КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ С ОКОРОЧКАМИ
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Окорочок - 2 шт
Репчатый лук - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 2 шт
Лук - ½ пучка
Укроп - ⅓ пучка
Петрушка - ⅓ пучка
Вода - 3-4 мультистакана
Соль - по вкусу
Приготовление:
Обжарить лук, морковь, перец. Порубить и обжарить в овощах окорочка. Картофель порезать и положить в мультиварку. Залить подсоленой водой. Ставим режим "Тушение". Через час положить зелень. Тушить ещё час.
Приятного аппетита!
#мультиварка
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Окорочок - 2 шт
Репчатый лук - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 2 шт
Лук - ½ пучка
Укроп - ⅓ пучка
Петрушка - ⅓ пучка
Вода - 3-4 мультистакана
Соль - по вкусу
Приготовление:
Обжарить лук, морковь, перец. Порубить и обжарить в овощах окорочка. Картофель порезать и положить в мультиварку. Залить подсоленой водой. Ставим режим "Тушение". Через час положить зелень. Тушить ещё час.
Приятного аппетита!
#мультиварка
👍3🔥3🥰3❤1
ХОТИТЕ СОХРАНИТЬ ВКУС ЛЕТА НА ВЕСЬ ГОД? 🍏
Сушилка Centek CT-1660 — отличный помощник для сушки овощей и фруктов. https://ya.cc/7e8ucN
Kitfort КТ-4915 поможет сделать запасы полезных продуктов. https://ya.cc/7e8ucc
Masterica EFD-3061 с шестью ярусами — много места для ваших продуктов! https://ya.cc/7e8uco
VIATTO VA-DG10SS с 10 решётками — для большой семьи и любителей заготовок. 🥦 https://ya.cc/7e8uda
StarWind SFD9534 в синем цвете украсит вашу кухню. https://ya.cc/7e8udr
GALAXY LINE GL 2630 — надёжная сушилка в сером цвете. https://ya.cc/7e8ueR
Kitfort КТ-1905 — компактная и эффективная сушилка. https://ya.cc/7e8uef
Galaxy LINE GL 2632 в чёрном цвете — стильно и функционально. 🔆 https://ya.cc/7e8uex
MARTA MT-1952 с электронным контролем температуры — для равномерной сушки продуктов. 🌶️ https://ya.cc/7e8ufL
Загляните и выберите свою сушилку! 😊
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Сушилка Centek CT-1660 — отличный помощник для сушки овощей и фруктов. https://ya.cc/7e8ucN
Kitfort КТ-4915 поможет сделать запасы полезных продуктов. https://ya.cc/7e8ucc
Masterica EFD-3061 с шестью ярусами — много места для ваших продуктов! https://ya.cc/7e8uco
VIATTO VA-DG10SS с 10 решётками — для большой семьи и любителей заготовок. 🥦 https://ya.cc/7e8uda
StarWind SFD9534 в синем цвете украсит вашу кухню. https://ya.cc/7e8udr
GALAXY LINE GL 2630 — надёжная сушилка в сером цвете. https://ya.cc/7e8ueR
Kitfort КТ-1905 — компактная и эффективная сушилка. https://ya.cc/7e8uef
Galaxy LINE GL 2632 в чёрном цвете — стильно и функционально. 🔆 https://ya.cc/7e8uex
MARTA MT-1952 с электронным контролем температуры — для равномерной сушки продуктов. 🌶️ https://ya.cc/7e8ufL
Загляните и выберите свою сушилку! 😊
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
🔥2🥰2👍1🎉1
ШОКОЛАДНО-КЛЮКВЕННЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
Мука — 110 гр
Сахар — 150 гр
Яйцо — 4 шт
Масло сливочное — 150 гр
Шоколад горький (или 2 ст.л. какао) — 80 гр
Разрыхлитель — 10 гр
для начинки:
Сахар - ⅔ чашки
Вода - 50 мл
Свежая или замороженная клюква (разморозить) - 300 гр
Желфикс 1:2 или 1:3 - 1 ст. л
для шоколадной глазури:
Шоколадная глазурь - 1 упаковка. (или Шоколад горький — 100 гр, + Сливки 33% жирности — 150 мл)
для украшения:
Клюква
Мята листья
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи, охладить. Яйца взбить с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить размягченное масло, растопленный шоколад, муку и разрыхлитель. Тесто тщательно перемешать до однородной консистенции лопаточкой. Тесто выложить в смазанную чашу мультиварки. Выпекать на режиме "Выпечка" 50 минут.
Пока бисквит выпекается - готовим начинку:
Клюкву промыть, перемолоть блендером. Отдельно смешать 1 ст. л. желфикса и 1 ст. л. сахарного песка. Выложить клюкву в сотейник, добавить воду, поставить на огонь. Добавить смесь желфикса с сахаром в сотейник и кипятить на тихом огне 5 минут. До загустения. Остудить. Готовый корж разрезать на два коржа. Нижний корж смазать клюквенной начинкой (можно сначала шоколадной глазурью, затем клюквенной начинкой). Соединить коржи и верх покрыть шоколадной глазурью (У меня готовая, которую нужно только было нагреть на водяной бане).
Можно сделать самим: Сливки 33% - 150 мл. довести до кипения, снять с огня и добавить шоколад 100 гр. не менее 75%.). Перемешать венчиком до полного растворения шоколада и получения глянцевой густой массы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука — 110 гр
Сахар — 150 гр
Яйцо — 4 шт
Масло сливочное — 150 гр
Шоколад горький (или 2 ст.л. какао) — 80 гр
Разрыхлитель — 10 гр
для начинки:
Сахар - ⅔ чашки
Вода - 50 мл
Свежая или замороженная клюква (разморозить) - 300 гр
Желфикс 1:2 или 1:3 - 1 ст. л
для шоколадной глазури:
Шоколадная глазурь - 1 упаковка. (или Шоколад горький — 100 гр, + Сливки 33% жирности — 150 мл)
для украшения:
Клюква
Мята листья
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи, охладить. Яйца взбить с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить размягченное масло, растопленный шоколад, муку и разрыхлитель. Тесто тщательно перемешать до однородной консистенции лопаточкой. Тесто выложить в смазанную чашу мультиварки. Выпекать на режиме "Выпечка" 50 минут.
Пока бисквит выпекается - готовим начинку:
Клюкву промыть, перемолоть блендером. Отдельно смешать 1 ст. л. желфикса и 1 ст. л. сахарного песка. Выложить клюкву в сотейник, добавить воду, поставить на огонь. Добавить смесь желфикса с сахаром в сотейник и кипятить на тихом огне 5 минут. До загустения. Остудить. Готовый корж разрезать на два коржа. Нижний корж смазать клюквенной начинкой (можно сначала шоколадной глазурью, затем клюквенной начинкой). Соединить коржи и верх покрыть шоколадной глазурью (У меня готовая, которую нужно только было нагреть на водяной бане).
Можно сделать самим: Сливки 33% - 150 мл. довести до кипения, снять с огня и добавить шоколад 100 гр. не менее 75%.). Перемешать венчиком до полного растворения шоколада и получения глянцевой густой массы.
Приятного аппетита!
🥰4👍3🔥2❤1
ОВСЯНЫЙ НАПИТОК НА ОТВАРЕ ИЗ ШИПОВНИКА
Ингредиенты:
Сухие плоды шиповника - ½ стакана
Овсяные хлопья - 200 гр
Соль - по вкусу
Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты. В кастрюле мультиварки замочить шиповник в 250 мл тёплой воды на 30 мин. Добавить еще 250 мл воды и готовить в режиме «Мультиповар» при 140°С 20 минут. Отвар процедить. Поместить в миску овсяные хлопья, влить горячий отвар и дать настояться 15 мин. Затем настой процедить в кастрюлю мультиварки. Туда же отжать овсяную гущу. В получившееся овсяное молочко добавить соль и варить в том же режиме 10 минут. Пить горячим или тёплым.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сухие плоды шиповника - ½ стакана
Овсяные хлопья - 200 гр
Соль - по вкусу
Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты. В кастрюле мультиварки замочить шиповник в 250 мл тёплой воды на 30 мин. Добавить еще 250 мл воды и готовить в режиме «Мультиповар» при 140°С 20 минут. Отвар процедить. Поместить в миску овсяные хлопья, влить горячий отвар и дать настояться 15 мин. Затем настой процедить в кастрюлю мультиварки. Туда же отжать овсяную гущу. В получившееся овсяное молочко добавить соль и варить в том же режиме 10 минут. Пить горячим или тёплым.
Приятного аппетита!
🥰2❤1👍1🔥1
ТУШЕНАЯ КВАШЕННАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ
Ингредиенты:
Квашенная капуста - 300 гр
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 2 шт
Лавровый лист - 1 шт
Сосиски - 3 шт
Растительное масло - 1 ст. л.
Вода - 50 мл
Томатная паста - 1 ст. л
Соль и специи - по вкусу
Приготовление:
Для начала слегка обжарим все овощи, кроме капусты. Лук нарежем кубиками, морковь натрем на терке. Помидоры и перец, если берем замороженные, обдадим кипятком и с томатов снимем шкурку. Затем помидоры и перец нарежем мелким кубиком. Выложим овощи в чашу мультиварки, добавим соль, специи и столовую ложку масла. Дальше будем обжаривать овощи в режиме Жарка, задав время 5 минут. Пока обжариваются овощи, очистим и нарежем кружками сосиски. Когда мультиварка начнет обратный отсчет времени, откроем мультиварку, добавим туда сосиски, томатную пасту и 50 мл воды. Перемешаем овощи и сосиски, доготовим под закрытой крышкой до окончания программы. Добавим лавровый лист. После окончания обжарки овощей добавляем в мультиварку капусту, все ингредиенты перемешаем и выставим Тушение, задаем время 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Квашенная капуста - 300 гр
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 2 шт
Лавровый лист - 1 шт
Сосиски - 3 шт
Растительное масло - 1 ст. л.
Вода - 50 мл
Томатная паста - 1 ст. л
Соль и специи - по вкусу
Приготовление:
Для начала слегка обжарим все овощи, кроме капусты. Лук нарежем кубиками, морковь натрем на терке. Помидоры и перец, если берем замороженные, обдадим кипятком и с томатов снимем шкурку. Затем помидоры и перец нарежем мелким кубиком. Выложим овощи в чашу мультиварки, добавим соль, специи и столовую ложку масла. Дальше будем обжаривать овощи в режиме Жарка, задав время 5 минут. Пока обжариваются овощи, очистим и нарежем кружками сосиски. Когда мультиварка начнет обратный отсчет времени, откроем мультиварку, добавим туда сосиски, томатную пасту и 50 мл воды. Перемешаем овощи и сосиски, доготовим под закрытой крышкой до окончания программы. Добавим лавровый лист. После окончания обжарки овощей добавляем в мультиварку капусту, все ингредиенты перемешаем и выставим Тушение, задаем время 20-30 минут.
Приятного аппетита!
❤5🔥2🥰2
ЗАПЕКАНКА С КИВИ
Ингредиенты:
Творог – 500 гр
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахарный песок (лучше коричневый) – 50 гр
Крахмал – 1 ст. л.
Киви – 3 шт.
Ванилин – 1 пакетик
Сахарная пудра – чтобы посыпать запеканку
Приготовление:
Творог необходимо перетереть в блендере с ванилином и крахмалом, отделяем желтки от белков и добавляем их к общей массе.
Белки взбиваются отдельно с сахаром и аккуратно добавляются в получившуюся творожную массу. Все перемешиваем. Моем киви, очищаем его от кожицы. Чтобы киви хорошо и быстро очистилось, можно сделать продольные нарезы и затем снять кожицу, как кожуру с банана. Нарезаем киви кружочками, они понадобятся для украшения творожной запеканки. Творожную массу раскладываем по силиконовым формочкам (или же просто выкладываем тесто в чашу мультиварки), сверху укладываем кружочки киви, выкладываем в чашу мультиварки и в режиме «ВЫПЕЧКА» готовим блюдо в течение 40 минут. Затем запеканку достаём из мультиварки, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу с горячим чаем. Вкусна как холодной, так и тёплой.
Приятного аппетита!
#мультиварка
Ингредиенты:
Творог – 500 гр
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахарный песок (лучше коричневый) – 50 гр
Крахмал – 1 ст. л.
Киви – 3 шт.
Ванилин – 1 пакетик
Сахарная пудра – чтобы посыпать запеканку
Приготовление:
Творог необходимо перетереть в блендере с ванилином и крахмалом, отделяем желтки от белков и добавляем их к общей массе.
Белки взбиваются отдельно с сахаром и аккуратно добавляются в получившуюся творожную массу. Все перемешиваем. Моем киви, очищаем его от кожицы. Чтобы киви хорошо и быстро очистилось, можно сделать продольные нарезы и затем снять кожицу, как кожуру с банана. Нарезаем киви кружочками, они понадобятся для украшения творожной запеканки. Творожную массу раскладываем по силиконовым формочкам (или же просто выкладываем тесто в чашу мультиварки), сверху укладываем кружочки киви, выкладываем в чашу мультиварки и в режиме «ВЫПЕЧКА» готовим блюдо в течение 40 минут. Затем запеканку достаём из мультиварки, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу с горячим чаем. Вкусна как холодной, так и тёплой.
Приятного аппетита!
#мультиварка
👍4🥰3🔥2
💧 СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЫХ ВОЛОС 💧
Ищете средство для укрепления волос? Обратите внимание на эти шампуни! 😍
«Селенцин» Active Pro — помогает росту волос и улучшает их внешний вид. https://ya.cc/7fQzh8
Moist Diane Perfect Beauty — кератиновый шампунь, уменьшает выпадение волос. https://ya.cc/7fQzhP
«Селенцин» Hair Therapy — борется с выпадением, укрепляет волосы. https://ya.cc/7fQzhe
Lazartigue Purifying Shampoo — для здорового вида волос. https://ya.cc/7fQziC
Vitateka Дегтярный — избавляет от перхоти и жирности. https://ya.cc/7fQzhq
Bioderma Node DS+ — снимает зуд, борется с перхотью. https://ya.cc/7fQzi3
GreenPharma Pharma Rassurant — для чувствительной кожи головы. https://ya.cc/7fQziH
«Фельдшер» Сульсен — шампунь против перхоти. https://ya.cc/7fQzia
«Псорилом» Салициловый — лечебный шампунь от перхоти. https://ya.cc/7fQzij
Загляните, выберите свой шампунь! 😉
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Ищете средство для укрепления волос? Обратите внимание на эти шампуни! 😍
«Селенцин» Active Pro — помогает росту волос и улучшает их внешний вид. https://ya.cc/7fQzh8
Moist Diane Perfect Beauty — кератиновый шампунь, уменьшает выпадение волос. https://ya.cc/7fQzhP
«Селенцин» Hair Therapy — борется с выпадением, укрепляет волосы. https://ya.cc/7fQzhe
Lazartigue Purifying Shampoo — для здорового вида волос. https://ya.cc/7fQziC
Vitateka Дегтярный — избавляет от перхоти и жирности. https://ya.cc/7fQzhq
Bioderma Node DS+ — снимает зуд, борется с перхотью. https://ya.cc/7fQzi3
GreenPharma Pharma Rassurant — для чувствительной кожи головы. https://ya.cc/7fQziH
«Фельдшер» Сульсен — шампунь против перхоти. https://ya.cc/7fQzia
«Псорилом» Салициловый — лечебный шампунь от перхоти. https://ya.cc/7fQzij
Загляните, выберите свой шампунь! 😉
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
👍2🔥2🥰2❤1
КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ
Ингредиенты:
Курица — 300 гр
Луковица средняя — 1шт
Морковь средняя — 1 шт
Вода — 1,5-2 л
Лапша — 30 гр
Перец
Соль
Зелень
Приготовление:
Нарежьте курицу мелкими кубиками, порубите морковь, лук. Выложите ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте перец и соль, залейте водой. Установите режим «Суп». В готовый суп добавьте зелень.
Приятного аппетита!
#мультиварка
Ингредиенты:
Курица — 300 гр
Луковица средняя — 1шт
Морковь средняя — 1 шт
Вода — 1,5-2 л
Лапша — 30 гр
Перец
Соль
Зелень
Приготовление:
Нарежьте курицу мелкими кубиками, порубите морковь, лук. Выложите ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте перец и соль, залейте водой. Установите режим «Суп». В готовый суп добавьте зелень.
Приятного аппетита!
#мультиварка
🔥4🥰3👏3
ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Мука рисовая - 130 гр
Какао - 3 ст.л
Яйцо - 3 шт.
Сметана 15% - 200 гр
Сливочное масло - 40 гр
Сода - ½ ч.л
Подсластитель по вкусу
для творожного теста:
Творог - 500 гр
Яйцо - 2-3 шт
Кукурузный крахмал - 3 ст.ложки
Подсластитель - по вкусу
Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
Сливочное масло растопить
Взбить миксером яйца, подсластитель, сметану, сливочное масло. Смешать сухие ингредиенты и перемешать. Всыпать сухие ингредиенты в жидкие, размешать венчиком до однородной структуры. Смазать чашу мультиварки сливочным масло и выложить туда тесто. Взбить 2 яйца с подсластителем и ванилином, добавить творог и крахмал и довести тесто до однородного состояния без комочков. Аккуратно по одной ложке выкладывать творожное тесто в центр. Творожное тесто не должно доходить до краев чаши мультиварки, должно образовывать круг, диаметром меньше нижнего шоколадного слоя. Оба слоя должны быть на одинаковом уровне. Установить режим Выпечка 1ч 20 минут. Дать готовому пирогу остыть и только потом вынуть при помощи подставки для варки на пару.
Приятного аппетита!
#мультиварка
Ингредиенты:
Мука рисовая - 130 гр
Какао - 3 ст.л
Яйцо - 3 шт.
Сметана 15% - 200 гр
Сливочное масло - 40 гр
Сода - ½ ч.л
Подсластитель по вкусу
для творожного теста:
Творог - 500 гр
Яйцо - 2-3 шт
Кукурузный крахмал - 3 ст.ложки
Подсластитель - по вкусу
Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
Сливочное масло растопить
Взбить миксером яйца, подсластитель, сметану, сливочное масло. Смешать сухие ингредиенты и перемешать. Всыпать сухие ингредиенты в жидкие, размешать венчиком до однородной структуры. Смазать чашу мультиварки сливочным масло и выложить туда тесто. Взбить 2 яйца с подсластителем и ванилином, добавить творог и крахмал и довести тесто до однородного состояния без комочков. Аккуратно по одной ложке выкладывать творожное тесто в центр. Творожное тесто не должно доходить до краев чаши мультиварки, должно образовывать круг, диаметром меньше нижнего шоколадного слоя. Оба слоя должны быть на одинаковом уровне. Установить режим Выпечка 1ч 20 минут. Дать готовому пирогу остыть и только потом вынуть при помощи подставки для варки на пару.
Приятного аппетита!
#мультиварка
🔥9👍2🥰2
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ
Ингредиенты:
Ревень - 600 гр
Сахар - 600 гр
Приготовление:
Стебель ревеня нарезать кубиками по 1 см, выложить в чашу мультиварки, добавить сахар. Закрыть крышку. Установить программу «Мультиповар». Установить температуру 100°C, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Можно использовать в качестве начинки для пирогов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Ревень - 600 гр
Сахар - 600 гр
Приготовление:
Стебель ревеня нарезать кубиками по 1 см, выложить в чашу мультиварки, добавить сахар. Закрыть крышку. Установить программу «Мультиповар». Установить температуру 100°C, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Можно использовать в качестве начинки для пирогов.
Приятного аппетита!
