شيره انگور در استهبان آیین سنتی کُرُش نیز می گویند .

┏━━━🍁━━━┓
⠀      @foalborz
    @Mirasmaanavi
┗━━━🍁━━━┛

#میراث_بان ۷۸۰

◀️ شبیخون به هیرکانی

🔺آمارهای ارائه شده در نیمه نخست سال جاری درخصوص تعداد قاچاقچیان و حجم بالای چوب های جنگلی توقیف شده در شهرهای مختلف مازندران نشان از شبیخون ناجوانمردانه سوداگران چوب و اراضی ملی به این میراث کهن چند میلیون ساله دارد.

✍ به گزارش ایرنا، در شرایط فعلی حفظ جنگلهای هیرکانی به یک دغدغه جدی برای شهروندان و دوستداران این میراث کهن تبدیل شد و در سالهای اخیر با فعال تر شدن سازمان های مردم نهاد و فعالان محیط زیستی روشنگری ها در این حوزه بیشتر از گذشته شد.

⬅️ ارائه آمارهای کشف چوب های قاچاق و دستگیری سوداگران که در شش ماهه نخست سال توسط دستگاه های مربوطه ارائه شد موجی از نگرانی را در بین دوستداران جنگلهای هیرکانی به همراه داشت.......

┏━━🍁━━┓
     @foalborz
┗━━🍁━━┛

👇 ادامه مطلب را در لینک زیر بخوانید

https://irna.ir/xjVJ7G

#ایران_بی_نظیر

#یاسه_چای

✴️ استان چهارمحال و بختیاری

⬅️ روستای تاریخی یاسه چای به شماره ثبت ملی ۳۱۱۰۸ و متعلق به دوره صفویه در ۵۲ کیلومتری شهرکرد قرار دارد. قدمت این روستا به ۴۰۰ سال قبل برمی‌گردد. یاسه چای از ترکیب «یسه» و «چای» به وجود آمده است. یاسه به معنای پهن و چای به معنای رودخانه است. ویژگی منحصر به فرد روستای یاسه چای، بافت قدیمی مسکونی، متراکم است. این روستا در نگاه اول فاقد هر گونه خیابان و معبر به چشم می‌آید که باعث شده به این روستا لقب روستای بدون کوچه ایران داده شود. این روستا از توابع شهرستان سامان درحاشیه رودخانه زاینده رود قرار دارد.

♻️ مدارا با آثار تاریخی و محوطه های باستانی، حفظ میراث طبیعی و احترام به میراث معنوی جوامع محلی

┏━━━🍁━━━┓
⠀     @foalborz
      @TourismCo
┗━━━🍁━━━┛