Традиционные Пасхальные куличи и Панеттоне от нашего холдинга gt. уже доступны к предзаказу.

Кулич, символ Пасхи, приготовлен на пшеничной закваске, имеет невероятный аромат и насыщенный вкус благодаря натуральному сливочному маслу, вяленой вишне, сухофруктам, апельсину и коньяку. Предлагается в трех размерах и подарочным набором из трех штук.

Панеттоне, классический итальянский кулич с апельсиновой пастой, цукатами и шоколадом обладает особой нежностью благодаря специальной закваске. При выпекании панеттоне тесто расширяется, образуя большие воздушные полости внутри хлеба, что делает его необыкновенно нежным и пышным.

Куличи и Панеттоне можно заказать в следующих проектах группы:
Valiko
LILA Pastry
Atelier de Tartelettes
Vani
Дом культуры «ГЭС‐2»
gt.coffee
Кондитерская Atelier de Tartelettes представляет новые сезонные десерты.

Тарталетка «Кулич с апельсином и шоколадом» — пасхальный special. Песочный корж с добавлением крема Мусковадо-апельсин, бисквита с цедрой апельсина и изюмом, выдержанным в ликере Cointreau.

3 вариации эскимо — матча-юдзу с цукатами из узбекского лимона, банан-клубника с клубничным мармеладом и лаванда-черника в глазури из черничного шоколада.

Сорбеты яблоко-каламанси-огурец и персик-красный апельсин. Минимальное содержание сахара и ингредиенты исключительно растительного происхождения.

Карамельное мороженое с шоколадным сабле — классический десерт с французским акцентом.

Тарт лимонный чизкейк XXL — ванильная песочная основа, щедрая лимонная начинка из нескольких цитрусовых текстур, нежный мусс маскарпоне-лимон. Вес 600 грамм подойдет для компании от 4 до 6 человек.


Atelier de tartelettes
Спиридоньевский пер., 10А, стр. 1
+7 (495) 691 48 90
Атмосферная терраса LILA Arabic × Munterra возвращается, чтобы снова стать одной из главных точек притяжения этим летом.

Холдинг gt. Галактиона и Элины Табидзе отвечает за гастрономическое наполнение и гостеприимство, а Munterra традиционно пропагандирует лаундж-культуру и высокий уровень сервиса.
 
Колоритные этнические мотивы нашли отражение во всех ипостасях проекта: ковры-килимы, кожаные пуфы и подушки ручной работы приехали прямиком из Индии, а плетеные абажуры из Марокко.
 
Кухня также пропитана восточными мотивами. За конструкцию меню взяли опыт пяти стран – Сирии, Египта, Ливана, Марокко и Турции. Все мясо и молочные продукты – халяль. Открытому огню и мангалу, как одному из принципов арабской кухни, уделяют особое внимание. Коктейльная карта – авторства Insider Bar (#13 The World's 50 Best Bars 2021). Бренд-шеф лаундж-станции Илья Романов, за музыкальное насыщение отвечает креативный директор из команды Munterra Данабек Усенов.

LILA Arabic × Munterra
Сретенка 22/1, с.1, 3 этаж
+74956071001
18 мая во время Ночи в «ГЭС-2» пройдут гастроли Insider Bar. Бартендеры Александр Шатров и Виталий Жинко презентуют специальное коктейльное меню, которое будет действовать всего 6 часов — с 20:00 до 02:00.

Акцент сделан на противоречиях. «ГЭС-2» обычно закрывается после заката, в этот раз время работы продлено далеко за полночь. Дресс-код, необходимый для посещения бара можно нарушить: рекомендованному business casual бартендеры предпочтут худи GT. Наконец, каждый знакомый коктейль из специального меню предстанет в абсолютно новом свете:

Negroni N/A
Asian Spritz
Not martini
Americano
 
Дом культуры «ГЭС-2» будет открыт до 2:00. После 22:00 здание преобразится: обычное освещение сменится полутьмой, в которой будут выделяться яркие точки маршрута и гости смогут осмотреть недавно открывшиеся выставки.

Фото «ГЭС-2»: Глеб Леонов
 
Ресторан ГЭС-2
Болотная набережная, 15
Для входа в здание Дома культуры «ГЭС-2» требуется регистрация по ссылке.
2024/05/15 23:17:23
Back to Top
HTML Embed Code: