معرفی سوابق کاندیداهای انتخابات شورای مرکزی
انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی
دانشگاه کردستان
سال تحصیلی ۱۴۰۲-۱۴۰۱

🖇 تاریخ رای‌گیری
۸ دی ۱۴۰۱ در سامانه جامع فرهنگی دانشگاه کردستان

✅ از همه دانشجویان گروه تقاضا می‌شود که مشارکت حداکثری را در فرایند انتخابات داشته باشند؛


🆔️@foodScienceTechnologyUOK

✅ اعلام نتایج انتخابات شورای مرکزی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان
سال تحصیلی ۱۴۰۲-۱۴۰۱

🔰اعضای اصلی:

- شیوا یوسف‌نژاد (دبیر انجمن)
- مدیا محمودی
- نوید صابری
- علی دادگر
- پریا عزیزی

🔰اعضای علی‌البدل:

- فاطمه شجاعیان
- امید نیکروش


🆔️ @foodScienceTechnologyUOK

📌 پیج رسمی و جدید انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان

✅https://www.instagram.com/uok.fie?r=nametag

🆔 @foodScienceTechnologyUOK

📌پست مربوط به معرفی اعضای انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان سال ۱۴۰۲-۱۴۰۱ در صفحه‌ی اینستاگرام انجمن👇

https://www.instagram.com/reel/Cm7NHUfDxGC/?igshid=MDJmNzVkMjY=

🆔@foodScienceTechnologyUOK

✳️ اطلاعیه جذب داور در نشریه علمی-ترویجی (حرفه‌ای) دامِستیک:

https://domesticsj.ut.ac.ir/news?newsCode=3303

انجمن علمی دانشجویی گروه مهندسی علوم دامی دانشگاه تهران
————————————
با ما همراه باشيد.

Website: domesticsj.ut.ac.ir
Instagram: @AnimSSAUT
Telegram: @AnimSSAUT
EMail: [email protected]
————————————
@AnimSSAUT

📌 راه‌های ارتباطی با انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان

✅ تلگرام :        @foodScienceTechnologyUOK

✅ اینستاگرام:
https://www.instagram.com/uok.fie?r=nametag

✅ ایمیل:
[email protected]

✅ ارتباط با دبیر انجمن:
@ShivaYousefnezhad
----------
🆔@foodScienceTechnologyUOK

وبینار رایگان آنلاین کشوری

🔵 ایکاد آکادمی با همکاری انجمن های علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا، دانشگاه تهران و دانشگاه ارومیه برگزار می نمایند:

◀️وبینار رایگان آنلاین کشوری
با گواهینامه معتبر رایگان دانشگاهی

💠GLP 💠

💠شرایط خوب آزمایشگاهی 💠

🕖 تاریخ برگزاری وبینار آنلاین:
۲۲ و ۲۳ دی ماه

✅با قابلیت دریافت دو گواهینامه ملی و بین المللی ایکاد آکادمی با کد رجیستری، قابلیت استعلام و امتیاز بازآموزی
و گواهینامه های فارسی و لاتین دانشگاه تهران

🔴 جهت ثبت نام در دوره، لطفا صرفا در یکی از گروه های زیر و ترجیحا تلگرام عضو شوید

لینک عضویت در گروه واتس اپ :
https://chat.whatsapp.com/CfwTMtu9JygDxBSdAuN1S1

لینک عضویت در کانال تلگرام :
https://www.tg-me.com/icadacademycanada

انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه تهران
@anj_foodscience_ut

🔰دوره "غذاهای عملگرا و غنی‌سازی"

🔹️ برگزار‌کننده دوره:
معاونت غذا‌ و دارو دانشگاه علوم‌پزشکی کردستان

🔹️ زمان برگزاری:
چهارشنبه، ۲۸ دی ۱۴۰۱

🔹️ سخنران دوره:
دکتر اسعد محمدامینی

🔹️ هزینه ثبت‌نام:
۱۰۰ هزارتومان

🔹️ دوره دارای امتیاز بازآموزی

🔹️ جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر:
+98 918 772 7410

▪️ با نهایت تاثر و تاسف، درگذشت دانشجوی رشته کارشناسی حسابداری، شادروان "برزان خانی" را خدمت خانواده محترم، دوستان و هم‌کلاسی‌های ایشان تسلیت گفته و از خداوند متعال برای عزیز از دست رفته، غفران و رحمت الهی و برای بازماندگان صبر و شکیبایی مسئلت می‌نماییم.

انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان

🆔 @foodScienceTechnologyUOK

📌ششمین نشست هم‌اندیشی مجازی اعضای شورای مرکزی و دبیران انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور

⬅️محوریت های نشست:
- آشنایی با اتحادیه
- معرفی انجمن‌های علمی
- بررسی وضعیت انجمن‌های علمی
- گزارش فعالیت‌ها
- آسیب شناسی و انتقال تجربه
- انتقادات و پیشنهاد‌ات
- هم‌افزایی و همکاری

🔺نشست اعضای انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه‌های کشور
📆پنج شنبه مورخ ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
⏱ساعت ۱۸

🔺نشست اعضای انجمن‌های علمی دانشجویی  صنایع غذایی دانشگاه‌های کشور
📆جمعه مورخ ۱۴۰۱/۱۱/۱۴
⏱ساعت ۱۸

جهت اطلاعات بیشتر با آی دی زیر در ارتباط باشید:
🆔 @azarmand98
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔰اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم‌پزشکی کردستان به میزبانی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان برگزار می‌کند؛

📌کنفرانس آنلاین
الزامات جامع و کاربردی اشتغال در صنایع غذایی

📆زمان برگزاری
۲۸ و ۲۹ بهمن ۱۴۰۱

🔖دارای 8 امتیاز بازآموزی

🔍محورهای کنفرانس
- نحوه پیاده‌سازی Haccp و Iso 22000 در کارخانجات
- آشنایی با چک‌لیست ارزیابی برنامه‌های پیش‌نیازی PRPS
- معرفی سامانه TTAC و اخذ کد IRC
- ارزیابی وضعیت صنایع غذایی کردستان و چالش‌های پیش‌رو در اشتغال
- ارزیابی وضعیت صنایع غذایی اردکان و چالش‌های پیش‌رو در اشتغال
- شرح وظایف مسئولین فنی و مهارت‌های الزامی
- رزومه نویسی در صنایع غذایی
- اصول موفقیت و الزامات محیط کار کارکنان صنایع غذایی

💰هزینه ثبت‌نام
آزاد 170 تومان | دانشجویان 90 تومان

📲ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@Union_admin1
📞09218134539


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

📌 ۲۷ ژانویه | روز جهانی کیک شکلاتی

🔸️بنا بر روایاتی، اصل کلمه‌ی کیک از کلمه‌ی نروژی "کاکا" به زبان انگلیسی راه یافته است.

🔸️اولین دستور کیک‌پزی طبق اسناد موجود، متعلق  به خانمی به نام اِمیلیا سیمِنس است که در سال ۱۷۹۶ در کتاب آمریکن کوک برای اولین بار مطالبی در مورد یک فنجان کیک نوشته است که احتمالا منظورش نوعی کاپ کیک اولیه بوده است. در اولین رسپی کیک شکلاتی که توسط خانم الیزا لزلی منتشر شد، از تکه‌های شکلات خرد شده در داخل کیک اسفنجی استفاده شده است.

🔸آیا این سوال برایتان پیش آمده که چرا کیک‌ها در اکثر موارد به شکل گرد ساخته می‌شوند؟
علت این امر اعتقادات انسان‌های عصر باستان درباره خورشید و ماه و تقدسی بود که برای آنها قائل بودند. آنها خورشید و ماه را نمادی از زندگی و مقدس می‌دانستند و به همین خاطر کیک‌ را نیز شبیه آنها و به صورت گرد می‌ساختند.

🆔 @foodScienceTechnologyUOK

🔰کانال رسمی تلگرام و پیج اینستاگرامی اتحادیه انجمن های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

🔺اخبار و اطلاع رسانی های حوزه علوم دامی و صنایع غذایی و برنامه های اتحادیه
🔺نشست‌ها، رویدادها و همایش های دانشجویی و تخصصی علوم دامی و صنایع غذایی
🔺نشریات و مطالب علمی

༻༻༻༻༻༻༻༻༻༻༻

♦️در پیج اینستاگرام همراه ما باشید
https://instagram.com/iafssau?utm_medium=copy_link

🔹آدرس کانال تلگرام
https://www.tg-me.com/IAFSSAU

🆔@IAFSSAU

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✴اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور با همکاری انتشارات پادینا برگزار می‌کند:

🔔‌دور دوم مسابقه علمی
      🔹    "مهندس شو"🔹

🔻مختص رشته‌های مهندسی علوم دامی و صنایع غذایی

🎉همراه با اعطای جوایز ارزنده به برندگان

📍کافیه به ۱۰ سوال ما پاسخ درست دهید.

زمان برگزاری:
📆پنج شنبه ۲۰بهمن ۱۴۰۱


♨️ از تمامی دانشجویان و علاقه‌مندان حوزه علوم دامی و صنایع غذایی جهت شرکت در مسابقه دعوت به عمل می‌آید.


