Команда единомышленников с большим опытом и высоким уровнем экспертизы объединилась для создания уникального портфеля вин, учитывающего классический стиль и винный авангард. Для его создания требуются профессионализм, насмотренность и чуство вкуса , и мы готовы делиться ими с каждым, кто ищет проводника в винный мир. В наших компетенциях поставки для ресторанов, винных бутиков и частных клиентов, проведение винных мероприятий и персональный подход к каждому
❤7👍3🔥3
Domaine Bony Gachot
Винодельня была основана в 60-х 20-го века Жан-Пьером Бони. Он делал акцент на работе с лозой и развивал техники виноделия, что позволило расширить домен с 4,5 до 7 га. Его дочь Бони приняла управление хозяйством в 2001 году и к настоящему моменту сформировала свой утонченный и элегантный стиль - "женственное" выражение Нюи-Сент-Жорж.
Белые вина составляют 5% от производимых хозяйством. Тут базовые алиготе и шардоне, Pernand-Vergelesses и единственное премьер крю для белых в апелласьоне - Les Terres Blanches.
Красные - 95% - базовый Пино Нуар, Vosne-Romane, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges и премьер крю этого аппеласьона.
Больше информации в файле в комментариях⬇️
Винодельня была основана в 60-х 20-го века Жан-Пьером Бони. Он делал акцент на работе с лозой и развивал техники виноделия, что позволило расширить домен с 4,5 до 7 га. Его дочь Бони приняла управление хозяйством в 2001 году и к настоящему моменту сформировала свой утонченный и элегантный стиль - "женственное" выражение Нюи-Сент-Жорж.
Белые вина составляют 5% от производимых хозяйством. Тут базовые алиготе и шардоне, Pernand-Vergelesses и единственное премьер крю для белых в апелласьоне - Les Terres Blanches.
Красные - 95% - базовый Пино Нуар, Vosne-Romane, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges и премьер крю этого аппеласьона.
Больше информации в файле в комментариях⬇️
❤8🍾2🔥1
⚡️Cava Fanatic Brut Imperial Reserva
Сортовой состав характерный для региона: шарелло, макабео, парельяда, шардоне. Но нестандартна выдержка на осадке: 22 месяца(!) сделали игристое пышным, богатым, но одновременно утонченным. Яркая кислотность балансирует дозаж - 10 гр/л здесь для объема вкуса. По-настоящему неординарное игристое для DO Cava🥂
В нашем портфеле 3 Кавы от производителя Fanatic, про каждую можно сказать что в игристых присутствует французский дух. Это проявляется в выверенном балансе и кристальной чистоте вкуса - то, что мы ищем в топовых игристых🍾
Сортовой состав характерный для региона: шарелло, макабео, парельяда, шардоне. Но нестандартна выдержка на осадке: 22 месяца(!) сделали игристое пышным, богатым, но одновременно утонченным. Яркая кислотность балансирует дозаж - 10 гр/л здесь для объема вкуса. По-настоящему неординарное игристое для DO Cava🥂
В нашем портфеле 3 Кавы от производителя Fanatic, про каждую можно сказать что в игристых присутствует французский дух. Это проявляется в выверенном балансе и кристальной чистоте вкуса - то, что мы ищем в топовых игристых🍾
❤7🔥2🍾2
🎄В преддверии новогодних праздников мы хотим разыграть несколько бутылок игристого, и на этой неделе призом будет Cava Fanatic Brut Imperial Reserva
⚡️Чтобы принять участие в розыгрыше необходимо быть подписанным на наш канал и нажать на кнопку «Участвую» под этим постом.
⏰Результат мы опубликуем в четверг 19.12 в 16:00.
🎉Желаем удачи!
⚡️Чтобы принять участие в розыгрыше необходимо быть подписанным на наш канал и нажать на кнопку «Участвую» под этим постом.
⏰Результат мы опубликуем в четверг 19.12 в 16:00.
🎉Желаем удачи!
❤11🥰1🍾1
HEDONIST 26.12.xlsx
34.7 KB
🍷 У нас отличная новость!
Наша коллекция вин пополнилась новыми производителями
🔹 Что нового?
• Шампань от La Vilieseniere
• Элегантные креманы и белые из Бургундии от Baptiste Bienvenu
• Демократичные креманы и белые от La Petite Marquis
• Божоле и Макон Michel Guignier
• Красивая Италия от Poggio Del Moro и Felline
• Доступные рислинг и шпетбургундер Peace & Love из Германии
И многое другое!
🍾Прикрепляем прайс-лист с информацией о текущем ассортименте
🛒 Для оформления заказа свяжитесь с вашим менеджером
Наша коллекция вин пополнилась новыми производителями
🔹 Что нового?
• Шампань от La Vilieseniere
• Элегантные креманы и белые из Бургундии от Baptiste Bienvenu
• Демократичные креманы и белые от La Petite Marquis
• Божоле и Макон Michel Guignier
• Красивая Италия от Poggio Del Moro и Felline
• Доступные рислинг и шпетбургундер Peace & Love из Германии
И многое другое!
🍾Прикрепляем прайс-лист с информацией о текущем ассортименте
🛒 Для оформления заказа свяжитесь с вашим менеджером
❤8🔥3🍾2
В связи с предстоящими праздниками напоминаем о нашем режиме работы:
👉 Мы будем работать по следующему графику:
• Принимаем заказы до 27 декабря включительно
• Последний день доставки 28 декабря
• С 1 по 8 января – выходные дни
• С 9 января мы возвращаемся к обычному рабочему графику.
🎄С наступающим! Пусть новый год принесет много радости, счастья и успехов!
Ваш Hedonist
👉 Мы будем работать по следующему графику:
• Принимаем заказы до 27 декабря включительно
• Последний день доставки 28 декабря
• С 1 по 8 января – выходные дни
• С 9 января мы возвращаемся к обычному рабочему графику.
🎄С наступающим! Пусть новый год принесет много радости, счастья и успехов!
Ваш Hedonist
❤9👍3🍾3
Dremon - Marroy получили золотую медаль на премии читателей La Revue du Vin de France. Золотая медаль досталась кюве La Lierie из пино нуара и менье.
La Revue du Vin de France — один из крупнейших журналов Франции в области вина. Им учреждена премия, лауреатов которой выбирают читатели журнала из 452-х образцов.
🍾Champagne Drémont-Marroy La Lierie Extra Brut
🍇47% Шардоне, 53% Пино Нуар.
70% урожая 2019 года, 30% резервные вина. Для производства используется только первая фракция Cuvée. 20% выдержано в дубовых бочках из под Пюлиньи Монраше, малолактическая ферментация не проводится.
🥂Свежая и яркая атака, структурированная фруктово-пряная ароматика набирает плотность в большом бокале. Финал долгий и сложный, усилен лёгким и красивым минеральным оттенком
La Revue du Vin de France — один из крупнейших журналов Франции в области вина. Им учреждена премия, лауреатов которой выбирают читатели журнала из 452-х образцов.
🍾Champagne Drémont-Marroy La Lierie Extra Brut
🍇47% Шардоне, 53% Пино Нуар.
70% урожая 2019 года, 30% резервные вина. Для производства используется только первая фракция Cuvée. 20% выдержано в дубовых бочках из под Пюлиньи Монраше, малолактическая ферментация не проводится.
🥂Свежая и яркая атака, структурированная фруктово-пряная ароматика набирает плотность в большом бокале. Финал долгий и сложный, усилен лёгким и красивым минеральным оттенком
🔥8👍2❤1
Семья Bienvenu создает вино в Иранси уже 400 лет, сейчас во главе дома стоит Баптист – молодой, но опытный винодел, приверженец традиций Бургундии. Его подход к производству вина основан на сочетании классических для региона методов и современных технологий, что обеспечивает стабильно высокое качество каждой бутылки. Стилистически его вина можно описать как чистые, выразительные, открытые и интеллектуальные. Большая часть его вин расходится по ресторанам Франции, но их также можно встретить в ресторанах Германии, Австрии, Швейцарии и США
❤6🔥2👍1
🔹Bourgogne Aligote Baptiste Bienvenu: белое с выраженным фруктовым профилем и умеренной кислотностью. Однозначно удачное выражение неоднозначного сорта алиготе.
🔹 Chablis Baptiste Bienvenu: белое со свежим характером и выраженной минеральностью в неоклассическом стиле.
🔹 Chablis 1er Cru Vaillons Baptiste Bienvenu: богатое ароматами, глубокое и наполненное шармом.
🔹 Chablis Grand Cru Les Clos Baptiste Bienvenu: деликатное выражение великого терруара с пышной фруктовой стилистикой, много минеральности и свежести.
🔹 Chablis Baptiste Bienvenu: белое со свежим характером и выраженной минеральностью в неоклассическом стиле.
🔹 Chablis 1er Cru Vaillons Baptiste Bienvenu: богатое ароматами, глубокое и наполненное шармом.
🔹 Chablis Grand Cru Les Clos Baptiste Bienvenu: деликатное выражение великого терруара с пышной фруктовой стилистикой, много минеральности и свежести.
❤7🔥2🍾2