#الكشك_المصري

#المكونات :

¤ ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.

¤ ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.

¤ حبة مقطعة ناعماً من البصل.

¤ كوب من المرق الساخن.

¤ ملعقة كبيرة من السمن.

¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.

¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

#طريقة_التحضير :

⊙ نسخن السمن في مقلاة على نار هادئة ، ونضيف البصل إليه ، ونتركه حتى يذبل ويتحمر قليلاً.

⊙ نزيل البصل من المقلاة ، ثمّ نضع الدقيق ، والحليب ، والمرق في المقلاة نفسها ، ونترك المزيج على النار حتى يغلي مع مراعاة التقليب بين وقت وآخر.

⊙ نتبل المزيج بالفلفل الأسود ، والملح.

⊙ نضيف السمن إلى المزيج ، ونحرك المكوّنات معاً بشكل جيد ، ثمّ نرفع المزيج عن النار.

⊙ نضع المزيج في طبق التقديم ، ونزينه بالبصل المحمر ، ثمّ نقدمه.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tg-me.com/house4you

إعداد كشك ألماظ بلبن الزبادي

#المكونات :

¤ نصف كوب طحين.

¤ كوب حليب.

¤ كوب لبن زبادي.

¤ ربع كوب زيت أو زبدة.

¤ حبة بصل.

¤ حبتان ثوم.

¤ كوبان مرق دجاج.

¤ أربع قطع دجاج صغيرة مطبوخة.

#طريقة_التحضير :

● يتم تقطيع البصل إلى جوانج ويتم تحميرها حتى يصبح لونها ذهبياً ونضعها جانباً.

● نحضر وعاء ونضع بها ملعقة زيت ونقطع الثوم ونقوم بتقليبه مدة دقيقة ونضيف مرق الدّجاج حتى يغلي مدة خمس دقائق ونضيف الملح ( يمكن تحضير المرقة من مكعبات الدجاج) ونتركها جانباً.

● في وعاء آخر نحضر كمية الزّبدة ويضاف إليها كمية الطّحين ونقلب المكونات مدة خمس دقائق ، ويضاف الحليب مع التّحريك المستمر تماماً لصنع البشاميل ، ونضيف لبن الزّبادي ونتركه يطبخ مدة ساعة على نار هادئة ، وبعد ذلك نضيف قطع الدّجاج الصّغيرة المسلوقة ونتركها تطبخ مدة عشر دقائق ، ونرفع الكشك عن النّار.

● يسكب الكشك في أطباق التّقديم ويرش ويزين البصل المحمر على الوجه ويقدم ساخناً.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tg-me.com/house4you

طريقة عمل تورتة المانجو

#المكونات :

¤ نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

¤ ربع كوب سكر بودرة.

¤ بيضة.

¤ فانيليا.

¤ 2 كوب دقيق.

¤ 1 كوب بودرة كريم شانتيه.

¤ 2 كوب ونصف من اللبن المثلج.

¤ كوب بودرة "باستري كريم".

¤ مانجو.

#طريقة_التحضير :

● يجب خلط الزبدة مع السكر حتي تصبح كريمي ، ثم إضافة البيض والفانيليا وخلطهم بشكل جيد ، مع إضافة الدقيق مع التقليب مرة أخرى ، ثم فرد الخليط في صينية ويثقب بشوكة حتى لا يرتفع أثناء وجوده داخل الفرن ، ثم تدخل الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق أو حتي تحصل جانبي الصينية على لون ذهبى وتخرج بعد ذلك وتترك حتى تبرد تماماً وتوضع في صحن التقديم ، ثم يتم فرش الكريم وإضافة قطع المانجو على وجه الكعكة ، ومسحها بجيلى لتلميعها.

● طريقة عمل الكريمة :

يجب ضرب اللبن المثلج ببودرة الكريمة بمضرب كهربائى حتى تتماسك ، وللحصول على طعم ألذ ، يمكن استبدال اللبن بعصير المانجو عند ضرب الكريمة وتقدم فى أطباق لأفراد الأسرة أو المدعوين.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tg-me.com/house4you

طريقة عمل تورتة الآيس كريم

#المكونات :

¤ كوب من الطحين.

¤ خمس بيضات.

¤ نصف كوب من السكر الناعم.

¤ ربع كوب من النشا.

¤ ملعقة كبيرة من البيكنج باودر ، ومن الفانيلا.

#مكونات_الحشوة :

¤ قطعتان من الآيس كريم بنكهة الفراولة والشوكولاتة.

¤ كيس كريما للتزيين.

¤ شوكولاتة للتزيين.

¤ كراميل.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tg-me.com/house4you

#طريقة_التحضير :

● ضعي البيض والفانيلا في وعاء ، واخلطيهما باستخدام الخفاقة لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي السكر ، واخلطي المكوّنات على سرعة عالية لمدة ربع ساعة.

● أضيفي البيكنج باودر ، ثم أضيفي النشا ، والطحين بشكل تدريجي ، واخلطي المكوّنات بشكل متجانس باستخدام ملعقة خشبية حتى يتكون لديك مزيج متماسك وليّن القوام.

● اسكبي الخليط في صينية الفرن ، وضعي الصينية في الفرن ، واتركيها حتى يتحمر الكيك ، وينضج ، ثم أخرجيها واتركيها حتى تبرد.

● ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

● ابدئي بتجهيز الآيس كريم ، وذلك بوضع كوب حليب لكل كيس آيس كريم ، واخلطي المكوّنات بشكل متجانس للحصول على مزيج متماسك.

● أخرجي الكيك من الثلاجة ، وقسّميه إلى ثلاثة أقسام متساوية.

● ضعي ورق القصدير في صينية الكيك ، ثمّ ضعي طبقة من الكيك فوقها ، وبعد ذلك طبقة من آيس كريم الشوكولاتة ، وضعي القسم الثاني من الكيك ، وضعي الصينية في الفريزر لمدة ساعتين.

● أخرجي الصينية من الفريزر ، وضعي طبقة من آيس كريم الفراولة فوق قسم الكيك الثاني ، ثمّ ضعي القسم الثالث والأخير من الكيك ، وضعي الكيك في الفريزر لمدة ساعتين.

● أخرجي كعكة الآيس كريم من الفريزر ، وزينيها بالكريمة ، والشوكولاتة والكراميل ، واتركيها في الثلاجة ليوم كامل ، ثمّ قدميها باردةً.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tg-me.com/house4you

🛑 اخــراج الصلاة عن وقتــها ❌⁉️
لفضيلة العلامة محمد بن صالح العثيمين رحمه الله تعالى

سلطة الدجاج المشوي

#المكونات :

¤ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

¤ قطعتان كبيرتان من فيليه الدجاج.

¤ ربع كوب من الزيتون الشرائح.

¤ نصف رأس من الخس المقطع.

¤ أربع شرائح من خبز التوست المحمص.

¤ نصف كوب من الذرة المسلوقة.

¤ أربع حبات صغيرات من الطماطم المقطع إلى أنصاف.

#مكونات_الصلصة :

¤ ملعقة كبيرة من المايونيز.

¤ ملعقتان كبيرتان من كلٍ من : عصير الليمون ، الخل.

¤ نصف كوب من كلٍ من : الكريمة الحامضة ، الزبادي.

¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.

#للتقديم : جبنة البارميزان المبشورة.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tg-me.com/house4you

#طريقة_التحضير :

● تتبيل قطع الدجاج بكمية قليلة من الملح والفلفل الأسود.

● وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة ، ووضعها على حرارة متوسطة.

● إضافة قطع الدجاج ، وتركها لمدة دقيقة ثمَّ قلبها على الوجه الثاني ، والتقليب بشكل مستمر إلى أن تصبح القطع جافة تماماً ، ويتم نضجها ، ثمَّ رفع الدجاج عن النار ، وتركها إلى أن تصبح باردة تماماً.

● وضع كلٍ من : الذرة ، الزيتون ، الطماطم والخس في طبق واسع ثمَّ تقطيع الخبز التوست إلى مكعبات صغيرة وتوزيعه على السلطة.

● تقطيع الدجاج المشوي إلى مكعبات صغيرة ، ووضعها على السلطة.

#تحضير_الصلصة :

● وضع كلٍ من : المايونيز ، الكريمة ، الخل ، عصير الليمون ، الملح والزبادي في طبق عميق ، ورش القليل من الجبن.

● تقليب المكونات معاً باستعمال محضرة الطعام اليدوية وإضافة القليل من زيت الزيتون مع الاستمرار في تشغيل المحضرة إلى أن يتم الحصول على صلصة متجانسة وناعمة.

● توزيع الصلصة على السلطة ورش جبن البرميزان ثمَّ تقديمها مباشرة.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tg-me.com/house4you

طريقة عمل الكمونية بالكرشة

#المكونات :

¤ كرشة غنم.

¤ بصلتان.

¤ حبتان من البندورة.

¤ ملعقتان من معجون البندورة.

¤ القليل من الزيت.

¤ أربع حبّات من الهيل.

¤ ملعقة صغيرة من البهارات.

¤ فصّان من الثوم.

#طريقة_التحضير :

● نسلق الكرشة في قدر على النار.

● نضيف إلى ماء السلق أعواداً من القرفة.

● نضع القليل من الزيت في قدر على النار.

● نضيف البصل المقطّع إلى القدر ونحرك حتى يتحمر.

● نضيق الكرشة المسلوقة إلى القدر ، ثمّ نقلبها.

