🍴صينية دجاج وبطاطس🍴
استخدمت دجاجة وزن 1100
نغسلها زين ونقطعها ارباع نضعها بمصفايه
ونجهز التتبيله/ ثوم ملح كمون فلفل اسود ليمونه
مقطعه وكاس عصير ليمون كاس زيت زيتون
استخدمت كاسة الشاهي
ملعقة كبيره دبس فليفله حبة بصل صغيره
نطحنهم بمحضرة الطعام ونتبل الدجاج .
في صينية الفرن نضع شرايح بطاطس
وشرايح بصل
وفلفل رومي ونضع فوقهم الدجاج المتبل وباقي التتبيله نضع عليه قليل من الماء ونضعه ع البطاطس نغطي الصينيه بورق زبده ثم قصدير
ندخلها الفرن مدة ساعه ونصف ثم نشيل القصدير
ونحمر الوجه واستمتعوا بالذ صينية دجاج
وسهمكم العافيه
استخدمت دجاجة وزن 1100
نغسلها زين ونقطعها ارباع نضعها بمصفايه
ونجهز التتبيله/ ثوم ملح كمون فلفل اسود ليمونه
مقطعه وكاس عصير ليمون كاس زيت زيتون
استخدمت كاسة الشاهي
ملعقة كبيره دبس فليفله حبة بصل صغيره
نطحنهم بمحضرة الطعام ونتبل الدجاج .
في صينية الفرن نضع شرايح بطاطس
وشرايح بصل
وفلفل رومي ونضع فوقهم الدجاج المتبل وباقي التتبيله نضع عليه قليل من الماء ونضعه ع البطاطس نغطي الصينيه بورق زبده ثم قصدير
ندخلها الفرن مدة ساعه ونصف ثم نشيل القصدير
ونحمر الوجه واستمتعوا بالذ صينية دجاج
وسهمكم العافيه
خلية بالقرفة✨
٣ ملاعق سكر.
نصف كوب زيت.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملعقة كبيرة خميرة.
٣ملاعق كبيرة حليب بودر.
٣ملاعق زبادي
نصف كوب ماء دافئ.
- تخلط جميع المقادير مع بعض☝🏻
ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك
كوبين ونصف (ضروري تنخلون الدقيق )بيخليها هشة أكثر.. لين تتكون معنا عجينه متماسكة نتركها تتخمر ساعة ثم نحشيها جبن ونشكلها ونرتبها بالصينية وعلى الفرن تتحمر وبس اطلعها من الفرن تسقى حليب مكثف و رشة قرفة وبالعافية✨ ٠
⠀
٣ ملاعق سكر.
نصف كوب زيت.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملعقة كبيرة خميرة.
٣ملاعق كبيرة حليب بودر.
٣ملاعق زبادي
نصف كوب ماء دافئ.
- تخلط جميع المقادير مع بعض☝🏻
ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك
كوبين ونصف (ضروري تنخلون الدقيق )بيخليها هشة أكثر.. لين تتكون معنا عجينه متماسكة نتركها تتخمر ساعة ثم نحشيها جبن ونشكلها ونرتبها بالصينية وعلى الفرن تتحمر وبس اطلعها من الفرن تسقى حليب مكثف و رشة قرفة وبالعافية✨ ٠
⠀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بطاطس محشيه
..
..