‏ كووسا محشيه:

200 جرام لحم مفروم
نصف كأس شاي من البرغل الناعم
1 بصلة
2-3 فصوص من الثوم
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح، فلفل أسود، فلفل حار،
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
رشة من البقدونس
قليل من الشبت

3-4 كوسة

لصلصة معجون الطماطم: 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1.5-2 كوب من الماء الساخن
ملح، زيت زيتون

للحشوة نقطع البصل ناعماً ونبشر الثوم. نضيف اللحم المفروم والبرغل الناعم ومعجون الطماطم وزيت الزيتون والبهارات والبقدونس والشبت ونعجن جيداً.
أولاً نقوم بخدش الكوسا بالشوكة ثم نغسلها.
نحفر الداخل بالسكين أو ملعقة صغيرة. نضع الحشوة فيها ونرتبها في الوعاء. نخلط معجون الطماطم ونسكبه.
نرش عليها زيت زيتون ونضعها على النار ونطهو. بعد الغليان، نطهو لمدة 20 دقيقة أخرى على نار خفيفة. نضعها في صينية الخبز ونقليها قليلاً في الفرن على حرارة 200 درجة.
عندما تنضج درجة الحرارة الأولى نضعها في طبق ونضيف إليها الزبادي والماء والزيت من الطبق وتقدم...

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa

‏ بسبوسة التمر 😋🤎:

في الخلاط :
كوب تمر منزوع النوى
نص كوب زيت
نص كوب مويا دافيه
علبه قشطه
بيضه
ملعقه ص فانيلا
ملعقتين ك سكر بني
٣ ملاعق حليب بودره محموس
رشة بهارات المعمول
..
نخلطها ونضيفها على :
كوب سميد
ملعقه ك بكنج پاودر
تتوزع في القوالب بعد مادهنتها بالزيت
ماطولت في الفرن لان قوالبي صغيره
بعد ماطلعت حطيت عالوجه
نص علبة نستله + ٦ حبات جبن كيري ( خالطتهم سوا )
زينتها بالتمر و الورد و الفستق وخطوط من الكراميل 🤎

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa

‏ حلا سريع وشكله فخم🍫🍫🍫💖

استخدمت خليط شكولاتة جاهز نفس الطريقة المكتوبة ع العلبة..
ساويت السطح بعد ما استوت وقلبتها وشربتها كوب حليب بالشكولاتة..

الطبقة الثانية ظرفين كريم شانتيه (دريم ويب )مع نص علبة قشطة ونص كوب حليب 🥛 وملعقتين كبار شكولاتة بودرة تخلط بخلاط الكيك حتى تصبح كريمة كثيفة ..
تدهن الكيكة بعد ما تبرد بالكريمة..

الخطوط اللي ع الوجه (ثلاث الواح جالكسي سادة مع نص علبة قشطة مذوبه في حمام مائي) وممكن بصوص شكولاتة جاهز وممكن اي نوع شكولاته يتفتت ع الوجه🤎🤎

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa

‏ مساء الورد ✨♥️♥️
.
1 ك حليب بودرة محمص
1 ك سميد
1 1/2 ك بسكوت مطحون
1/2 علبة قشطة
1/3 حليب مكثف محلى
تعجنينهم ثم تشكلينهم وتغلفينهم بالشوكولاته وتدخلينه الثلاجة ..

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa

المقادير :
4 أكواب دقيق 400 جرام
2 كوب ماء 400 مل
1 ملعقة صغيرة ملح

للدهن العجينة:
150 جرام زبدة
1 كوب زيت
2 ملاعق دقيق

نخلط مكونات العجينة حتى نحصل على عجينة طرية، نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. قسميها إلى 8 قطع واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. نفرد الباقي بالدقيق، ثم دهنه، ثم نطوي ورقتين من العجين فوق بعضهما البعض بشكل بارد، ونلفهما على شكل رول، ونضعهما في زاوية، ونجهز الباقي بنفس الطريقة، ونقسم الرول إلى نصفيها ونضغط عليها، تخرج ثماني طبقات، نترك العجينة التي حضرناها في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تجمد. نفتحها بالقليل من الدقيق ونطهوها من الجهتين، وأثناء الطهي ندهنها بالقليل من الزيت.
الحيلة هي خلط الدقيق والزيت نضع بملعقتين أثناء الطهي
شهية طيبة ..