🥰4👍3🔥2
ВЫБИРАЕМ ХОЛОДИЛЬНИК 🧊
Двухкамерный ATLANT с электронным управлением и зоной свежести — удобно и практично. https://ya.cc/7fR8Ep
Узкий холодильник Бирюса — отличное решение для небольшой кухни. https://ya.cc/7fR8F2
Атлант 4613-101 — надёжный холодильник по доступной цене. https://ya.cc/7fR8FC
Бирюса Side by Side — много места для всех продуктов 🥦. https://ya.cc/7fR8FH
Nordfrost — качественный холодильник с современным дизайном. https://ya.cc/7fR8FV
LG GC-B509FNPW — стильный и функциональный выбор. https://ya.cc/7fR8Fe
Ещё один отличный LG — GC-B257JLYV. https://ya.cc/7fR8Fo
HOTPOINT Side by Side с No Frost — максимум удобства 📦. https://ya.cc/7fR8Fx
Заходите, выбирайте свой холодильник! 😍
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Двухкамерный ATLANT с электронным управлением и зоной свежести — удобно и практично. https://ya.cc/7fR8Ep
Узкий холодильник Бирюса — отличное решение для небольшой кухни. https://ya.cc/7fR8F2
Атлант 4613-101 — надёжный холодильник по доступной цене. https://ya.cc/7fR8FC
Бирюса Side by Side — много места для всех продуктов 🥦. https://ya.cc/7fR8FH
Nordfrost — качественный холодильник с современным дизайном. https://ya.cc/7fR8FV
LG GC-B509FNPW — стильный и функциональный выбор. https://ya.cc/7fR8Fe
Ещё один отличный LG — GC-B257JLYV. https://ya.cc/7fR8Fo
HOTPOINT Side by Side с No Frost — максимум удобства 📦. https://ya.cc/7fR8Fx
Заходите, выбирайте свой холодильник! 😍
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
👍3🔥2🥰2
ТЕРРИН С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ И ФИСТАШКАМИ
Ингредиенты:
Нежирная свинина - 250 гр
Куриная печень - 400 гр
Бекон - 200 гр
Очищенные фисташки - 70 гр
Чеснок - 1 зубчик
Сливки - 50 мл
Багет - 2 ломтика
Коньяк - 2 ст. л
Оливковое масло - 1 ст. л
Смесь прованских трав - ¼ ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Багет залить сливками и оставить на 10 минут. Половину печенки, свинину, багет и чеснок измельчить в кухонном процессоре. Оставшуюся печенку и половину бекона порубить тяжелым ножом. Соединить в большой миске фарш, рубленую печенку и бекон, фисташки, коньяк, приправить перцем и прованскими травами, посолить и перемешать.
Чашу мультиварки смазать оливковым маслом. На дно чаши положить вплотную друг к другу несколько полосок бекона. Выложить половину фарша, снова покрыть беконом, распределить оставшийся фарш и снова выложить оставшийся бекон. Накрыть фольгой и уплотнить прессом так, чтобы в террине не осталось пустот.
Включить мультиварку в режиме «Мультиповар», установить температуру 120°С. Готовить в течение 30 минут, затем снять фольгу и продолжать готовить еще 20 минут. Готовый террин охладить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 2–3 часа. Подавать в качестве холодной закуски.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Нежирная свинина - 250 гр
Куриная печень - 400 гр
Бекон - 200 гр
Очищенные фисташки - 70 гр
Чеснок - 1 зубчик
Сливки - 50 мл
Багет - 2 ломтика
Коньяк - 2 ст. л
Оливковое масло - 1 ст. л
Смесь прованских трав - ¼ ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Багет залить сливками и оставить на 10 минут. Половину печенки, свинину, багет и чеснок измельчить в кухонном процессоре. Оставшуюся печенку и половину бекона порубить тяжелым ножом. Соединить в большой миске фарш, рубленую печенку и бекон, фисташки, коньяк, приправить перцем и прованскими травами, посолить и перемешать.
Чашу мультиварки смазать оливковым маслом. На дно чаши положить вплотную друг к другу несколько полосок бекона. Выложить половину фарша, снова покрыть беконом, распределить оставшийся фарш и снова выложить оставшийся бекон. Накрыть фольгой и уплотнить прессом так, чтобы в террине не осталось пустот.
Включить мультиварку в режиме «Мультиповар», установить температуру 120°С. Готовить в течение 30 минут, затем снять фольгу и продолжать готовить еще 20 минут. Готовый террин охладить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 2–3 часа. Подавать в качестве холодной закуски.
Приятного аппетита!
🔥4🥰2👍1
ЛАЗАНЬЯ
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Вода – 0,5 ст.
Мука – 4,5 ст.
Фарш мясной – 350–400 гр
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Вино сухое – 150 гр
Масло сливочное – 100 гр
Масло подсолнечное – 4 ст. л.
Травы «прованские» — 1 ст. л.
