Суп с фасолью и курицей
на 100грамм - 84.61 ккал
Б/Ж/У - 7.78/1.52/10.26
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 г
Консервированная красная фасоль 1 банка
Перец болгарский 2 шт
Морковь 1 штука
Томатная паста 4 ст. л
Масло оливковое 1 ст. л
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
2. На сковороде разогреть оливковое масло, выложить туда курицу, слегка обжарить в течение 4–5 минут.
3. Поставить кастрюлю с водой на огонь.
4. Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой.
5. Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой или шинковать на крупной терке.
6. Выложить овощи к курице.
7. К курице и овощам добавить томатную пасту или кетчуп и фасоль из банки вместе с жидкостью, посолить, перемешать. Тушить при закрытой крышке 7–10 минут.
8. Кипящую воду посолить или растворить бульонный овощной или куриный кубик.
9. Выложить тушеные овощи с курицей в воду, перемешать, довести до кипения. Подавать со сметаной.
на 100грамм - 84.61 ккал
Б/Ж/У - 7.78/1.52/10.26
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 г
Консервированная красная фасоль 1 банка
Перец болгарский 2 шт
Морковь 1 штука
Томатная паста 4 ст. л
Масло оливковое 1 ст. л
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
2. На сковороде разогреть оливковое масло, выложить туда курицу, слегка обжарить в течение 4–5 минут.
3. Поставить кастрюлю с водой на огонь.
4. Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой.
5. Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой или шинковать на крупной терке.
6. Выложить овощи к курице.
7. К курице и овощам добавить томатную пасту или кетчуп и фасоль из банки вместе с жидкостью, посолить, перемешать. Тушить при закрытой крышке 7–10 минут.
8. Кипящую воду посолить или растворить бульонный овощной или куриный кубик.
9. Выложить тушеные овощи с курицей в воду, перемешать, довести до кипения. Подавать со сметаной.
Маффины с яблоками🍎🍎🍎 без муки👍.
🔷На 5 штучек
☘️1яйцо
☘️пачка творога (200 грамм)
☘️1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
☘️подсластитель
☘️50 мл молока
☘️1/2 ч.л.разрыхлителя
☘️Яблоко
☘️Корица
⠀
🔷Приготовление:
🔸Все ( кроме яблока и корицы) взбить блендером до однородной массы.
🔸Вылить в формочки на 2/3 высоты. Сверху выложить яблочки, нарезаные мелкими кубиками и присыпать их корицей.
🔸Выпекать 30 минут при 180 градусах и ещё 5 минут при верхней горелке для зарумянивания. Они поднимутся, но потом опустятся немного. Остужаем и наслаждаемся нежностью
🔷На 5 штучек
☘️1яйцо
☘️пачка творога (200 грамм)
☘️1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
☘️подсластитель
☘️50 мл молока
☘️1/2 ч.л.разрыхлителя
☘️Яблоко
☘️Корица
⠀
🔷Приготовление:
🔸Все ( кроме яблока и корицы) взбить блендером до однородной массы.
🔸Вылить в формочки на 2/3 высоты. Сверху выложить яблочки, нарезаные мелкими кубиками и присыпать их корицей.
🔸Выпекать 30 минут при 180 градусах и ещё 5 минут при верхней горелке для зарумянивания. Они поднимутся, но потом опустятся немного. Остужаем и наслаждаемся нежностью
🍲 Скумбрия в фольге
🍁 123 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 9.4 / 6 / 7.6 🍁
Ингредиенты:
скумбрия 100 г
йогурт натуральный 3 ст.л
апельсин 1/2 шт
перец черный молотый 1 ст.л
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
кресс-салат для подачи
---
Приготовление:
Охлаждённую скумбрию промыть, внутренности хорошо зачистить.
По бокам рыбины с двух сторон сделать надрезы наискосок.
С половины апельсина снять цедру и выдавить сок.
Приготовить дрессинг: смешать натуральный йогурт, сок и цедру апельсина, добавить тёртый чеснок, посолить и приправить чёрным перцем.
Скумбрию обильно смазать апельсиново-йогуртовым дрессингом, упаковать в двойной слой фольги и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую скумбрию подавать с лепестками кресс-салата.
Можно сделать надрезы и положить апельсин.
🍁 123 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 9.4 / 6 / 7.6 🍁
Ингредиенты:
скумбрия 100 г
йогурт натуральный 3 ст.л
апельсин 1/2 шт
перец черный молотый 1 ст.л
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
кресс-салат для подачи
---
Приготовление:
Охлаждённую скумбрию промыть, внутренности хорошо зачистить.
По бокам рыбины с двух сторон сделать надрезы наискосок.
С половины апельсина снять цедру и выдавить сок.
Приготовить дрессинг: смешать натуральный йогурт, сок и цедру апельсина, добавить тёртый чеснок, посолить и приправить чёрным перцем.
Скумбрию обильно смазать апельсиново-йогуртовым дрессингом, упаковать в двойной слой фольги и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую скумбрию подавать с лепестками кресс-салата.
Можно сделать надрезы и положить апельсин.
Кабачковая лазанья с шампиньонами😋
🔸на 100грамм - 34.56 ккал🔸Б/Ж/У - 1.93/1.11/4.38🔸⠀⠀
⠀
Ингредиенты:
880 гр кабачков
370 гр моркови
400 гр свежих шампиньонов
2 больших томата
1 луковица
150 гр сыра
150 гр йогурта
Соль
Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)
⠀
Приготовление:
⃣Кабачок и морковь трём на крупной терке
⃣Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла
⃣Отдельно недолго пассеруем морковь
⃣Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты
⃣В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты
⃣Засыпаем тертым сыром
⃣Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)
🔸на 100грамм - 34.56 ккал🔸Б/Ж/У - 1.93/1.11/4.38🔸⠀⠀
⠀
Ингредиенты:
880 гр кабачков
370 гр моркови
400 гр свежих шампиньонов
2 больших томата
1 луковица
150 гр сыра
150 гр йогурта
Соль
Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)
⠀
Приготовление:
⃣Кабачок и морковь трём на крупной терке
⃣Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла
⃣Отдельно недолго пассеруем морковь
⃣Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты
⃣В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты
⃣Засыпаем тертым сыром
⃣Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)
Яйца, запеченные с курицей и овощами
✅КБЖУ 88/12.1 / 3.2 / 1.8
🔆 Ингредиенты на 2 порции:
▫️1 куриное филе
▫️100-150 г кабачка
▫️1 крупный стебель сельдерея
▫️1 зубчик чеснока
▫️1 средний помидор
▫️соль по вкусу
▫️4 яйца
⚜️ Готовим:
▫️Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко рубим сельдерей и кабачок.
▫️В сковороде на сильном огне быстро обжариваем курицу, 2-3 мин.
▫️Перекладываем в горшок или форму для запекания.
▫️Уменьшаем огонь до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим, помешивая,до мягкости, около 5-7 минут.
▫️Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок.
Готовые овощи кладем в горшок к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим по вкусу и перемешиваем.
▫️Сверху вбиваем яйца, солим.
Ставим горшок, не накрывая, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.
Подаем. Приятного аппетита!
✅КБЖУ 88/12.1 / 3.2 / 1.8
🔆 Ингредиенты на 2 порции:
▫️1 куриное филе
▫️100-150 г кабачка
▫️1 крупный стебель сельдерея
▫️1 зубчик чеснока
▫️1 средний помидор
▫️соль по вкусу
▫️4 яйца
⚜️ Готовим:
▫️Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко рубим сельдерей и кабачок.
▫️В сковороде на сильном огне быстро обжариваем курицу, 2-3 мин.
▫️Перекладываем в горшок или форму для запекания.
▫️Уменьшаем огонь до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим, помешивая,до мягкости, около 5-7 минут.
▫️Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок.
Готовые овощи кладем в горшок к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим по вкусу и перемешиваем.
▫️Сверху вбиваем яйца, солим.
Ставим горшок, не накрывая, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.
Подаем. Приятного аппетита!
🔹Нежное куриное филе - вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!🔹
🔸 На 100 гр - 92.35 ккал 🔸 белки - 18.35 🔸 жиры - 1.44🔸 углеводы - 1.4🔸
Ингредиенты:
-Куриная грудка (филе) 600 г
-Кефир (нежирный) 1 стакан
-Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу
Приготовление:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
Приятного аппетита!
🔸 На 100 гр - 92.35 ккал 🔸 белки - 18.35 🔸 жиры - 1.44🔸 углеводы - 1.4🔸
Ингредиенты:
-Куриная грудка (филе) 600 г
-Кефир (нежирный) 1 стакан
-Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу
Приготовление:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
Приятного аппетита!
Яйца, запеченные с курицей и овощами
✅КБЖУ 88/12.1 / 3.2 / 1.8
🔆 Ингредиенты на 2 порции:
▫️1 куриное филе
▫️100-150 г кабачка
▫️1 крупный стебель сельдерея
▫️1 зубчик чеснока
▫️1 средний помидор
▫️соль по вкусу
▫️4 яйца
⚜️ Готовим:
▫️Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко рубим сельдерей и кабачок.
▫️В сковороде на сильном огне быстро обжариваем курицу, 2-3 мин.
▫️Перекладываем в горшок или форму для запекания.
▫️Уменьшаем огонь до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим, помешивая,до мягкости, около 5-7 минут.
▫️Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок.
Готовые овощи кладем в горшок к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим по вкусу и перемешиваем.
▫️Сверху вбиваем яйца, солим.
Ставим горшок, не накрывая, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.
Подаем. Приятного аппетита!
✅КБЖУ 88/12.1 / 3.2 / 1.8
🔆 Ингредиенты на 2 порции:
▫️1 куриное филе
▫️100-150 г кабачка
▫️1 крупный стебель сельдерея
▫️1 зубчик чеснока
▫️1 средний помидор
▫️соль по вкусу
▫️4 яйца
⚜️ Готовим:
▫️Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко рубим сельдерей и кабачок.
▫️В сковороде на сильном огне быстро обжариваем курицу, 2-3 мин.
▫️Перекладываем в горшок или форму для запекания.
▫️Уменьшаем огонь до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим, помешивая,до мягкости, около 5-7 минут.
▫️Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок.
Готовые овощи кладем в горшок к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим по вкусу и перемешиваем.
▫️Сверху вбиваем яйца, солим.
Ставим горшок, не накрывая, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.
Подаем. Приятного аппетита!
Печень в сырном соусе: вкуснейший диетический рецепт приготовления!
Итого на 100 грамм 137 ккал
Б/Ж/У 17.3 / 5 / 5.6
Ингредиенты:
Печень говяжья 0,5 кг
Сыр 150 г
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Мука овсяная 1 столовая ложка
Зелень 30 г
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
2 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки.
3 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут.
4 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды.
5 Когда вода закипит, выложить кусочки сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения.
6 Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу
Итого на 100 грамм 137 ккал
Б/Ж/У 17.3 / 5 / 5.6
Ингредиенты:
Печень говяжья 0,5 кг
Сыр 150 г
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Мука овсяная 1 столовая ложка
Зелень 30 г
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
2 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки.
3 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут.
4 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды.
5 Когда вода закипит, выложить кусочки сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения.
6 Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу
Очень вкусный пирог с курицей и сыром😍
⠀
Готовится на раз-два, а получается просто 🔥
⠀
Тык-тык на ❤️ и в закладки его скорее 🤩
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
•Яйцо-2 шт
•Кефир-100 мл
•Мука( у меня кукурузная, можно любую другую)-100 гр
•Разрыхлитель-1 ч.л.
•Соль- щепотка
Для начинки:
•Приготовленная куриная грудка-150 гр
•Сыр твердый( у меня 35%)-50 гр
Готовим:
Тесто:
Яйца смешать с кефиром, солью, разрыхлителем. Затем добавить муку.
