Магаданская кухня — это удивительный мир вкусов, где встречаются традиции и современные кулинарные искусства.

Дары Колымы отражают суровую красоту и щедрость нашей земли, создавая неповторимую гастрономическую палитру.

MagadanMedia запускает фотоконкурс, посвященный богатому кулинарному наследию региона, — "Вкус Севера" (18+)

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 1 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Магаданская кабачковая икра

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

❤️ «Если по карте - ты очень далёкий, если по сердцу - ты рядом со мной».

86 лет назад Магадан получил статус города.

Магаданские "Вести" предлагают вспомнить юность областного центра Колымы.

📰 Подписаться @vestimagadan

Участник № 2 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Драник картофельный с мясом Кижуча ,творожным сыром и икрой горбуши

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 3 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Жареная корюшка

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 4 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Стейки из кеты, жаренные на гриле, с гренками и домашними помидорками😋

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 5 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Северный бутерброд из даров морских 😁

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 6 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Оленина в перечном соусе. Это просто объедение!
Рецепт прост берем оленину и перечный соус ,объединяем и в духовку на 2 часа при температуре 180-200 градусов,накрыть фольгой , за 20 мин до готовности снять фольгу.
Мясо предварительно закупорить на сковороде! Можно использовать и мясо 🍖 лося! Всем приятного аппетита)

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 7 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Креветка в кляре с рулетиками из нерки.

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 8 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Наивкуснейшая уха из горбуши в классическом исполнении!

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 9 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Мидии с чесноком и помидорами :
Мидии по отливу собираем на вдовушке, промываем докупаем необходимые ингредиенты (чеснок, помидоры без кожицы в собственном соку, петрушка) и приступаем готовить.. в казан наливаем немного растительного масла, добавляем чеснок.. слегка обжариваем, добавляем мидии.. немного томим минут 6-7, добавляем томаты, предварительно режим их помельче и мелко нарезанную петрушку.. и наслаждаемся изумительным вкусом даров охотского моря:)

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 10 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Ризотто с Магаданскими мидиями

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 11 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Мидии в винно-сливочном соусе. Видео - в комментариях 😉

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 12 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Трубач в собственном соку с картошечкой

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Участник № 13 фотоконкурса MagadanMedia - "Вкус Севера" (18+)

Ну для Этого деликатеса рецепт прост )!Нужны Ноги,руки и нож!Чем проще тем вкуснее!Всем добра!

1⃣ До 25 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Колымы 🐟🍄🫐🥒🍤🥩

2⃣ Подпишитесь:
– на Telegram-канал MagadanMedia; (18+)
- на Telegram-канал Дикий Север (18+).
— на Telegram-канал Сырный сомелье (18+).

3⃣ Обязательно используйте хештег #вкус.

4⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝

От одного участника принимаем до двух фото.

🎁Призы:
🥇1 место — сертификат на 3 бизнес-ланча в ресторан "Дикий Север";
🥈2 место — сертификат на 2 завтрака в ресторане "Дикий Север";
🥉3 место — сертификат на 2 десерта в ресторане "Дикий Север";
🏅Приз зрительских симпатий — сырная тарелка от "Сырного Сомелье".

Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 26 июля.

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА