🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Президентская академия в Орле сохраняет уникальное культурное наследие региона

Заведующая кафедрой пищевых технологий Президентской академии в Орле Елена Меркулова и студент Владислав Романов победили в конкурсе «Гастрономический бренд Орловской области»
🙂 они презентовали свой гастрономический бренд – холодный борщ с севрюгой и взвар «Среднерусский». Именно эти блюда были популярны на Руси

По условиям конкурса, блюдо могло быть разработано по новой рецептуре, или как возрождение регионального старинного рецепта

Состязание проходило в два этапа:
🙂на первом состоялось представление локальных орловских продуктов и конкурсных блюд
🙂 второй – итоговая презентация конкурсных блюд, их дегустация и оценка жюри

Конкурс «Гастрономический бренд Орловской области» стал не только соревнованием кулинарного мастерства, но и важным событием, объединившим людей неравнодушных к развитию региона и сохранению истории

Организаторами конкурса выступили Центр кластерного развития Орловской области, Ассоциация сельхозтоваропроизводителей, пищеперерабатывающих предприятий и «Орловское качество», а поддержали проект Центр «Мой бизнес» и Россельхозбанк

@mainranepa
#Новости_Академии
#Президентскаяакадемия

🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
В Президентской академии экспертное сообщество обсуждает профессию социального архитектора

В 2025 году был запущен Конкурс социальных архитекторов, направленный на выявление перспективных профессионалов, имеющих в своем арсенале опыт реализации успешных социальных проектов, их обучение, развитие в среде единомышленников и погружение в реализацию общественно-значимых проектов

На площадке дискуссионного клуба «Гуманитарный реактор» обсудили основные смыслы и стратегии, заложенные в новую инициативу
🙂 в центре внимания — создание учебного пособия для полноценной образовательной программы по подготовке социальных архитекторов

Специальными гостями стали замначальника Управления Президента по вопросам мониторинга и анализа социальных процессов Алексей Семенов, замдиректора ВШГУ Президентской академии Евгений Подшивалов и исполнительный директор фонда региональных социальных программ «Наше Будущее» Юлия Жигулина

Эксперты выявили ключевые вопросы, на которые предстоит ответить авторам будущего пособия — в частности, как сделать процесс развития нового сообщества непрерывным и избежать его бюрократизации
🙂 по мнению участников клуба, подготовка профессионалов в данной сфере должна включать освоение актуальных знаний в области проектирования, планирования и реализации социальных практик, риск-ориентированный подход, а также освоение большого числа успешных кейсов в сфере социальных технологий

Организатор мероприятия — Управление сетевых и партнерских проектов Академии

@mainranepa
#Новости_Академии
#Президентскаяакадемия