🔗جهت ثبت نام و  دریافت شیوه نامه به آی دی تلگرامی زیر  پیام دهید:

🆔️@mohandes_sho2


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🆔 @foodScienceTechnologyUOK

📣 فراخوان دریافت مقالات نشریه آپر (شماره۵)

🔰موضوعات بخش تخصصی:
(حوزه فرآورده‌های گوشتی)

-ایمنی فرآورده‌های گوشتی
-جایگزین‌های نیتریت و نیترات در فرآورده‌های گوشتی
-فرآیند تولید محصولات گوشتی
-افزودنی‌های محصولات گوشتی
-فساد محصولات گوشتی
-میکروبیولوژی محصولات گوشتی
-محصولات گوشتی نوین

🔰موضوعات بخش عمومی:
انتخاب موضوع آزاد در حوزه صنایع غذایی

📌مهلت ارسال مقالات: ۱۰ اسفندماه ۱۴۰۱

📩 جهت کسب اطلاعات بیشتر با آیدی زیر درارتباط باشید؛
@ShivaYousefnezhad

🆔@foodScienceTechnologyUOK

📌 ۵ فوریه | روز جهانی نوتلا

🔹️نوتلا(Nutella) برندی تجاری از شکلات فندقی است که توسط کمپانی ایتالیایی فِرِرو تولید می‌شود و در سال ۱۹۶۳ به بازار معرفی شد. دستور ساخت نوتلا پیش از آن در یکی دیگر از محصولات فِرِرو که در سال ۱۹۴۴ منتشر شده بود، استفاده شده بود و سپس گسترش و تغییر یافته بود. امروزه نوتلا در بیش از ۷۵ کشور خرید و فروش می‌شود.

🔹️ترکیبات اصلی
شکر، روغن نخل، فندق، کاکائو جامد

🔹️تاریخچه پیدایش نوتلا
شروع داستان نوتلا از سال ۱۸۰۶ میلادی زده شد، (پیش از شروع جنگ های ناپلئون). منشا این ترکیب شامل کاکائو و فندق به ناپلئون منتسب است. محاصره قاره ای ناپلئون باعث شد که تجارت فرانسه مختل شود. بعد از این محاصره، ارتباط فرانسه با ایتالیا (شهر پیدمونت) قطع شد. پیدمونت در آن دوره یکی از مرغوب ترین انواع شکلات در جهان را تولید می کرد و به همین دلیل، قیمت شکلات سر به فلک کشید. در این زمان، تورین که در مرکز پیدمونت قرار دارد، مشکل را حل کرد و با ترکیب فندق با کاکائو، ماده ای بسیار خوشمزه و مغزی ساختند. جالب اینجاست که این ماده به وفور یافت می شد.

🆔️ @foodScienceTechnologyUOK

✴اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور با همکاری انتشارات پادینا برگزار می‌کند:

🔔‌دور دوم مسابقه علمی
      🔹    "مهندس شو"🔹

🔻مختص رشته‌های مهندسی علوم دامی و صنایع غذایی

🎉همراه با اعطای جوایز ارزنده به برندگان

📍کافیه به ۱۰ سوال ما پاسخ درست دهید.

زمان برگزاری:
📆پنج شنبه ۲۰بهمن ۱۴۰۱


♨️ از تمامی دانشجویان و علاقه‌مندان حوزه علوم دامی و صنایع غذایی جهت شرکت در مسابقه دعوت به عمل می‌آید.


🔗جهت ثبت نام و  دریافت شیوه نامه به آی دی تلگرامی زیر  پیام دهید:

🆔️@mohandes_sho2


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔰کنفرانس آنلاین کشوری
الزامات جامع و کاربردی اشتغال در صنایع غذایی

🎤سخنرانان کنفرانس:

🔹️دکتر پرویز استخر(سرممیز سیستم‌های مدیریت کیفیت سازمان غذا و دارو)
🔹️مهندس شهاب قصری (مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کردستان)
🔹️مهندس مریم میرزایی (مدرس و مشاور راه‌اندازی کارخانجات صنایع غذایی)
🔹️مهندس شلیر عباسی (رئیس انجمن مسئولین فنی استان کردستان)
🔹️مهندس فریبا شکاری‌پور (مدرس دانشگاه و عضو هیات مدیره انجمن مسئولین فنی اردکان)
🔹️مهندس مریم دیلمی‌پور (مدیر عامل شرکت مهر جاوید موثق اروند)
🔹️دکتر محمد گنجه (استادیار دانشگاه خرد بوشهر)
🔹️دکتر مرتضی جمشیدعینی( مدرس دانشگاه، مولف و پژوهشگر صنعت غذا)

🔖دارای 8 امتیاز بازآموزی

💠هزینه ثبت‌نام
آزاد 170 تومان | دانشجویان 90 تومان

📲ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@Union_admin1
📞09218134539

❌ ظرفیت ثبت‌نام محدود می‌باشد.

✔سخنرانی کنفرانس به صورت کامل ضبط خواهد شد و دراختیار شرکت‌کنندگان قرار خواهد گرفت.

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU