Пряный соус из черешни к мясу и птице

Будет отлично сочетаться с куриными окорочками, утиной грудкой, свиной вырезкой и деликатной говядиной.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Творожные шарики с клубникой без выпечки

Простой десерт из печенья, творога, какао и свежих ягод.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

В интернете ходит страшилка о том, что творог нельзя есть на завтрак — мол, это почти что преступление против метаболизма.

Чаще всего идеи о вреде творога на завтрак распространяются на форумах ЗОЖников, в соцсетях от «нутрициологов без диплома» или в видео, где бодрый блогер объясняет, почему он перешёл на пророщенную гречку с утра.

Мы разобрались в вопросе и готовы вынести свой вердикт: тык.

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рыба с острым соусом и овощами по-маньчжурски

Для этого рецепта можно взять филе трески или другой белой рыбы.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Быстрый и простой пирог с абрикосами на сметане

Тесто для пирога готовится буквально за 10–15 минут.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Как приготовить малиновый айс-латте всего из трёх ингредиентов

Вам понадобится крепкий кофе, покупной молочный коктейль со вкусом малины и лёд. В крупных супермаркетах сейчас продают стаканы со льдом, поэтому айс-латте можно сделать самостоятельно даже на улице.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Салат с куриной печенью и клубникой

Слегка карамелизированное мясо с тонким ароматом тимьяна чудесно сочетается со свежими ягодами и терпкой руколой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Расскажите, без какой еды вы не можете жить?

Админ, например, заработал дурную привычку пить кофе каждое утро, и теперь не может от неё избавиться.

Румяные расстегаи с фаршем и овощами

Бездрожжевое тесто готовится быстро и просто, а начинка из двух видов мяса с перцем и луком выходит сочной.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Сочные бифштексы из говядины с луком

Котлеты из рубленого мяса выйдут особенно сочными, если добавить в них жир и репчатый лук.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рататуй на сковороде из кабачков, баклажанов и перцев

Этот рататуй можно назвать «ленивым», так как он не состоит из красивых тонких слоёв, а просто тушится на сковороде. Из-за обилия овощей и зелени получается ароматным и вкусным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

«Мак энд чиз» с йогуртом

Общее время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

— 2 чайных ложки сливочного масла;
— 1 чайная ложка муки;
— 500 мл молока;
— 160 граммов натурального йогурта без добавок;
— 160 граммов сыра;
— 1 чайная ложка сладкой или копчёной паприки;
— 1 чайная ложка куркумы;
— 1 чайная ложка сушёного лука;
— 1 чайная ложка сушёного чеснока;
— 250 граммов варёных макарон;
— соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

1. В сковороде растопите ложку сливочного масла на среднем огне. Всыпьте муку и помешивайте минуту-полторы.

2․ Добавьте йогурт, крупно натёртый сыр, паприку, куркуму, чеснок, лук, соль и чёрный перец. Мешайте 1–2 минуты.

3․ Смажьте форму ложкой масла. Смешайте отварные макароны с соусом, выложите в форму.

4․ Запекайте примерно 25 минут при 200 °С.

Приятного аппетита!

🥗 Рецепты Лайфхакера

Маринованная черешня без косточек с ароматными травами на зиму

Подойдёт к мясу в качестве закуски. Косточки из черешни проще всего удалить с помощью приспособления, которое можно заказать на маркетплейсе. Делать это лучше в перчатках, чтобы не окрасить руки и ногти.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Сгроппино — итальянский аперитив на основе просекко и лимонного сорбета

В процессе взбивания мороженого с алкоголем появляется аппетитная пенка, которая делает коктейль незабываемым. Вместо водки можно добавить лимончелло.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Манник с абрикосами на кефире

Сочные кусочки фруктов сделают мягкий и пышный пирог ещё аппетитнее.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Эклеры с клубникой и фисташкой от кулинара-кондитера Зины Овштейн

Зина Овштейн — кулинар-кондитер, предприниматель и основатель сети ресторанов и кафе Bonneville — поделилась с нами рецептом потрясающих эклеров с нежным фисташковым патисье, ароматным клубничным кули и фисташковым ганашом.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Оладьи из кабачков с чесноком, имбирём и укропом

Оладьи готовятся быстро и просто, а их главная изюминка — яркий аромат и пикантные нотки во вкусе.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Редис, фаршированный яичной начинкой со шпинатом

Для этой закуски лучше выбрать крупный редис, чтобы его удобно было фаршировать.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Отправляйте тем, с кем готовы съесть таз черешни.

🍒 Рецепты Лайфхакера