طريقة عمل صدور الفراخ بالكريمة
#المكونات :
¤ خمسمائة غرام من صدور الدجاج.
¤ حبتا بصل.
¤ قرن فلفل رومي.
¤ قرن فلفل حار ، حسب الرغبة.
¤ كوب من اللبن مذاب فيه ملعقة دقيق.
¤ نصف كوب من كريمة الطبخ.
¤ مكعب مرق دجاج.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من زيت العباد.
¤ ملح ، حسب الرغبة.
¤ رشة نعنع يابس.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الريحان.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفّف.
¤ ورقتا لورا.
¤ ثلاث حبات من الحبهان.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
#طريقة_التحضير :
● ضعي الزيت في قدر على النار ، ثم أضيفي البصل واقليه.
● أضيفي الفلفل الرومي ، والملح ، ومكعب ماجي إلى البصل ، وقلّبي المكوّنات جيداً.
● ضعي الدجاج على البصل ، وقلّبي المكوّنات جيداً لمدّة خمس دقائق ، ثمّ دعيه على نار هادئة.
● أضيفي باقي المكوّنات إلى الدجاج عدا الكريمة ، ثم دعيه لمدّة ربع ساعة.
● أضيفي الكريمة على المزيج ، وقلّبيه جيداً لمدّة دقيقتين.
● ضعي المزيج في طبق التقديم ، ثمّ قدّمي طبقك.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
#المكونات :
¤ خمسمائة غرام من صدور الدجاج.
¤ حبتا بصل.
¤ قرن فلفل رومي.
¤ قرن فلفل حار ، حسب الرغبة.
¤ كوب من اللبن مذاب فيه ملعقة دقيق.
¤ نصف كوب من كريمة الطبخ.
¤ مكعب مرق دجاج.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من زيت العباد.
¤ ملح ، حسب الرغبة.
¤ رشة نعنع يابس.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الريحان.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفّف.
¤ ورقتا لورا.
¤ ثلاث حبات من الحبهان.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
#طريقة_التحضير :
● ضعي الزيت في قدر على النار ، ثم أضيفي البصل واقليه.
● أضيفي الفلفل الرومي ، والملح ، ومكعب ماجي إلى البصل ، وقلّبي المكوّنات جيداً.
● ضعي الدجاج على البصل ، وقلّبي المكوّنات جيداً لمدّة خمس دقائق ، ثمّ دعيه على نار هادئة.
● أضيفي باقي المكوّنات إلى الدجاج عدا الكريمة ، ثم دعيه لمدّة ربع ساعة.
● أضيفي الكريمة على المزيج ، وقلّبيه جيداً لمدّة دقيقتين.
● ضعي المزيج في طبق التقديم ، ثمّ قدّمي طبقك.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
طريقة عمل السجق الشرقي
#المكونات :
¤ كيلو غرام من السجق البلدي.
¤ حبة من البصل المفروم فرماً ناعماً.
¤ ثلاثة فصوص من الثوم.
¤ أربع حبات من البندورة مقطّعات إلى مكعبات.
¤ حبتان من الفلفل الملوّن.
¤ حبتان من الفلفل الحار.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.
¤ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
¤ ملعقتان صغيرتان من الزيت.
#طريقة_التحضير :
⊙ تقطيع البصل ، والفلفل الحار ، والفلفل الملوّن إلى شرائح رفيعة ، وتركها جانباً.
⊙ تقطيع البندورة إلى قطع دائرية.
⊙ وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ، وتركه حتى يسخن جيداً.
⊙ وضع السجق فيه ، وتحريكه جيداً باستخدام ملعقة خشبية ، وتركه حتى يحمرّ جيداً.
⊙ إضافة البصل والثوم ، مع التحريك المستمرّ لمدّة لا تقلّ عن دقيقتين.
⊙ إضافة البندورة ، والفلفل الحار ، والفلفل الملوّن.
⊙ سكب كوب من الماء الساخن ، والتحريك الجيد حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض جيداً ، والحصول على خليط متماسك.
⊙ ترك الخليط على النار ، حتى يغلي تماماً.
⊙ إضافة الملح ، ومسحوق الفلفل الأسود.
⊙ رفع السجق عن النار ، وتركه جانباً ، حتى يبرد قليلاً.
⊙ وضعه في طبق خاص بالتقديم ، وتقديمه مباشرة على مائدة الطعام.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
#المكونات :
¤ كيلو غرام من السجق البلدي.
¤ حبة من البصل المفروم فرماً ناعماً.
¤ ثلاثة فصوص من الثوم.
¤ أربع حبات من البندورة مقطّعات إلى مكعبات.
¤ حبتان من الفلفل الملوّن.
¤ حبتان من الفلفل الحار.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.
¤ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
¤ ملعقتان صغيرتان من الزيت.
#طريقة_التحضير :
⊙ تقطيع البصل ، والفلفل الحار ، والفلفل الملوّن إلى شرائح رفيعة ، وتركها جانباً.
⊙ تقطيع البندورة إلى قطع دائرية.
⊙ وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ، وتركه حتى يسخن جيداً.
⊙ وضع السجق فيه ، وتحريكه جيداً باستخدام ملعقة خشبية ، وتركه حتى يحمرّ جيداً.
⊙ إضافة البصل والثوم ، مع التحريك المستمرّ لمدّة لا تقلّ عن دقيقتين.
⊙ إضافة البندورة ، والفلفل الحار ، والفلفل الملوّن.
⊙ سكب كوب من الماء الساخن ، والتحريك الجيد حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض جيداً ، والحصول على خليط متماسك.
⊙ ترك الخليط على النار ، حتى يغلي تماماً.
⊙ إضافة الملح ، ومسحوق الفلفل الأسود.
⊙ رفع السجق عن النار ، وتركه جانباً ، حتى يبرد قليلاً.
⊙ وضعه في طبق خاص بالتقديم ، وتقديمه مباشرة على مائدة الطعام.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
شرائح اللحم بصلصة الصويا
#المكونات :
¤ ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
¤ ملح ، حسب الرغبة.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
¤ ملعقة كبيرة من الكاتشب.
¤ ملعقتان كبيرتان من زيت النباتيّ.
¤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
¤ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف.
¤ كيلو من شرائح اللحم.
#طريقة_التحضير :
● نضع الثوم المهروس ، والملح ، وصلصة الصويا في وعاء ونخلطُ جيّداً ، ثم نضيف الكاتشب ، ونصف كمية الزيت النباتيّ ، والفلفل الأسود ، والزعتر المجفّف ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
● نضع شرائح اللحم في الخليط ونحرّك جيداً ، ثم ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقلّ.
● نضع الزيت النباتيّ في طنجرة على النار ونتركُه حتّى يسخن ، ثم نضع شرائح اللحم ونحرّكه جيداً حتى يتحّمر من جميع النواحي ، ويُقدّم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
#المكونات :
¤ ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
¤ ملح ، حسب الرغبة.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
¤ ملعقة كبيرة من الكاتشب.
¤ ملعقتان كبيرتان من زيت النباتيّ.
¤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
¤ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف.
¤ كيلو من شرائح اللحم.
#طريقة_التحضير :
● نضع الثوم المهروس ، والملح ، وصلصة الصويا في وعاء ونخلطُ جيّداً ، ثم نضيف الكاتشب ، ونصف كمية الزيت النباتيّ ، والفلفل الأسود ، والزعتر المجفّف ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
● نضع شرائح اللحم في الخليط ونحرّك جيداً ، ثم ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقلّ.
● نضع الزيت النباتيّ في طنجرة على النار ونتركُه حتّى يسخن ، ثم نضع شرائح اللحم ونحرّكه جيداً حتى يتحّمر من جميع النواحي ، ويُقدّم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
Forwarded from ((صِبْغَةَ اللَّهِ ً )) ("الإسلام_ديني")
💍
قال الشيخ العلامة محمد بن عثيمين - رحمه اللّٰه :
*لتعلــم كـل امـرأة أنهـا لـن تصـل إلـى الصـلاح إﻻ بالعلــم، ومـا أعنـيه بالعــلم هـو « العلـم الشــرعي* ».
🌸 دور المـــرأة (7).
قال الشيخ العلامة محمد بن عثيمين - رحمه اللّٰه :
*لتعلــم كـل امـرأة أنهـا لـن تصـل إلـى الصـلاح إﻻ بالعلــم، ومـا أعنـيه بالعــلم هـو « العلـم الشــرعي* ».
🌸 دور المـــرأة (7).
كرواسون بالجبنة الرومي
#المكونات :
¤ أربعة أكواب من الدقيق.
