⚠️Вредная еда: как производители привлекают внимание детей

«Нездоровая» еда в красивой упаковке: какие популярные сладости опасны для детей и введут ли маркировку вредных товаров в России.

Исследователи проанализировали продукцию 10 крупнейших производителей, ориентированную на детей. Выяснилось, что 78% товаров опасны для здоровья ребенка. Лидерами антирейтинга стали компании Mondelez International (Oreo, Milka Chocolate) и Ferrero (Kinder Surprise и Nutella) — они, как и другие игроки рынка, используют «яркую упаковку» с мультяшными персонажами для привлечения детей.

Аналитики рекламной группы Bite Back исследовали 262 продукта питания, предназначенные для детей и произведенные такими гигантами, как Mondelez International (бренды Oreo, Milka Chocolate, Cadbury и Dairylea), Ferrero (бренды Nutella, Raffaello, Tic Tac, Kinder) и Mars (бренды Snickers, Milky Way, Twix, Bounty, M&M’s). Выяснилось, что в 204 из них — «критически высокое» содержание соли, сахара и насыщенных жиров.

Лидером антирейтинга стала Mondelez International: все 58 продуктов компании, входящие в линейку «для детей», оказались вредными для здоровья. Например, популярные среди британских школьников желейные конфеты Maynards Bassetts продаются в ярких упаковках с изображением клоунов и разноцветных персонажей, похожих на детей. По данным Bite Back, Maynards Bassetts на 75% состоят из сахара, похожий состав и у конфет Skittles от Mars: их чрезмерное потребление в юном возрасте может привести к нарушению метаболизма, кислотно-щелочного баланса и в результате — к развитию ожирения и диабета.

На втором месте — Ferrero, которая производит 22 товара, ориентированных на детей, в том числе Kinder Surprise и Nutella. Все они «опасны для здоровья», отмечается в отчете Bite Back. В частности, в драже Tic Tac, изготовленных в неоновых цветах, содержится 90% сахара: в упаковке весом 18 граммов — 16 граммов сахара. Это 70% от рекомендуемой суточной нормы для ребенка в возрасте 7–10 лет.

Замыкает топ-3 крупнейший производитель продуктов питания Nestlé (бренды KitKat, Nesquik, Nuts). Компания поставляет на рынок 59 товаров для детей, из них 56% аналитики отнесли к «опасным для здоровья».

Согласно отчету, в список самых вредных для детей продуктов также вошли M&M’s (Mars) и снэки Monster Munch Giants (Walkers).

В каких странах маркируют вредную еду
Южная Америка
Первое государство, внедрившее маркировку вредной еды, — Чили. С июня 2016 года производители такой продукции в стране обязаны на лицевой стороне упаковки размещать соответствующее предупреждение. В Чили используют черно-белый дизайн в форме знака STOP. Маркировка оповещает покупателя о высоком содержании насыщенных жиров, сахара, натрия и калорий (на товаре может одновременно находиться до четырех этикеток). Продукты, содержащие хотя бы одно предупреждение, не могут рекламироваться детям до 14 лет, продаваться в детских садах и школах. После Чили подобную маркировку ввели и другие страны Южной Америки (Бразилия, Перу, Уругвай, Аргентина).

Северная Америка
Согласно последним опросам, большинство американцев при покупке продуктов питания ориентируются на пользу товара для здоровья. Однако оценить качество продуктов питания в США сегодня практически невозможно, говорят эксперты: вредные товары не маркируются, а на традиционных этикетках значатся «бесчисленные термины, в которых невозможно разобраться». Власти Канады в 2022 году приняли решение ввести обязательную маркировку: к 2026 году все местные производители продуктов питания должны адаптировать упаковку и при необходимости разместить на лицевой стороне предупреждение в виде лупы с текстом о содержании вредных веществ (сахар, соль и насыщенные жиры).

Европа
В Европе действует система Nutri-Score — «светофорная» маркировка продуктов от A до E. Так, красным цветом помечается содержание более 17,5 грамма жиров, 22,5 грамма сахара, 1,5 грамма соли на 100 граммов продукта. Помечается зеленым и считается «полезным» продукт, в котором на 100 граммов менее 3 граммов жиров, 5 граммов сахара и 0,3 грамма соли.

⚠️⛔️Обязательно мойте фрукты перед употреблением

И дело не только в том, что бананы лапают те, кто их собирает, а потом они долго ждут вас на пыльных прилавках..

Наши любимые апельсины и бананы (не портящиеся годами в магазинах) обрабатывают консервантами Е-230, Е-231 и Е-232, а представляют они собой не что иное, как... ФЕНОЛ! Тот самый, что, попадая в наш организм в малых дозах, провоцирует рак, а в больших — это чистый яд.

🍌 Конечно, наносят его в благих целях: чтобы предотвратить порчу продукта. Причем лишь на кожуру плода. Когда мы моем фрукты, фенол смывается. Но всегда ли вы моете те же бананы? Кто-то лишь очищает от кожуры, а потом теми же руками берется за его мякоть.

Консервант, который не выводится из организма

⚠️ Речь о пищевой добавке под номером E211 —бензонат натрия.

Её мы съедаем с множеством продуктов: кондитерка, соусы, газированные напитки и пр.

При превышении допустимой нормы потребления бензоат натрия оказывает токсическое действие на печень и почки, провоцирует обострение симптомов астмы.

Особо опасна в комбинации с аскорбиновой кислотой (витамин С, добавка E300), так как может образовывать бензол, являющийся сильным канцерогеном.

‼️Безопасная норма бензоната натрия — 5 мг на 1 кг веса тела в сутки. Как её отследить? Никак! Поэтому лучше просто избегать.

Ассаляму Алейкум ва рахматуллахи ва баракатуху уважаемые потребители продукции и услуг Халяль.

Альхамдуллиляхи мы запустили продажу сертифицированого в соответствии с требованиями Халяль, 100% проверенного и подтвержденного экспертами Халяль, ЖЕЛАТИНА ХАЛЯЛЬ на Ozon ( ссылка для заказа).

https://ozon.ru/t/wX5Eq06

Продукция проверенная, достоверная имеет сертификат Халяль на основное производство ЖЕЛАТИНА ХАЛЯЛЬ, которое находится в Республике Таджикистан и так же имеется сертификат Халяль на фасовочное производство в России.
Оба производства находятся под контролем экспертов Халяль, что подтверждается сертификатом соответствия на каждую произведенную партию ХАЛЯЛЬ ЖЕЛАТИНА и печатью контролёра на каждой упаковке ЖЕЛАТИНА ХАЛЯЛЬ.

Для удобства к выбору представлено
три вида фасовки.
100 гр. 200 гр. 300 гр.

Подкаст № 3 на блоге профессора «О халяле и хараме в еде и напитках»

Спикеры: Салих Патеев и Шамиль Шовхалов

00:00 Приветствие и знакомство с гостем
01:00 Мясо в России. Пневноглушение и арабские страны в этом вопросе
09:00 Фаст-фуд в KFC и иных заведениях без сертификата халяль
13:36 Рыба, суши и роллы в харамном заведении. Еда в самолетах
23:00 Сыры и сычужный фермент. Микробиальные ферменты
28:02 Желатин из отходов сырья. Коллаген и хрящи
33:00 Choco Pie
34:30 Турецкий мармелад
38:00 Лактоза, молочная сыворотка и молочный белок
40:58 Лайфхак-вопрос для производителей «Какие ферменты используют, когда получают молочную сыворотку, лактозу или молочный белок?». Milky way, Twix, Snikers, Alpen Gold, Oreo
44:30 Алкоголь. Спирт, ликер и коньяк в сладостях. Уксус. Безалкогольное пиво
54:25 Косметика. Детский крем. Кармин и насекомые. Губная помада. M&M’s

Ассаламу 'алейкум уа рахматуЛлаhи уа баракатуh, дорогие Братья и Сестры!

НАПОМИНАЕМ:
Общественно-просветительский проект "Народный харам контроль"   продолжает цикл лекций и приглашает  всех желающих поучаствовать и задать интересующие вопросы, связанные с индустрией Халяль.
Продолжим передавать минимально необходимые Знания по Религии Ислам от достоверного Учителя, Имама общины г. Одинцово
Наиля Хазрата Акчурина.
Также поделимся хорошими новостями халяль индустрии и обсудим актуальные вопросы, связанные с фальсифицированной продукцией с маркировкой Халяль и без нее.

✅ Ждём Вас сегодня, в воскресенье,
19 мая 2024 года, в 15-00
Время .
https://www.tg-me.com/halalnadzor