🌿 جشنواره محلی هیش‌بندری، بزرگترین عروسی بندری در ایران، در محله ساحلی خواجه عطا در بندرعباس از هفته نخست دی‌ماه تا هفته نخست اسفندماه.
@jashnha2
@jashnha2
👏9👍1
Forwarded from اتچ بات
🌿 ۱۴ دی‌ماه، سیرسور یا جشنِ سیر گرامی‌باد
✍️ شاهین سپنتا
@JASHNHA2
☘️ سیر سور یا جشن سیر، پیش و پس از اسلام در نواحی مختلف ایران در روز چهاردهم دی‌ماه برگزار می‌شده است. به نوشته ابوریحان بیرونی در کتاب «آثارالباقیه»، ایرانیان جشن سیر یا «سیر سور» را در «روز چهاردهم» یا «روز گوش» از دی ماه برگزار می‌کنند و در این جشن که از «زمان جمشید» بازمانده، خوراک‌هایی با سیر می‌خورند تا «اندوه و بیماری‌ها» را از خود دور کنند و خود را «شفا» بخشند.
☘️☘️ انجمن تغذیه ایران، روز ۱۴ دی‌ماه همزمان با سیرسور را به عنوان «روز ملی تغذیه و سلامت» نام‌گذاری کرده است.
☘️☘️☘️ سیر «گیاه تندرستی» نامیده می‌شود. پژوهش‌های پزشکی نوین، روشن ساخته است که مصرف سیر اثر قابل توجهی در کاهش کلسترول کل (TC) و تری گلیسرید خون دارد و به ویژه نوع کلسترول LDL یا به اصطلاح چربی بد خون را کاهش می‌دهد و از سوی دیگر مصرف سیر میزان کلسترول HDL یا چربی خوب خون را به سطح قابل ملاحظه‌ای بالاتر می‌برد. البته پزشکان توصیه می‌کنند که در رژیم غذایی افزون بر سیر از روغن زیتون، میوه‌ها و سبزی‌ها نیز به مقدار کافی استفاده شود تا در کاهش کلسترول بد خون موثرتر باشد.
مصرف سیر همچنین میزان گلوکز خون را پایین می‌آورد و اثرات ضد سرطان، آنتی اکسیدان و تنظیم سیستم ایمنی هم از سیر به اثبات رسیده است.
☘️☘️☘️☘️ بهترین شیوه مصرف سیر، جویدن سیر تازه یا ریختن سیر کوبیده یا له شده در خوراک می‌باشد. البته بهتر است سیر را در آخرین مراحل پخت خوراک به آن افزود تا خواص آن حفظ شود.
برخی از غذاهای سنتی ایرانی که با سیر درست می‌شوند و در جشن سیرسور می‌توان نوش‌جان کرد: «میرزا قاسمی»، «کشک و بادمجان»، «سیرابیچ»، «سوپ سیر و سیب زمینی»، «سبزی پلو»، «سیر قلیه» «ماهی سیره داغ»، «قلیه ماهی»، « بورانی سیر»، «آبگوشت سیر»، « خورش گوجه فرنگی و سیر»، «سیر چخرتمه»، «ترشی سیر» و «سیر و سداب».
👈 متن کامل این پژوهش را در ایران‌نامه بخوانید:
https://drshahinsepanta.blogsky.com/1390/10/14/post-734/
@shahinsepanta
✍️ شاهین سپنتا
@JASHNHA2
☘️ سیر سور یا جشن سیر، پیش و پس از اسلام در نواحی مختلف ایران در روز چهاردهم دی‌ماه برگزار می‌شده است. به نوشته ابوریحان بیرونی در کتاب «آثارالباقیه»، ایرانیان جشن سیر یا «سیر سور» را در «روز چهاردهم» یا «روز گوش» از دی ماه برگزار می‌کنند و در این جشن که از «زمان جمشید» بازمانده، خوراک‌هایی با سیر می‌خورند تا «اندوه و بیماری‌ها» را از خود دور کنند و خود را «شفا» بخشند.
☘️☘️ انجمن تغذیه ایران، روز ۱۴ دی‌ماه همزمان با سیرسور را به عنوان «روز ملی تغذیه و سلامت» نام‌گذاری کرده است.
☘️☘️☘️ سیر «گیاه تندرستی» نامیده می‌شود. پژوهش‌های پزشکی نوین، روشن ساخته است که مصرف سیر اثر قابل توجهی در کاهش کلسترول کل (TC) و تری گلیسرید خون دارد و به ویژه نوع کلسترول LDL یا به اصطلاح چربی بد خون را کاهش می‌دهد و از سوی دیگر مصرف سیر میزان کلسترول HDL یا چربی خوب خون را به سطح قابل ملاحظه‌ای بالاتر می‌برد. البته پزشکان توصیه می‌کنند که در رژیم غذایی افزون بر سیر از روغن زیتون، میوه‌ها و سبزی‌ها نیز به مقدار کافی استفاده شود تا در کاهش کلسترول بد خون موثرتر باشد.
مصرف سیر همچنین میزان گلوکز خون را پایین می‌آورد و اثرات ضد سرطان، آنتی اکسیدان و تنظیم سیستم ایمنی هم از سیر به اثبات رسیده است.
☘️☘️☘️☘️ بهترین شیوه مصرف سیر، جویدن سیر تازه یا ریختن سیر کوبیده یا له شده در خوراک می‌باشد. البته بهتر است سیر را در آخرین مراحل پخت خوراک به آن افزود تا خواص آن حفظ شود.
برخی از غذاهای سنتی ایرانی که با سیر درست می‌شوند و در جشن سیرسور می‌توان نوش‌جان کرد: «میرزا قاسمی»، «کشک و بادمجان»، «سیرابیچ»، «سوپ سیر و سیب زمینی»، «سبزی پلو»، «سیر قلیه» «ماهی سیره داغ»، «قلیه ماهی»، « بورانی سیر»، «آبگوشت سیر»، « خورش گوجه فرنگی و سیر»، «سیر چخرتمه»، «ترشی سیر» و «سیر و سداب».
👈 متن کامل این پژوهش را در ایران‌نامه بخوانید:
https://drshahinsepanta.blogsky.com/1390/10/14/post-734/
@shahinsepanta
Telegram
attach 📎
👍5
Forwarded from میراث باشی
🔺برگزاری موفق آیین دیگان با حضور کودکان و خانواده‌ها در کاخ سعدآباد؛
‼️رازهای ناگفته تاریخ در هم‌نشینیِ «دیگان» ایکوم و سعدآباد
🔸این برنامه که با همکاری کمیته ملی موزه‌های ایران، مجموعه سعدآباد و جامعه فرهنگی آسه‌خوری برگزار شد، با استقبال چشمگیر کودکان ۶ تا ۱۲ سال و والدین آنها همراه بود.
🔸آیین دیگان که هدف آن آموزش مفاهیم عمیق فرهنگی به کودکان در فضایی شاد و سرگرم‌کننده بود، با فعالیت‌هایی مانند شاهنامه‌خوانی توسط کودکان، ساخت آدمک‌های گلی،بازی‌های نمایشی و گروهی برگزار شد. همچنین، متولدین دی‌ماه در مراسمی ویژه تجلیل شدند.
🔸یکی از بخش‌های جذاب این جشن، روایت داستان‌هایی درباره اهمیت خورشید و روشنایی در فرهنگ دیگان بود که با همراهی موسیقی شاد و بازی‌های گروهی تکمیل شد. فاطمه رضایی، تصویرگر و ایده‌پرداز جشن‌های ایرانی، و سیداحمد محیط‌طباطبایی نیز به میزبانی سید محسن میر، مدیر مجموعه سعداباد و هنگامه نیاورانی، مسئول مرکز برنامه ریزی بازدید هدفمند مجموعه سعدآباد در این رویداد حضور داشتند و با کودکان و خانواده‌ها به گفت‌وگو پرداختند.
https://sadmu.ir/detail/8591
http://instagram.com/miras_bashi
@mirasbashi
‼️رازهای ناگفته تاریخ در هم‌نشینیِ «دیگان» ایکوم و سعدآباد
🔸این برنامه که با همکاری کمیته ملی موزه‌های ایران، مجموعه سعدآباد و جامعه فرهنگی آسه‌خوری برگزار شد، با استقبال چشمگیر کودکان ۶ تا ۱۲ سال و والدین آنها همراه بود.
🔸آیین دیگان که هدف آن آموزش مفاهیم عمیق فرهنگی به کودکان در فضایی شاد و سرگرم‌کننده بود، با فعالیت‌هایی مانند شاهنامه‌خوانی توسط کودکان، ساخت آدمک‌های گلی،بازی‌های نمایشی و گروهی برگزار شد. همچنین، متولدین دی‌ماه در مراسمی ویژه تجلیل شدند.
🔸یکی از بخش‌های جذاب این جشن، روایت داستان‌هایی درباره اهمیت خورشید و روشنایی در فرهنگ دیگان بود که با همراهی موسیقی شاد و بازی‌های گروهی تکمیل شد. فاطمه رضایی، تصویرگر و ایده‌پرداز جشن‌های ایرانی، و سیداحمد محیط‌طباطبایی نیز به میزبانی سید محسن میر، مدیر مجموعه سعداباد و هنگامه نیاورانی، مسئول مرکز برنامه ریزی بازدید هدفمند مجموعه سعدآباد در این رویداد حضور داشتند و با کودکان و خانواده‌ها به گفت‌وگو پرداختند.
https://sadmu.ir/detail/8591
http://instagram.com/miras_bashi
@mirasbashi
sadmu.ir
رازهای ناگفته تاریخ در هم‌نشینیِ «دیگان» ایکوم و سعدآباد
جشن دیگان، یکی از آیین‌های باستانی ایران، روز جمعه 14 دی‌ماه در سعدآباد برگزار شد. این رویداد به میزبانی سید محسن میر، مدیر مجموعه سعدآباد و سید احمد محیط طباطبائی، رئیس کمیته ملی موزه‌های ایران و با حضور پرشور کودکان و خانواده‌هایشان با برنامه‌هایی متنوع،…
👍5🔥1
Forwarded from انجمن فرهنگی افراز
کارگروه جشن‌های ایرانی انجمن افراز برگزار می‌کند
جشن دیگان
تاریخچه و آیین‌های دیگان
اهمیت برگزاری جشن‌های باستانی
در باب اسطوره‌های آفرینش در فرهنگ ایرانی
نقالی و موسیقی سنتی
گاه: جمعه ۲۱ دی ساعت ۱۵ عصر
مکان: مجموعه فرهنگان قریب(فروشگاه کتاب بوک‌بار)
حضور برای همگان آزاد و رایگان است
#کارگروه_جشن‌های_ایرانی
#انجمن_افراز
@anjomanafraz
http://www.anjomanafraz.com
جشن دیگان
تاریخچه و آیین‌های دیگان
اهمیت برگزاری جشن‌های باستانی
در باب اسطوره‌های آفرینش در فرهنگ ایرانی
نقالی و موسیقی سنتی
گاه: جمعه ۲۱ دی ساعت ۱۵ عصر
مکان: مجموعه فرهنگان قریب(فروشگاه کتاب بوک‌بار)
حضور برای همگان آزاد و رایگان است
#کارگروه_جشن‌های_ایرانی
#انجمن_افراز
@anjomanafraz
http://www.anjomanafraz.com
👍5❤2
پیشنهاد تلگرامی برای صفحات دوستان، همکاران و انجمن ها فعال جهت مطالعه و عضویت (به پیشنهاد دکتر رشتیانی):
صفحه دکتر حسن انصاری
صفحه دکتر جواد عباسی
صفحه دکتر الهه کولایی
صفحه دکتر حسن حضرتی
صفحه دکتر آرش رئیسی نژاد
صفحه دکتر سیداحمد قائم مقامی
صفحه دکتر جمشید کیانفر
صفحه جناب مهدی تدینی
صفحه جناب علیرضا افشاری
صفحه دکتر شاهین سپنتا
صفحه دکتر شروین وکیلی
صفحه دکتر سالار سیف الدینی
صفحه دکتر فرزاد رمضانی بونش
صفحه موسسه میراث مکتوب
صفحه نشریه مردم نامه
موسسه نگارستان اندیشه
مجله بخارا
مجله سیاست نامه
مجله وطن یولی
بنیاد موقوفات دکتر محمود افشار
انجمن ایرانی تاریخ
شبکه مورخان
انجمن علمی دانشجویان تاریخ دانشگاه تهران
شبکه ایران مانا
شبکه های سایر دوستان و همکاران را به مرور زمان اضافه می کنم.
@shahinsepanta
صفحه دکتر حسن انصاری
صفحه دکتر جواد عباسی
صفحه دکتر الهه کولایی
صفحه دکتر حسن حضرتی
صفحه دکتر آرش رئیسی نژاد
صفحه دکتر سیداحمد قائم مقامی
صفحه دکتر جمشید کیانفر
صفحه جناب مهدی تدینی
صفحه جناب علیرضا افشاری
صفحه دکتر شاهین سپنتا
صفحه دکتر شروین وکیلی
صفحه دکتر سالار سیف الدینی
صفحه دکتر فرزاد رمضانی بونش
صفحه موسسه میراث مکتوب
صفحه نشریه مردم نامه
موسسه نگارستان اندیشه
مجله بخارا
مجله سیاست نامه
مجله وطن یولی
بنیاد موقوفات دکتر محمود افشار
انجمن ایرانی تاریخ
شبکه مورخان
انجمن علمی دانشجویان تاریخ دانشگاه تهران
شبکه ایران مانا
شبکه های سایر دوستان و همکاران را به مرور زمان اضافه می کنم.
@shahinsepanta
👍5
Forwarded from خبرگزاری فارس
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
@Farsna
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍3🤩1
Forwarded from جماران
📸 بازدید پزشکیان از کاخ نوروز تاجیکستان
🔹کاخ نوروز از 5 طبقه تشکیل شده و حدود 40 هزار متر مربع آن کار دست هنرمندان تاجیک می‌باشد و با اصول معماری ملی ساخته شده و در جهان بی نظیر است.
🕌 @jamarannews
🔹کاخ نوروز از 5 طبقه تشکیل شده و حدود 40 هزار متر مربع آن کار دست هنرمندان تاجیک می‌باشد و با اصول معماری ملی ساخته شده و در جهان بی نظیر است.
🕌 @jamarannews
❤4
دغدغه‌های مسعود پزشکیان
پنج‌شنبه، ۲۷ دی
[در سفر به تاجیکستان]،صبح رفتیم قصر رئیس‌جمهور تاجیکستان. در راه که بودیم، همه‌اش فکر می‌کردم در ایران خودمان هستیم. مردم، خیابان‌ها، ماشین‌ها، همه چیز مثل ایران بود. اصلا احساس غربت نمی‌کردم. این زبان مشترک فارسی نعمت است. باید قدرش را بدانیم[...] باید حوزه تمدنی زبان فارسی را جدی بگیریم و به فکر گسترش نفوذ فرهنگی و زبانی خودمان در منطقه باشیم[... ]ما اینجا رودکی و فردوسی و زبان فارسی و نوروز را داریم. نیابتی هم نیستند. مال همه‌مان است[...]
در نشست تجاری و سرمایه‌گذاری یاد شعر معروف رودکی افتادم:
بوی جوی مولیان آید همی/ یاد یار مهربان آید همی
ریگ آموی و درشتی راه او/ زیر پایم پرنیان آید همی
امامعلی [رحمان، رئیس‌جمهور تاجیکستان] هم نشان داد حسابی اهل شعر است و سریع جوابم را با شعر:
«هیچ شادی نیست اندر این جهان/ برتر از دیدار روی دوستان» داد[...]
@Masouds_concerns
پنج‌شنبه، ۲۷ دی
[در سفر به تاجیکستان]،صبح رفتیم قصر رئیس‌جمهور تاجیکستان. در راه که بودیم، همه‌اش فکر می‌کردم در ایران خودمان هستیم. مردم، خیابان‌ها، ماشین‌ها، همه چیز مثل ایران بود. اصلا احساس غربت نمی‌کردم. این زبان مشترک فارسی نعمت است. باید قدرش را بدانیم[...] باید حوزه تمدنی زبان فارسی را جدی بگیریم و به فکر گسترش نفوذ فرهنگی و زبانی خودمان در منطقه باشیم[... ]ما اینجا رودکی و فردوسی و زبان فارسی و نوروز را داریم. نیابتی هم نیستند. مال همه‌مان است[...]
در نشست تجاری و سرمایه‌گذاری یاد شعر معروف رودکی افتادم:
بوی جوی مولیان آید همی/ یاد یار مهربان آید همی
ریگ آموی و درشتی راه او/ زیر پایم پرنیان آید همی
امامعلی [رحمان، رئیس‌جمهور تاجیکستان] هم نشان داد حسابی اهل شعر است و سریع جوابم را با شعر:
«هیچ شادی نیست اندر این جهان/ برتر از دیدار روی دوستان» داد[...]
