🥗ИДЕАЛЬНЫЙ САЛАТ НА УЖИН

✅КБЖУ на 100г: 68/6/3/7

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- баклажан 400г
- помидор 150г
- листья салата 100г
- творожный сыр 100г
- крахмал 30г
- яйцо
- соль
- соус бальзамический (или терияки, или соевый) 20г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Смешиваем вилкой яйцо, крахмал и соль.
2⃣Баклажаны нарезаем, добавляем специи (по желанию), обваливаем в смеси и обжариваем.
3⃣Все ингредиенты нарезаем, выкладываем на тарелку, сверху поливаем бальзамиком.

🥞КАБАЧКОВЫЙ БЛИН

✅КБЖУ блина без начинки на 100г: 156/7/7/14

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйцо 2 шт
- соль 1/2 щепотки
- сметана 2 ст.л
- кабачок тертый (без сока) 40/50г
- мука рисовая 2 ст.л
- кунжут чёрный 1 ч.л

Для начинки (можно экспериментировать):
- огурец
- сыр
- зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Смешать тертый кабачок с яйцами, сметаной, солью и кунжутом. Ввести муку через сито и хорошо перемешать.
2⃣Разогреть сковородку (немного смазать маслом) влить тесто. Готовить блин с двух сторон.
3⃣Добавить начинку.