Заправка для салата из свежих овощей

Лимонно-горчичный соус с чесноком — универсальный вариант заправки для салата из свежих овощей.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Простой клубничный чизкейк без выпечки

Клубничное пюре придаёт десерту красивый розовый цвет и приятный ягодный аромат.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Какой ваш любимый гарнир?

❤️ — макароны
🔥 — греча
👍 — рис
💅 — картошка

🥗 Рецепты Лайфхакера

Ароматный шашлык из сёмги на мангале

Сочетание лимонного сока, масла, чеснока, куркумы и тмина хорошо подходит к рыбе. Сёмгу можно заменить другой красной рыбой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Закуска из огурцов и рыбы на скорую руку

Вы успеете сделать её, даже когда гости уже на пороге.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Самый простой и быстрый торт из готовых бисквитных коржей

Собрать такой торт можно буквально за 10–15 минут, но нужно ещё дать ему пропитаться. Летом рецепт вообще спасает: не нужно включать духовку, а в начинку можно использовать разные сезонные фрукты и ягоды.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Ягодные слойки в форме сердечек от кулинара-кондитера Зины Овштейн

Зина Овштейн — кулинар-кондитер, предприниматель и основатель сети ресторанов и кафе Bonneville — поделилась с нами рецептом простых, но очень красивых слоек с клубникой и малиновым джемом. Настоящее эстетическое удовольствие!

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Узбекский салат «Шакароб» из помидоров к плову

В Узбекистане и других странах Центральной Азии такой салат традиционно подают вместе с горячим пловом. Делают его из овощей, причём без заправки. Так что выбирайте самые сочные и спелые помидоры, ведь именно от них и будет зависеть вкус.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рулетики из слоёного теста с зеленью и сыром

Приготовить вкусные мини-булочки со шпинатом, петрушкой и двумя видами сыра очень просто.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Запечённая свинина по-чешски

Мясо готовится одним куском при умеренной температуре, так что выходит мягким и сочным. А чеснок с тмином делают его очень ароматным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Что такое шелковица и как её есть

Плоды её бывают чёрными, белыми или красными и внешне напоминают ежевику. В отличие от последней, шелковица имеет более продолговатую форму и длину до 3–5 см.

Ягоды содержат антиоксиданты, которые могут быть полезны в профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, есть гипотезы о пользе шелковице при диабете, заболеваниях печени, высоком уровне холестерина и ожирении. Однако пока исследования проводились в основном на животных.

Мы собрали большой текст, в котором рассказали всё, что нужно знать о шелковице.

🥗 Рецепты Лайфхакера

Ставьте ❤️, если тоже бы сейчас вздремнули, а потом навернули ватрушку с повидлом.

Брауни с клубникой

Потрясающее сочетание влажного шоколадного теста и сочной ароматной клубники.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Малосольные огурцы с мёдом в банке

Сладковатый рассол, укроп и чеснок придадут овощам притягательный аромат и вкус.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Баклажаны, запечённые с курицей и сыром

Простое блюдо в оригинальной подаче. Нужно лишь нарезать баклажаны веером, наполнить фаршем и отправить в духовку.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Курица с абрикосами и винным соусом

Курица сперва запекается в духовке, а затем тушится с соусом из бульона, свежих фруктов, лука и белого вина.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Оладьи из кабачков, запечённые со сметаной, помидорами и сыром

Приготовьте обычные оладьи на сковороде, а затем допеките их в духовке, дополнив ароматным сметанно-чесночным соусом, овощами и сырной корочкой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера