🥘🥘🥘
صينية الرز بالدجاج
om__sarah_
لذيذه وسهله تنفع للغداء وعشاء

المقادير
دحاج بدون عظم
بصل + ثوم
بهارات ( كمون + ملح + فلفل اسود + بابريكا حار + كاري )
فلفل رومي + جزر
كوبين رز + كوب مويه
omsarah_
_
الطريقه
نشوح البصل مع الزيت ثم نضيف دجاح فيليه مقطع صغار والبهارات والملح ونحركهم نضع الجزر وفلفل رومي ونتركه يستوي الدجاج
نسلق الرز ملعقه زبده وملعقتين زيت وملح ونتركه يستوي
في صينيه نسكب الرز ثم الدجاج ونضع الصوص علبه قشطه وملعقتين كبيره جبن كاسات وعلى الفرن من تحت بس تتحمر وبالعافيه جربوها لذيذه
om__sarah_
.
.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسعدكم و يهنيكم إن شاء الله متابعينا🌸🌸
🍃🌸

 مكعبات الشوكولاته الفخمه🍫🍫

الطبقه الاولى/
كوب سميد محموس
كوب حليب بودرة محموس
٢/٣ كوب سكر مطحون /علبة قشطه للعجن (المقادير مضبوطه بالاكواب المعياريه)
تعجن مع بعض وترص في صينيه

الطبقه الثانيه/

٢ كوب حليب طازج
ظرفين كريمه كراميل
٢ م ك كاكاو بودره/ ١ م ك قهوه نسكافيه(تحبون طعم القهوه خلوها ١ م ك ماتحبونها خلوها نص معلقه )
على النار لحد مايغلي الخليط ونضيفه على الطبقه الاولى وبالثلاجه ساعه الى ماتجمد الطبقه
ويقطع مكعبات صغيره 👌🏻 وتزين بالكراميل وجوز الهند


وبالعافيه

 سمبوسة الشاورما✨ .
دجاج الشاورما الجاهز نقلبها في صاجه ونضيف
له فلفل رومي نستمر في تقليب الدجاج لين يستوي
نقلي مكعبات البطاطس ونضيفه على الدجاج
مع ملعقتين طحينه سايله وملعقة مايونيز
مخلل مقطع قطع صغيره(أختياري)
نحشيها في رقائق السمبوسة ونقليها
او نصلحها بالفرن
نقدمها مع البطاطس وصوص الشاورما

صوص الشاورما بالزبادي
1. ٥ملاعق من الطحينية.
2. ٣ملاعق كبيرة الزبادي.
3. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
4. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
5. فص من الثوم مهروس
6. نصف عصرة ليمونه
وصحة وعافيه

شيش طاووق مشوي بتتبيلة مميزه
المقادير:
كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات

1/2 كوب لبن زبادي
1/2 كوب زيت زيتون
عصير ليمونه
4 حبات ثوم مهروس
2_3 ملاعق كبيره معجون بندورة
2ملعقة صغيره خردل
1/4كوب خل
معلقه صغيره كزبرة مطحونه
معلقه كبيرة بابريكا
فلفل
ملح
بنخلط الدجاج بالتتبيله وبنتركهم منقوعين في التلاجه اقل شي 3 ساعات ويفضل طوال الليل

نشك الدجاج المتبل ابالاسياخ الخشبيه (الاسياخ بنكون ناقعينهم بالمي نص ساعه لحتى ما تحترق)

نشوي الدجاج بالفرن على 250 درجه لحتى تتحمر من الجهة الأولى بنقلبهم وبنرجعهم يتحمروا من الجهة التانيه

(أثناء المشوي بالفرن ندهنها بالصوص اللي نزل بالصينية من الدجاج)
نقدمها مع السلطة والبطاطا المقلية )

ممكن تشووها عالجريل(المقلاه)او الفحم او الجريل الكهربائي
وبالعافيه

عصير الشمندر ⁦⤵️⁩
المقادير
- الشمندر : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- التفاح : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- عصير التفاح : كوب

طريقة التحضير ⁦⤵️⁩

1. ضعي الشمندر المقطع والتفاح والزنجبيل مع عصير التفاح في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
2. صبي العصير في أكواب وقدميه، ويمكنك حفظه في الثلاجة لحين التقديم وقبل التقديم حركيه قليلاً وصبيه ..

تشيز كيك اللوتس ⁦⤵️⁩
الطبقة الاولى:

بسكوت دايجستف مطحون
بسكوت لوتس مطحون
3ملعقة زبده تذوب وتخلط مع البسكوت واضافة ماء حتى يكون متماسك شوي
يوضع ف الصينية
الطبقة الثانية:

8حبات جبن
علبة قشطة
3ملاعق حليب نستله
تخلط ب مضرب الكيك
يضاف 4 دريم ويب وتخلط
يذوب جيلاتين 2 ملعقة مع بيالة ماء ويضاف للخليط وتوضع ع البسكوت يترك ف الثلاجة اقل شي 6 ساعات

الطبقة الثالثة:
زبدة لوتس تذوب وتوضع ع التشيز

التزيين : بسكوت لوتس