МАРИНУЕМ ГРИБЫ
1 кг грибов
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки соли
4 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка сахара
лавровый лист
перец
1 кг грибов отварить минуты 2.
Процедить и охладить, но чтобы были ещё тёплыми. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды, чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).
Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод.
Грибочки готовы через сутки.
У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
1 кг грибов
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки соли
4 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка сахара
лавровый лист
перец
1 кг грибов отварить минуты 2.
Процедить и охладить, но чтобы были ещё тёплыми. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды, чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).
Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод.
Грибочки готовы через сутки.
У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Поленница под открытым небом 📌👍
Чтобы в печи или камине весело потрескивали дрова, а очаг не дымил и не чадил, важно не только вовремя запасти топливо, но и правильно его сохранять.
Чтобы в печи или камине весело потрескивали дрова, а очаг не дымил и не чадил, важно не только вовремя запасти топливо, но и правильно его сохранять.
Настои из крапивы вместо ядов и пестицидов
На основе крапивы можно приготовить средства, которые поспособствуют росту и развитию многих огородных культур.
1. Настой из крапивы в качестве жидкого удобрения.
Весной или летом, пока крапива не начала образовывать семена, соберите молодые стебли и, мелко измельчив, заполните ими полиэтиленовую или деревянную емкость ровно на половину объема.
Сверху залейте массу водой, примерно на десять сантиметров ниже верхнего края емкости, и закройте крышкой. Оставьте все на две недели, чтобы крапива перебродила.
Когда настой перестанет пузыриться и приобретет темный цвет, смело используйте его для поливов овощных культур, предварительно разбавив его водой из расчета 1:10.
2. Настой из крапивы в качестве средства для опрыскивания
Готовится он точно также как и вышеуказанный настой, однако, перед опрыскиванием его необходимо процедить и разбавить водой в соотношении 1:20.
🌿 Настой из крапивы является отличным помощником в борьбе с тлей, численность которой значительно увеличивается в условиях засушливого лета.
Чтобы приготовить данное средство, вам необходимо собрать 1-2 килограмма свежих листьев крапивы, залить их ведром воды и дать настояться в течение суток, после чего настой будет готов, и его можно будет применять как средство для опрыскивания в отношении пораженных тлей растений, даже не разбавляя водой.
Помимо всего прочего, при помощи крапивы можно предотвратить вспышку фитофтороза томатов, если вовремя провести обработку растений перебродившим настоем этого сорняка. Многие дачники считают, что расположение грядок с помидорами вблизи места, где растет крапива, непременно дает только положительные результаты - плоды, собранные с них хранятся намного дольше.
У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
На основе крапивы можно приготовить средства, которые поспособствуют росту и развитию многих огородных культур.
1. Настой из крапивы в качестве жидкого удобрения.
Весной или летом, пока крапива не начала образовывать семена, соберите молодые стебли и, мелко измельчив, заполните ими полиэтиленовую или деревянную емкость ровно на половину объема.
Сверху залейте массу водой, примерно на десять сантиметров ниже верхнего края емкости, и закройте крышкой. Оставьте все на две недели, чтобы крапива перебродила.
Когда настой перестанет пузыриться и приобретет темный цвет, смело используйте его для поливов овощных культур, предварительно разбавив его водой из расчета 1:10.
2. Настой из крапивы в качестве средства для опрыскивания
Готовится он точно также как и вышеуказанный настой, однако, перед опрыскиванием его необходимо процедить и разбавить водой в соотношении 1:20.
🌿 Настой из крапивы является отличным помощником в борьбе с тлей, численность которой значительно увеличивается в условиях засушливого лета.
Чтобы приготовить данное средство, вам необходимо собрать 1-2 килограмма свежих листьев крапивы, залить их ведром воды и дать настояться в течение суток, после чего настой будет готов, и его можно будет применять как средство для опрыскивания в отношении пораженных тлей растений, даже не разбавляя водой.
Помимо всего прочего, при помощи крапивы можно предотвратить вспышку фитофтороза томатов, если вовремя провести обработку растений перебродившим настоем этого сорняка. Многие дачники считают, что расположение грядок с помидорами вблизи места, где растет крапива, непременно дает только положительные результаты - плоды, собранные с них хранятся намного дольше.
