🥧Легкий куриный пирог-запеканка🥧
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Молоко - 150 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Куриное филе мелко нарезаем.
🔹Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
🔺Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #закуска #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Молоко - 150 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Куриное филе мелко нарезаем.
🔹Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
🔺Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #закуска #gotovim_shedevri
🍲Гороховый суп🍲
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе (без костей) 700 гр.,
Зеленый горошек 300 гр.,
Морковь 100 гр.,
Чеснок 30 гр.,
Соль, перец по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Вымыть куриное филе, залить водой (2 литра), довести до кипения, немного посолить и готовить на среднем огне 7 минут.
🔹Затем вынуть мясо и дать ему остыть. Добавить в бульон горошек и готовить еще 10 минут. 🔺Морковь натереть на средней терке и так же закинуть в бульон, где находится горошек.
🔸Куриное феле порезать на мелкие кубики. Положить все это в суп и готовить еще 5 минут.
🔹Очистите и тщательно измельчите чеснок, добавьте его в уже готовый суп!
♨️Приятного аппетита!♨️
#первое #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе (без костей) 700 гр.,
Зеленый горошек 300 гр.,
Морковь 100 гр.,
Чеснок 30 гр.,
Соль, перец по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Вымыть куриное филе, залить водой (2 литра), довести до кипения, немного посолить и готовить на среднем огне 7 минут.
🔹Затем вынуть мясо и дать ему остыть. Добавить в бульон горошек и готовить еще 10 минут. 🔺Морковь натереть на средней терке и так же закинуть в бульон, где находится горошек.
🔸Куриное феле порезать на мелкие кубики. Положить все это в суп и готовить еще 5 минут.
🔹Очистите и тщательно измельчите чеснок, добавьте его в уже готовый суп!
♨️Приятного аппетита!♨️
#первое #gotovim_shedevri
🍮Творожно-яблочный-яблочный пудинг без лишних калорий🍮
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Яблоко 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Творог мягкий обезжиренный 400 г
Корица молотая ¼ чайной ложки
Изюм светлый 2 столовые ложки
Йогурт натуральный
Крупа манная 4 столовые ложки
Стевия, соль по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸 Яблоки очистите от кожицы, мякоть натрите на терке. Творог протрите через сито, смешайте с яблочным пюре, изюмом, добавьте корицу, яйца, манную крупу, стевию, соль и перемешайте.
🔹Массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте 15-20 минут при 200 C.
🔺Перед подачей нарежьте пудинг на порции и полейте йогуртом.
♨️Приятного аппетита!♨️
#выпечка #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Яблоко 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Творог мягкий обезжиренный 400 г
Корица молотая ¼ чайной ложки
Изюм светлый 2 столовые ложки
Йогурт натуральный
Крупа манная 4 столовые ложки
Стевия, соль по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸 Яблоки очистите от кожицы, мякоть натрите на терке. Творог протрите через сито, смешайте с яблочным пюре, изюмом, добавьте корицу, яйца, манную крупу, стевию, соль и перемешайте.
🔹Массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте 15-20 минут при 200 C.
🔺Перед подачей нарежьте пудинг на порции и полейте йогуртом.
♨️Приятного аппетита!♨️
#выпечка #gotovim_shedevri
🥗Салат с морковью по-корейски🥗
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
450 гр. курица (филе)
450 гр. морковь (по-корейски)
3 шт. куриное яйцо
3-4 шт. огурец (свежие)
60 гр. сыр (твердый)
сметана для заправки
по вкусу соль
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸 Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем. Сыр натираем.
🔹 Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
🔺 Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
🔸 Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
🔹 Добавляем подготовленный сыр.
🔺 Добавляем в салат ароматную морковь по-корейски.
🔸 Заправляем сметаной.
🔹 Перемешиваем ароматный куриный салат, пробуем на соль, даем постоять 30 минут и подаем.
♨️Приятного аппетита!♨️
#салаты #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
450 гр. курица (филе)
450 гр. морковь (по-корейски)
3 шт. куриное яйцо
3-4 шт. огурец (свежие)
60 гр. сыр (твердый)
сметана для заправки
по вкусу соль
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸 Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем. Сыр натираем.
🔹 Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
🔺 Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
🔸 Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
🔹 Добавляем подготовленный сыр.
🔺 Добавляем в салат ароматную морковь по-корейски.
🔸 Заправляем сметаной.
🔹 Перемешиваем ароматный куриный салат, пробуем на соль, даем постоять 30 минут и подаем.
♨️Приятного аппетита!♨️
#салаты #gotovim_shedevri
🌮Кабачковая лазанья с шампиньонами🌮
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
880 гр кабачков
370 гр моркови
400 гр свежих шампиньонов
2 больших томата
1 луковица
150 гр сыра (у меня Arla Natura)
150 гр йогурта (у меня активиа в зеленой баночке, не питьевой)
Соль
Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Кабачок и морковь трём на крупной терке.
🔹Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла.
🔺Отдельно недолго пассеруем морковь.
🔸Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты.
🔹В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты.
Засыпаем тертым сыром.
🔺Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)
⠀
Импровизируйте! Можно добавить куриное филе, болгарский перчик, баклажаны — ориентируйтесь на свой вкус 👌🏼
К овощной лазанье можно подать лёгкий соус из йогурта с чесночком, будет ОЧЕНЬ вкусно
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
880 гр кабачков
370 гр моркови
400 гр свежих шампиньонов
2 больших томата
1 луковица
150 гр сыра (у меня Arla Natura)
150 гр йогурта (у меня активиа в зеленой баночке, не питьевой)
Соль
Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Кабачок и морковь трём на крупной терке.
🔹Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла.
🔺Отдельно недолго пассеруем морковь.
🔸Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты.
🔹В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты.
Засыпаем тертым сыром.
🔺Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)
⠀
Импровизируйте! Можно добавить куриное филе, болгарский перчик, баклажаны — ориентируйтесь на свой вкус 👌🏼
К овощной лазанье можно подать лёгкий соус из йогурта с чесночком, будет ОЧЕНЬ вкусно
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
🥘Овощи по-провански: идеальный гарнир🥘
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Помидор — 4 шт
Сыр нежирный — 80 г
Чеснок — 10 г
Базилик зелёный свежий — 5 г
Оливковое масло — 3 ст. л
Соль, перец — по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. Сыр нарезаем ломтиками.
🔹Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками.
🔺Посуду предварительно смажьте маслом. Приготовим заливку, смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок.
🔸Приготовленной смесью поливаем кабачки и запекаем их в духовке до готовности.
🔹Посыпаем сыром и ещё 3 минуты в духовке.Готовое блюдо посыпать зеленью!
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Помидор — 4 шт
Сыр нежирный — 80 г
Чеснок — 10 г
Базилик зелёный свежий — 5 г
Оливковое масло — 3 ст. л
Соль, перец — по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. Сыр нарезаем ломтиками.
🔹Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками.
🔺Посуду предварительно смажьте маслом. Приготовим заливку, смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок.
🔸Приготовленной смесью поливаем кабачки и запекаем их в духовке до готовности.
🔹Посыпаем сыром и ещё 3 минуты в духовке.Готовое блюдо посыпать зеленью!
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
🍗Куриный суп с клецками🍗
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные грудки - 800 гр.
Лук репчатый (большой) - 1 шт.
Картофель (средний) - 5 шт.
Перец болгарский (средний) - 1 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Укроп - 1 пучок
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 2 л.
Для клецок:
Молоко - 7 ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст.л.
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Куриные грудки отварить в течение 40 минут.
🔹Картофель порезать небольшими брусками, лук нарезать полукольцами, перец – кубиками, морковь – соломкой, зелень измельчить.
🔺Для приготовления клецок – взбить яйцо с солью, добавить сливочное масло. Все перемешать, добавить молоко и муку.
🔸Достать готовые куриные грудки, в бульон отправить лук, морковь и болгарский перец, варить 10 минут. Добавить картофель.
🔹Когда приготовится картофель – добавить клецки и лавровый лист. Варить 5 минут. В конце варки добавить зелень и накрыть крышкой на 3 минуты.
♨️Приятного аппетита!♨️
#первое #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные грудки - 800 гр.
Лук репчатый (большой) - 1 шт.
Картофель (средний) - 5 шт.
Перец болгарский (средний) - 1 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Укроп - 1 пучок
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 2 л.
Для клецок:
Молоко - 7 ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст.л.
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Куриные грудки отварить в течение 40 минут.
🔹Картофель порезать небольшими брусками, лук нарезать полукольцами, перец – кубиками, морковь – соломкой, зелень измельчить.
🔺Для приготовления клецок – взбить яйцо с солью, добавить сливочное масло. Все перемешать, добавить молоко и муку.
🔸Достать готовые куриные грудки, в бульон отправить лук, морковь и болгарский перец, варить 10 минут. Добавить картофель.
🔹Когда приготовится картофель – добавить клецки и лавровый лист. Варить 5 минут. В конце варки добавить зелень и накрыть крышкой на 3 минуты.
♨️Приятного аппетита!♨️
#первое #gotovim_shedevri
🥧Творожная запеканка с яблоком🥧
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Обезжиренный творог - 250 г
Яйца - 2 шт
Кефир - 3 ст. л
Яблоко - 300 г
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Для начала необходимо творог пропустить через мясорубку или взбить в блендере. Добавить в него кефир и перемешать. Яйца тоже нужно взбить и вылить в творожную массу. Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, порезать на мелкие кусочки.
🔹Добавить их к творогу. Готовую массу нужно выложить в форму, предварительно немного смазанную маслом и запекать в духовке около 30 минут.
♨️Приятного аппетита!♨️
#выпечка #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Обезжиренный творог - 250 г
Яйца - 2 шт
Кефир - 3 ст. л
Яблоко - 300 г
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Для начала необходимо творог пропустить через мясорубку или взбить в блендере. Добавить в него кефир и перемешать. Яйца тоже нужно взбить и вылить в творожную массу. Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, порезать на мелкие кусочки.
🔹Добавить их к творогу. Готовую массу нужно выложить в форму, предварительно немного смазанную маслом и запекать в духовке около 30 минут.
♨️Приятного аппетита!♨️
#выпечка #gotovim_shedevri
🍗Печеная курогрудка🍗
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Лимон — 2 шт.
Куриное филе — 4 шт.
Жидкий мед — 2 ст. л.
Оливковое масло — по вкусу
Соль, молотый черный перец — по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Смешайте мед, каплю оливкового масла, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
🔹 Выложите куриное филе в форму для запекания, сверху полейте лимонно-медовой смесью и равномерно распределите ее по курице.
🔺Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку и запекайте, периодически поливая сверху маринадом, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью.
🔸Выньте готовое блюдо из духовки и остудите.
🔹 Нарежьте и подавайте с дольками лимона.
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Лимон — 2 шт.
Куриное филе — 4 шт.
Жидкий мед — 2 ст. л.
Оливковое масло — по вкусу
Соль, молотый черный перец — по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Смешайте мед, каплю оливкового масла, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
🔹 Выложите куриное филе в форму для запекания, сверху полейте лимонно-медовой смесью и равномерно распределите ее по курице.
🔺Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку и запекайте, периодически поливая сверху маринадом, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью.
🔸Выньте готовое блюдо из духовки и остудите.
🔹 Нарежьте и подавайте с дольками лимона.
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
🥗Сырный салат: просто, быстро и вкусно!🥗
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр твердый нежирный - 100 г
Яйца - 2 шт
Чеснок - 7 г
Натуральный йогурт - по вкусу
Специи - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Отварите яйца вкрутую. Сыр и яйца натрите на крупной или средней тёрке.
🔹Выдавите 2 зубчика чеснока. Заправьте салат йогуртом и перемешайте. Если необходимо, добавьте соль и перец по вкусу.
♨️Приятного аппетита!♨️
#салаты #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр твердый нежирный - 100 г
Яйца - 2 шт
Чеснок - 7 г
Натуральный йогурт - по вкусу
Специи - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Отварите яйца вкрутую. Сыр и яйца натрите на крупной или средней тёрке.
🔹Выдавите 2 зубчика чеснока. Заправьте салат йогуртом и перемешайте. Если необходимо, добавьте соль и перец по вкусу.
♨️Приятного аппетита!♨️
#салаты #gotovim_shedevri
🍮Творожная запеканка с морковью🍮
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог нежирный — 200 г
Морковь — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир 0% — 30 мл
Сахарозаменитель ( Цукразит) — 3 табл
Ванилин и корица — по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Растворяем сахар.зам. в кефире.
🔹На крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром.
🔺Добавляем ваниль и корицу.
🔸Выливаем в формочку ( я брала формы из фольги) и в духовку до готовности.
♨️Приятного аппетита!♨️
#выпечка #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог нежирный — 200 г
Морковь — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир 0% — 30 мл
Сахарозаменитель ( Цукразит) — 3 табл
Ванилин и корица — по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Растворяем сахар.зам. в кефире.
🔹На крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром.
🔺Добавляем ваниль и корицу.
🔸Выливаем в формочку ( я брала формы из фольги) и в духовку до готовности.
♨️Приятного аппетита!♨️
#выпечка #gotovim_shedevri
🍗Фрикасе из курицы🍗
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
филе курицы (или индейки) -500 г
репчатый лук — 1-2 шт.
сладкий перец — 1-2 шт.
чеснок — 3-5 зубков
сметана 10% (можно пополам с кефиром или просто йогурт)-250 г
соль специи
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе на ночь, но можно обойтись и без этого. И так, для приготовления фрикасе из курицы мясо помыть и порезать соломкой.
🔹Лук очистить и порезать полукольцами.
🔺Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать соломкой.
🔸Чеснок очистить и мелко порезать.
🔹На сковороде поджарить несколько минут лук и перец без масла, можно добавить немного воды.
🔺К курице добавить измельченный чеснок и сметану. Перемешать.
🔸Куриное филе со сметаной переложить на сковороду к луку и перцу. Перемешать и довести до кипения.
🔹Фрикасе довести до кипения, накрыть крышкой и тушить минут 7. Время от времени перемешивать.
🔺Куриное мясо должно стать белым внутри и снаружи, тогда оно готово. Не передержите на плите, иначе мясо будет сухим.
♨️Приятного аппетита!♨️
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
филе курицы (или индейки) -500 г
репчатый лук — 1-2 шт.
сладкий перец — 1-2 шт.
чеснок — 3-5 зубков
сметана 10% (можно пополам с кефиром или просто йогурт)-250 г
соль специи
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе на ночь, но можно обойтись и без этого. И так, для приготовления фрикасе из курицы мясо помыть и порезать соломкой.
🔹Лук очистить и порезать полукольцами.
🔺Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать соломкой.
🔸Чеснок очистить и мелко порезать.
🔹На сковороде поджарить несколько минут лук и перец без масла, можно добавить немного воды.
🔺К курице добавить измельченный чеснок и сметану. Перемешать.
🔸Куриное филе со сметаной переложить на сковороду к луку и перцу. Перемешать и довести до кипения.
🔹Фрикасе довести до кипения, накрыть крышкой и тушить минут 7. Время от времени перемешивать.
🔺Куриное мясо должно стать белым внутри и снаружи, тогда оно готово. Не передержите на плите, иначе мясо будет сухим.
♨️Приятного аппетита!♨️
🍗Куриная ветчина в пакете🍗
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе - 1 шт
Мед - 2 ст. л
Розмарин - по вкусу
Тимьян - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Грудку разделываем на 2 куска филе без кожи и выкладываем в миску.
🔹Добавляем в филе мёд, соль, сушеные розмарин, тимьян и молотый перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем филе с травами в пищевой пакет. 🔺Маринуем в холодильнике 48 часов.
🔸Маринованное филе промываем и заливаем водой на 1 час.
🔹Два подготовленных куска филе выкладываем друг на друга и плотно связываем шпагатом. Посыпаем сухими травами.
🔺Отправляем куриную ветчину в пакет для запекания и отправляем в кипящую воду, убавляем огонь до минимума и варим ароматную ветчину 6-7 минут.
🔸Выключаем огонь и оставляем рулет в воде, пока полностью вода не остынет. Ароматную ветчину вынимаем из пакета, нарезаем и подаем.
♨️Приятного аппетита!♨️
#закуска #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе - 1 шт
Мед - 2 ст. л
Розмарин - по вкусу
Тимьян - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Грудку разделываем на 2 куска филе без кожи и выкладываем в миску.
🔹Добавляем в филе мёд, соль, сушеные розмарин, тимьян и молотый перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем филе с травами в пищевой пакет. 🔺Маринуем в холодильнике 48 часов.
🔸Маринованное филе промываем и заливаем водой на 1 час.
🔹Два подготовленных куска филе выкладываем друг на друга и плотно связываем шпагатом. Посыпаем сухими травами.
🔺Отправляем куриную ветчину в пакет для запекания и отправляем в кипящую воду, убавляем огонь до минимума и варим ароматную ветчину 6-7 минут.
🔸Выключаем огонь и оставляем рулет в воде, пока полностью вода не остынет. Ароматную ветчину вынимаем из пакета, нарезаем и подаем.
♨️Приятного аппетита!♨️
#закуска #gotovim_shedevri
🐟Рыбные котлетки в сметане🐟
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба филе - 400 грамм
лук репчатый - 1 шт
зелень - 1 пучок
яйцо - 1 шт
сметана10% - примерно 0,5 стакана
соль, молотый перец
растительное масло 1 капля
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Зелень измельчите.
🔹Рыбу вымойте, высушите и мелко порежьте.
🔺Лук очистите и мелко порежьте, смешайте с рыбой.
Добавьте зелень к рыбе с луком. Также добавьте яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
🔸Из полученного фарша сформируйте маленькие шарики. Обжарьте их на сковороде, смазанной каплей масла, со всех сторон до золотистости.
🔹Все обжаренные рыбные шарики положите в жаропрочное блюдо, залейте сметаной, посолите, поперчите и поставьте в духовку на 12-15 минут при температуре 200-220С.
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба филе - 400 грамм
лук репчатый - 1 шт
зелень - 1 пучок
яйцо - 1 шт
сметана10% - примерно 0,5 стакана
соль, молотый перец
растительное масло 1 капля
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Зелень измельчите.
🔹Рыбу вымойте, высушите и мелко порежьте.
🔺Лук очистите и мелко порежьте, смешайте с рыбой.
Добавьте зелень к рыбе с луком. Также добавьте яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
🔸Из полученного фарша сформируйте маленькие шарики. Обжарьте их на сковороде, смазанной каплей масла, со всех сторон до золотистости.
🔹Все обжаренные рыбные шарики положите в жаропрочное блюдо, залейте сметаной, посолите, поперчите и поставьте в духовку на 12-15 минут при температуре 200-220С.
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
🥘Голубцы с грибами и яйцами🥘
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста белокочанная — 150 г
• Грибы свежие — 100 г
• Лук репчатый — 15 г
• Яйцо — 1/2 штуки
• натуральный йогурт — 40 г
• Петрушка — 5 г
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его на сковороде, сковороду предварительно протереть салфеткой, смоченной в масле, добавить шинкованные грибы и тушить еще 10–12 минут с добавлением водички, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо
🔹Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их нежирной сметаной или йогуртом и запечь.
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста белокочанная — 150 г
• Грибы свежие — 100 г
• Лук репчатый — 15 г
• Яйцо — 1/2 штуки
• натуральный йогурт — 40 г
• Петрушка — 5 г
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его на сковороде, сковороду предварительно протереть салфеткой, смоченной в масле, добавить шинкованные грибы и тушить еще 10–12 минут с добавлением водички, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо
🔹Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их нежирной сметаной или йогуртом и запечь.
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
Друзья, привет! Сегодня команда @Grampex собрала подборку каналов, которые вас точно заинтересуют
◾️@Simple_Fact — Самые удивительные, интересные и неожиданные факты! Уникально, познавательно и интересно! Подписывайся, узнавай новое каждый день и повышай свой IQ!
◾️@layfhakidlavseh — Лайфхаки для жизни.
◾️@salativkusnie — Подборка самых вкусных салатов
◾️@Sladko — Рецепты тортов и десертов на любой вкус. Удивляй!
◾️@Fotoeda — Пошаговые рецепты для настоящих хозяек. Вступай в клуб!
◾️@cookbook_vishenka — Рецепты мировой национальной кухни... Радуй свою семью интересными и обалденными блюдами....
◾️@desertiki — Выпечка на любой вкус – легко и просто + разные тортики »Пальчики оближешь« загляни
◾️@mirovoy_povar — Лучшие рецепты со всего мира!Только у нас!Готовьте с нами,готовьте с любовью
◾️@kulinariya_mira — Кухня народов мира.Вкуснее только у мамы.Не умеете готовить,мы научим .Самые вкусные рецепты Telegram
◾️@Simple_Fact — Самые удивительные, интересные и неожиданные факты! Уникально, познавательно и интересно! Подписывайся, узнавай новое каждый день и повышай свой IQ!
◾️@layfhakidlavseh — Лайфхаки для жизни.
◾️@salativkusnie — Подборка самых вкусных салатов
◾️@Sladko — Рецепты тортов и десертов на любой вкус. Удивляй!
◾️@Fotoeda — Пошаговые рецепты для настоящих хозяек. Вступай в клуб!
◾️@cookbook_vishenka — Рецепты мировой национальной кухни... Радуй свою семью интересными и обалденными блюдами....
◾️@desertiki — Выпечка на любой вкус – легко и просто + разные тортики »Пальчики оближешь« загляни
◾️@mirovoy_povar — Лучшие рецепты со всего мира!Только у нас!Готовьте с нами,готовьте с любовью
◾️@kulinariya_mira — Кухня народов мира.Вкуснее только у мамы.Не умеете готовить,мы научим .Самые вкусные рецепты Telegram
🧆Рубленные куриные котлеты🧆
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. куриного филе
• 100 г нежирного сыра
• 30 г зелени
• 0.5 ст 1% кефира
• 30 г кукурузного крахмала
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец, приправы - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Куриное филе и сыр мелкими кубиками. Зелень измельчить и добавить к курице и сыру. Туда же выдавить чеснок. Добавить кефир, крахмал, соль, перец, приправы для курицы и перемешать.
🔹Антипригарную сковороду разогреть, смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты.
🔺Жарить с обеих сторон до румяной корочки примерно 8-10 минут. Котлеты схватятся за счет расплавленного сыра
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. куриного филе
• 100 г нежирного сыра
• 30 г зелени
• 0.5 ст 1% кефира
• 30 г кукурузного крахмала
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец, приправы - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Куриное филе и сыр мелкими кубиками. Зелень измельчить и добавить к курице и сыру. Туда же выдавить чеснок. Добавить кефир, крахмал, соль, перец, приправы для курицы и перемешать.
🔹Антипригарную сковороду разогреть, смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты.
🔺Жарить с обеих сторон до румяной корочки примерно 8-10 минут. Котлеты схватятся за счет расплавленного сыра
♨️Приятного аппетита!♨️
#второе #gotovim_shedevri
🧁Овсяно-творожное пирожное: можно даже на ночь🧁
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо - 1 шт
• Овсяные отруби - 2 ст. л
• Творог обезжиренный - 50 г (мягкий)
• Кефир 1% - 50 мл
• Разрыхлитель - 1/3 ч. л
• Подсластитель - по вкусу
• Творог обезжиренный - 100 г (мягкий)
• Банан - 1/2 шт
• Орехи - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Все ингредиенты смешать (кроме творожка для крема).
🔹Ложкой выкладывать тесто на сухую сковороду (как оладьи, можно немного больше в диаметре).
🔺Накрыть крышкой. Жарить с двух сторон до готовности. Чуть-чуть охладить, промазать мягким творожком с подсластителем
♨️Приятного аппетита!♨️
#десерты #gotovim_shedevri
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо - 1 шт
• Овсяные отруби - 2 ст. л
• Творог обезжиренный - 50 г (мягкий)
• Кефир 1% - 50 мл
• Разрыхлитель - 1/3 ч. л
• Подсластитель - по вкусу
• Творог обезжиренный - 100 г (мягкий)
• Банан - 1/2 шт
• Орехи - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Все ингредиенты смешать (кроме творожка для крема).
🔹Ложкой выкладывать тесто на сухую сковороду (как оладьи, можно немного больше в диаметре).
🔺Накрыть крышкой. Жарить с двух сторон до готовности. Чуть-чуть охладить, промазать мягким творожком с подсластителем
♨️Приятного аппетита!♨️
#десерты #gotovim_shedevri
