СВИНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
Свинина (грудинка без кости) - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Белые маринованные грибы - 300 гр
Сметана 20% жирности - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Молоко 2.5% - 0.5 мультистакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 мультистакан
Масло сливочное - 35 гр.
Хмели-сунели - 10 гр.
Соль - 3 гр.
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, картошку кругляшами (не очень тонкими), грибы на 4 части, мясо кубиками. На дно чаши налить раст. масло и выложить грибы, на грибы половину лука. На лук положить половину мяса, приправить специями, на мясо выложить оставшийся лук и вторую половуну мяса. Чашу с мясом поставить в мультиварку, на нее положить чашу для готовки на пару, в которую выложить порезанный картофель, приправленный специями и сливочным маслом. Закрываем крышку. Программа "ВЫПЕЧКА", время 40 минут. После сигнала вынуть картошку, перемешать мясо, добавить смесь:
сметана
мука
молоко - хорошо перемешать, установить картофель на место и готовить на "ВЫПЕЧКЕ" еще 60 минут. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свинина (грудинка без кости) - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Белые маринованные грибы - 300 гр
Сметана 20% жирности - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Молоко 2.5% - 0.5 мультистакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 мультистакан
Масло сливочное - 35 гр.
Хмели-сунели - 10 гр.
Соль - 3 гр.
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, картошку кругляшами (не очень тонкими), грибы на 4 части, мясо кубиками. На дно чаши налить раст. масло и выложить грибы, на грибы половину лука. На лук положить половину мяса, приправить специями, на мясо выложить оставшийся лук и вторую половуну мяса. Чашу с мясом поставить в мультиварку, на нее положить чашу для готовки на пару, в которую выложить порезанный картофель, приправленный специями и сливочным маслом. Закрываем крышку. Программа "ВЫПЕЧКА", время 40 минут. После сигнала вынуть картошку, перемешать мясо, добавить смесь:
сметана
мука
молоко - хорошо перемешать, установить картофель на место и готовить на "ВЫПЕЧКЕ" еще 60 минут. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
👍6🥰3❤2🔥2
ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ НА ПАРУ
Ингредиенты:
для теста:
Кефир – 495 мл
Сахар белый – 10 гр
Соль экстра – 5 гр
Мука – 980 гр
Сода – 5 гр
для начинки:
Вишня без косточек свежая – 365 гр
Сахар белый – на вкус.
Приготовление:
Для приготовления вареников с вишней на пару замесим сначала тесто. Для этого кефир слегка подогреваем, бросаем соль, всыпаем сахарный песок и соду. Следом вводим просеянную заранее муку и вымешиваем чистыми руками эластичное тесто. Далее заворачиваем его в салфетку и оставляем на полчаса на столе. После раскатываем в круглый тонкий пласт и стаканом вырезаем одинаковые кружочки. На каждую заготовку насыпаем немного белого сахара, выкладываем сверху несколько вишен без косточек и защипываем края, формируя ровный вареник. Таким образом, лепим все изделия и раскладываем их на разделочном столе, оставляя подсыхать. Корзину пароварки смазываем растопленным сливочным маслицем, укладываем на небольшом расстоянии друг от друга вареники. В емкость мультиварки наливаем кипяток, устанавливаем корзину с варениками с вишней, закрываем прибор и варим на пару 10 минут. Подаем блюдо на красивой тарелке с нежирной сметаной или сливочным растопленным маслом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
для теста:
Кефир – 495 мл
Сахар белый – 10 гр
Соль экстра – 5 гр
Мука – 980 гр
Сода – 5 гр
для начинки:
Вишня без косточек свежая – 365 гр
Сахар белый – на вкус.
Приготовление:
Для приготовления вареников с вишней на пару замесим сначала тесто. Для этого кефир слегка подогреваем, бросаем соль, всыпаем сахарный песок и соду. Следом вводим просеянную заранее муку и вымешиваем чистыми руками эластичное тесто. Далее заворачиваем его в салфетку и оставляем на полчаса на столе. После раскатываем в круглый тонкий пласт и стаканом вырезаем одинаковые кружочки. На каждую заготовку насыпаем немного белого сахара, выкладываем сверху несколько вишен без косточек и защипываем края, формируя ровный вареник. Таким образом, лепим все изделия и раскладываем их на разделочном столе, оставляя подсыхать. Корзину пароварки смазываем растопленным сливочным маслицем, укладываем на небольшом расстоянии друг от друга вареники. В емкость мультиварки наливаем кипяток, устанавливаем корзину с варениками с вишней, закрываем прибор и варим на пару 10 минут. Подаем блюдо на красивой тарелке с нежирной сметаной или сливочным растопленным маслом.
Приятного аппетита!
👍5🎉3🔥2
🎮 ГЕЙМЕРСКИЕ МЕЧТЫ СТАНОВЯТСЯ РЕАЛЬНОСТЬЮ! 🎮
Ищете игровую приставку? У нас есть варианты на любой вкус! 💪
Microsoft Xbox Series X — мощь и скорость для захватывающих игр. https://ya.cc/7naAEW
16-битная приставка с двумя джойстиками и 70 играми — отличное развлечение для компании. https://ya.cc/7naABi
USB-приставка с 4000 играми — огромный выбор развлечений в одном устройстве. https://ya.cc/7naAC7
Game-5 с поддержкой 4K — качество изображения, которое впечатлит. https://ya.cc/7naACg
Dendy Drive с 260 встроенными играми — поностальгируйте и порадуйте детей ретро-играми. https://ya.cc/7naACv
Sony PlayStation 5 Pro Digital Edition — для тех, кто ценит передовые технологии. https://ya.cc/7naADi
R36S консоль с 128 ГБ памяти — простор для игровых приключений. https://ya.cc/7naAE4
Microsoft Xbox Series X Digital — стильный дизайн и впечатляющие возможности. https://ya.cc/7naAFS
Nintendo Switch OLED — портативная консоль с ярким экраном и долгим временем работы. https://ya.cc/7naAFz
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Ищете игровую приставку? У нас есть варианты на любой вкус! 💪
Microsoft Xbox Series X — мощь и скорость для захватывающих игр. https://ya.cc/7naAEW
16-битная приставка с двумя джойстиками и 70 играми — отличное развлечение для компании. https://ya.cc/7naABi
USB-приставка с 4000 играми — огромный выбор развлечений в одном устройстве. https://ya.cc/7naAC7
Game-5 с поддержкой 4K — качество изображения, которое впечатлит. https://ya.cc/7naACg
Dendy Drive с 260 встроенными играми — поностальгируйте и порадуйте детей ретро-играми. https://ya.cc/7naACv
Sony PlayStation 5 Pro Digital Edition — для тех, кто ценит передовые технологии. https://ya.cc/7naADi
R36S консоль с 128 ГБ памяти — простор для игровых приключений. https://ya.cc/7naAE4
Microsoft Xbox Series X Digital — стильный дизайн и впечатляющие возможности. https://ya.cc/7naAFS
Nintendo Switch OLED — портативная консоль с ярким экраном и долгим временем работы. https://ya.cc/7naAFz
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
👍2🔥2🥰2
ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ
Ингредиенты:
Клубника - 200 гр
Молоко 1,5% - ½ стакана
Творог 0% - 500 гр
Тёмный горький шоколад - 50 гр
Кофе свежесваренный - 2 ст. л.
Банан - 2 шт.
Приготовление:
Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог с молоком до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Клубника - 200 гр
Молоко 1,5% - ½ стакана
Творог 0% - 500 гр
Тёмный горький шоколад - 50 гр
Кофе свежесваренный - 2 ст. л.
Банан - 2 шт.
Приготовление:
Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог с молоком до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!
