مشروع بيتزا 🥹

ولا بيتسا الله اعلم 😂

اسمعو

نسيت شن بنقول
بس تعالو نوريكم البيتزاء

مهم اللي كنا ناكلو فيها فالحوش تتسمى اي شي الا بيتزا حتى بيتسا واجد فيها

اليوم حرفيا اخلا من بيتزا متع المطاعم😭

اليوم كانت بعجينة عادية
المرة الجاية حنصنع خميرة طبيعية ونديرو بيتزا نابولي

الحلو فيها بلا طواجين
تنفرد ح لوح التقطيع متلا وتنحط عالأرضية متع الفرن وفي رمشة عين تطييب

كيكة شوكولاتة لذيذذذة وطعمها أحلى من الطريقة المُعتادة..
🤎🤎🤎🤎🤎🤎
الطريقة :

أول شيء ناخذوا كوب حليب مبخر نضيفوا عليه ملعقتين خل ونغطوه ع جنب

كوب زبدة لينة مع كوبين سكر ناعم
نضربهن كويس لين يقعدوا زي الكريمة
المهم ما اطولوش عشان ما تفصلش

بعدين نضيف الدحي بالدحية مقدار ثلاث دحيات
متنسوش الفانيلا ورشة الملح ونقطة خل

بعدين نضيفوا كوب ونص دقيق ونص كوب كاكاو خام غير محلى وكيس B,b


بعدين نضيفوا كوب الحليب بالخل ( Butter milk )
إضافة لو حابين ملعقتين نسكافيه في ملعقة مياه ونخلطوها بالكيكة

بعدين ع الكوشة بحرارة 180
متخليش الحرارة عالية لأنها تاخذ وقت وتتحمر قبل أطيب كويس
لو حسيتها من النص نية ولعوا المروحة أو خلوها من فوق وتحت بس نقصوا الحرارة

بعد خلاص تكمل طيابها
نكونوا مذوبين شكلاطة خام نوعية كويسة سواء دارك أو بالحليب عادي

نحط في علبة قشطة على قالب ال 200 جرام

شوفوا القوام حسيتها ثقيل بزيادة ضيفوا حليب مبخر وتتغرق بالشكولاته
تطلع واو بكل

وبس
تتاكل حتى دافية المهم تلاجة لا تنشف
وماتخلوهش مقابلة ريح