Продолжаем рассказывать вам про наш особняк LILA. На первом этаже находится уже любимая многими кондитерская LILA Pastry с уникальными десертами, завтраками и основным меню.

За десерты отвечает бренд-кондитер ресторанного холдинга gt. Алексей Браташов. Если вы пробовали его десерты в LILA Pastry, Atelier de Tartelettes или проекте Тот Самый Круассан, то знаете, что с каждой новой позицией Леша еще больше удивляет гостей. Здесь представлены самые разные виды десертов, в том числе веганские и без лактозы.

Если LILA Asia была вдохновлена эпохой раскола материков, то кофейня представляет собой продолжение хода истории. Дизайн Pastry можно назвать «роскошным минимализмом». Светлый, легкий, играющий интерьер — все для того, чтобы подчеркнуть уникальные десерты.

В кондитерскую можно попасть не только с Малого Головина переулка, но и через отдельный вход со Сретенки. Когда будете прогуливаться здесь — рекомендуем зайти и взять с собой кофе и десерт.

Сретенка 22/1, стр. 1
09.00-22.00

Друзья, с 1 апреля в меню пекарни Valiko будет доступен специальный «замороженный» хлеб, который вы сможете приготовить дома. Благодаря особой технологии заморозки и составу хлеб можно подать свежим сразу к столу. Все позиции доступны в мини-формате, что также будет удобно для сохранения свежести.

Мини-багет, пшеничный, ржаной и злаковый хлеб — все это можно будет приготовить в духовке за несколько минут и получить горячий свежий хлеб к неспешному завтраку или семейному ужину. Хлеб будет необходимо разморозить при комнатной температуре 5-10 минут, а потом выложить на противень в разогретую духовку и выпекать 5-7 минут.

Все позиции можно хранить при -18 градусах в течение 30 дней. Несмотря на заморозку, хлеб Valiko не теряет свой традиционный уникальный вкус. Шеф-пекарь Андрей Огайджан подобрал специальный состав, чтобы сохранить свежесть и качество, которыми известна пекарня. Приобрести новые позиции можно будет в корнерах Valiko, флагманском кафе-пекарне на Патриарших и на сайте valiko.delivery

Друзья, в эти выходные предлагаем заглянуть к нам в Atelier de Tartelettes на Патриарших и попробовать новый Тарт кофе-амаретто с Таро латте или эспрессо-тоником Шенди.

Спиридоньевский пер.10 стр.1

пн-чт 09:00-22:00
пт-вс 09:00-23:00

Представляем нового шеф-повара ресторана Alice — Александра Андреева.

Талантливый молодой шеф из Санкт-Петербурга специально переехал в Москву чтобы возглавить наш ресторан. Большой и разносторонний опыт работы в разных городах России, детство в Сибири, где в семье у Александра готовка была отдельной страстью и основывалась на самых разных традициях, а также простое любопытство сформировали профессиональный почерк молодого шеф-повара. Эклектика и исследование – то, на чем базируется авторский стиль Александра. «Новый навык, техника и вкус в копилку – это всегда круто» – говорит о своем подходе к работе сам шеф-повар. Все это отразилось и в работе над меню в Alice.

Спиридоньвеский переулок, 12/9

пн-пт, 12:00 - 23:00
Сб-вс, 9:00 - 23:00, завтраки до 13:00

Друзья, ждём вас в Alice попробовать обновлённое меню от нашего шеф-повара Александра Андреева. Среди новинок: паштет из кролика со свеклой, хумус из чечевицы, тартар из форели и говядины, утиная ножка с зеленой гречкой, стейк из капусты с коджи сметаной, крем Ля Сервель с красной икрой и печеный перец с соусом кешью.

Спиридоньвеский переулок, 12/9