😍Quittensenf selber machen – unser Rezept für eigenen Senf👌
Quitten sind im Herbst reif und sehr gesund. Aus frischen Quitten und Senfsaat lässt sich kinderleicht sehr leckerer Quittensenf selbst herstellen. Das Rezept dafür möchten wir euch vorstellen.
Dieser Senf ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und passt zu vielen Gerichten.
https://mein-kraeuterkeller.de/quittensenf-im-oktober-selber-machen
🌿Dieses Rezept hat in unserer Familie Tradition. Wir sammeln unser Familienwissen, um Wildkräuter und Heilpflanzen zu nutzen. In unserem Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de findest du hilfreiche Kräuterliteratur. Die Quitte ist in unserem Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" genau erklärt. In unserem Herbstmagazin für Wildkäuter geht es ebenfalls um die Quitte.
Zu finden unter https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/magazin
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🌱 Darum sollte jeder im Herbst mit Microgreens starten🌱
🎥 https://youtu.be/AFzSXG4qLmQ?si=6itNZEKMAn0icEUu
Microgreens wachsen in 5-7 Tagen und sind voller Vitamine und Mineralstoffe! 💚 In unserem neuen YouTube-Video zeigen wir dir, warum du sie besonders im Herbst anbauen solltest. 🌿Hier gleich anschauen: https://youtu.be/AFzSXG4qLmQ?si=6itNZEKMAn0icEUu


Willst du direkt loslegen? Schau bei https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/microgreens
vorbei – dort findest du wunderschöne, handgemachte Anzuchtschalen, das passende Zubehör, hochwertige Samen und Naturfaservlies. Aktuell gibt es das Aktionsset mit gratis Vitalmix in der 250g Tüte oder 30 Euro Rabatt auf das Selbstversorger Set. 🌱 Also jetzt loslegen und eigenes Mini-Gemüse anbauen. 🤗

🌿Wildkräuter sammeln im Oktober - unser Lehrvideo 🌿 frei abrufbar auf Youtube für euch 🤗
https://youtu.be/pwEbKSjy4Bo?si=XvPFl9-G6uiSBoTF
Lernt, was ihr jetzt noch sammeln solltet, um von den tollen Wildkräutern und Heilpflanzen zu profitieren.
😊Bitte denkt daran, als kleinen Energieausgleich unseren YouTube Kanal zu abonnieren und einen Kommentar unter dem Video zu hinterlassen, was ihr gerade sammelt. Das unterstützt unsere Arbeit.  Vielen Dank!
❤️Aktuelle Herbst Angebote könnt ihr hier entdecken : https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/wildkraeuter-im-herbst

✂️Prächtige Fetthenne: Tipps zur Pflege und Überwinterung 🍂
Die Prächtige Fetthenne (Sedum spectabile) ist ein Klassiker in deutschen Gärten. Ihre robusten Eigenschaften und die dekorativen Blüten machen sie zu einer der beliebtesten Stauden für naturnahe Gärten. Aber wie pflegst du sie optimal, wenn der Winter vor der Tür steht? Hier erfährst du alle wichtigen Tipps!
https://mein-kraeuterkeller.de/fetthenne-oktober-pflege-ueberwintern-tipps
🤩Möchtest du mehr über essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen erfahren? Die Fetthenne ist nämlich auch eine sehr wertvolle Heilpflanze. Dann solltest du dir unsere Ausgsben des Kräuterkeller Magazins nicht entgehen lassen. https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/magazin Wir erstellen dieses Magazin selbst und drucken nur eine kleine Auflage, die wir selbst verpacken und zur Post bringen. Also bestelle am besten direkt in unserem Shop www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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Microgreens anbauen war noch nie so einfach. Hier seht ihr, wie die Anzuchtschale Décor ohne Gießen nur einmal bestückt wird und dann ganz allein funktioniert, bis zur Ernte der stärkenden Mischung, für alle, die´s gern bunt und würzig mögen 🥰 so einfach gehts. Hier direkt Video ansehen https://youtu.be/8IkMeuMGG8M?si=DzVSpZLI3E75OSuG
Die Bio Keimsaat Mischung aus Brokkoli, Radieschen, Rettich und Senf ist nicht nur super lecker und perfekt zum würzen, toppen und verfeinern deiner pikanten Gerichte geeignet, sie ist durch das rosa Radieschen auch schön bunt und ein Hingucker in deiner Anzuchtschale “Décor”. Die Vitalmix Mischung liegt jedem Starterset automatisch bei. 🤗
Hier erhältlich https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt/microgreen-anzuchtschale-decor-starterset