¤ نصف كوب من حليب البودرة.
¤ ماء للعجن.
¤ رشة ملح.
¤ ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
¤ ملعقة كبيرة من السكر.
¤ نصف كوب من السمنة.
¤ بيضتان.
¤ فانيلا.
¤ جبنة رومي.
#طريقة_التحضير :
● خلط الدقيق والخميرة والحليب البودرة والسكر والملح.
● إضافة البيض والفانيلا والسمنة والماء وتقليب الخليط للحصول على عجينة ، ثم تغطيتها وتركها لتتخمر.
● فرد العجينة بالنشابة ودهنها بالسمنة ، وتقطيعها إلى مثلثات ولفها على شكل رول ورش الوجه بالجبنة الرومي المبشورة.
● ترك العجينة لتتخمر مرة أخرى ووضعها في الفرن حتى تمام النضج.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
#المكونات :
¤ أربعة أكواب من الدقيق.
¤ نصف كوب من حليب البودرة.
¤ ماء للعجن.
¤ رشة ملح.
¤ ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
¤ ملعقة كبيرة من السكر.
¤ نصف كوب من السمنة.
¤ بيضتان.
¤ فانيلا.
¤ جبنة رومي.
#طريقة_التحضير :
● خلط الدقيق والخميرة والحليب البودرة والسكر والملح.
● إضافة البيض والفانيلا والسمنة والماء وتقليب الخليط للحصول على عجينة ، ثم تغطيتها وتركها لتتخمر.
● فرد العجينة بالنشابة ودهنها بالسمنة ، وتقطيعها إلى مثلثات ولفها على شكل رول ورش الوجه بالجبنة الرومي المبشورة.
● ترك العجينة لتتخمر مرة أخرى ووضعها في الفرن حتى تمام النضج.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
#كرواسون_الشوكولاتة
#المكونات :
¤ أربع مكعبات من الجبن الكريمي اللين.
¤ باكيت من عجينة الباف باستري.
¤ صفار بيضة.
¤ كوب من الشوكولاتة المجروشة.
¤ ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
¤ ربع كوب من السكر.
#للتزيين : القليل من الشوكولاتة المذابة.
#طريقة_التحضير :
● تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية ثمّ إحضار صواني حافتها صغيرة.
● فرد العجينة على سطح تمّ رشه في الدقيق وتقطيعها إلى مثلثات قاعدتها متوسطة الحجم.
● وضع الصفار ، الجبن ، الشوكولاتة ، الفانيلا والسكر داخل طبق عميق والتقليب حتى اختلاط المكونات مع بعضها.
● وضع بعض الحشو على قاعدة المثلث ثمّ لف المثلث بشكل الكرواسان.
● وضع المثلثات متباعدة عن بعضها داخل الصينية.
● الخبز يكون لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي.
● إخراج الكرواسان من داخل الفرن وتركها حتى تبرد تماماً.
● توزيع الشوكولاتة المذابة على شكل خطوط متقاربة من بعضها لتزيين الكرواسان.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
#المكونات :
¤ أربع مكعبات من الجبن الكريمي اللين.
¤ باكيت من عجينة الباف باستري.
¤ صفار بيضة.
¤ كوب من الشوكولاتة المجروشة.
¤ ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
¤ ربع كوب من السكر.
#للتزيين : القليل من الشوكولاتة المذابة.
#طريقة_التحضير :
● تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية ثمّ إحضار صواني حافتها صغيرة.
● فرد العجينة على سطح تمّ رشه في الدقيق وتقطيعها إلى مثلثات قاعدتها متوسطة الحجم.
● وضع الصفار ، الجبن ، الشوكولاتة ، الفانيلا والسكر داخل طبق عميق والتقليب حتى اختلاط المكونات مع بعضها.
● وضع بعض الحشو على قاعدة المثلث ثمّ لف المثلث بشكل الكرواسان.
● وضع المثلثات متباعدة عن بعضها داخل الصينية.
● الخبز يكون لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي.
● إخراج الكرواسان من داخل الفرن وتركها حتى تبرد تماماً.
● توزيع الشوكولاتة المذابة على شكل خطوط متقاربة من بعضها لتزيين الكرواسان.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
🍎 فوائد عصير التفاح 🍏
● مهم للجسم لما يحتويه من فيتامين (ج) ، الذي يعمل على تقوية المناعة في الجسم ، حيث لديه الدورالكبير في التئام الجروح ، وأيضاً يحتوي العصير على معادن مهمة كالحديد.
● في العصير نسبة جيدة من البوتاسيوم ، هذا ما يفيد على الأغلب من هم في سن الشيخوخة ؛ لأنه يُخفف من الآم المفاصل لديهم ، كما يقلل أيضاً نسبة الروماتزم.
● يحمي الجسم من النوبات القلبية.
● يواجه سموم الجسم ، ويحمي خلايا الدماغ ، ويقتل الفيروسات التي تهدد الجلد.
● يتمتع الجسم بالبعد عن خطر الإصابة بمرض الربو.
● يقوي الذاكرة ، لأنها تحمي الإنسان من مرض الزهايمر.
● في عصير التفاح ، توجد مادّة تسمى (البكتين) ، حيث تعمل على تليين الأمعاء ، فبهذا الدور هو ذات أهمية كبيرة لمعالجة الإمساك.
● يخفف من آلام القولون.
● يمنع مرض السرطان ، ونحن بحاجة لذلك للإنتشار الكبير لهذا المرض في الوقت الحاضر.
● مهم للرجيم ، لأنه يقلل من نسبة الدهون في الجسم ، ويساعد في عملية الهضم.
● أكثر فائدة لأطفالنا من الصبغات والمشروبات الغازية ، التي تجّر بهم إلى حافة الهاوية ، لذلك يجب أن نبحث عما يفيدهم لمستقبل أفضل.
● يواجه أمراض الكليتين والكبد.
● يحتوي على السكريات الطبيعية ، التي تزيد من نسبة الطاقة المخزونة في أجسامنا.
● يحافظ على الكولسترول في الدم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
● مهم للجسم لما يحتويه من فيتامين (ج) ، الذي يعمل على تقوية المناعة في الجسم ، حيث لديه الدورالكبير في التئام الجروح ، وأيضاً يحتوي العصير على معادن مهمة كالحديد.
● في العصير نسبة جيدة من البوتاسيوم ، هذا ما يفيد على الأغلب من هم في سن الشيخوخة ؛ لأنه يُخفف من الآم المفاصل لديهم ، كما يقلل أيضاً نسبة الروماتزم.
● يحمي الجسم من النوبات القلبية.
● يواجه سموم الجسم ، ويحمي خلايا الدماغ ، ويقتل الفيروسات التي تهدد الجلد.
● يتمتع الجسم بالبعد عن خطر الإصابة بمرض الربو.
● يقوي الذاكرة ، لأنها تحمي الإنسان من مرض الزهايمر.
● في عصير التفاح ، توجد مادّة تسمى (البكتين) ، حيث تعمل على تليين الأمعاء ، فبهذا الدور هو ذات أهمية كبيرة لمعالجة الإمساك.
● يخفف من آلام القولون.
● يمنع مرض السرطان ، ونحن بحاجة لذلك للإنتشار الكبير لهذا المرض في الوقت الحاضر.
● مهم للرجيم ، لأنه يقلل من نسبة الدهون في الجسم ، ويساعد في عملية الهضم.
● أكثر فائدة لأطفالنا من الصبغات والمشروبات الغازية ، التي تجّر بهم إلى حافة الهاوية ، لذلك يجب أن نبحث عما يفيدهم لمستقبل أفضل.
● يواجه أمراض الكليتين والكبد.
● يحتوي على السكريات الطبيعية ، التي تزيد من نسبة الطاقة المخزونة في أجسامنا.
● يحافظ على الكولسترول في الدم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
عمل عصير التفاح الطازج
#المكونات :
¤ ثلاث تفاحات حمراء منزوعة البذور ، ومفرومة إلى قطع صغيرة.
¤ خمسة أكواب من الماء.
¤ ربع كوب من السكر.
#طريقة_التحضير :
⊙ اغلي الماء مع قطع التفاح على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
⊙ حرّكي المزيج باستمرار كي يأخذ الماء لون ونكهة التفاح.
⊙ صفّي العصير من قطع التفاح.
⊙ أضيفي السكر إلى العصير ، وحرّكيه حتى يذوب.
⊙ احفظي العصير في الثلاجة حتى يبرد.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
#المكونات :
¤ ثلاث تفاحات حمراء منزوعة البذور ، ومفرومة إلى قطع صغيرة.
¤ خمسة أكواب من الماء.
¤ ربع كوب من السكر.
#طريقة_التحضير :
⊙ اغلي الماء مع قطع التفاح على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
⊙ حرّكي المزيج باستمرار كي يأخذ الماء لون ونكهة التفاح.
⊙ صفّي العصير من قطع التفاح.
⊙ أضيفي السكر إلى العصير ، وحرّكيه حتى يذوب.
⊙ احفظي العصير في الثلاجة حتى يبرد.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
🥒 فوائد عصير الخيار للبشرة :
يحقق الخيار الفائدة لكل أنواع البشرة ، سواء كانت العادية ، أو الحساسة ، أو المختلطة ، أو الدهنية ، أو الجافة ، ولا يقتصر تأثير الخيار الإيجابي على نوعٍ دون آخر ، ومن فوائد الخيار للبشرة ما يأتي :
● دواء قابض يزيل تصبغات البشرة من أشعة الشمس ، للحصول على بشرة فاتحة اللون.
● يعزز مرونة وحيوية البشرة ، وينشط عصير الخيار البشرة أيضاً.
● يُسكن حروق الشمس ، إذ يساعد عصير الخيار على تخفيف حروق الشمس للبشرة الحساسة.
● يعالج مسام البشرة المفتوحة ، ويشد مسام البشرة ويغلقها.
● يخفف من الهالات السوداء ، كما يساعد الخيار على إزالة الدوائر السوداء التي تجعل البشرة شاحبة ومملة.
● يعالج مشاكل البشرة ، حيث يساعد الخيار على إزالة البقع ، والندوب ، وحب الشباب بسرعة.
● يمكن أن يعالج انتفاخ العيون.
● يكافح ظهور السيلوليت ، حيث يقوم الخيار بإزالة السيلوليت من الفخذين.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
يحقق الخيار الفائدة لكل أنواع البشرة ، سواء كانت العادية ، أو الحساسة ، أو المختلطة ، أو الدهنية ، أو الجافة ، ولا يقتصر تأثير الخيار الإيجابي على نوعٍ دون آخر ، ومن فوائد الخيار للبشرة ما يأتي :
● دواء قابض يزيل تصبغات البشرة من أشعة الشمس ، للحصول على بشرة فاتحة اللون.
● يعزز مرونة وحيوية البشرة ، وينشط عصير الخيار البشرة أيضاً.
● يُسكن حروق الشمس ، إذ يساعد عصير الخيار على تخفيف حروق الشمس للبشرة الحساسة.
● يعالج مسام البشرة المفتوحة ، ويشد مسام البشرة ويغلقها.
● يخفف من الهالات السوداء ، كما يساعد الخيار على إزالة الدوائر السوداء التي تجعل البشرة شاحبة ومملة.
● يعالج مشاكل البشرة ، حيث يساعد الخيار على إزالة البقع ، والندوب ، وحب الشباب بسرعة.
● يمكن أن يعالج انتفاخ العيون.
● يكافح ظهور السيلوليت ، حيث يقوم الخيار بإزالة السيلوليت من الفخذين.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
عصير بسكويت الشوكولاتة بالحليب
#المكونات :
¤ كوب حليب.
¤ مغلف من بسكويت بوريو.
¤ مغلف نسكويك أو معلقة كاكاو.
¤ سكر -حسب الرغبة-.
#طريقة_التحضير :
● ضع الحليب في قدر على النار ، واتركه إلى أن يغلي.
● ضع النسكويك ، والحليب ، والبسكويت في الخلاط ، واخلط المكوّنات إلى أن يتكون خليط متجانس.
● صب العصير في كوب التقديم ، زينه بقطعة من البسكويت بعد طحنها.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you
#المكونات :
¤ كوب حليب.
¤ مغلف من بسكويت بوريو.
¤ مغلف نسكويك أو معلقة كاكاو.
¤ سكر -حسب الرغبة-.
#طريقة_التحضير :
● ضع الحليب في قدر على النار ، واتركه إلى أن يغلي.
● ضع النسكويك ، والحليب ، والبسكويت في الخلاط ، واخلط المكوّنات إلى أن يتكون خليط متجانس.
● صب العصير في كوب التقديم ، زينه بقطعة من البسكويت بعد طحنها.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://www.tg-me.com/house4you