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa

‏ عجة بالتونه

المقادير
طماطم + فلفل رومي
كزبره + ٢ بيض
تونه الوها

ملح + كمون + فلفل اسود + بابريكا
جبن موزاريلا

آلطريقه
نخلط جميع المقادير وعلى الطاوة مدهونه ملعقه كبيره زبدة وزيت ونغطيه خمس دقائق ونقلبه ونرش جبن ويقدم ...

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa

‏ حلا لذيذ ضروري تجربونه🤞🏻🤤🤤

جربوه واذا عجبكم لاتنسوني من دعائكم✨❤️‍🔥

الطريقه👇🏻👇🏻
كيك شوكولاته غامق ((اي شركة))نخبرها واذا جهز نفتته بالصينيه

الطبقه البيضاء
علبه قشطه+٦حبات جبن كيري+ظرف دريم ويب+٥حبات بسكوت شاي+حليب مكثف محلى+كاس حليب بارد جداً
نخفقهم كويس مره لحد ما يثقل الخليط
ندخلها الثلاجه تبرد
اخر طبقه
قشطه+نوتيلا..

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa

‏ تغميسة البصل المكرمل من غادة جميل.. جربوها وقولوا لنا رأيكم

المقادير
● بصل أبيض مكعبات صغيرة

● زيت

● زبدة

● جبن كريمي

● ساور كريم

● مايونيز

● كرات مفروم

● ملح وفلفل

للتقديم:
● شيبس مضلع
طريقة تحضير تغميسة البصل المكرمل
يكرمل البصل على النار.
يضاف البصل المكرمل مع باقي المقادير
ويقدم...

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa

‏ مساء الخير على حبايب قلبي اغلى متابعين 😘😘اسعدوني بتواصلكم وتفاعلكم الطيب معاي ♥️
•
كعكة الليمون الهشة اللذيذة😍👏🏻✨
.
المقادير :✨
٥ بيضات
كوب ونص حليب
١ ملعقة كبيرة زبدة
٣ كوب طحين
كوبين سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا ..
ملعقة كبيرة بيكنح بودر
بشر ليمونة

الطريقة :✨
نضع الزبدة والحليب على النار لين يغلط

نخلط البيض والسكر وبشر الليمون بالخلاط لمدة ٦ دقائق
ننخل الطحين والبيكنج بودر والفانيلا والملح
نخفق البيض ونضيف عليه خليط الطحين ونخفق
ثم نضيف الحليب بالزبدة إلى الخليط ونخلط
نصب الخليط في قالب وندخلها الفرن لين تستوي ...

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa

‏ طبقات الاوزي بطريقه جدا شهيه 🌸
.
المكونات
٥٠٠ غ بازيلا وجزر
معلقه صغيره سمنه ومعلقتين زيت نباتي
البهارات
ملح
فلفل اسود
بهارات سبعه
هيل مطحون
رشة من جوزة الطيب
ملح

٨٠٠ غ لحم مفروم
نفس البهارات

اربع كاسات رز بسمتي تايجر
عود قرفه
معلقتين سمنه وزيت نباتي
معلقتين لحمه مفرومه
معلقتين كبار بازيلاء وجزر
معلقه كبيره توابل مرق الدجاج

للطبقات
لوز مقلي
بازيلاء وجزر
لحمه مفرومه
الارز...

بالعافيةعليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://www.tg-me.com/joinchat-TpMhaASGs611s0xa