● نضيف المكونات المتبقية ونتركها على نار خفيفة لمدّة عشر دقائق تقريباً.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tg-me.com/house4you

📌أفضل ٤ أذكار تجلب البركة
والطمأنينة والراحة للبيت وتحميك
وأولادك من الشياطين👇🏻👇🏻
https://www.tg-me.com/addlist/BrJOuZ3B4bRjNDk0
🔻🔻🔻🔻
   👒وصايا و أسرار حفظ القرآن
85 @asrarquran
°
   👒تعلم الإنجليزية
79 @english_201
°
   👒 ️الإعجاز القرآني بالصوَر
66 @ijazqurany
°
   👒❖ طريق حفظ القُرآن
58 @tadabarwahfaz
°
   👒🩺 طبيب 🩺
52 @tabibgroup
°
   👒تعلم حديث
50 @talam_hadith
°
   👒قصص علمتني الحياة
44 @gasas1
°
   👒وصفـات طـبخ
43 @chef_domooo3q8
°
   👒❖ قناة الطفل المسلم
37 @muslimchild1
°
   👒ابتسم للحياة تبتسم لك
34 @t58500
°
   👒هاجس الشعر
32 @f_15ff
°
   👒صور إسلامية
30 @lslamlc_plc
°
   👒•❀ أســرار الســعادة ❀•
28 @asrar_s
°
   👒 رسالة اليوم
27 @message_of_day
°
   👒 مطبخ حلا
27 @sky7la
°
   👒النورانية الجزرية التجويد تحفة
26 @noorania_tjoid_1111
°
   👒 روائـع اللغـة العـربية
25 @ar_abcd
°
   👒بدايه جديده مع الله
21 @clearsky10
°
   👒حقيبة السعادة
21 @upteers
°
   👒 #اقرانحنامةاقرا
21 @omt_eqra2
°
   👒| السعـــــادة | حياتنا | -^
20 @fmokhtar22
°
   👒خرائط ذهنية
20 @bethratkhjr_ch
°
   👒التفسير المحرر للقرآن
19 @zaaad5
°
   👒الشيخان
19 @eishaikhan
°
   👒روائع الخواطر
18 @rawaeyalkhawater
°
   👒فتاوى العلماء
17 @qq_pc
°
   👒زاد السنن المهجورة
16 @zaaad3
°
   👒زاد الأمة للدفاع عن السنة
15 @zaaad6
°
   👒| بوابة | الخط | العربي | -^
15 @alkhatal3raby22
°
   👒ربــيـــع الـقـ♡ـلوب
14 @rbeeaalqolob
°
   👒متجر السعادة
14 @ooooooo00001
°
   👒فَذكِر
12 @to_allah_1
°
   👒موسوعة سلاسل وفوائد البطائق ال
07 @baynoonanef
°
   👒بــــــــ الحروف ــــــوح
05 @booooooo20
°
   👒 سُـقْــــيا الأرواح للصـــ
11 @sogiaalarowah
°
   👒 قـنـاة المدينة الـنـبـويـة
13 @almadinah_almonawwarah
°
   👒مُستَــراحُ القُلـــوبِ​​​​ ‏
14 @mustarah
°
   👒 قناةبصمةداعية
15 @httbhtabon75
°
   👒️ حياة القلوب في معرفة علام ا
15 @jikojakk
°
   👒التاريخ الهجري
16 @rasaei_emaratia
°
   👒‏بطاقات الإشراق الدعوي
16 @alishraq
°
   👒| مقـــاطع | تحفيزية | -^
18 @egaby
°
   👒فنجان قهوة ️ وڪتاب
18 @book55556
°
   👒✶ ...... لأمي ..... ✶
19 @fatimaa19984
°
   👒#فاستبقواالخيرات
19 @elkhyrat
°
   👒كنـــ الــعلــــم ـــوز
20 @knozel3elm
°
   👒| فڪرة | و | معــلومة | -^
20 @fekrawm3loma
°
   👒 المختصر في تفسير القران الڪر
21 @tafser55
°
   👒 كُن راقیاً
21 @lilaa2018
°
   👒تأملات Reflections
25 @tsamimy
°
   👒الخشوع في الصلاة
25 @khsho3
°
   👒تصاميم ابن عثيمين
27 @binothaymen
°
   👒‏بطاقات ‏مُصلِحُون‌‏
27 @mosiehoon
°
   👒همسة فتاة
27 @wwaaff
°
   👒للذاڪرين والذاڪرات
29 @roh_rohanea
°
   👒تــرانيــم ️ قــلــم
32 @traanym
°
   👒القــران أگســجين الروح️
34 @heart_oxyge_nn
°
   👒 إلى ربات البيوت
36 @house4you
°
   👒♡ قلوب مطمئنة ♡
43 @hearts2021
°
   👒روائع الفيديو
44 @thamar15
°
   👒تفسير السعدي
46 @tafseer2alsadi
°
   👒❂ رياضُ الصَّالحِين |||❂
51 @hadith_nabawi1
°
   👒نصائح للزوجة
56 @aaii5599
°
   👒 دُرَرَ مِنْ أقوال السَلَف
62 @saiddorar
°
   👒❁ البيانُ لــ تدبُرِ القُرآن
71 @albayanquran
°
   👒 مليون كتــاب إسـلامي
82 @kotob_islamic
°
   👒حفظ القُرآن بـــ التكرار
85 @hifzqurani
°
🤲الشكر نهج الصالحين..كيف يمكن شكر النعم 👇
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/1289

📲 حكم محادثة المخطوبة في الهاتف

https://www.tg-me.com/Seraj_El7aq/67393

🍶 القراءة على الملح ونفخه في أرجاء البيت

https://www.tg-me.com/Seraj_El7aq/67270