Продолжаем пробовать вкусы Адыгеи. Сегодня на обзоре ресторан «Лес про еду» в термальном комплексе «Кедровый бор».
Отмечу главное — эффект слияния с природой происходит благодаря деревьям, которые растут здесь из пола, как в сказках, и уходят ветвями в небо.
Дополняют эту историю зелень, натуральный декор, слэбы, зеркала, светильники, панорамные окна и естественное освещение. При выходе из ресторана — термальный бассейн, кедровый, собственно, бор и вид на горы и закаты, которые бывают только в горах.
Хорошая (я бы добавила адаптированная) кавказская кухня и небольшое меню: много разного мяса, шашлыки, рыба, ребра, свежие и запеченые овощи. Есть образчики черкесской кухни: халюж, щипс, хычин.
Детское меню с макаронами и коктейлем баблти — бонусом родителям, которые тащат детей в рестораны.
Единственное, что я не поняла - зерна граната в прекрасном салате с курицей, зеленью и соусом Баже. Как будто они оттуда из шашлычки с набережной Адлера попали.
Отмечу главное — эффект слияния с природой происходит благодаря деревьям, которые растут здесь из пола, как в сказках, и уходят ветвями в небо.
Дополняют эту историю зелень, натуральный декор, слэбы, зеркала, светильники, панорамные окна и естественное освещение. При выходе из ресторана — термальный бассейн, кедровый, собственно, бор и вид на горы и закаты, которые бывают только в горах.
Хорошая (я бы добавила адаптированная) кавказская кухня и небольшое меню: много разного мяса, шашлыки, рыба, ребра, свежие и запеченые овощи. Есть образчики черкесской кухни: халюж, щипс, хычин.
Детское меню с макаронами и коктейлем баблти — бонусом родителям, которые тащат детей в рестораны.
Единственное, что я не поняла - зерна граната в прекрасном салате с курицей, зеленью и соусом Баже. Как будто они оттуда из шашлычки с набережной Адлера попали.
❤8🔥4💔2
У Бориса Зарькова вышла новая книга, а мы еще предыдущую читаем, кстати! Поздравляем Бориса с успешной писательской карьерой 😊
Контролировать PR - нам такое интересно! Наша команда агентства PR Integral уже оформила предзаказ на книгу!
«Моя новая книга «Днк Бренда. Книга для всех тех, кто хочет разобраться как системно создавать сильный личный или корпоративный бренд, а также понять по каким принципам нанимать, ставить задачи и контролировать сотрудников и подрядчиков маркетинга и PR».
Контролировать PR - нам такое интересно! Наша команда агентства PR Integral уже оформила предзаказ на книгу!
❤6🔥4
WEEKEND REVIEW | 15–17 августа, Сочи
Лето еще здесь и оно зовет нас ощутить теплые дни по-максимуму — с дымом барбекю, звуками нежного саксофона и яркими гастросочетаниями.
1️⃣ 15 августа в 19:00 | ресторан «Байкал»
Дегустируем 8 видов вин под закуски от шефа. Отличный повод открыть новые вкусы, научиться разбираться в вине и просто красиво провести вечер.
2️⃣ 15-16 августа в 20:00 | ресторан «Черная лисичка»
На фестивале «Тайгастро» гастраномия идет рука об руку с музыкой. Пятницу окутывает лирические композиции Лару, субботу — саксофон Анны Ринны.
3️⃣ 16 августа в 11:00 | ресторан «Юность у моря»
Утро субботы начинаем с мастер-класса радиоведущей: учимся писать пресс-релизы, которые читают, пробуем кофе и теплый сметанник на веранде.
4️⃣ 16 августа в 18:00 | Amber Sky Bar
К вечеру поднимаемся выше всех — в бар, где за пультом DJ Грув. Он разогревает танцполы с 90-х и умеет делать так, чтобы ноги сами танцевали. Билеты здесь.
5️⃣ 16 августа в 19:00 | Garden Cafe
Если душа просит камерности, идем на гастроужин. Здесь 6 курсов с винным сопровождением: от гратена из яблок до соте из горбыля с эдамаме под шелест листьев и звон бокалов.
6️⃣ 17 августа в 13:00 | ресторан Solis
Начнаем день с творческого бранча. В меню — паназиатские танкацу рамен, вок с креветками или цыпленком. За атмосферу отвечают дуэт Siesta-band и мастер-класс по акриловой живописи.
7️⃣ 17 августа | бистро «Пинг Понг»
Острые впечатления ждут ценителей вкуса. Специальная линейка коктейлей с восточным характером бодрит даже в ленивое воскресенье.
8️⃣ Все выходные | ресторан «Морской»
Мечтаете о Стамбуле? Ресторан запускает розыгрыш круиза. Чтобы участвовать, заказывайте авторский десерт «Астория», постите фото, заполняете купон и ждите удачи.
9️⃣ Все выходные | ресторан «Кашалот»
Утро начинается здесь с обновленного меню завтраков на летней веранде под любое настроение.
🔟 Все выходные | чайная «Майя»
На чайных плантациях стоит копия бразильского Христа-Искупителя. Поэтому фото у Калинового озера теперь выглядит как кадр из Рио.
1️⃣ 1️⃣ Все выходные | ресторан Pike
Гастросет «Код Сочи — лето» рассказывает о городе вкусами: море, ферма, город и горы. Пробуем от долмы из баранины до десерта из сгущенки и ежевики.
Лето еще здесь и оно зовет нас ощутить теплые дни по-максимуму — с дымом барбекю, звуками нежного саксофона и яркими гастросочетаниями.
Дегустируем 8 видов вин под закуски от шефа. Отличный повод открыть новые вкусы, научиться разбираться в вине и просто красиво провести вечер.
На фестивале «Тайгастро» гастраномия идет рука об руку с музыкой. Пятницу окутывает лирические композиции Лару, субботу — саксофон Анны Ринны.
Утро субботы начинаем с мастер-класса радиоведущей: учимся писать пресс-релизы, которые читают, пробуем кофе и теплый сметанник на веранде.
К вечеру поднимаемся выше всех — в бар, где за пультом DJ Грув. Он разогревает танцполы с 90-х и умеет делать так, чтобы ноги сами танцевали. Билеты здесь.
Если душа просит камерности, идем на гастроужин. Здесь 6 курсов с винным сопровождением: от гратена из яблок до соте из горбыля с эдамаме под шелест листьев и звон бокалов.
Начнаем день с творческого бранча. В меню — паназиатские танкацу рамен, вок с креветками или цыпленком. За атмосферу отвечают дуэт Siesta-band и мастер-класс по акриловой живописи.
Острые впечатления ждут ценителей вкуса. Специальная линейка коктейлей с восточным характером бодрит даже в ленивое воскресенье.
Мечтаете о Стамбуле? Ресторан запускает розыгрыш круиза. Чтобы участвовать, заказывайте авторский десерт «Астория», постите фото, заполняете купон и ждите удачи.
Утро начинается здесь с обновленного меню завтраков на летней веранде под любое настроение.
На чайных плантациях стоит копия бразильского Христа-Искупителя. Поэтому фото у Калинового озера теперь выглядит как кадр из Рио.
Гастросет «Код Сочи — лето» рассказывает о городе вкусами: море, ферма, город и горы. Пробуем от долмы из баранины до десерта из сгущенки и ежевики.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥4👍3
На выходных в столице прошел один из наших любимых ивентов — забег RUN & EAT, а все потому что там объединены две наших страсти: еда и бег. Смотрим вместе, как это было здорово!
🔥6
Forwarded from RUN & EAT | гастро-забег
🏃♂️🏃♀️🥑 RUN & EAT — это всегда про баланс: между спортом и удовольствием, между вкусом и лёгкостью, между «наелся» и «ещё могу бежать».
В этом году аппетит участников превзошёл все наши ожидания 😅
Если честно, в прошлом году еды на пит-стопах осталось столько, что нам пришлось утилизировать хорошие, вкусные продукты — и именно поэтому в этом году мы подошли к формированию меню осторожнее, ориентируясь на Zero Waste и разумное потребление.
🔥 По многочисленным пожеланиям, мы сделали акцент на угощениях в стартовом городке: от ароматного кофе до пиццы и мороженого. Партнёры постарались, чтобы вы могли попробовать вкусное, но при этом — легко продолжить бежать.
🍽 Но мы честно видим и понимаем, что на пит-стопах еды хватило не всем.
Кто-то взял больше «на дорожку», чем планировалось, а кому-то просто не досталось. Мы это услышали — и в следующем году сделаем всё, чтобы еды хватило на каждого, независимо от темпа, дистанции и аппетита.
💚 И главное — напоминаем, что RUN & EAT в первую очередь — это благотворительный проект.
Наша главная цель — сбор средств для фонда «СЧАСТЬЕ» и помощь детям, а также возможность встретиться всем вместе:
— чтобы пробежать свой первый забег,
— поставить личный рекорд,
— провести яркий день с друзьями, коллегами, семьёй,
— обняться на финише и снова влюбиться в бег.
Спасибо за обратную связь — она помогает нам становиться лучше и расти вместе с вами.
И пусть вкусный забег остаётся вкусным для всех — от первого километра до последнего перекуса 💚
В этом году аппетит участников превзошёл все наши ожидания 😅
Если честно, в прошлом году еды на пит-стопах осталось столько, что нам пришлось утилизировать хорошие, вкусные продукты — и именно поэтому в этом году мы подошли к формированию меню осторожнее, ориентируясь на Zero Waste и разумное потребление.
Кто-то взял больше «на дорожку», чем планировалось, а кому-то просто не досталось. Мы это услышали — и в следующем году сделаем всё, чтобы еды хватило на каждого, независимо от темпа, дистанции и аппетита.
Наша главная цель — сбор средств для фонда «СЧАСТЬЕ» и помощь детям, а также возможность встретиться всем вместе:
— чтобы пробежать свой первый забег,
— поставить личный рекорд,
— провести яркий день с друзьями, коллегами, семьёй,
— обняться на финише и снова влюбиться в бег.
Спасибо за обратную связь — она помогает нам становиться лучше и расти вместе с вами.
И пусть вкусный забег остаётся вкусным для всех — от первого километра до последнего перекуса 💚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍4🔥4