У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Советы по минимизации отходов, выбору экологичных товаров, лайфхаки, рецепты и выгодные покупки.
Твой мозг иногда генерит чушь. Давай научим его работать на тебя, а не против.
Здесь про жизнь,про покупки,про кулинарию и т.д
Полезные идеи и советы. Секреты садоводов!
Готовые рационы питания с КБЖУ. За подписку ДАРИМ сборник ПП - десертов.
На этом канале собраны простые и вкусные рецепты, для любого случая.
Картинки созданные нейросетью
Для Души и Настроения
Магические и Эзотерические
- для тех, кто не любит переплачивать.
Делюсь самыми выгодными находками на маркетплейсах.
Только сочные, хрустящие и невероятно аппетитные блюда из курицы! Готовьте легко, ешьте с удовольствием
ЧАСОВ ДОСТУП ИСЧЕЗНЕТ НАВСЕГДА
ЛУЧШИЕ ПРОВЕРЕННЫЕ КАНАЛЫ ➡️ЗДЕСЬ
ДОБАВИТЬ СВОЙ КАНАЛ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10 «помощников» дачника — простых и проверенных средств! 🌱
Часто самые доступные и простые средства помогают решить множество садово-огородных проблем. Вот список лучших:
1️⃣ Мыло
Дегтярное мыло добавляют в отвары трав для борьбы с вредителями и болезнями. Оно отлично прилипает и отпугивает насекомых. Особенно эффективно против грушевой галлицы — раствор хозяйственного мыла (150 г на 10 л воды). Также используют для промывки инструментов и горшков.
2️⃣ Йод
Подходит для опрыскивания клубники перед цветением — 5-10 капель на 10 л воды. Способствует росту и защищает растения от болезней.
3️⃣ Зеленка
Используется для обработки срезов на кустах, а также поврежденных участков на овощах, например, у тыквы. Быстро заживает, что способствует лучшему хранению.
4️⃣ Марганцовка
Протравливает семена и луковицы (2 ч.л. на 10 л воды). После цветения опрыскивают землянику для профилактики гнили, а перед посадкой картофеля — чтобы избавиться от проволочника.
5️⃣ Борная кислота
Помогает при загнивании плодов, стрессах у растений, нехватке завязей. Раствор: 2 г борной кислоты на 500 мл горячей воды, довести до 10 л и опрыскивать.
6️⃣ Глюкоза + Витамин B1
Добавляют при поливе ценных растений — по 5 мл глюкозы и 1 мл В1 на 5 л воды. За 5-6 поливов за две недели растения активно растут и цветут.
7️⃣ Каменная соль
Используется для подкормки свеклы (под корень в стадии 4-5 листьев — 100 г на 10 л воды) и лука (при угрозе мухой — 0,5 ст. соли). Также присыпают срезанный хрен — помогает бороться с вредителями.
8️⃣ Порошок горчицы
Эффективен против слизней вокруг растений, а также против огневки и пилильщиков. Настой: 100 г горчицы на 10 л воды, настоять два дня, разбавить пополам с водой и добавить мыло. Обрабатывают деревья после цветения.
9️⃣ Сода пищевая
От мучнистой росы и для мытья инструментов. Раствор: 1 ст.л. соды + 0,5 ч.л. мыла на 4 л воды — опрыскивать раз в неделю. Для огурцов используют более крепкий раствор.
🔟 Шампунь от блох
Разводят в воде (1 ст.л. на 10 л) и моют подоконники с рассадой — так предотвращается появление тли на растениях.
Эти средства помогут сделать сад и огород более здоровыми и урожайными!
Часто самые доступные и простые средства помогают решить множество садово-огородных проблем. Вот список лучших:
1️⃣ Мыло
Дегтярное мыло добавляют в отвары трав для борьбы с вредителями и болезнями. Оно отлично прилипает и отпугивает насекомых. Особенно эффективно против грушевой галлицы — раствор хозяйственного мыла (150 г на 10 л воды). Также используют для промывки инструментов и горшков.
2️⃣ Йод
Подходит для опрыскивания клубники перед цветением — 5-10 капель на 10 л воды. Способствует росту и защищает растения от болезней.
3️⃣ Зеленка
Используется для обработки срезов на кустах, а также поврежденных участков на овощах, например, у тыквы. Быстро заживает, что способствует лучшему хранению.
4️⃣ Марганцовка
Протравливает семена и луковицы (2 ч.л. на 10 л воды). После цветения опрыскивают землянику для профилактики гнили, а перед посадкой картофеля — чтобы избавиться от проволочника.
5️⃣ Борная кислота
Помогает при загнивании плодов, стрессах у растений, нехватке завязей. Раствор: 2 г борной кислоты на 500 мл горячей воды, довести до 10 л и опрыскивать.
6️⃣ Глюкоза + Витамин B1
Добавляют при поливе ценных растений — по 5 мл глюкозы и 1 мл В1 на 5 л воды. За 5-6 поливов за две недели растения активно растут и цветут.
7️⃣ Каменная соль
Используется для подкормки свеклы (под корень в стадии 4-5 листьев — 100 г на 10 л воды) и лука (при угрозе мухой — 0,5 ст. соли). Также присыпают срезанный хрен — помогает бороться с вредителями.
8️⃣ Порошок горчицы
Эффективен против слизней вокруг растений, а также против огневки и пилильщиков. Настой: 100 г горчицы на 10 л воды, настоять два дня, разбавить пополам с водой и добавить мыло. Обрабатывают деревья после цветения.
9️⃣ Сода пищевая
От мучнистой росы и для мытья инструментов. Раствор: 1 ст.л. соды + 0,5 ч.л. мыла на 4 л воды — опрыскивать раз в неделю. Для огурцов используют более крепкий раствор.
🔟 Шампунь от блох
Разводят в воде (1 ст.л. на 10 л) и моют подоконники с рассадой — так предотвращается появление тли на растениях.
Эти средства помогут сделать сад и огород более здоровыми и урожайными!
Выращиваем свои травы для чая: домашний сбор.
Среди огромного разнообразия напитков чай занимает особое место благодаря своим целебным свойствам. Бесчисленное множество травяных добавок может обогатить вкус и пользу традиционного чая. Ромашка, лимонник, душица (орегано), розмарин, календула, тимьян (чабрец), шалфей, мелисса, мята – это лишь некоторые из популярных трав для заваривания.
Целебные свойства травяных чаев позволяют бороться с различными недугами и симптомами заболеваний, делая этот напиток не только приятным, но и полезным для здоровья.
Нормализовать обменные процессы и улучшить работу сердца и сосудов помогут чайные напитки с калиной, ромашкой и шиповником. А если вам необходим успокаивающий эффект, обратите внимание на сборы с мелиссой, пустырником, липой и боярышником.
Антимикробными и противовоспалительными свойствами славятся тимьян и шалфей, которые также применяются как антисептики и помогают при отхаркивании. В то же время, при стрессовых ситуациях мята и мелисса помогают успокоиться и снизить давление благодаря седативному эффекту.
Задумывались ли вы когда-нибудь о создании собственных травяных сборов для чая? Какие условия необходимы для выращивания целебных трав дома, волнует многих любителей натуральных напитков.
Находясь на природе – во время отпуска, пикника или просто прогулки по полям – соберите несколько цветков понравившихся трав для чая. Затем просто высыпьте их семена где-нибудь на краю своего огорода. Удивительно, но они непременно прорастут без особых усилий с вашей стороны! Большинство таких трав порадуют цветением уже в первый год, а многие виды способны размножаться самостоятельно.
При выращивании в помещении травы, такие как чабрец или душица, становятся доступными круглый год. Чабрец порадует цветением каждые два месяца, если вовремя срезать отцветшие бутоны. Душица тоже зацветает примерно раз в два месяца, мята также регулярно дарит цветы. Таким образом, ваш домашний сад будет радовать цветением круглый год.
Дышите фитонцидами, наполняющими комнату приятным ароматом, вместо того чтобы спонсировать фармацевтические компании. Эти природные биологически активные соединения эффективно подавляют развитие патогенных микроорганизмов.
Удивительно, но дикорастущие растения демонстрируют исключительную устойчивость к заболеваниям и редко становятся мишенью для вредителей. Их полезные свойства многократно превосходят традиционные комнатные культуры.
Посадив однажды, вы обеспечите себя натуральными компонентами для ароматных чаев на долгое время, не прикладывая значительных усилий. Украсьте свой двор или территорию вокруг него любыми желаемыми растениями – это доступно каждому!
Среди огромного разнообразия напитков чай занимает особое место благодаря своим целебным свойствам. Бесчисленное множество травяных добавок может обогатить вкус и пользу традиционного чая. Ромашка, лимонник, душица (орегано), розмарин, календула, тимьян (чабрец), шалфей, мелисса, мята – это лишь некоторые из популярных трав для заваривания.
Целебные свойства травяных чаев позволяют бороться с различными недугами и симптомами заболеваний, делая этот напиток не только приятным, но и полезным для здоровья.
Нормализовать обменные процессы и улучшить работу сердца и сосудов помогут чайные напитки с калиной, ромашкой и шиповником. А если вам необходим успокаивающий эффект, обратите внимание на сборы с мелиссой, пустырником, липой и боярышником.
Антимикробными и противовоспалительными свойствами славятся тимьян и шалфей, которые также применяются как антисептики и помогают при отхаркивании. В то же время, при стрессовых ситуациях мята и мелисса помогают успокоиться и снизить давление благодаря седативному эффекту.
Задумывались ли вы когда-нибудь о создании собственных травяных сборов для чая? Какие условия необходимы для выращивания целебных трав дома, волнует многих любителей натуральных напитков.
Находясь на природе – во время отпуска, пикника или просто прогулки по полям – соберите несколько цветков понравившихся трав для чая. Затем просто высыпьте их семена где-нибудь на краю своего огорода. Удивительно, но они непременно прорастут без особых усилий с вашей стороны! Большинство таких трав порадуют цветением уже в первый год, а многие виды способны размножаться самостоятельно.
При выращивании в помещении травы, такие как чабрец или душица, становятся доступными круглый год. Чабрец порадует цветением каждые два месяца, если вовремя срезать отцветшие бутоны. Душица тоже зацветает примерно раз в два месяца, мята также регулярно дарит цветы. Таким образом, ваш домашний сад будет радовать цветением круглый год.
Дышите фитонцидами, наполняющими комнату приятным ароматом, вместо того чтобы спонсировать фармацевтические компании. Эти природные биологически активные соединения эффективно подавляют развитие патогенных микроорганизмов.
Удивительно, но дикорастущие растения демонстрируют исключительную устойчивость к заболеваниям и редко становятся мишенью для вредителей. Их полезные свойства многократно превосходят традиционные комнатные культуры.
Посадив однажды, вы обеспечите себя натуральными компонентами для ароматных чаев на долгое время, не прикладывая значительных усилий. Украсьте свой двор или территорию вокруг него любыми желаемыми растениями – это доступно каждому!
Укропное дерево - это укроп?
Укропным деревом называют полынь лечебную. Думаю, такой информации достаточно, чтобы понять, что укропное дерево огородный укроп, который мы пригоршнями добавляем в салаты, который просто едим «с грядки», не заменит.
Да, у листьев полыни лечебной есть укропный аромат и вкус: до цветения растения они имеют укропнохвойный, а позже — полынно-хвойный запах. Листьями можно ароматизировать кондитерские изделия, соусы к мясу, салаты, супы, чай, но добавляют полынь по чуть-чуть, чтобы не придать блюдам горьковатый привкус. К тому же в составе полыни лечебной есть довольно ядовитые алкалоиды. Поэтому полынь лечебную применяют чаще всего как лекарственное растение (это можно понять по названию растения). Настой травы в народной медицине используется при анемии, как глистогонное, повышающее аппетит и средство от зубной боли.
Укропное дерево — полукустарник с толстым деревянистым корнем, красивыми резными зелеными листьями. В природе растет в лесной, лесостепной, степной зонах нашей страны (на лугах, по берегам рек). Так что расти укропное дерево на вашем участке должно без проблем и особого ухода. Нередко полынь лечебную выращивают просто как красивое растение, которое не требует большого ухода. Прополки, поливы, прищипка побегов для пышности куста в период вегетации, их обрезка до перезимовавших почек весной — вот, пожалуй, и вся агротехника.
Полынь лечебная без проблем укореняется черенками. Одним словом, если на участке есть свободное место, можно и укропное дерево посадить.
Укропным деревом называют полынь лечебную. Думаю, такой информации достаточно, чтобы понять, что укропное дерево огородный укроп, который мы пригоршнями добавляем в салаты, который просто едим «с грядки», не заменит.
Да, у листьев полыни лечебной есть укропный аромат и вкус: до цветения растения они имеют укропнохвойный, а позже — полынно-хвойный запах. Листьями можно ароматизировать кондитерские изделия, соусы к мясу, салаты, супы, чай, но добавляют полынь по чуть-чуть, чтобы не придать блюдам горьковатый привкус. К тому же в составе полыни лечебной есть довольно ядовитые алкалоиды. Поэтому полынь лечебную применяют чаще всего как лекарственное растение (это можно понять по названию растения). Настой травы в народной медицине используется при анемии, как глистогонное, повышающее аппетит и средство от зубной боли.
Укропное дерево — полукустарник с толстым деревянистым корнем, красивыми резными зелеными листьями. В природе растет в лесной, лесостепной, степной зонах нашей страны (на лугах, по берегам рек). Так что расти укропное дерево на вашем участке должно без проблем и особого ухода. Нередко полынь лечебную выращивают просто как красивое растение, которое не требует большого ухода. Прополки, поливы, прищипка побегов для пышности куста в период вегетации, их обрезка до перезимовавших почек весной — вот, пожалуй, и вся агротехника.
Полынь лечебная без проблем укореняется черенками. Одним словом, если на участке есть свободное место, можно и укропное дерево посадить.
Мой любимый вереск
Вереск — одно из самых удивительных растений.
Компактные вечнозеленые кустарнички, усыпанные мелкими розовыми, желтыми или белыми цветочками.
Цветут растения осенью и украшают сад, пока не выпадет снег.
Вереск обыкновенный любит кислые почвы
Но почва под вереск должна быть не просто кислой, а еще и легкой, очень рыхлой — иметь хорошую воздухопроницаемость. Место – солнечным и защищенным от ветров.
Для того чтобы посадить вереск правильно, необходимо приготовить посадочную яму. Делать ее нужно объемной, даже для одного растения.
Перед посадкой саженцы необходимо поставить в емкость с водой и хорошо напоить. Вынув растение из горшка, несколько разрыхлить корневой ком. Если корни не расправить, растение хуже приживается,
После посадки растения обильно поливают и по возможности мульчируют сосновой корой, щепой, торфом или хвоей.
Лучшим временем посадки вереска является конец апреля–начало мая
И в осенние сроки – это конец сентября-начало октября, пока еще не наступили устойчивые холода.
Несколько раз в год вереск необходимо подкармливать удобрением для азалий, поддерживающим в почве низкий показатель рН.
Верески необходимо регулярно поливать.
Кроме поливов и подкормок, в дальнейшем уходе должна присутствовать и обрезка. Ее необходимо выполнять ежегодно весной, чтобы формировать красивый аккуратный кустик. И наконец, каждые 3-4 года кустики вереска обрезают достаточно коротко, для того чтобы простимулировать его обновление.
Вереск — одно из самых удивительных растений.
Компактные вечнозеленые кустарнички, усыпанные мелкими розовыми, желтыми или белыми цветочками.
Цветут растения осенью и украшают сад, пока не выпадет снег.
Вереск обыкновенный любит кислые почвы
Но почва под вереск должна быть не просто кислой, а еще и легкой, очень рыхлой — иметь хорошую воздухопроницаемость. Место – солнечным и защищенным от ветров.
Для того чтобы посадить вереск правильно, необходимо приготовить посадочную яму. Делать ее нужно объемной, даже для одного растения.
Перед посадкой саженцы необходимо поставить в емкость с водой и хорошо напоить. Вынув растение из горшка, несколько разрыхлить корневой ком. Если корни не расправить, растение хуже приживается,
После посадки растения обильно поливают и по возможности мульчируют сосновой корой, щепой, торфом или хвоей.
Лучшим временем посадки вереска является конец апреля–начало мая
И в осенние сроки – это конец сентября-начало октября, пока еще не наступили устойчивые холода.
Несколько раз в год вереск необходимо подкармливать удобрением для азалий, поддерживающим в почве низкий показатель рН.
Верески необходимо регулярно поливать.
Кроме поливов и подкормок, в дальнейшем уходе должна присутствовать и обрезка. Ее необходимо выполнять ежегодно весной, чтобы формировать красивый аккуратный кустик. И наконец, каждые 3-4 года кустики вереска обрезают достаточно коротко, для того чтобы простимулировать его обновление.
Полезные свойства ежевики
Эти колючие заросли кустарников с сизовато-черными сочными ягодами и длинными острыми шипами выглядят очень нарядно.
Ежевика – одна из самых полезных ягод , а ее листья, ветки и даже корни – прекрасное лекарство от множества болезней.
Плодоносит она в августе-сентябре. Ее черно-фиолетовые ягоды по виду напоминают малину.
По содержанию полезных веществ она оставляет малину далеко позади: в одной ежевичной ягодке скрывается целая аптека.
В ягодах ежевики много витаминов С и Е, каротина, никотиновой кислоты (она особо полезна для сердечников) и других витаминов группы В.
Витамины Р, РР и К их больше, чем в малине.
Также в ежевике есть натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие минеральные вещества, токоферолы, пектин.
Ежевика укрепляет иммунитет и стимулирует обмен веществ. Помогает от простудных заболеваний, превосходно сбивая температуру.
Ежевика полезна абсолютно всем, особенно диабетикам, она снижает уровень сахара в крови.
Благотворно влияет на нервную систему, помогая и влияя успокаивающе при неврозах и бессонницах.
Полезна ежевика и женщинам, переживающим климакс, – особенно чай из свежих ягод, заваренных кипятком. Ежевика улучшает состояние при гинекологических заболеваниях, помогает нормализовать менструальный цикл.
При некоторых почечных болезнях и заболеваниях мочевого пузыря тоже полезно употреблять в пищу ежевику – из-за ее мочегонных свойств.
При язве желудка не рекомендуют лакомиться самими ягодами – лучше пить ежевичный сок.
Ягода пригодна для заготовок и заморозки.
Варенье из ежевики
На 1 кг ягод – 1 кг сахара.
Ягоды перебрать. Переложить их в таз, засыпать сахаром. Оставить на 2-3часа, чтобы выделился сок.
Варить на маленьком огне около получаса, чтобы масса загустела.
Разлить готовое ежевичное варенье по банкам и закрыть крышками.
Приятного чаепития!
Эти колючие заросли кустарников с сизовато-черными сочными ягодами и длинными острыми шипами выглядят очень нарядно.
Ежевика – одна из самых полезных ягод , а ее листья, ветки и даже корни – прекрасное лекарство от множества болезней.
Плодоносит она в августе-сентябре. Ее черно-фиолетовые ягоды по виду напоминают малину.
По содержанию полезных веществ она оставляет малину далеко позади: в одной ежевичной ягодке скрывается целая аптека.
В ягодах ежевики много витаминов С и Е, каротина, никотиновой кислоты (она особо полезна для сердечников) и других витаминов группы В.
Витамины Р, РР и К их больше, чем в малине.
Также в ежевике есть натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие минеральные вещества, токоферолы, пектин.
Ежевика укрепляет иммунитет и стимулирует обмен веществ. Помогает от простудных заболеваний, превосходно сбивая температуру.
Ежевика полезна абсолютно всем, особенно диабетикам, она снижает уровень сахара в крови.
Благотворно влияет на нервную систему, помогая и влияя успокаивающе при неврозах и бессонницах.
Полезна ежевика и женщинам, переживающим климакс, – особенно чай из свежих ягод, заваренных кипятком. Ежевика улучшает состояние при гинекологических заболеваниях, помогает нормализовать менструальный цикл.
При некоторых почечных болезнях и заболеваниях мочевого пузыря тоже полезно употреблять в пищу ежевику – из-за ее мочегонных свойств.
При язве желудка не рекомендуют лакомиться самими ягодами – лучше пить ежевичный сок.
Ягода пригодна для заготовок и заморозки.
Варенье из ежевики
На 1 кг ягод – 1 кг сахара.
Ягоды перебрать. Переложить их в таз, засыпать сахаром. Оставить на 2-3часа, чтобы выделился сок.
Варить на маленьком огне около получаса, чтобы масса загустела.
Разлить готовое ежевичное варенье по банкам и закрыть крышками.
Приятного чаепития!