🌙🌙🌙


#تَأمَلها
#رمضان_لم_يقترب

* ‏نحن الذين اقتربنا منه..
* ‏مِنّا من يأتيه #ركضًا ..
* ‏ومنا من يأتيه #زحفا..
* ‏مِنا من يأتيه روحاً #وجسدا..
* ‏ومنا من يأتيه جسداً #بلاروح..

📍 ‏قال السلف :
* ‏من لم #تُهَرول روحه في شعبان
* ‏عَجِزت عن #الركض في رمضان

#‏فاْستبقوا_الخيرات 🌾

🍃🌾🍃

أقترب أعظم شهر 🌙اللهم أهِلَّهُ علينا بلا وباء ولا بلاء ولا حزن
اللهم بلغنا رمضان بِروح أنقى وقلب أتقى وعمل أرقى.
🌾
🍃

أكلات لذيذه🌮👍

طريقة سمبوسه سهله و خفيفه

بشاميل باللحم🍝

باكيت معكرونة حلقات مسلوق بماء و رشة ملح

بقدر نضع الزيت واللحم المفروم نصف كيلو تقريباً وحتى تنشف مويته نضيف حبة بصل مفرومة وأربع فصوص ثوم مفرومين ونحمس ثم نضع البابريكا والبهار المشكل والملح والفلفل الأسود ونحمس ثم نضيف نصف علبة صلصة وحبة طماطم مقشرة ومطحونة ونتركه حتى يتسبك.

البشاميل:لتر حليب ونصف كوب دقيق ونصف إصبع زبدة وملح ع النار مع التحريك المستمر حتى تثقل قليلاً نطفئ النار ونضع المكرونة ونقلب.

بصينية بايركس نضع نصف كمية المكرونة ثم نضع اللحم ثم رشة جبنة موزريلا ثم الباقي من المكرونة وندخلها الفرن لمدة ٢٠دقيقة من تحت حتى تتداخل النكهات ونضع رشة جبنة موزريلا ونحمر الوجه.
وبالعافية

طريقة عمل #اللقيمات
المقادير :
كوبين طحين .
ملعقة كبيرة نشا .
ملعقة صغير خميرة .
ملعقة صغير سكر .
رشة ملح .
فانيليا حسب الرغبة .
كوب وربع ماء

طريقة العمل :
تخلط جميع المواد بالخلاط الكهربائي او بالمضرب اليدوي للحصول على عجينة شبه سائلة . توضع في وعاء وتغطى وتترك لمدة ساعتين . بعد الساعة الاولى تحرك العجينة بملعقة لمنع انتفاخها بشكل كبير .
تجهز الشيرة ( القطر ) وتترك لتبرد تماما .
تقلى في زيت متوسط الحرارة لتأخذ وقتها الكافي في الزيت واكتسابها القرمشة واللون الذهبي . ترفع من الزيت وتوضع في الشيرة مباشرة وتغمر جيدا لوقت كافي لدخول الشيرة لكامل القطعه . ثم ترفع من الشيرة وتوضع في صحن التقديم .
الف عافية

حلى رمضاني
حلى قهوه
🥮🍪☕️