Говорят, что так выглядят школьные ланч-боксы детей по всему миру. Как по мне, порции выглядят так, будто речь идет исключительно о мальчиках-старшеклассниках, очень уж внушительный у них размер🤪
В моем детстве был кусок батона и каша, которой можно было убивать. А запад, как видите, с жиру бесится 🤣
В моем детстве был кусок батона и каша, которой можно было убивать. А запад, как видите, с жиру бесится 🤣
Ребята, вот не зря мы вчера с вами хлеб с маслом вспоминали! Тут скандинавский Vogue докладывает, что ржаной хлеб сейчас в тренде и ему даже сделали вот такую модную съемку 😄
Пишут, что раньше он считался старомодным, а теперь стал культовым фаворитом среди лучших шеф-поваров и ремесленников-пекарей Скандинавии.
«Земляной, сложный, бескомпромиссно нордический, плотный и насыщенный датский хлеб» — вы меня, конечно, извините, но даже французский багет и итальянская чиабатта, по-моему, не собирали столько красочных эпитетов разом.
Не знаю как у них, а у меня дома ржаной хлеб и не выходил из моды)))
Пишут, что раньше он считался старомодным, а теперь стал культовым фаворитом среди лучших шеф-поваров и ремесленников-пекарей Скандинавии.
«Земляной, сложный, бескомпромиссно нордический, плотный и насыщенный датский хлеб» — вы меня, конечно, извините, но даже французский багет и итальянская чиабатта, по-моему, не собирали столько красочных эпитетов разом.
Не знаю как у них, а у меня дома ржаной хлеб и не выходил из моды)))
Раз уж у нас сегодня «модный» день, предлагаю вспомнить еще один любимый тренд fashion индустрии — использовать еду в качестве мерчендайзинга и рекламы брендов.
Сверху вниз и слева направо: паста Fendi, зефир Miu Miu, рогалики Celine, хлеб с маслом (опять!!!) Jacqemus, картофель фри и кетчуп Saint Laurent, еще раз масло Jacqemus, бутылка Balenciaga x Erewhon, тарелка с британским завтраком Burberry и мороженое Prada.
Что бы хотели попробовать? 🤭
Сверху вниз и слева направо: паста Fendi, зефир Miu Miu, рогалики Celine, хлеб с маслом (опять!!!) Jacqemus, картофель фри и кетчуп Saint Laurent, еще раз масло Jacqemus, бутылка Balenciaga x Erewhon, тарелка с британским завтраком Burberry и мороженое Prada.
Что бы хотели попробовать? 🤭
Ребята, я тут понял, что я — не я без своей команды и придумал одну мульку! С этого дня буду знакомить вас со своими коллегами и сотрудниками, которые дают жизнь нашим ресторанам и на которых я всегда рассчитываю 😎🤝 Сегодня знакомимся с Габи, погнали!
P.S Был уверен, что она меня зовёт не иначе как «этот казел майонезный», вон какая добрая 🤣🤣🤣
Имя: Габриэль Сан
Должность: шеф-сомелье Ava Bistro
Как давно в команде: с июня 2022 — более 3х лет
Как называет босса в глаза: шеф, Виталий
Как называет босса за глаза: шеф, Истомин, Виталий
Любимый ресторан: Аva на Патриках
Любимое блюдо: ризотто с гребешком и трюфелем
Чем увлекается: вне работы интересуется вином, мечтает о собственной винодельне, изучает тонкости работы в сфере производства вина, а еще ее хобби — это ее автомобиль!
Как относится к кулинарии: любит готовить, придерживается системы питания по доктору Бергу (кето-диета), любимое блюдо на каждый день — большой зеленый салат с авокадо и морепродуктами/рыбой 🍤
Кто знает нашу Габи?
P.S Был уверен, что она меня зовёт не иначе как «этот казел майонезный», вон какая добрая 🤣🤣🤣
Имя: Габриэль Сан
Должность: шеф-сомелье Ava Bistro
Как давно в команде: с июня 2022 — более 3х лет
Как называет босса в глаза: шеф, Виталий
Как называет босса за глаза: шеф, Истомин, Виталий
Любимый ресторан: Аva на Патриках
Любимое блюдо: ризотто с гребешком и трюфелем
Чем увлекается: вне работы интересуется вином, мечтает о собственной винодельне, изучает тонкости работы в сфере производства вина, а еще ее хобби — это ее автомобиль!
Как относится к кулинарии: любит готовить, придерживается системы питания по доктору Бергу (кето-диета), любимое блюдо на каждый день — большой зеленый салат с авокадо и морепродуктами/рыбой 🍤
Кто знает нашу Габи?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ребята, странно, что такой круассан не хранится примерно вечно)