Молоко – 1 л
Мускатный орех – по вкусу
Сыр – 150–200 гр
Приготовление:
Тесто. В глубокую посудину высыпать муку, добавить воду и вбить яйцо. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым. Раскладываем тесто и начинаем раскатывать до состояния пласта, сверху присыпать мукой. Мультиварку поставить в режим "ЖАРКА" и выкладываем мясной фарш. Почистить и порезать лук с чесноком. Жарить фарш около 15 минут и добавить чеснок с луком. Накрыть крышкой и жарить еще 5 мин. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками, добавить к фаршу и жарить 5 минут. Добавить черный молотый перец, соль и специи. Тушить около 10 минут. Получился соус Болоньезе. На сковороде поджарить отдельно муку со сливочным маслом. Постоянно помешиваем, чтоб смесь стала золотистой, а естественный для сырой муки запах ушел. Когда эта смесь готова, она слегка пахнет орехами. Отдельно следует довести до кипения молоко и вылить его тонкой струйкой, постоянно помешивая, к муке с маслом. Прогреваем 1-3 минуты до загустения. Добавить соль и перец, снять с огня. Получился соус Бешамель. Далее листы лазаньи провариваем в пароварке при температуре 200°C около 2 минут (режим "НА ПАРУ"). Натереть на тёрке сыр.
Теперь собираем лазанью: кладем первый лист, сверху соус Бешамель, затем посыпаем тертым сыром и добавляем мясной соус Болоньезе. Накрыть листом лазаньи и повторить процесс. Сверху все посыпать сыром. Запекаем 25 минут.
Приятного аппетита!
#мультиварка
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Вода – 0,5 ст.
Мука – 4,5 ст.
Фарш мясной – 350–400 гр
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Вино сухое – 150 гр
Масло сливочное – 100 гр
Масло подсолнечное – 4 ст. л.
Травы «прованские» — 1 ст. л.
Молоко – 1 л
Мускатный орех – по вкусу
Сыр – 150–200 гр
Приготовление:
Тесто. В глубокую посудину высыпать муку, добавить воду и вбить яйцо. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым. Раскладываем тесто и начинаем раскатывать до состояния пласта, сверху присыпать мукой. Мультиварку поставить в режим "ЖАРКА" и выкладываем мясной фарш. Почистить и порезать лук с чесноком. Жарить фарш около 15 минут и добавить чеснок с луком. Накрыть крышкой и жарить еще 5 мин. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками, добавить к фаршу и жарить 5 минут. Добавить черный молотый перец, соль и специи. Тушить около 10 минут. Получился соус Болоньезе. На сковороде поджарить отдельно муку со сливочным маслом. Постоянно помешиваем, чтоб смесь стала золотистой, а естественный для сырой муки запах ушел. Когда эта смесь готова, она слегка пахнет орехами. Отдельно следует довести до кипения молоко и вылить его тонкой струйкой, постоянно помешивая, к муке с маслом. Прогреваем 1-3 минуты до загустения. Добавить соль и перец, снять с огня. Получился соус Бешамель. Далее листы лазаньи провариваем в пароварке при температуре 200°C около 2 минут (режим "НА ПАРУ"). Натереть на тёрке сыр.
Теперь собираем лазанью: кладем первый лист, сверху соус Бешамель, затем посыпаем тертым сыром и добавляем мясной соус Болоньезе. Накрыть листом лазаньи и повторить процесс. Сверху все посыпать сыром. Запекаем 25 минут.
Приятного аппетита!
#мультиварка
👍5🔥3🥰3
КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ
Ингредиенты:
Куриные бёдра - 1 кг
Апельсин - 2 шт
Мёд - 1 ст. л
Чеснок - 3 зубчика
Кориандр - по вкусу
Розмарин - по вкусу
Карри - на кончике ножа
Имбирь молотый - 1 ч. л
Гвоздика - 2 шт
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Порезать курицу на средние кусочки, положить в кастрюлю мультиварки. Выжать апельсин и смешать сок, масло с медом и полить курицу. Положить измельченный чеснок. Все перемешать. Порезать еще один апельсин и выложить сверху курицы и оставить в маринаде на пару часов. Замариновав курицу, отправить ее готовится на программе «Суп» в течение часа. Курица с апельсинами в мультиварке подается к столу с зеленью.
Можно в маринад добавить немного глинтвейна, тогда курица приобретет пикантный вкус.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриные бёдра - 1 кг
Апельсин - 2 шт
Мёд - 1 ст. л
Чеснок - 3 зубчика
Кориандр - по вкусу
Розмарин - по вкусу
Карри - на кончике ножа
Имбирь молотый - 1 ч. л
Гвоздика - 2 шт
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Порезать курицу на средние кусочки, положить в кастрюлю мультиварки. Выжать апельсин и смешать сок, масло с медом и полить курицу. Положить измельченный чеснок. Все перемешать. Порезать еще один апельсин и выложить сверху курицы и оставить в маринаде на пару часов. Замариновав курицу, отправить ее готовится на программе «Суп» в течение часа. Курица с апельсинами в мультиварке подается к столу с зеленью.
Можно в маринад добавить немного глинтвейна, тогда курица приобретет пикантный вкус.
Приятного аппетита!
👍4🥰4🔥3
🔥 УМНЫЕ ЧАСЫ И ФИТНЕС-БРАСЛЕТЫ — ВЫБИРАЙТЕ СВОЙ ГАДЖЕТ! 🔥
Умные часы Huawei Watch FIT 3 — стильный аксессуар и помощник в спорте. https://ya.cc/7fREdt
Фитнес-браслет Xiaomi Smart Band 10 — выдержит мороз и пар в сауне, следит за здоровьем. https://ya.cc/7fREe5
Фитнес браслет Huawei Band 10 — яркий AMOLED-дисплей, прочный корпус. https://ya.cc/7fREeL
Умные часы Amazfit GTS 3 — для тех, кто ценит стиль и функциональность. https://ya.cc/7fREeY
Умные часы HUAWEI WATCH GT 3 Pro — большой яркий дисплей, чёткое изображение. https://ya.cc/7fREeg
Apple Watch Series 10 — большой дисплей, быстрая зарядка, датчики для водных занятий. https://ya.cc/7fREeo
Смарт-Часы Apple Watch SE — надёжный помощник в повседневной жизни. https://ya.cc/7fREew
Apple Watch SE2 2024 — стильный дизайн и полезные функции. https://ya.cc/7fREf7
🔗 Переходите по ссылкам и выбирайте свой гаджет! 👇
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Умные часы Huawei Watch FIT 3 — стильный аксессуар и помощник в спорте. https://ya.cc/7fREdt
Фитнес-браслет Xiaomi Smart Band 10 — выдержит мороз и пар в сауне, следит за здоровьем. https://ya.cc/7fREe5
Фитнес браслет Huawei Band 10 — яркий AMOLED-дисплей, прочный корпус. https://ya.cc/7fREeL
Умные часы Amazfit GTS 3 — для тех, кто ценит стиль и функциональность. https://ya.cc/7fREeY
Умные часы HUAWEI WATCH GT 3 Pro — большой яркий дисплей, чёткое изображение. https://ya.cc/7fREeg
Apple Watch Series 10 — большой дисплей, быстрая зарядка, датчики для водных занятий. https://ya.cc/7fREeo
Смарт-Часы Apple Watch SE — надёжный помощник в повседневной жизни. https://ya.cc/7fREew
Apple Watch SE2 2024 — стильный дизайн и полезные функции. https://ya.cc/7fREf7
🔗 Переходите по ссылкам и выбирайте свой гаджет! 👇
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
👍2🔥2🥰2❤1
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ
Ингредиенты:
Кефир (густой и жирный) — 300 мл
Яйцо вареное — 2 шт
Масло рафинированное растительное — 50 мл
Мука пшеничная высшего сорта — 2 стакана
Соль — 1 ч. л
Разрыхлитель — 1 ч. л
Консерва рыбная — 1 банка
Луковица крупная — 1 шт
Кунжут — 2 ст. л
Приготовление:
Подготовьте продукты для пирога. Консерву откройте, сцедите с неё лишнюю жидкость. Очистите и вымойте луковицу. Кефир смешайте с яйцами и солью, добавьте растительное масло, сделайте массу однородной. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто венчиком или миксером до однородного состояния. Тесто не должно быть слишком крутым, оно должно медленно литься. Количество муки - два стакана, но без горок! Положите сначала полтора, а потом, если нужно, досыпьте остальную. Луковицу порежьте тонкими полукольцами. Помните её немного руками, чтобы она стала мягче. Возьмите антипригарную форму или кастрюлю мультиварки. Смажьте её растительным маслом, налейте половину теста. Распределите лук, отступив от края по 1 см. Распределите консерву. Залейте второй половиной теста, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку или в мультиварку на 1 час выпекаться. Если готовите в мультиварке, используйте режим "Выпечка". Готовый пирог остудите и осторожно извлеките из формы. Чтобы сделать красивым верх, я довела пирог до готовности в духовке.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кефир (густой и жирный) — 300 мл
Яйцо вареное — 2 шт
Масло рафинированное растительное — 50 мл
Мука пшеничная высшего сорта — 2 стакана
Соль — 1 ч. л
Разрыхлитель — 1 ч. л
Консерва рыбная — 1 банка
Луковица крупная — 1 шт
Кунжут — 2 ст. л
Приготовление:
Подготовьте продукты для пирога. Консерву откройте, сцедите с неё лишнюю жидкость. Очистите и вымойте луковицу. Кефир смешайте с яйцами и солью, добавьте растительное масло, сделайте массу однородной. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто венчиком или миксером до однородного состояния. Тесто не должно быть слишком крутым, оно должно медленно литься. Количество муки - два стакана, но без горок! Положите сначала полтора, а потом, если нужно, досыпьте остальную. Луковицу порежьте тонкими полукольцами. Помните её немного руками, чтобы она стала мягче. Возьмите антипригарную форму или кастрюлю мультиварки. Смажьте её растительным маслом, налейте половину теста. Распределите лук, отступив от края по 1 см. Распределите консерву. Залейте второй половиной теста, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку или в мультиварку на 1 час выпекаться. Если готовите в мультиварке, используйте режим "Выпечка". Готовый пирог остудите и осторожно извлеките из формы. Чтобы сделать красивым верх, я довела пирог до готовности в духовке.
Приятного аппетита!
🥰4👍2🔥2
ПИРОГ "РАВАНИ" В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Мука — 160 гр
Разрыхлитель теста - 3 ч. л.
Соль — 1 гр
Яйцо — 6 шт
Сахар — 120 гр
Масло сливочное (или жирная сметана) — 200 гр
Апельсин/Лимон/Грейпфрут, или помело — 1 шт
Крупа манная — 100 гр
Приготовление:
Муку просеять с разрыхлителем и солью. Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник. Желтки растереть с мягким маслом, ½ частью сахара (60 гр) и добавить цедру апельсина. Растирать до получения пены и растворения сахара. Постепенно, небольшими порциями добавить всю муку, манную крупу и выдавить сок из апельсина (можно заменить любым цитрусом). Оставить массу настаиваться. Взбить белки и добавить оставшуюся часть сахара (ещё 60 гр). Аккуратно постепенно смешать белки и почти готовое тесто.
Хорошо взбитые белки и аккуратно добавленные в тесто - залог успеха
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Мультиварку предварительно прогреть на Подогреве минут 15.
Выпекать в мультиварке 45 минут (хотя можно и все 50 минут).
После окончания выпекания не торопиться доставать, открыть крышку и дать немного "подышать"
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука — 160 гр
Разрыхлитель теста - 3 ч. л.
Соль — 1 гр
Яйцо — 6 шт
Сахар — 120 гр
Масло сливочное (или жирная сметана) — 200 гр
Апельсин/Лимон/Грейпфрут, или помело — 1 шт
Крупа манная — 100 гр
Приготовление:
Муку просеять с разрыхлителем и солью. Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник. Желтки растереть с мягким маслом, ½ частью сахара (60 гр) и добавить цедру апельсина. Растирать до получения пены и растворения сахара. Постепенно, небольшими порциями добавить всю муку, манную крупу и выдавить сок из апельсина (можно заменить любым цитрусом). Оставить массу настаиваться. Взбить белки и добавить оставшуюся часть сахара (ещё 60 гр). Аккуратно постепенно смешать белки и почти готовое тесто.
Хорошо взбитые белки и аккуратно добавленные в тесто - залог успеха
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Мультиварку предварительно прогреть на Подогреве минут 15.
Выпекать в мультиварке 45 минут (хотя можно и все 50 минут).
После окончания выпекания не торопиться доставать, открыть крышку и дать немного "подышать"
Приятного аппетита!
👍5🥰3🔥2
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ
Ингредиенты:
Молодой картофель - 750 гр.
Оливковое масло - 30 мл.
Чеснок - 3 зубчика
Морская соль - ½ ч. л.
Перец молотый - ½ ч. л.
Свежая зелень - 2 ветки
Приготовление:
Хорошо промываем картофель (для этого можно использовать щетку). Кожицу не чистим. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Добавляем чесночную смесь в картошку и перемешиваем руками, чтобы каждая картофелина была хорошо смазана. Перекладываем картофель в чашу мультиварки. Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 45 минут. Во время приготовления, раза три перемешиваем картофель лопаточкой. За минуту до конца программы добавляем мелко нарезанную зелень и еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
#мультиварка
Ингредиенты:
Молодой картофель - 750 гр.
Оливковое масло - 30 мл.
Чеснок - 3 зубчика
Морская соль - ½ ч. л.
Перец молотый - ½ ч. л.
Свежая зелень - 2 ветки
Приготовление:
Хорошо промываем картофель (для этого можно использовать щетку). Кожицу не чистим. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Добавляем чесночную смесь в картошку и перемешиваем руками, чтобы каждая картофелина была хорошо смазана. Перекладываем картофель в чашу мультиварки. Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 45 минут. Во время приготовления, раза три перемешиваем картофель лопаточкой. За минуту до конца программы добавляем мелко нарезанную зелень и еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
#мультиварка
👍6🔥4🥰3
КУРИНОЕ ФИЛЕ С РИСОМ, ГРИБАМИ И МАСЛИНАМИ
Ингредиенты:
Курица филе - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт
Маслины - 100 гр
Опята - 200 гр
Приготовление:
Само филе нарежем кусочками, лук - на довольно крупные кубики, маслины – в виде кружков, а грибочки можно оставить целыми, если они у вас небольшие вроде опят. В мультиварочную кастрюлю зальем немного раст. масла, закинем все подготовленные ингредиенты, добавим соль, карри и установим режим «Выпечка» сроком на 40 минут, воду не добавляем, все готовится на соке, который выделится из компонентов рецепта. Рис приготовим отдельно, для чего в мультиварке есть отличный режим «Гречка». Советую засыпать в рис карри. На стол куриное филе в мультиварке подаем на одной тарелке с рисом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Курица филе - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт
Маслины - 100 гр
Опята - 200 гр
Приготовление:
Само филе нарежем кусочками, лук - на довольно крупные кубики, маслины – в виде кружков, а грибочки можно оставить целыми, если они у вас небольшие вроде опят. В мультиварочную кастрюлю зальем немного раст. масла, закинем все подготовленные ингредиенты, добавим соль, карри и установим режим «Выпечка» сроком на 40 минут, воду не добавляем, все готовится на соке, который выделится из компонентов рецепта. Рис приготовим отдельно, для чего в мультиварке есть отличный режим «Гречка». Советую засыпать в рис карри. На стол куриное филе в мультиварке подаем на одной тарелке с рисом.
Приятного аппетита!
❤6🥰3👏3