В Japan House London (лучшая матча в городе) сегодня закрывается самая аппетитная выставка сезона — Looks Delicious!, посвященная культуре пищевых реплик. Это те самые гиперреалистичные муляжи еды, которые выставляют в витринах японских ресторанов. Выглядят они настолько убедительно, что организаторы выставки вынуждены были развесить таблички: не пытайтесь съесть экспонаты.

Идея визуального меню появилась в начале XX века, когда рестораторам требовался способ объяснить посетителям, что именно их ждёт в тарелке. Первые муляжи делали из воска, но в 1970-е технологии изменились: на смену пришли модели из синтетической смолы, позволившие добиться ещё большей детализации. Сегодня ремесленники вручную расписывают каждый кусочек «еды», добиваясь эффекта, который часто даже превосходит реальность.

Муляжи еды — это не только маркетинговый инструмент, но и целая отрасль искусства. Каждая реплика создаётся под заказ и точно повторяет текстуру, цвет и даже визуальные ассоциации с продуктами. Например, зернистость пасты из красной фасоли может быть немного преувеличена — ведь так её запоминают люди.

Помимо ресторанных витрин, реплики используются в сфере образования, медицины и даже экологии: они помогают объяснять основы правильного питания, демонстрировать процессы производства и даже тренировать врачей.

Идеальный art bindge watch, если бы существовал такой термин.

Пока я собиралась написать этот пост, половина аукциона уже прошла, и теперь остается только делиться результатами. Коротко: аукцион Unapologetically Iris: The Collection of Iris Apfel, организованный Christie’s, представил на торги вещи из личной коллекции легендарной иконы стиля Айрис Апфель. Среди лотов были не только культовые наряды, эксцентричные аксессуары и дизайнерские предметы интерьера, но и произведения искусства (если вы считаете портреты собак искусством). И они, конечно, в духе самой Айрис Апфель: ярко, эклектично и с размахом. Итоговая сумма торгов составила $930,000, что в пять раз выше минимального эстимейта.

Самые знаковые вещи разлетелись моментально. Пуховик Dior Haute Couture с перьями ушел за $11,970 (при эстимейте $800–1,200), а 18 пар фирменных очков из коллекции Iris Apfel x Zenni — за $15,120, превысив ожидания почти в 30 раз. Но настоящим сюрпризом стал портрет Маргариты Терезы Испанской, проданный за $17,640 при стартовой оценке $1,500–2,000.

Неожиданно самым дорогим лотом оказалась пара латунных светильников с керамическими попугаями, которая ушла за $40,320, что в 20 раз выше эстимейта. Даже резной бар в форме страуса с плюшевым Кермитом (да, он реально стоял в нью-йоркской квартире Айрис) ушел дешевле — всего за $16,380.

Но на этом веселье не заканчивается. Уже 4–5 марта в Doyle пройдет второй аукцион, где выставят еще 600 лотов: от вещей Versace и Christian Dior до очередной порции эксцентричной бижутерии, подписанного Уорхолом супа Campbell’s и даже портрета Айрис Апфель, сделанного Burger King.

Как и говорила сама Айрис: More is more and less is a bore.

С завистью смотрю на фотографии с бизнес-завтрака No Name Buro, а особенно — на фотографию с double dressing Малики Мадаевой и моей дорогой кофаундерки агентства CO-WORKING Полины Смирновой в футболках Praying. Внутри агентства мы уверены, что поддерживать своих коллег и клиентов — это важно не только с профессиональной, но и с человеческой точки зрения. Делиться экспертизой, опытом, радоваться друг за друга и расти вместе — ключ к развитию индустрии. Делать еще больше классных эвентов, тендеров, событий и образовательного контента из первых рук. И клиентов на всех хватит!

Об этом мы много говорили в нашем подкасте (тут мы с Полиной, Идрис и Малика), когда ребята работали как guest.mgmt, а не No Name. Но суть осталась той же: со-творчество, коллаборации и совместный рост. Особенно приятно, что ивент прошел в Музее русского импрессионизма, который не только дал площадку для делового нетворкинга, но и устроил для гостей экскурсию по выставке «Изображая воздух. Русский импрессионизм». Отличный выбор прощадки для объединения представителей индустрии, бизнеса и культуры.

PS: Если бы меня позвали в triple dressing, я бы выбрала вот эту футболку Essential Antwerp (третье фото). Идрис, жду приглашений!

PS2: Ждете новый выпуск подкаста, где будут Малика, Полина и Идрис?