@Masouds_concerns
🥰9
Forwarded from آذری‌ها |Azariha
📌 معاون رئیس جمهوری پیشنهاد داد: تشکیل «شورای همکاری کشورهای حوزه نوروز»
عبد الکریم حسین زاده، معاون رئیس‌جمهور در امور توسعه روستایی با انتشار پستی در شبکه اجتماعی ایکس نوشت:
«با توجه به اشتراکات تاریخی و فرهنگی موجود، تشکیل شورای همکاری کشورهای حوزه نوروز رویای دوری نیست. تقویت دیپلماسی در این حوزه مسیرهای جدیدی پیش روی اقتصاد فرهنگ و امنیت ایران و منطقه می‌گشاید. گام‌های اخیر رئیس جمهور پزشکیان می‌تواند آغازی بر این مسیر باشد اگر قدرش را بدانیم.»
🆔 @IR_Azariha
عبد الکریم حسین زاده، معاون رئیس‌جمهور در امور توسعه روستایی با انتشار پستی در شبکه اجتماعی ایکس نوشت:
«با توجه به اشتراکات تاریخی و فرهنگی موجود، تشکیل شورای همکاری کشورهای حوزه نوروز رویای دوری نیست. تقویت دیپلماسی در این حوزه مسیرهای جدیدی پیش روی اقتصاد فرهنگ و امنیت ایران و منطقه می‌گشاید. گام‌های اخیر رئیس جمهور پزشکیان می‌تواند آغازی بر این مسیر باشد اگر قدرش را بدانیم.»
🆔 @IR_Azariha
❤3
Forwarded from 🌿 کانال شاهین سپنتا
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌿 فیلم کامل سخنرانی شاهین سپنتا عضو شورای مرکزی جبهه ملی ایران، با عنوان «اتحادیه نوروز، همبستگی ملی، همگرایی منطقه‌ای» در دیدار سالانه جبهه ملی ایران در تاریخ ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ که با حضور اعضای شورای مرکزی، هواداران، اعضای سازمان‌ها و احزاب جبهه ملی ایران برگزار شد.
@shahinsepanta
@shahinsepanta
👍2👏1
Forwarded from جشن‌های ایرانی
✅ نمادهای جشن بهمنگان
✍ شاهین سپنتا
در فرهنگ ایرانی دومین روز هر ماه و یازدهمین ماه سال را به نام بهمن به معنی «منش خوب» نام نهاده‌اند. از این روی، در بهمن‌روز (دومین روز) از بهمن‌ماه، جشن بهمنگان، جشن صلح و پرهیز از کشتار جانوران، برگزار می‌شود.
🔆 نمادها و خوراکی‌های پیشنهادی برای سفره بهمنگان:
یک- شمع و آیینه و آب به نشانه روشنایی
دو- شیر، تخم‌مرغ، ماست و کشک.
سه- نان و پنیر و سبزی خوردن
چهار- آش سبزیجات یا شله قلمکار و یا شیربرنج
پنج- شیرینی پشمک.
شش- گل‌های یاسمن سپید یا هر گل سفید
هفت- ریشه گیاه بهمن (سرخ یا سپید/زرد) که از عطاری‌ها می‌توان تهیه کرد.
هشت- عود و کندر و بخورهای خوشبوی گیاهی.
👈 پرهیز از خوردن گوشت و غذاهای گوشتی و خوردن غذاهای گیاهی همچون آش بهمنگان (آش سبزیجات یا شله قلمکار) یا غذاهایی که با شیر درست می‌شوند، همچون شیربرنج.
👈 پوشیدن تن‌پوش سپید به نشانه صلح و دوستی و پاکی و پرهیز از کشتار جانوران در جشن بهمنگان.
🐓 پیشکش تندیسک‌های خروس سپید (پیک مهر و بیدارکننده مردمان) یا یادبودهایی با نماد خروس سپید و گل یاسمن سفید.
@JASHNHA2
@shahinsepanta
✍ شاهین سپنتا
در فرهنگ ایرانی دومین روز هر ماه و یازدهمین ماه سال را به نام بهمن به معنی «منش خوب» نام نهاده‌اند. از این روی، در بهمن‌روز (دومین روز) از بهمن‌ماه، جشن بهمنگان، جشن صلح و پرهیز از کشتار جانوران، برگزار می‌شود.
🔆 نمادها و خوراکی‌های پیشنهادی برای سفره بهمنگان:
یک- شمع و آیینه و آب به نشانه روشنایی
دو- شیر، تخم‌مرغ، ماست و کشک.
سه- نان و پنیر و سبزی خوردن
چهار- آش سبزیجات یا شله قلمکار و یا شیربرنج
پنج- شیرینی پشمک.
شش- گل‌های یاسمن سپید یا هر گل سفید
هفت- ریشه گیاه بهمن (سرخ یا سپید/زرد) که از عطاری‌ها می‌توان تهیه کرد.
هشت- عود و کندر و بخورهای خوشبوی گیاهی.
👈 پرهیز از خوردن گوشت و غذاهای گوشتی و خوردن غذاهای گیاهی همچون آش بهمنگان (آش سبزیجات یا شله قلمکار) یا غذاهایی که با شیر درست می‌شوند، همچون شیربرنج.
👈 پوشیدن تن‌پوش سپید به نشانه صلح و دوستی و پاکی و پرهیز از کشتار جانوران در جشن بهمنگان.
🐓 پیشکش تندیسک‌های خروس سپید (پیک مهر و بیدارکننده مردمان) یا یادبودهایی با نماد خروس سپید و گل یاسمن سفید.
@JASHNHA2
@shahinsepanta
❤7👍3
✅ نمادهای جشن بهمنگان
✍ شاهین سپنتا
در فرهنگ ایرانی دومین روز هر ماه و یازدهمین ماه سال را به نام بهمن به معنی «منش خوب» نام نهاده‌اند. از این روی، در بهمن‌روز (دومین روز) از بهمن‌ماه، جشن بهمنگان، جشن صلح و پرهیز از کشتار جانوران، برگزار می‌شود.
🔆 نمادها و خوراکی‌های پیشنهادی برای سفره بهمنگان:
یک- شمع و آیینه و آب به نشانه روشنایی
دو- شیر، تخم‌مرغ، ماست و کشک.
سه- نان و پنیر و سبزی خوردن
چهار- آش سبزیجات یا شله قلمکار و یا شیربرنج
پنج- شیرینی پشمک.
شش- گل‌های یاسمن سپید یا هر گل سفید
هفت- ریشه گیاه بهمن (سرخ یا سپید/زرد) که از عطاری‌ها می‌توان تهیه کرد.
هشت- عود و کندر و بخورهای خوشبوی گیاهی.
👈 پرهیز از خوردن گوشت و غذاهای گوشتی و خوردن غذاهای گیاهی همچون آش بهمنگان (آش سبزیجات یا شله قلمکار) یا غذاهایی که با شیر درست می‌شوند، همچون شیربرنج.
👈 پوشیدن تن‌پوش سپید به نشانه صلح و دوستی و پاکی و پرهیز از کشتار جانوران در جشن بهمنگان.
🐓 پیشکش تندیسک‌های خروس سپید (پیک مهر و بیدارکننده مردمان) یا یادبودهایی با نماد خروس سپید و گل یاسمن سفید.
@JASHNHA2
@shahinsepanta
✍ شاهین سپنتا
در فرهنگ ایرانی دومین روز هر ماه و یازدهمین ماه سال را به نام بهمن به معنی «منش خوب» نام نهاده‌اند. از این روی، در بهمن‌روز (دومین روز) از بهمن‌ماه، جشن بهمنگان، جشن صلح و پرهیز از کشتار جانوران، برگزار می‌شود.
🔆 نمادها و خوراکی‌های پیشنهادی برای سفره بهمنگان:
یک- شمع و آیینه و آب به نشانه روشنایی
دو- شیر، تخم‌مرغ، ماست و کشک.
سه- نان و پنیر و سبزی خوردن
چهار- آش سبزیجات یا شله قلمکار و یا شیربرنج
پنج- شیرینی پشمک.
شش- گل‌های یاسمن سپید یا هر گل سفید
هفت- ریشه گیاه بهمن (سرخ یا سپید/زرد) که از عطاری‌ها می‌توان تهیه کرد.
هشت- عود و کندر و بخورهای خوشبوی گیاهی.
👈 پرهیز از خوردن گوشت و غذاهای گوشتی و خوردن غذاهای گیاهی همچون آش بهمنگان (آش سبزیجات یا شله قلمکار) یا غذاهایی که با شیر درست می‌شوند، همچون شیربرنج.
👈 پوشیدن تن‌پوش سپید به نشانه صلح و دوستی و پاکی و پرهیز از کشتار جانوران در جشن بهمنگان.
🐓 پیشکش تندیسک‌های خروس سپید (پیک مهر و بیدارکننده مردمان) یا یادبودهایی با نماد خروس سپید و گل یاسمن سفید.
@JASHNHA2
@shahinsepanta
❤7