Манник на сметане

По этому рецепту манник на сметане получится пышным и нежным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Суп с сыром и брокколи из пяти ингредиентов

Он готовится очень просто и быстро, но вам понадобится готовый куриный бульон.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Давайте перестанем это скрывать...

Шоколадный ПП-пирог из сладкого картофеля

Сложно поверить, что в составе этого десерта есть овощ. Пирог получается влажным, при этом готовится без молочных продуктов.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Яркие маффины со шпинатом и бананом

Шпинатное пюре придаёт выпечке красивый зелёный цвет.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Весенний смузи со щавелём и бананом

Яркий зелёный смузи с кислой зеленью, душистым мёдом и сладким фруктом.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Обед за полчаса: красная рыба с имбирным соусом

Яркий вкус соуса с нотками имбиря и чеснока удачно подчёркивает вкус сёмги или форели.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Хрустящий картофельный сэндвич

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

— 2 яйца;
— 550-600 граммов картофеля;
— 60 граммов моцареллы или другого сыра;
— 1-2 столовых ложки оливкового масла;
— 160-180 граммов авокадо;
— 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока;
— ¼ чайной ложки соли;
— ¼ чайной ложки чёрного молотого перца;
— 70 граммов огурца;
— 70 граммов помидора;
— 80 граммов крем-сыра.

Приготовление

1․ Яйца отварите вкрутую и остудите.

2․ Картошку отварите за 5–8 минут и остудите, чтобы можно было брать в руки. Нарежьте очень тонкими ломтиками. Старайтесь сделать ломтики одинаковой толщины.

3․ Сыр натрите на крупной тёрке.

4․ Выложите картошку внахлёст в виде трёх прямоугольников на противень, застеленный пергаментом. Смажьте маслом и посыпьте сыром.

5․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 18–20 минут.

6․ Мякоть авокадо измельчите в блендере вместе с лимонным соком, солью и перцем.

7․ Яйца нарежьте кружочками, огурец и помидор — небольшими кусочками.

8․ Возьмите одну картофельную заготовку и переверните подрумяненным сыром вниз. Половину смажьте крем-сыром, добавьте яйца, овощи и авокадо. Накройте второй половиной.

9․ Таким же образом сделайте сэндвичи из оставшихся ингредиентов.

Приятного аппетита!

🥗 Рецепты Лайфхакера

Тушёная капуста по-венгерски, которая вкуснее обычной

В томатный соус добавляется мука, поэтому он получается густым. А особый аромат блюду придают сельдерей, паприка и тмин.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Курица, запечённая в духовке с рисом

Птица и гарнир готовятся вместе. Просто сложите всё в форму, а остальное сделает духовка.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Очень нежный банановый мусс из четырёх ингредиентов

Десерт готовится за несколько минут. Придётся лишь подождать, пока он охладится.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Простое песочное печенье в шоколаде

Для этого рассыпчатого печенья понадобится минимум ингредиентов.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Как ваши первые майские? Поели шашлыки?

🔥 — да, всё было как надо: мясо, мангал, салатики
❤️ — да, готовил дома, потому что на улице лил дождь
👍 — нет, но и без шашлыков всё было неплохо
💅 — нет, но готов исправлять ситуацию

#мемнаясреда

29 лучших соусов для шашлыка

Если вдруг в прошлые выходные погода испортила вам все планы, но вы не унываете и рассчитываете взять реванш, то вам пригодится эта подборка. Собрали для вас в одном месте самые разные соусы, которые превратят ваши шашлыки в шедевры кулинарии.

Смотреть рецепты →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Окрошка с помидорами и колбасой

Томаты добавят супу сочность и кисло-сладкий оттенок во вкус.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Ароматные шампиньоны на мангале

Попробуйте сделать для грибов необычный маринад из чеснока, лука, лаймового сока и пряностей.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

«Спагетти» из стеблей одуванчиков с беконом

Из листьев одуванчиков делают салаты, цветы можно обжарить в кляре, а из стеблей получается необычное второе блюдо.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Салат с тунцом в корзинках из лаваша

Обычный рыбный салат станет праздничным блюдом, если подать его в съедобных формочках.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Ну что, как вам бодрящая майская погода?

🥗 Рецепты Лайфхакера

Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде

Эти лепёшки напоминают блинчики, но получаются толще и, конечно, ещё вкуснее. В них тоже можно завернуть начинку.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера