Telegram Web Link
🎥فیموتایم: ورکشاپ باریستای خانگی.🎞
ممنون از حضورتون🧡
#فیموتایم
🆔️@fsznu
آموزش سرو قهوه
🆔️ @fsznu
پایان ورکشاپ فوق العاده عالیِ باریستای خانگی و ثبت یه لحظه بیاد ماندنی
ممنون از حضور گرمتون🌹
#ورکشاپ_باریستای_خانگی
#فیموتایم
#گروه_فودینکس
🆔 @fsznu
🔶️۲۵ آذر روز جهانی چای.
این روز بر تمام چای خوران مبارک🥃
🆔️ @fsznu
⚪️ قندها به انگلیسی 🍭🍭


💠 قند حبه

🔘 Iump of sugar, sugar cube

💠 قند شکر
🔘 diastase

💠 قند شیر
🔘 lactose

💠 قند میوه
🔘 fructose

💠 چغندر قند
🔘 Sugar beet

💠 کله قند
🔘 Sugar-cone, sugar-loaf


#زبان_تخصصی_صنایع_غذایی

🆔 @fsznu
‍ خط تولید کنسرو تن ماهی :
🐠🐟🦈🐟🐠🦈🐠🐟🦈🐠🐟🦈🐠🐟🦈

بخش آماده سازی : 

در این بخش اقدامات اولیه برای ماهی تن صورت می گیرد که به طور کلی شامل خارج کردن ماهی ها از سردخانه ، وزن کشی ، یخ زدانی ، برش و قطعه قطعه کردن ، پاک کردن ، پخت اولیه ماهی می باشد . 


1. میز کار 

2. وان آماده سازی 

3. وان شستشوی ماهی 

4. اره ماهی بر 

5. دیگ پخت اولیه 

بخش تولید : 

بخش تولید شامل پرکردن ماهی ها در داخل قوطی ها ، اضافه کردن نمک ، اضافه کردن روغن ، ایجاد خلاء ، پلمپ قوطی فلزی ، شستن قوطی پلمپ شده ، کاهش بار میکروبی می باشد . 

6. پرکن ماهی 

7. نمک ریز 

8. روغن ریز 

9. اگزاست 

10. دربندی 

11. قوطی شور 

12. اتوکلاو 

بخش بسته بندی : 

بخش بسته بندی خط تولید کنسرو تن ماهی شامل چاپ اطلاعات تولید و شیرینگ کردن چندتائی قوطی ها در بسته بندی نهائی می باشد . 

13. جت پرینتر 

14. شیرینگ پک 

بخش تاسیسات : 

شامل دیگ بخار به جهت تامین بخار مورد نیاز پخت اولیه ، ایجاد خلاء ، کاهش بار میکروبی در خط تولید کنسرو تن ماهی می باشد . 

15. بویلر (دیگ بخار) 

#خط_تولید

🆔 @fsznu
دست هایت را به من بده سردار
زمستان است
تنم می‌لرزد از سرما
باد بوی مرگ می آورد
و تو مرگ را سال هاست به بازی گرفته ای
نامت قاسم باشد
و وفادار به کربلا
این جهان کوچک می شود برای تو
سوریه
عراق
بحرین
یمن
دشت عباس و دشت کربلا یکی می‌شود برای تو
و انگشترت در کربلا تبرک می‌شود برای فرزندان سرزمین من در جایی از دست های عباس جا ماند.
قاسم باشی و تخت سلیمانی را برای آرامش کودکی در عراق به ارمغان بگذاری
که فردا تاریخ نگویند مولای مان تنها بود
دلم می‌گیرد از این درد جانسوز
دست هایت را به من بده سردار
تنم می لرزد از این درد جانکاه
امروز نام تو یک بار دیگر به جهان مخابره شد.
سردار قاسم سلیمانی به یاران شهیدش پیوست و ما چقدر تنهاییم!

جمعه سیزدهم دی ماه ۹۸
#سردار_سلیمانی
@fsznu
🍝 #پاستا (Pasta) نام عمومی است که به تمامی فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم دوروم گفته می شود.

عنوان هایی که ما به اشتباه ماکارونی، اسپاگتی، نودل و... می گوییم همگی انواع مختلفی از پاستا هستند. پاستا از نوعی خمیر ایتالیایی درست می شود که متشکل از آب، سمولینا، تخم مرغ و گاها بعضی افزودنی ها مثل سبزیجات و ادویه به آنها اضافه می شود. فرق پاستا با رشته پلویی و رشته آش ایرانی در مواد تشکیل دهنده آنهاست. رشته های ایرانی فاقد تخم مرغ است. چون اولین گروه پاستایی که وارد ایران شد به شکل لوله ای یا ماکارونی بوده ما به همه نوع پاستا، ماکارونی میگوییم. بنابراین پاستا یعنی خمیر. هر شکل و اندازه و رنگی باشد مهم نیست،اسمش پاستا است. در انگلیسی خمیر را paste می نامند.

🍝 ماکارونی (Macaroni) سوءتفاهم بزرگ آشپزی ایتالیایی در ایران! ماکارونی نوعی پاستای لوله ای توخالی( کوتاه، خمیده، بلند، ضخیم و نازک) است.

🍝 اسپاگتی (Spaghetti) نسبت به ماکارونی توپرتر و کم قطر تر است.

🍝 نودل (Noodle) از آرد برنج درست شده و کمی پهن تر و نواری تر از اسپاگتی می باشد.

🍝 لازانیا (Lasagna) پاستا با پهنایی بیشتر است.

🍜 ورمیشل یا رشته فرنگی (Vermicelli) رشته هایی نازکتر از اسپاگتی است.

🍝 ریگاتونی (Regatoni) به پاستاهای شیاردار می گویند و در انواع مختلفی نیز تولید می شوند.

#پاستا

@fsznu
🔵 روز شیر / ۱۱ ژانویه

🐄🥛 شیر یکی از مهم ترین نوشیدنی های جهانه. اولین عرضه شیر در بطری در ۱۱ ژانویه ۱۸۷۸ بوده. به همین بهانه این روز رو با شیر در آمریکا جشن میگیرن


🆔️ @fsznu
📢📢فراخوان
"حمایت از ایده ها و پایان‌نامه‌ها تا تجاری‌سازی آن‌ها"

پل نوآوری دیجی کالانکست (از پژوهش به کارآفرینی)

۴ و ۵ اسفند ساعت ۱۵ الی ۱۸ ، دانشگاه زنجان

لینک ثبت‌نام:👇👇👇👇
https://evnd.co/3B7km
🔶با سلام
دانشجویان محترم
با مراجعه به سامانه گلستان و کد ۱۰۲ می‌توانند دروس ارائه شده برای ترم آتی را مشاهده نمایند.
( ترم ارائه درس ۳۹۸۲
دانشکده درس ۱۱
گروه آموزشی درس ۲۰)
#انتخاب_واحد
#دروس_ارائه_شده
🆔@fsznu
❇️ فرصت حضور و ارسال اثر در بخش ویژه نهمین دوره جشنواره نشریات دانشجویی دانشگاه شهید بهشتی برای عموم دانشجویان دانشگاه های کشور


🔵 محورهای بخش ویژه

🔻1. ایده های نو در حوزه توسعه، کارآفرینی و اشتغال جوانان

🔻2. راهکارهای نو برای پیشگیری و مقابله با فساد و جرایم اقتصادی

🔻3. ارایه ایده های عملی برای ارتقاء ارزش‌های دینی و اخلاقی

🔻4. ارایه پیشنهادهای نوآورانه در جهت بهبود عملکرد دانشگاه ( آموزشی، فرهنگی و اجتماعی، پژوهشی، صنفی و غیره) به مناسبت شصتمین سال تاسیس دانشگاه شهید بهشتی

جوایز بخش ویژه

☑️ اهدای تندیس جشنواره و مبلغ یک میلیون تومان به هر مقاله برگزيده در هر یک از محورهای چهارگانه

☑️ اهدای تندیس جشنواره‌ و مبلغ هفتصد هزار تومان به هر اثر قابل تقدیر در هر یک از محورهای چهارگانه

🔵 شرایط شرکت کننده در بخش ویژه:

✔️ شرکت کننده باید دانشجوی یکی از دانشگاه های کشور باشد.

🔵 شرایط اثر ارسالی جهت بخش ویژه:

✔️ اثر مربوطه در نشریه و یا رسانه ای منتشر نشده باشد. ( تبصره: آثار منتشر شده در نشریات دانشجویی کاغذی از این شرط مستثنی هستند.)

✔️ اثر ارسالی باید حداکثر در پنج هزار کلمه و حاوی مشخصات نويسنده، عنوان‌، مقدمه، متن و نتیجه گیری باشد.

✔️ نکته، آثار برتر در مجموعه ویژه نامه‌ جشنواره منتشر خواهد شد.

🔵 زمانبندی ارسال آثار:

✔️ پنجم بهمن ماه لغایت بیست و پنجم اسفند ماه سال 98

🔵 ارسال آثار از طریق سامانه‌ دریافت آثار به نشانی:

http://farhangi.sbu.ac.ir/portal/9thsbujournalsfest/



🔵 اختتاميه و تقدیر از برگزیدگان

✔️ دوم اردیبهشت ماه سال 99 در تالار مولوی دانشکده ادبیات دانشگاه شهید بهشتي

راه های ارتباطی
🔹 تلفن دبيرخانه جشنواره‌: 29902663

🔹 ارتباط با مدیر و پشتیبان سامانه‌ دریافت آثار از طریق آیدی تلگرامی @Aalone3

🔹 آدرس کانال نشریات جهت اطلاع از اطلاعیه های مربوط به جشنواره‌: @StudentJournals_SBU

لطفا در ارسال این اطلاعيه به کانال‌ها و گروه‌های دانشجویی دیگر، ما را همراهی کنید. پیشاپیش از حسن نظر و اقدام شما در این مسیر سپاسگزاریم

❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
💠
@ssamsrt
Forwarded from ENCER staff (ENCER Admin)
#دعوت_به_همراهی
سلام

🔰اتحادیه انجمن های علمی مهندسی دانشگاه زنجان قصد داره که مراسم بزرگداشتی در اوایل اسفند ماه برای روز مهندس در سه بخش جشنواره ایده ها و جشنواره بازی ها و مراسم اصلی برگزار کنه.

🔰از تمام دانشجویان علاقه مند به اضافه شدن به تیم اجرایی درخواست میشه و که نام و نام خانوادگی و رشته خودشون رو به ایدی زیر ارسال کنن تا بتونیم یک همکاری خوب و لحظاتی شاد کنار هم داشته باشیم :)

با تشکر

👤@ENCER_admin
___________________________________________
@ENCER_staff
Forwarded from FOOD BOX
تنها 5 روز دیگر تا اتمام مهلت ثبت ایده در اولین رویداد تجاری سازی ایده های برتر توسط مدیران دولتی و مراکز پژوهشی و صنعتی باقی مانده است. برای حضور در این همایش ملی تنها 10 روز فرصت باقی است.
🔸محورها :

📌طراحی سبد مطلوب جیره های غذایی
📌طراحی محصول ویژه جیره‌های غذایی
📌بسته بندی جیره‌های غذایی
📌لجستیک جیره‌های غذایی

برگزارکنندگان :
موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی
گروه مشاورین اینوواتوس

فرصت جذب سرمایه از طریق پنل ارائه‌ی ایده در حضور سرمایه‌گذاران مزیت ویژه این رویداد خواهد بود.
▪️جوایز:
🔸امکان جذب سرمایه برای هر کدام از ایده های پنل ارائه
🥇 پنج میلیون تومان برای ایده‌ی اول
🥈 سه میلیون تومان برای ایده‌ی دوم
🥉 دو میلیون تومان برای ایده‌ی سوم
به ایده‌پردازان تقدیم خواهد شد.

🌐 ثبت رایگان ایده از طریق وب‌سایت رسمی رویداد (تا 23 بهمن‌ماه):
foodrations.ir
حضور در رویداد و استفاده از مزایای آن (تا 29 بهمن‌ماه)
https://evnd.co/aH389

📞 کانال‌های اطلاع‌رسانی:
www.tg-me.com/foodrations
instagram.com/foodrations
051 - 38444260

🌐 ثبت رایگان ایده از طریق وب‌سایت رسمی رویداد (تا 23 بهمن‌ماه):
foodrations.ir
حضور در رویداد و استفاده از مزایای آن (تا 29 بهمن‌ماه)
https://evnd.co/aH389

📞 کانال‌های اطلاع‌رسانی:
www.tg-me.com/foodrations
instagram.com/foodrations
051 - 38444260
Forwarded from رویداد جیره های غذایی
📢📢📢اطلاعیه شماره دو ستاد برگزاری:

رویداد جیره های غذایی در شرایط بحران 30ام بهمن ماه در هتل ثامن مشهد برگزار خواهد شد.

▪️ از :
🔸اساتید و صاحب‌نظران صنایع غذایی
🔸مسئولین R&D و مسئولین فنی و.. کارخانجات صنایع غذایی
🔸دانشجویان صنایع غذایی و رشته های وابسته
🔸و محققین و علاقه مندان این حوزه
دعوت می‌شود با ثبت نام از طریق وب سایت، در این رویداد حضور یابند.

"فرصتی بی نظیر برای اساتید و صاحب نظران و دانشجویان و علاقه مندان حوزه صنایع غذایی جهت تعامل صمیمانه و مستقیم با فعالان صنایع غذایی، مقامات عالی علمی و نظامی و همچنین 15 فناور برتر در حوزه جیره های غذایی از سرار کشور"

❗️ 50%تخفیف جهت اقامت در هتل ثامن مشهد

🔹شماره‌های تماس جهت اطلاع از جزئیات و تخفیفات حضور:
05138444260
09033766336

🔻با توجه به پایان یافتن مهلت ثبت ایده در 23 بهمن ماه برای حضور در این رویداد ارزشمند به بخش "حضور در رویداد" سایت مراجعه فرمائید و از مزایای حضور در این رویداد بهره ببرید:
Foodrations.ir
2025/09/11 10:04:25
Back to Top
HTML Embed Code: