Нужно ли мыть мясо: отвечает нутрициолог

Короткий ответ: не нужно.

Если же вы решили помыть мясо, придерживайтесь следующих правил:

⭐️освободите раковину от посуды и других лишних предметов;

⭐️ выложите мясо в дуршлаг, чтобы в процессе сделать разбрызгивание воды более контролируемым;

⭐️ промывайте холодной водой, так как тёплая способствует размножению бактерий;

⭐️ по итогу промокните мясо бумажными полотенцами;

⭐️ продезинфицируйте раковину, дуршлаг и другие поверхности, куда попала вода, смесью воды и столового уксуса в соотношении 1:1.

Или просто почитайте нашу статью, где мы объясняем всё с научной точки зрения: тык сюда.

🥗 Рецепты Лайфхакера

Помогите нам сделать Лайфхакер лучше 🙂

Теперь, когда вы обратили внимание: каждый день мы стараемся сделать Лайфхакер полезнее и интереснее. Но без вашей помощи нам не обойтись! Пройдите короткий опрос о вас: кто вы, что вам нравится и не нравится читать. Весь опрос займет около 15 минут, а тем, кто дойдёт до конца — бонус. Подарим красивущие обои на смартфон от наших иллюстраторов.

Пройти →

🥗 Рецепты Лайфхакера