В форму вылить тесто. У меня Силиконовая форма диаметром 20 см.
Приготовленную куриную грудку мелко нарезать. Приготовить курицу можно как угодно: отварить, пожарить, запечь и т.д.. сыр натереть на тёрке.
В форму с тестом выложить куриную грудку и присыпать сыром. Выпекать при 180* ~35-40 мин. Готово!
КБЖУ на 100 гр.:177/14/6/16
⠀
Готовится на раз-два, а получается просто 🔥
⠀
Тык-тык на ❤️ и в закладки его скорее 🤩
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
•Яйцо-2 шт
•Кефир-100 мл
•Мука( у меня кукурузная, можно любую другую)-100 гр
•Разрыхлитель-1 ч.л.
•Соль- щепотка
Для начинки:
•Приготовленная куриная грудка-150 гр
•Сыр твердый( у меня 35%)-50 гр
Готовим:
Тесто:
Яйца смешать с кефиром, солью, разрыхлителем. Затем добавить муку.
В форму вылить тесто. У меня Силиконовая форма диаметром 20 см.
Приготовленную куриную грудку мелко нарезать. Приготовить курицу можно как угодно: отварить, пожарить, запечь и т.д.. сыр натереть на тёрке.
В форму с тестом выложить куриную грудку и присыпать сыром. Выпекать при 180* ~35-40 мин. Готово!
КБЖУ на 100 гр.:177/14/6/16
🟢Белковый пирог
калорийность 60 ккал/100 г. (рецепт для микроволновой печи).
Ингредиенты:
1. яйцо - 2 шт., белок,
2. яблоко – 1/2 шт.,
3. любые ягоды, без косточки – 2-3 ст. ложечки,
4. разрыхлитель для теста – 1 ч. ложечка,
5. ванилин, корица,
6. сахар – 1 ч. ложечка.
Приготовление:
Нарежьте яблоко кусочками и выложите в глубокую форму, для запекания в микроволновке, расположив так, чтобы сантиметр от края оставался свободным. Добавьте к яблоку ягоды и присыпьте все сахаром и корицей. Яичные белки взбейте с разрыхлителем и ванилином. Заливаем фрукты и ягоды взбитыми белками, накрываем крышкой форму и отправляем в микроволновую печь минуты на 3-4. Украсить можно свежим сбитым белком 1 яйца, гоголь-моголем.
калорийность 60 ккал/100 г. (рецепт для микроволновой печи).
Ингредиенты:
1. яйцо - 2 шт., белок,
2. яблоко – 1/2 шт.,
3. любые ягоды, без косточки – 2-3 ст. ложечки,
4. разрыхлитель для теста – 1 ч. ложечка,
5. ванилин, корица,
6. сахар – 1 ч. ложечка.
Приготовление:
Нарежьте яблоко кусочками и выложите в глубокую форму, для запекания в микроволновке, расположив так, чтобы сантиметр от края оставался свободным. Добавьте к яблоку ягоды и присыпьте все сахаром и корицей. Яичные белки взбейте с разрыхлителем и ванилином. Заливаем фрукты и ягоды взбитыми белками, накрываем крышкой форму и отправляем в микроволновую печь минуты на 3-4. Украсить можно свежим сбитым белком 1 яйца, гоголь-моголем.
🔹Нежное куриное филе - вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!🔹
🔸 На 100 гр - 92.35 ккал 🔸 белки - 18.35 🔸 жиры - 1.44🔸 углеводы - 1.4🔸
Ингредиенты:
-Куриная грудка (филе) 600 г
-Кефир (нежирный) 1 стакан
-Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу
Приготовление:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
Приятного аппетита!
🔸 На 100 гр - 92.35 ккал 🔸 белки - 18.35 🔸 жиры - 1.44🔸 углеводы - 1.4🔸
Ингредиенты:
-Куриная грудка (филе) 600 г
-Кефир (нежирный) 1 стакан
-Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу
Приготовление:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
Приятного аппетита!
ПП 🥧Пирог капустный
🔸на 100грамм - 157.25 ккал 🔸Б/Ж/У - 8.02/4.21/22.65🔸
Ингредиенты на форму 18 см:
Яйцо - 2 шт.
Кефир 1% - 200 гр.
Мука пшеничная - 190 гр.
Разрыхлитель - 3 гр.
Соль.
Капуста - 300 гр.
Сыр 45% - 50 гр.
Приготовление
▪️Капусту мелко нашинковать и помять, а сыр натереть, смешиваем.
▪️Все остальные ингредиенты смешиваем в ёмкости, тесто должно получиться без комочков.
▪️В тесто добавляем сыр и капусту, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
▪️Выпекаем 30 минут при 180 градусах, дальше накрываем фольгой/пергаментом и выпекаем ещё 40-50 минут, чтобы не хрустела капуста.
🔸на 100грамм - 157.25 ккал 🔸Б/Ж/У - 8.02/4.21/22.65🔸
Ингредиенты на форму 18 см:
Яйцо - 2 шт.
Кефир 1% - 200 гр.
Мука пшеничная - 190 гр.
Разрыхлитель - 3 гр.
Соль.
Капуста - 300 гр.
Сыр 45% - 50 гр.
Приготовление
▪️Капусту мелко нашинковать и помять, а сыр натереть, смешиваем.
▪️Все остальные ингредиенты смешиваем в ёмкости, тесто должно получиться без комочков.
▪️В тесто добавляем сыр и капусту, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
▪️Выпекаем 30 минут при 180 градусах, дальше накрываем фольгой/пергаментом и выпекаем ещё 40-50 минут, чтобы не хрустела капуста.
⚪️⚪️⚪️ *ПП-БЛИНЫ С СЫРОМ🧀 И УКРОПОМ🌿*
🔸 Ингредиенты:
Выход: 8 блинов（390гр.）
▫️2 яйца
▫️200 мл молока 2,5%
▫️40 гр.рисовой муки
▫️30гр.сыра
▫️1ч.л.сухого укропа
▫️Сухой чеснок
🔶 Приготовление:
▫️Сыр натереть на мелкой тёрке.
Всё смешать и жарить на сухой (я смазала каплей масла) а/п сковороде!
И дырочки в блинах тоже гарантированы🙌
🧡Приятного аппетита 🧡
🔸 Ингредиенты:
Выход: 8 блинов（390гр.）
▫️2 яйца
▫️200 мл молока 2,5%
▫️40 гр.рисовой муки
▫️30гр.сыра
▫️1ч.л.сухого укропа
▫️Сухой чеснок
🔶 Приготовление:
▫️Сыр натереть на мелкой тёрке.
Всё смешать и жарить на сухой (я смазала каплей масла) а/п сковороде!
И дырочки в блинах тоже гарантированы🙌
🧡Приятного аппетита 🧡
Хрустящие тосты с рикоттой и карамелизованной грушей
Эти тосты с мягкой рикоттой и сладкой карамелизованной грушей подарят утро с вкусным и изысканным ароматом.
КБЖУ на 100 г:
К=200 | Б=8 | Ж=7 | У=28
КБЖУ на порцию (≈200 г):
К=400 | Б=16 | Ж=14 | У=56
Ингредиенты (на 1 порцию):
• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика
• Рикотта — 80 г
• Груша — 1 шт. (нарезанная тонкими ломтиками)
• Мед — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 1 ч.л.
• Корицу — по вкусу
• Орехи (например, грецкие) — 10 г (измельчённые) для украшения
Обжарьте ломтики хлеба в тостере или сухой сковороде до золотистой корочки.
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, добавьте груши и обжаривайте до мягкости и лёгкой карамелизации, около 3-5 минут. Посыпьте корицей.
Намажьте тосты рикоттой и выложите сверху карамелизованные груши.
Полейте медом и украсьте измельчёнными орехами перед подачей
Эти тосты с мягкой рикоттой и сладкой карамелизованной грушей подарят утро с вкусным и изысканным ароматом.
КБЖУ на 100 г:
К=200 | Б=8 | Ж=7 | У=28
КБЖУ на порцию (≈200 г):
К=400 | Б=16 | Ж=14 | У=56
Ингредиенты (на 1 порцию):
• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика
• Рикотта — 80 г
• Груша — 1 шт. (нарезанная тонкими ломтиками)
• Мед — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 1 ч.л.
• Корицу — по вкусу
• Орехи (например, грецкие) — 10 г (измельчённые) для украшения
Обжарьте ломтики хлеба в тостере или сухой сковороде до золотистой корочки.
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, добавьте груши и обжаривайте до мягкости и лёгкой карамелизации, около 3-5 минут. Посыпьте корицей.
Намажьте тосты рикоттой и выложите сверху карамелизованные груши.
Полейте медом и украсьте измельчёнными орехами перед подачей
КЕФИРНЫЙ КОКТЕЛЬ
КБЖУна 100гр 57.81 / 1.52/0.25/11.86
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Кефир 2,5% 400 мл
●Яблоко 3 шт.
●Корица молотая по вкусу
●Мёд 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера.
✅Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить.
Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить.
✅Разлить коктейль по бокалам.
Приятного аппетита
КБЖУна 100гр 57.81 / 1.52/0.25/11.86
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Кефир 2,5% 400 мл
●Яблоко 3 шт.
●Корица молотая по вкусу
●Мёд 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера.
✅Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить.
Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить.
✅Разлить коктейль по бокалам.
Приятного аппетита
ВОЛШЕБНЫЙ ТОРТИК
Без муки и сахара!
Готовится 15 - 20 мин👌
КБЖУ 182/7,9/4,6/27,3
✅Нам понадобится:
бананы 2 шт;
яйца 3 шт;
какао натуральный или кэроб 5 ст.л;
разрыхлитель 1 ч.л с горкой.
✅Для крема:
мягкий творог 500г;
подсластитель по вкусу.
Для бисквита всё смешать блендером до однородной консистенции
Выпекать в микроволновке на максимальной мощности до готовности, у меня 7 мин
Пока бисквит остывает, смешать все ингредиенты для крема
Разрезаем бисквит на 2 части. Вырезаем один корж по размеру будущей формы, весь остальной бисквит режем на маленькие кусочки 1*1 см
Форму для торта застилаем пищевой плёнкой, лучше в 2 слоя
🍰 Собираем торт: слой бисквитных кубиков, затем слой крема и т.д. Последний слой крема накрываем слоем бисквита и как следует придавливаем
Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник. Тортик должен пропитаться!
Аккуратно извлекаем торт из формы, убираем плёнку
Украшаем по желанию (можно тёртым шоколадом,ягодами). Готово)!
Приятного аппетита!
Без муки и сахара!
Готовится 15 - 20 мин👌
КБЖУ 182/7,9/4,6/27,3
✅Нам понадобится:
бананы 2 шт;
яйца 3 шт;
какао натуральный или кэроб 5 ст.л;
разрыхлитель 1 ч.л с горкой.
✅Для крема:
мягкий творог 500г;
подсластитель по вкусу.
Для бисквита всё смешать блендером до однородной консистенции
Выпекать в микроволновке на максимальной мощности до готовности, у меня 7 мин
Пока бисквит остывает, смешать все ингредиенты для крема
Разрезаем бисквит на 2 части. Вырезаем один корж по размеру будущей формы, весь остальной бисквит режем на маленькие кусочки 1*1 см
Форму для торта застилаем пищевой плёнкой, лучше в 2 слоя
🍰 Собираем торт: слой бисквитных кубиков, затем слой крема и т.д. Последний слой крема накрываем слоем бисквита и как следует придавливаем
Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник. Тортик должен пропитаться!
Аккуратно извлекаем торт из формы, убираем плёнку
Украшаем по желанию (можно тёртым шоколадом,ягодами). Готово)!
Приятного аппетита!