Что будет, если съесть ложку корицы?

В интернете снова набирает популярность челлендж, который завирусился ещё аж в 2001 году, — люди пытаются съесть ложку корицы. Герои видео засовывают в рот столовую ложку специи, а затем выплёвывают порошок друг в друга.

Кажется, что выполнить этот челлендж невозможно. Корица — это мелкий сухой порошок, который тут же впитывает всю влагу. Как только вы кладёте ложку, полную специи, в рот, та моментально высушивает слизистую, и становится почти невозможно глотать или говорить.

Рассказываем, может ли такой челлендж навредить здоровью →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Хинкали с креветками

Попробуйте хинкали с сочной начинкой из морепродуктов с соевым соусом и зеленью.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Супершоколадный брауни

Сочетание растопленного шоколада, какао и шоколадных капель делает вкус десерта особенно насыщенным. Можно добавить немного орехов, а лучшим дополнением при подаче станут мороженое и шоколадный соус.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Мильяччо — итальянская запеканка из рикотты и манной крупы

Мильяччо — это традиционный неаполитанский десерт, который напоминает запеканку и манник одновременно.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Паста карбонара из лапши быстрого приготовления

Если дома завалялась упаковка с лапшой, попробуйте приготовить необычное блюдо в итальянском стиле.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Творожная пасха «Зебра» с шоколадными слоями

Такую пасху ещё называют мраморной. Она эффектно будет смотреться на праздничном столе, особенно если дополнительно украсить её кокосовой стружкой и шоколадными яйцами.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Чак-чак со сгущёнкой

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты

— 2 яйца;
— 160 граммов муки;
— 1 литр растительного масла;
— 200 граммов сгущёнки;
— грецкие орехи — по вкусу.

Приготовление

1. Взбейте яйца. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Может понадобиться немного меньше или больше муки.

2. Заверните в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 10 минут.

3. Помесите тесто руками и дайте ему отдохнуть ещё 10 минут.

4. Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте квадратиками или лапшой.

5. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Обжаривайте тесто порциями по 5 минут до золотистого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах.

6. Смешайте кусочки теста со сгущёнкой. Выложите горкой на тарелку и уберите в холодильник примерно на 1 час.

Приятного аппетита!

🥗 Рецепты Лайфхакера

Киш с тунцом и сыром

Этот открытый пирог из простого теста с рыбной начинкой получается очень аппетитным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Котлеты из говядины по-корейски

Изюминка этого блюда — насыщенный имбирно-медовый соус. Его добавляют и в фарш, и при жарке. Готовое блюдо можно украсить зеленью и измельчённым арахисом или другими орехами.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Творожная запеканка с курагой

Лёгкая и воздушная запеканка с кусочками сухофруктов — идеальное блюдо для завтрака или перекуса.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Тот самый «Подарочный» торт из 70-х

Состоит из мягких пропитанных коржей и необыкновенно нежного крема. А на декор идёт жареный арахис.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Яичный салат в «морковках» из теста

Простой салат в необычной подаче: позабавит и детей, и взрослых. Для его приготовления понадобятся металлические конусы для выпекания трубочек из теста.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Королевская глазурь для куличей и других десертов

Глазурь состоит из двух основных ингредиентов — яичных белков и сахарной пудры, а добиться нужной густоты помогает вода. При нанесении глазурь довольно мягкая, но после застывания твердеет и образует хрустящую корочку. Она пригодится для украшения тортов, куличей и других кондитерских изделий, а ещё подойдёт для склеивания пряничных домиков.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Постный пирог из картофельного теста с луком

Из картофельного пюре и отвара получается очень мягкое и воздушное дрожжевое тесто. Оно будет отлично сочетаться с ароматной начинкой из жареного лука и зелени. Сам пирог состоит из порционных булочек, которые легко отделяются друг от друга.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Мраморный кекс из простых ингредиентов

По внешнему виду кекса может показаться, что его трудно приготовить. Но это не так: простые ингредиенты и понятная инструкция позволят вам справиться.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Вкусные творожные пасхи: простые рецепты

Начинаем готовиться к поеданию верхушек куличей Пасхе уже сейчас. Собрали для вас в одном месте необычные, вкусные и простые рецепты.

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Крем-суп с шампиньонами и сушёными грибами

Тонкий аромат лесных грибов сделает вкус этого бархатистого супа особенным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера