❗️Повреждения газового шланга, соединяющего газопровод с плитой, котлом или водонагревателем, могут стать причиной возникновения утечки газа. Вот несколько советов, чтобы избежать негативных последствий и быть уверенным в безопасности газового оборудования.

Что нужно проверить.

⚡️Периодически обследуйте шланг на наличие трещин, пятен, следов ржавчины. Любой из этих дефектов – повод вызвать слесаря для замены.
⚡️Длина шлангов не должна быть больше 1,5 метров.
⚡️В идеале рекомендуется использовать гибкие газовые шланги из нержавеющей стали. Между краном и таким шлангом должна быть установлена диэлектрическая вставка.
⚡️Проверьте, что шланги имеют сертификат соответствия ТР ТС 016/2011.

Чего делать нельзя.

➡️Шланг не должен быть перекручен, передавлен или растянут.
➡️Всегда должен быть на виду, не прячьте его в мебель или штробы.
➡️На шланге не должно быть никаких стыковых соединений.
➡️Шланг не должен касаться горячих поверхностей или нагреваться продуктами сгорания.
➡️Ни в коем случае не используйте для газа шланги, предназначенные для воды!

☝️Не рискуйте своим здоровьем. Доверяйте установку и замену газового оборудования только специалистам газораспределительной организации, с которой заключен договор на техобслуживание!

👉 Подписывайтесь на канал Газ для России в Telegram и MAX!

#газификация #догазификация #полезные_советы #ВДГО

🧑🏻‍🍳 Международный день повара – прекрасный повод для нового рецепта в рубрике #Газтрономия.

«С моей точки зрения, готовить на газу удобнее всего, а главное – все блюда получаются вкуснее, чем на электрической плите и со своим особенным ароматом. Благодаря пламени продукты обжаривать легче и быстрее. А значит, при краткой, но интенсивной тепловой обработке можно добиться красивого внешнего вида и оптимального вкуса, не пересушив при этом продукт», − считает Илья Захаров, концепт-шеф ресторанов отеля Mantera Supreme в Cочи.

🍤🥢В подтверждение своих слов он предлагает приготовить паназиатский жареный рис с креветками!

Ингредиенты (на 2 порции):

Рис (лучше jasmin) – 200 г
Креветки (крупные) – 200 г
Чеснок – 3 зубчика (мелко рубленный)
Имбирь – 1 ч.л. (тертый)
Яйца – 2 шт.
Лук-шалот (или красный) – 1 шт.
Морковь – ½ шт. (мелкий кубик)
Замороженный зеленый горошек – 50 г
Соевый соус – 2 ст.л.
Устричный соус – 1 ст.л.
Кунжутное масло – 1 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Чили-паста – ½ ч.л. (по желанию)
Зеленый лук – 2 стебля
Лайм – дольки для подачи

🤩 Приготовление на газовой плите:

1. Рис отварите заранее (1:1,5 с водой), остудите и подсушите 2 часа в холодильнике. Рис должен быть рассыпчатым!
2. Разогрейте 1 ст.л. масла в воке (или сковороде) на сильном огне. Добавьте креветки, обжаривайте 1-2 минуты до розового цвета. Выложите на тарелку.
3. В тот же вок или сковороду влейте оставшееся масло, добавьте чеснок, имбирь и чили – обжаривайте 30 секунд до аромата. Добавьте лук и морковь – жарьте еще 2 минуты. Сдвиньте овощи к краю, в центр вбейте яйца, быстро размешайте лопаткой до «ленточек».
4. Добавьте рис, разминая комки. Жарьте 3 минуты, помешивая. Влейте соевый и устричный соусы, кунжутное масло – перемешайте.
5. Верните на сковороду креветки, добавьте горошек и зеленый лук. Готовьте ещё 1 минуту.
6. Выложите все на тарелку, посыпьте кунжутом. Сбрызните лаймом для свежести.

#газтрономия

🏠 Люция Саттарова уже сорок пять лет живет в деревне Алмаметьево Моркинского района Республики Марий Эл и очень не любит покидать родные места. Переехала сюда в 1980 году, сразу после свадьбы. Вместе с мужем они построили просторный деревянный дом, вырастили троих детей, обзавелись хозяйством, в котором и большой огород, и всякая живность – от кур до молодых бычков.

🪵 Деревенская жизнь свободного времени почти не оставляет. Всегда найдется дело по дому или хозяйству, а каждую осень к привычным хлопотам добавлялась еще и заготовка дров. Муж пилил, Люция колола, а дети – на подхвате, собирали поленницы.

⚡️ Но нынешней осенью эта традиция впервые была нарушена: в конце сентября дом Саттаровых газифицировали! За тепло вместо печки теперь отвечает газовый котел, и в дровах нет необходимости. Как говорят родные, проверив качество нового отопления, Люция сразу собрала все старые пуховые одеяла и убрала их подальше в шкаф. А на замену им купила новые, легкие шерстяные.

🫶На праздник по случаю подключения к газу в доме Саттаровых собралась вся семья: дети и пятеро внуков. Всех их Люция угощала своими фирменными перемячами с картошкой, впервые приготовленными на газовой плите. 🤩

«Я очень благодарна газовикам за их большое и доброе дело, – говорит Люция. – Мы долго мечтали о том времени, когда у нас появится газ. В доме теперь постоянно тепло и комфортно. Не нужно тратить время на заготовку дров, растопку печи. И у меня появилась возможность больше времени уделять своему любимому делу – вязанию. Для внуков много чего нужно: и платки, и шарфы, и носки. Так что газификация не только удобна, но и выгодна: позволит нашей семье экономить на детской одежде!»

➡️ Подписывайтесь на канал Газ для России в Telegram и MAX!

#газификация #догазификация #семейный_альбом #марий_эл