Telegram Web Link
Я помолюсь за Вас, Марина. Чтобы Господь послал Вам радость благодарности. Это лучшее противоядие от того нехорошего чувства, которое, кажется, в Вас поселилось.
1.74K💯842🙏327👍164🔥20🤔9🤩8😢3
Конечно, мне не жалко. Только ведь начнут опять писать: 'Страна голодает, а вы креветки жрете', — а если предложу помощь, то фыркнут, что помощи не нужно, но и о креветках писать не нужно, потому что негоже буржуям креветки лопать.

Ну да ладно, напишу как есть. Я варю куриный бульон. Обычно при варке базового бульона всегда добавляю морковку, сельдерей, черный и душистый перец, петрушку. Когда готово, процеживаю, курицу откладываю для другого блюда.

В бульон добавляю те самые тайские ингредиенты: кокосовое молоко, пасту том-ям, рыбный соус нам пла, каффирский лайм, лемонграсс, имбирь. Звучит страшно, но все это продается в интернет-магазинах и не стоит космических денег. Пакетик пасты стоит 70 рублей. Это на две моих десятилитровых кастрюли. А баночки, которая стоит 250 рублей, хватит на год, если варить том-ям каждые выходные. Замороженного пакета листьев каффирского лайма нам хватает на год с лихвой.

В какой пропорции — сказать не могу. По чуть-чуть, на глазок. Это тот случай, когда надо все время пробовать. Если слишком кисло, добавляю чайную ложку тростникового сахара. Если наоборот — выжимаю в суп немного лимона.

Как добьетесь нужного вкуса бульона, бросайте туда нарезанные вешенки (в Москве иногда бывают 'правильные' грибы эноки, но редко и дорого, а вкус тот же). Следом — очищенные крупные серые креветки. Как порозовеют — бросаю нарезанные пополам помидоры черри и руками рву пучок кинзы вместе со стеблями. И все готово.
2.65K👍1.27K🔥221👏112🙏32🥰17🤩16🤔14💯9💔3
Спасибо, дорогие подписчики, за поддержку. Для меня это очень важно.

Еще раз напоминаю, что все выплаты от продаж моих книг идут на помощь фронту и людям. Чем больше будет тираж, тем больше денег получат те, кто в них по-настоящему нуждается.

Оформить предзаказ можно здесь:

https://www.chitai-gorod.ru/product/v-nacale-bylo-slovo-v-konce-budet-cifra-3111685
👍1.16K498🙏109💯36👏20🤩5💔5🥰3
Про сельдерей. Корневой, если нашли, лучше пожарить или пюре сделать. Вкуснее и полезнее картошки, на мой вкус. Хотя и картошечку я обожаю, но редко ем — толстеешь от нее. А в бульон кладу листья или стебли. У нас дома всегда есть пучок сельдерея, дети любят грызть, и мы с мамами любим в салатах.

Что касается рецептов, их у нас сотни: от оливье до окрошки. Самый простой и быстрый — смешать куриное мясо с мягким сыром (я люблю кремчиз). Даже не в блендере, а просто вилкой, если курица хорошо разварилась (а я всегда развариваю сильно, пока бульон варю). Получается французский рийет. Его можно на хлеб мазать или на те же стебли сельдерея, или на огурец, если следите за калориями.
1.37K👍695🥰57🔥40👏11🤔5
В России появился ГОСТ на школьную форму. Она должна быть удобной, эстетичной и практичной.

В моей советской спецшколе чуть ли не единственной в СССР была отдельная форма.

Дети в обычной форме плевались в нас семечками на троллейбусных остановках:)

Как вам?
1.6K👍852🔥188🤔98🤩33😢22🥰17💔5
Изготовил мой тогдашний ухажер, местный парнишка. Когда через пять лет срочно переезжала на работу в Москву, оставила колье в Краснодаре, в квартире. Забирала только самое нужное: и чемодан один, и жить в Москве было негде, спала у родственников на полу, за что всю жизнь им благодарна. Потом Ирада Зейналова меня приютила. Потом уже сама сняла квартиру. А когда через годы обустроилась в Москве и приехала в Краснодар за своим оставленным скарбом, колье уже не было. Не знаю, куда задевалось. Жалко, конечно.
1.59K🔥250💔111😢91🤔36👍18💯5🤩3
Подписчики случайно обнаружили, что и суть моего нового романа, и заголовок были опубликованы в моем первом романе 'В Москву', в 2009-м еще году. В монологе студента. А я и забыла.

Только читать его (первый роман) не надо, он плохой. Но это к вопросу о том, когда у меня появилась задумка о большом романе, который сейчас выходит под названием 'В начале было Слово — в конце будет Цифра'.

Напоминаю, оформить предзаказ на него можно здесь:
https://www.chitai-gorod.ru/product/v-nacale-bylo-slovo-v-konce-budet-cifra-3111685
760👍256🤩21👏18🔥9🤔9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
О бойцах Красной Армии, которые были готовы спасать немецких детей даже ценой своей жизни.
 
ВКонтакте
Одноклассники
Рутуб
Дзен
1.01K🙏387👍67🔥43😢3🤩3
Тут Святослав Федорович, Царство ему Небесное, ошибся: по французскому я олимпиад не выигрывала, я училась в английском классе. А вот по английскому, русскому, литературе действительно были всегда первые места. Было даже первое место на всероссийском конкурсе чтецов в рамках Всероссийской олимпиады по литературе — Маяковского читала. В общем зачете на Всероссийской было шестое место. Страшно переживала, что только шестое. А теперь радуюсь)
👍2.21K678🔥217👏133🥰17🤩6🤔5😢1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Прямо сейчас из ведущих компаний, занимающихся разработками искусственного интеллекта, увольняются топ-менеджеры, потому что им страшно, что они натворили.

А к какой новой реальности может привести ИИ — читайте в моей новой книге 'В начале было Слово — в конце будет Цифра'.

Предзаказ — тут.
👍1.16K🔥212165🤔67🙏42💯12💔8🤩5👏3
2025/07/09 02:05:56
Back to Top
HTML Embed Code: