Уютнейшая поварня "Марк и Лев" в Тульской области - НАШ отзыв

После большого гида по Калининградской области надо бы выдохнуть, но нет такой возможности😂

Переходим к ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ!

И если в самой Туле мы с мальчишками были (и не раз), то в этой поездке с "Медиаразведкой" (спасибо за приглашение ребятам и @visittula) мы обратили внимание уже на атмосферные места в области. Поехали?

👉Начали мы поездку вкусно! - с поварни "Марк и Лев", вся жизнь которой крутится вокруг русской печи. Место больше 10-лет развивает гастрономию в Тульской области. Но мы с вами не верим на слово. Значит, надо пробовать!

👉Поварня расположена в живописном местечке Серёжки-на-речке на берегу речки Вашанка, в окружении молодой березовой рощи. Здесь - настоящая благодать. Рыжий котик мурчит, самовары блестят отполированными боками, яркие тыквы задают настроение, резные окна приглашают заглянуть внутрь.

👉А внутри - никаких микроволновок и прочих кухонных гаджетов. В русской печи готовят всю еду: от закусок до десертов.

👉Гостей встречает сам шеф-повар Михаил Лукашонок, вместе с ним мы и отправились в гастрономическое путешествие. Ведь что такое русская печь? Это не только калачи и булки, но и томленые овощи, бараний бок, кислые щи в чугунке, рассыпчатые каши, топлёные сливки и многое другое.

👉Здесь нет меню, да это удивляет, но такова концепция.  Состав блюд при этом зависит от сезонных продуктов. Когда мы зашли внутрь, стол уже был накрыты, и создалось ощущение, что мы пришли в гости, а здесь именно такой подход: вас встречают, как дорогих сердцу гостей. Готовится все «в общем котле» под количество гостей, поэтому бронировать посещение Поварни стоит заранее, как минимум за 3 часа.

👉Все гости сидят за одним общим столом, потому что еда объединяет, это целый ритуал, а не просто возможность набить желудок. За завтраки, обеды и ужины платится фиксированная сумма. Вот, что входило в наш обед за 5тр:

- 4 вида салатов и холодных закусок (винегрет, овощной и тд)
- суп из печи (наваристый борщ! Аромат можно почувствовать даже через экран)
- горячее блюдо (утка с тыквой и морковью - вкуснейшая, томилась в печи)
- хлеб или калачи из печи с намазками или макачкой (соленое масло к теплому калачу, ммм)
- десерт (шарлотка с мороженым из яблок - новое прочтение привычного всем блюда)
- чай из самовара на углях
- варенье из яблок тоже делают в печи - вкус изумительный

С ребенка берут в 2 раза меньше👋

А ещё здесь можно забронировать чаепитие с русским самоваром

Где за 1тр вам принесут и самовар на дровах, и травяной чай, и десерт, и варенье, и сушки с баранками и конфетками.

🌎 Тульская область, Заокский район, муниципальное образование Демидовское, коттеджный посёлок Серёжки-на-речке

#kateprodosug_Тула
#kateprodosug_путешествия

#РазведочкаТула
#ТутуМедиаразведка

Рядом с @PovarnaMarkiLev есть 6 комфортных домиков, где можно остановиться