СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ 🥰

Для бульона:
Куриное бедро - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Веточки петрушки и укропа
Перец горошек
Соль

Для супа:
Картофель - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 400 г
Сыр плавленный - 300 г
Растительное масло для жарки
Укроп - пара веточек

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для бульона и варить около часа. Вынуть целую луковицу, морковь и веточки.
2. На растительном масле обжарить лук и морковь.
3. К бульону добавить шампиньоны, через 10 минут добавить картофель и зажарку. Варить до готовности картофеля.
4. Добавить плавленный сыр и прокипятить все вместе пару минут.
5. Выключить плиту и добавить нарезанный укроп.

Подписывайся на Вкусные рецепты

ХРУСТЯЩАЯ КАРТОШЕЧКА 🥔

Что главное:
Картошку отварить (20-25 мин), или перемешать или в дуршлаге устроить встряску😁 нужен рыхлый слой.
Лучше взять проверенный пергамент, посыпать сыр (у меня пармезан, чем твёрже сыр тем лучше, но можно и без него).
Смазать чесночным маслом, чеснок все равно запечется, не будет вонять, останется лишь легкий аромат.
В духовку при 190 гр на 30-40 мин с конвекцией (если есть, если нет, забейте) держите пока хорошенько не зарумянится 🥰🥔

Подписывайся на Вкусные рецепты

БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ🥰

Подписывайся на Вкусные рецепты