🌿So könnt ihr gelingsicher euer gesundes Mini-Gemüse direkt selbst anbauen. Das ist jetzt im Herbst und Winter echt der Gamechanger!

10% Rabatt bei Sunday Natural 🌿👍
Ihr findet dort ein riesiges Sortiment an Nahrungsergänzungsmitteln und habt seit Monaten nach einem Code gefragt. Nun habe ich einen. Der Code, um 10% Rabatt zu erhalten, lautet TAN58001 (gilt nicht auf Sets oder Reduziertes)

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Wild sieht es aus. 😂 Das ist auch die wilde Rauke. Sie heißt wirklich so und ist ganz eng mit unserem so beliebten Rucola verwandt. Die wilde Rauke hat sich bei uns über die Jahre gut in diesem Beet ausgebreitet und blüht jetzt nochmal wunderschön gelb. Ich schneide sie noch nicht zurück, die verblühten Teile erst kurz vor dem ersten Schnee, aber ich lasse die Pflanzen ganzjährig im Beet. Sie spendet uns noch so viel leckeren Salat und den Bienen wichtige Nahrung. Sie ist sehr robust, was Kälte anbelangt und deswegen darf sie dauerhaft in den Hochbeeten bleiben. So können wir auch in der kalten Jahreszeit jeden Tag frische Blätter essen, egal ob im Salat, zu Pasta oder auf dem Brot. Wilde Rauke lieben wir. https://mein-kraeuterkeller.de/wilde-rauke-im-oktober-saeen
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🔥 Ihr habt uns leer gekauft, doch wir konnten jetzt wieder alle Samenmischung für euch abfüllen. Wer also welche möchte, sollte jetzt bestellen: Es gibt auch wieder Schwarzen Rettich ❤️
Schnellwachsende Wildkräuter | Bio-Gartensaatgut für Salat & Rohkost
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ca. 20.000 Samen | Reicht für 10 m²

Die Mischung ist kälteverträglich und mehrfach schnittfähig.
Aus jahrelanger Anbauerfahrung mit essbaren Wildpflanzen haben wir eine besondere Samenmischung entwickelt, die auch in der kühlen Jahreszeit frisches Grün liefert, direkt aus dem Garten, Hochbeet oder Balkonkasten. Diese Mischung findest du nur bei uns, von Hand abgefüllt. Sie enthält vier besonders kälteverträgliche Wildkräuter, die schnell wachsen, aromatisch schmecken und ideal für Salat, Rohkost, Smoothies oder Pesto geeignet sind.

❓ Woran erkennt man reife Hagebutten?

https://youtube.com/shorts/9jULmB7WUO4?si=3MfiyHYbf93o1K28

P. S. Natürlich habe ich direkt vom Strauch genascht. 🥰
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🌹Unsere besten Hagebutten Rezepte findet ihr in unserem Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr". Hier erhältlich www.die-moderne-Kräuterhexe.de 🌿

🧑‍🌾Schwarzer Rettich: Jetzt unbedingt säen, um im Winter ein wirksames Hustenmittel zu haben
Der Herbst ist die perfekte Zeit, um schwarzen Rettich (Winterrettich) zu säen. Wer jetzt vorsorgt, hat im Winter nicht nur ein robustes Wintergemüse in der Küche, sondern auch eine traditionelle Heilpflanze griffbereit. Denn seit Jahrhunderten wird schwarzer Rettich als natürliches Hausmittel bei Husten und Erkältungen geschätzt.

https://mein-kraeuterkeller.de/schwarzer-winter-rettich-jetzt-im-oktober-saen
😍Wer jetzt säen will, wir haben neues BIO Saatgut in der XXL 150g Tüte. So viel bekommt ihr in keinem Gartencenter. https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/saatgut

Bucheckern - so lecker sind die Schätze aus dem Wald 😍 Wir zeigen im neuen Lehrvideo auf Youtube, wie man sie essbar machen kann.
🎥 https://youtu.be/yxkPJU3dRoc
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🌿Lerne mehr über die Natur mit hilfreicher Kräuterliteratur, besonderen Kräutermagazinen, Saatgut oder nachhaltigen Küchenhelfern. Zu finden in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
🌿

🌱 Wieder alles auf Lager☺️: Unser beliebtes Bio-Saatgut jetzt in noch mehr Sorten & größeren Packungen! 🌿
Wir haben eure Wünsche gehört und jetzt umgesetzt! Es war fast alles ausverkauft, aber jetzt haben wir frisch abgefüllt 💚

Mit unserem hochwertigen Bio-Saatgut gelingt der Anbau von nährstoffreichem Mini-Gemüse kinderleicht! 🥦✨

🚨 Besonders beliebt :
🥦 Bio Brokkoli
🥬 Bio Schwarzer Rettich
🌿 Bio Rucola
🌱 Bio Kresse

👉 Und natürlich auch wieder erhältlich:
💪 Vital Mix
🎨 Farbenfroher Mix
⚡ Grüne Energie

Ihr fragt immer, wieso wächst das bei euch so üppig? Das ist keine Glückssache.. das ist echte Qualität, die ihr schmeckt! 😍

🛒 Schnell sein! Nur solange der Vorrat reicht:
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Dazu empfiehlt sich die Vorratsrolle aus Hanffaser, mit der ihr unsere große Anzuchtschale 32x bepflanzen könnt aktuell in der Aktion mit gratis 250g Vitalmix https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt/aktionsset-anzuchtset-mit-microgreens-saatgut

🐿️Viele Eicheln im Oktober – kündigt das einen harten Winter an?
Wer in diesem Oktober durch den Wald geht, dem fällt es sofort auf: Unter vielen Eichen liegt der Boden voller Eicheln. Man hat fast das Gefühl, jeder Schritt knackt. Schnell entsteht der Gedanke: „Wenn die Eichen so viele Früchte tragen, wird der Winter sicher hart.“ Diese alte Bauernregel hält sich hartnäckig. Doch stimmt sie wirklich oder steckt etwas ganz anderes dahinter?

https://mein-kraeuterkeller.de/viele-eicheln-im-oktober-harter-winter
👍Lesetipp für den Winter https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt/kraeuterkeller-magazin-ausgabe-16-winter

Winterrettich säen im Oktober – so gelingt die späte Aussaat ☺️👍
In der kalten Jahreszeit, wenn der Boden gefroren ist und das Gemüseangebot im Handel überschaubar wird, besinnt man sich zunehmend wieder auf alte, robuste Sorten, die mit Frost, Wind und Dunkelheit zurechtkommen. Eine davon ist der Schwarze Rettich, ein traditionelles Wurzelgemüse mit bemerkenswerter Widerstandskraft und einem hohen gesundheitlichen Wert.
https://mein-kraeuterkeller.de/winterrettich-saen-im-oktober
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🍎Apfelrosen-Muffins im Oktober: Das Herbst-Gebäck zum Verlieben 🌹
Muffins mit Apfelrosen sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Sie kombinieren die süße Saftigkeit von Äpfeln mit dem warmen Geschmack von Zimt und der luftigen Textur des Muffinteigs. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für einen entspannten Oktobernachmittag und lässt sich mit einfachen Anpassungen auch vegan und glutenfrei zubereiten.
https://mein-kraeuterkeller.de/apfelrosen-muffins-im-oktober-rezept
🐿️ Dieses und viele weitere Rezepte findest Du in unserem Kräuterkeller Magazin https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/magazin

Schwarzer Rettich wächst eigentlich im Winter. Doch wir haben eine Möglichkeit gesucht, diese gesunde Pflanze das ganze Jahr anbauen zu können und die Lösung lautet: Mini-Gemüse.
Es war schwer, hochwertiges Bio Saatgut vom schwarzen Rettich in so großer Menge zu einem bezahlbaren Preis zu finden. Wenn man bedenkt, wie teuer kleine Samentütchen sind, die dann 30 Körnchen enthalten... Wir haben eine 150g Tüte zu einem hammer Preis für euch hergestellt. Das Saatgut wird euch begeistern. Die Samen keimen hervorragend und wachsen in 5 Tagen perfekt in unserer Anzuchtschale. Also hier gleich sichern. https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt/bio-schwarzer-rettich-saatgut-fuer-microgreens

Und die Anzuchtschale gleich mit dazu https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/microgreens

🌿🍁Essbare Wildpflanzen im Oktober - was kann man jetzt sammeln? 🌿🍁
Eine Übersicht über Wildkräuter und Wildfrüchte, die ihr im Oktober sammeln könnt, findet ihr bei uns auf dem Blog. Wir haben euch die wichtigsten Pflanzen, die man jetzt sammeln sollte, in diesem Artikel zusammengestellt.
https://mein-kraeuterkeller.de/wildkraeuter-sammeln-oktober-6-pflanzen
🌿Eine wichtige Sammelhilfe ist unser selbst entwickelter Saisonkalender für Wildkäuter. Wir haben manchmal vergessen, Pflanzen zu sammeln und waren dann zu spät. Aus diesem Grund haben wir über mehrere Jahre hinweg notiert, wann wir was ernten. Das haben wir dann mit anschaulichen Bildern in einen Saisonkalender verwandelt, um euch so auf einen Blick zeige zu können, was im. jeweiligen Monat in der Natur zu finden ist. Ihr finden den einzigartigen Saisonkalender für Wildkäuter nur in unserem Kräuterhexen Onlineshop unter https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt/saisonkalender-wildkraeuter
🌿Für mehr Kräuterwissen folgt unserem Telegram Kanal @kraeuterkeller

🥦Es ist nicht zu spät: Jetzt Brokkoli im Oktober säen und sogar im Winter ernten
Wenn draußen die letzten Blätter fallen und die Beete leergeräumt sind, beginnt für viele die stille Jahreszeit. Doch das bedeutet nicht, dass nichts mehr wächst, im Gegenteil: Jetzt ist die beste Zeit für Brokkoli-Microgreens, eines der nährstoffreichsten Grünpflänzchen, die du zu Hause ziehen kannst. 

https://mein-kraeuterkeller.de/brokkoli-im-oktober-saen-ernte-winter
🥦Saatgut findet so du hier in der XXL Tüte mit 150g https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/saatgut

🔥Die Rauhnächte: Heilung durch die Kraft der Natur – Sonderausgabe☺️ jetzt neu
https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/raeucherbuendel
Dieses Magazin lädt dich ein, die alte Tradition der Rauhnächte auf moderne und bodenständige Weise zu erleben. Statt exotischer Räucherstoffe stellen wir dir 20 heimische Kräuter und Harze vor. In den ausführlichen Pflanzenporträts erfährst du nicht nur ihre Wirkung und spannende Geschichte, sondern auch, warum gerade diese Pflanzen sich besonders gut zum Räuchern eignen und welche wertvollen Inhaltsstoffe sie enthalten. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen wir dir außerdem, wie du daraus eigene Räucherbündel und -kegel herstellen kannst.

Der besondere Schatz dieses Heftes: Für jede der 12 Rauhnächte findest du Impulse, kleine Rituale und Platz, um deine eigenen Gedanken, Träume und Erkenntnisse direkt einzutragen. So wird das Magazin zu deinem ganz persönlichen Tagebuch und Begleiter auf der Reise durch diese magische Zeit.

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Nur für kurze Zeit und nur so lange der Vorrat reicht.
Damit ist deine Anzuchtschale wieder bestens versorgt, damit du reichlich frische Microgreens ernten kannst!