👍4🥰3🔥2❤1
ПАРОВЫЕ ЕЖИКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий - 800 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Рис белый - 4 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт
Картофель - 500 гр
Булка городская - 0,25 шт
Молоко 2.5% - 0,5 мультистакана
Сметана 15% жирности - 100 гр
Соль - по вкусу
Перец чёрныйный молотый - по вкусу
Приготовление:
Рис промываем и слегка отвариваем, и сразу отправляем на дуршлаг, чтобы вода стекла. Луковицу очищаем, режем меленько. Булку замачиваем в молоке до мягкости. Затем все смешиваем в миске хорошо, солим и перчим. Из полученного фарша лепим ежиков. Отправляем их в контейнер-пароварку в мультиварке. В чашу мультиварки наливаем воду и кидаем картошку, предварительно очищенную и промытую. Наверх чаши мультиварки устанавливаем контейнер с ежиками и включаем программу «Варка на пару» на 45 минут. По истечении времени достаем картошку, делаем пюре. Подаём паровые ежики с картофельным пюре в мультиварке в красивом блюде и политые сметаной.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий - 800 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Рис белый - 4 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт
Картофель - 500 гр
Булка городская - 0,25 шт
Молоко 2.5% - 0,5 мультистакана
Сметана 15% жирности - 100 гр
Соль - по вкусу
Перец чёрныйный молотый - по вкусу
Приготовление:
Рис промываем и слегка отвариваем, и сразу отправляем на дуршлаг, чтобы вода стекла. Луковицу очищаем, режем меленько. Булку замачиваем в молоке до мягкости. Затем все смешиваем в миске хорошо, солим и перчим. Из полученного фарша лепим ежиков. Отправляем их в контейнер-пароварку в мультиварке. В чашу мультиварки наливаем воду и кидаем картошку, предварительно очищенную и промытую. Наверх чаши мультиварки устанавливаем контейнер с ежиками и включаем программу «Варка на пару» на 45 минут. По истечении времени достаем картошку, делаем пюре. Подаём паровые ежики с картофельным пюре в мультиварке в красивом блюде и политые сметаной.
Приятного аппетита!
👏5👍3🔥2
ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт
Мука пшеничная - 200 гр
Яйцо - 4 шт
Сахар - ½ стакана
Сливочное масло - 50 гр
Разрыхлитель - ½ ч. л
Приготовление:
Яблоки помыть, очистить, порезать на мелкие кусочки, но не натирать. Кусочки должны получиться диаметром 2–3 см. Разложить их по дну чаши мультиварки. Дно смазать сливочным маслом. Поверх яблок мелкими кусочками разложить/покрошить сливочное масло. Для теста взбить яйца, добавить сахар и опять взбить до растворения сахара. Добавить муку и опять взбить, положить разрыхлитель и опять взбить. Таким образом смесь получится максимально воздушной. Тесто должно быть достаточно жидким, как сметана — не делайте его слишком густым. Залить смесь в мультиварку поверх яблок и масла, дать постоять 15–20 минут и потом запекайте 60 минут. Дайте постоять минут 10.
Можно добавить изюм. Но не обязательно.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт
Мука пшеничная - 200 гр
Яйцо - 4 шт
Сахар - ½ стакана
Сливочное масло - 50 гр
Разрыхлитель - ½ ч. л
Приготовление:
Яблоки помыть, очистить, порезать на мелкие кусочки, но не натирать. Кусочки должны получиться диаметром 2–3 см. Разложить их по дну чаши мультиварки. Дно смазать сливочным маслом. Поверх яблок мелкими кусочками разложить/покрошить сливочное масло. Для теста взбить яйца, добавить сахар и опять взбить до растворения сахара. Добавить муку и опять взбить, положить разрыхлитель и опять взбить. Таким образом смесь получится максимально воздушной. Тесто должно быть достаточно жидким, как сметана — не делайте его слишком густым. Залить смесь в мультиварку поверх яблок и масла, дать постоять 15–20 минут и потом запекайте 60 минут. Дайте постоять минут 10.
Можно добавить изюм. Но не обязательно.
Приятного аппетита!
👍7🥰4❤2
🍽️ ПОРА ОБНОВИТЬ СЕРВИЗ! 😍
Выбирайте вариант для своих кулинарных шедевров! 🥣
Набор столовой посуды «Идиллия Лондон Топаз» (18 предметов) — стильный выбор для ежедневного использования. https://ya.cc/7naFgW
Сервиз «Гармония» (20 предметов) — классика, которая украсит любой стол. https://ya.cc/7naFgz
Фарфоровый сервиз Sänger Paris (42 предмета) — элегантность и качество в каждой детали. https://ya.cc/7naFhN
Сервиз Leander «Сабина /Версаче /Красная лента» (24 предмета) — яркий акцент на вашем столе. https://ya.cc/7naFhs
Сервиз Lilies (23 предмета) — изящный дизайн для уютных ужинов. https://ya.cc/7naFiA
Сервиз Cmielow «Ивона /Две золотые полосы» (24 предмета) — утончённость и стиль. https://ya.cc/7naFiQ
Сервиз Blanco Lefard (26 предметов) — лаконичность и практичность. https://ya.cc/7naFiY
Сервиз Cmielow «Болеро /Платиновый узор» (24 предмета) — изысканность в каждой детали. https://ya.cc/7naFiq
Сервиз Cmielow «Болеро /Платиновый узор» (25 предметов) — идеальный выбор для ценителей красоты. https://ya.cc/7naFjF
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Выбирайте вариант для своих кулинарных шедевров! 🥣
Набор столовой посуды «Идиллия Лондон Топаз» (18 предметов) — стильный выбор для ежедневного использования. https://ya.cc/7naFgW
Сервиз «Гармония» (20 предметов) — классика, которая украсит любой стол. https://ya.cc/7naFgz
Фарфоровый сервиз Sänger Paris (42 предмета) — элегантность и качество в каждой детали. https://ya.cc/7naFhN
Сервиз Leander «Сабина /Версаче /Красная лента» (24 предмета) — яркий акцент на вашем столе. https://ya.cc/7naFhs
Сервиз Lilies (23 предмета) — изящный дизайн для уютных ужинов. https://ya.cc/7naFiA
Сервиз Cmielow «Ивона /Две золотые полосы» (24 предмета) — утончённость и стиль. https://ya.cc/7naFiQ
Сервиз Blanco Lefard (26 предметов) — лаконичность и практичность. https://ya.cc/7naFiY
Сервиз Cmielow «Болеро /Платиновый узор» (24 предмета) — изысканность в каждой детали. https://ya.cc/7naFiq
Сервиз Cmielow «Болеро /Платиновый узор» (25 предметов) — идеальный выбор для ценителей красоты. https://ya.cc/7naFjF
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
👍2🔥2🥰2
МОРКОВНЫЙ КЕКС
Ингредиенты:
Морковь - 180 гр
Сливочное масло - 50 гр
Фундук - 100 гр
Лимон - 1 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 80 гр
Мука - 40 гр
Молотый кардамон - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - 50 гр
Морковка с хвостиком - 1 шт.
Приготовление:
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Орехи порубить ножом в крошку. С лимона теркой снять цедру, из мякоти выжать сок. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром до однородности. Добавить измельченные орехи, тертую морковь, цедру и сок лимона, перемешать. Просеять в миску муку с разрыхлителем и кардамоном. Добавить желтковую смесь и вымесить тесто. Взбить белки с солью в крепкую пену. Аккуратно ввести их в тесто. Кастрюлю мультиварки смазать маслом, выложить тесто, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» при 120°С 40 мин. Дать кексу слегка остыть, затем переложить на блюдо. Положить на кекс чисто вымытую морковку с хвостиком и через мелкое сито присыпать сахарной пудрой. На кексе останется контур морковки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Морковь - 180 гр
Сливочное масло - 50 гр
Фундук - 100 гр
Лимон - 1 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 80 гр
Мука - 40 гр
Молотый кардамон - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - 50 гр
Морковка с хвостиком - 1 шт.
Приготовление:
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Орехи порубить ножом в крошку. С лимона теркой снять цедру, из мякоти выжать сок. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром до однородности. Добавить измельченные орехи, тертую морковь, цедру и сок лимона, перемешать. Просеять в миску муку с разрыхлителем и кардамоном. Добавить желтковую смесь и вымесить тесто. Взбить белки с солью в крепкую пену. Аккуратно ввести их в тесто. Кастрюлю мультиварки смазать маслом, выложить тесто, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» при 120°С 40 мин. Дать кексу слегка остыть, затем переложить на блюдо. Положить на кекс чисто вымытую морковку с хвостиком и через мелкое сито присыпать сахарной пудрой. На кексе останется контур морковки.
Приятного аппетита!
🥰4👍3🔥2
КУРИЦА ТЕРИЯКИ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Куриные крылья - 400 гр
Баклажаны молодые - 2 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Стручковая фасоль - 100 гр
Молодые початки кукурузы - 3 шт.
Лук шалот - 1 шт.
Руккола - по вкусу
Кунжутное масло - 3 ст. л.
Соус терияки готовый - 3 ст. л.
Приготовление:
Помойте крылья и просушите. Только сухую кожицу соус равномерно покроет и на ней появится хрустящая корочка при обжаривании. Пока мясо сушится, подготовьте овощи. Почистите баклажы, нарежьте колечками и затем полосками. Погрузите в воду, добавьте 1 ч. л. соли. Оставьте на 10-15 минут. Затем просушите от влаги. Болгарский перец нарежьте полосками. Стручковую фасоль разрежьте пополам, если плоды большие. Бланшируйте в кипятке 5-7 минут. Молодые початки кукурузы нарежьте наискось на 2 части. В данном блюде важно сделать яркий акцент на каждом ингредиенте. Поэтому используйте красный болгарский перец, молодые побеги стручковой фасоли и лук шалот, так как он фиолетового цвета. Нарежьте его полукольцами. В режиме «Жарка» на кунжутном масле жарьте куриные крылья 10-15 мин или до золотистого цвета. Часто переворачивайте мясо. Важно не закрывать крышку - так будет образовываться карамельная корочка. К курице добавьте лук, жарьте 5 минут, затем засыпьте баклажаны с кукурузой. Когда жидкость выпарится, переложите в чашу перец и стручковую фасоль. Сразу вылейте в мультиварку соус Терияки. После добавления соуса обжарьте ингредиенты еще 3 минуты, постоянно помешивая. После приготовления сразу выложите блюдо на тарелку для подачи. Если его оставить в мультиварке - хрустящая корочка быстро станет мокрой. Зелень рукколы промойте, крупно нарежьте и выложите сверху курицы. Зёрна кунжута подсушите на сухой сковороде для раскрытия аромата и посыпь ими блюдо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриные крылья - 400 гр
Баклажаны молодые - 2 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Стручковая фасоль - 100 гр
Молодые початки кукурузы - 3 шт.
Лук шалот - 1 шт.
Руккола - по вкусу
Кунжутное масло - 3 ст. л.
Соус терияки готовый - 3 ст. л.
Приготовление:
Помойте крылья и просушите. Только сухую кожицу соус равномерно покроет и на ней появится хрустящая корочка при обжаривании. Пока мясо сушится, подготовьте овощи. Почистите баклажы, нарежьте колечками и затем полосками. Погрузите в воду, добавьте 1 ч. л. соли. Оставьте на 10-15 минут. Затем просушите от влаги. Болгарский перец нарежьте полосками. Стручковую фасоль разрежьте пополам, если плоды большие. Бланшируйте в кипятке 5-7 минут. Молодые початки кукурузы нарежьте наискось на 2 части. В данном блюде важно сделать яркий акцент на каждом ингредиенте. Поэтому используйте красный болгарский перец, молодые побеги стручковой фасоли и лук шалот, так как он фиолетового цвета. Нарежьте его полукольцами. В режиме «Жарка» на кунжутном масле жарьте куриные крылья 10-15 мин или до золотистого цвета. Часто переворачивайте мясо. Важно не закрывать крышку - так будет образовываться карамельная корочка. К курице добавьте лук, жарьте 5 минут, затем засыпьте баклажаны с кукурузой. Когда жидкость выпарится, переложите в чашу перец и стручковую фасоль. Сразу вылейте в мультиварку соус Терияки. После добавления соуса обжарьте ингредиенты еще 3 минуты, постоянно помешивая. После приготовления сразу выложите блюдо на тарелку для подачи. Если его оставить в мультиварке - хрустящая корочка быстро станет мокрой. Зелень рукколы промойте, крупно нарежьте и выложите сверху курицы. Зёрна кунжута подсушите на сухой сковороде для раскрытия аромата и посыпь ими блюдо.
Приятного аппетита!
👍4🥰4🔥2
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЫРНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Куриные сердечки – 800-900 гр
Сыр плавленый – 100-150 гр
Йогурт натуральный – 120-130 гр
Лук репчатый – 1-2 шт
Чеснок – 2-3 дольки
Крахмал – ⅓ ч. л.
Зелень
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Сердечки промыть, очистить, разрезать пополам. Лук измельчить. Чеснок пропустить через пресс. Зелень измельчить. Йогурт, чеснок и зелень смешать (соус). В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, сердечки, соль и специи. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 20 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Добавить сыр, соус и крахмал. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50-60 мин.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриные сердечки – 800-900 гр
Сыр плавленый – 100-150 гр
Йогурт натуральный – 120-130 гр
Лук репчатый – 1-2 шт
Чеснок – 2-3 дольки
Крахмал – ⅓ ч. л.
Зелень
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Сердечки промыть, очистить, разрезать пополам. Лук измельчить. Чеснок пропустить через пресс. Зелень измельчить. Йогурт, чеснок и зелень смешать (соус). В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, сердечки, соль и специи. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 20 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Добавить сыр, соус и крахмал. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50-60 мин.
Приятного аппетита!
👍3🔥3🥰2
КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Грибы любые - 300 гр
Сыр - 50-100 гр
Сливки - 3 ст. л.
Луковица средняя - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Подсолнечное масло
Приготовление:
Режем грибы четвертинками и отправляем их жариться на подсолнечном масле. Мелко режем луковицу и отправляем туда же. Ближе к концу обжарки солим и перчим (слегка), и, как все подрумянится, добавляем натертый сыр и сливки. Режим жарки отключаем, сыр расплавится от имеющегося тепла. Пока жарятся грибы отбиваем грудки, предварительно разрезав вдоль. Солим, перчим, кладем в центр грибы с сыром, заворачиваем бомбочками, скрепляем зубочисткой и отправляем в мультиварку на режим Выпечка (150 градусов). В процессе запекания пару раз переворачиваем, чтобы добиться равномерного золотистого цвета. По времени это занимает пол-часа примерно.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Грибы любые - 300 гр
Сыр - 50-100 гр
Сливки - 3 ст. л.
Луковица средняя - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Подсолнечное масло
Приготовление:
Режем грибы четвертинками и отправляем их жариться на подсолнечном масле. Мелко режем луковицу и отправляем туда же. Ближе к концу обжарки солим и перчим (слегка), и, как все подрумянится, добавляем натертый сыр и сливки. Режим жарки отключаем, сыр расплавится от имеющегося тепла. Пока жарятся грибы отбиваем грудки, предварительно разрезав вдоль. Солим, перчим, кладем в центр грибы с сыром, заворачиваем бомбочками, скрепляем зубочисткой и отправляем в мультиварку на режим Выпечка (150 градусов). В процессе запекания пару раз переворачиваем, чтобы добиться равномерного золотистого цвета. По времени это занимает пол-часа примерно.
Приятного аппетита!
👍4🔥3👏2
🥘 АЭРОГРИЛИ — ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! 🍽️
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой аэрогрилей — незаменимых помощников на кухне. С ними вы сможете готовить вкусные и здоровые блюда без лишнего масла. Выбирайте подходящий вариант и наслаждайтесь кулинарными экспериментами! 😍
Hyundai HYF-3555 — стильный аэрогриль с объёмом колбы 4,3 л. https://ya.cc/7naLgY
Xiaomi Smart Air Fryer — большая фритюрница на 6,5 л. https://ya.cc/7naLgw
GFGRIL GFA-GL17D — надёжный аэрогриль для ваших рецептов. https://ya.cc/7naLhM
BQ GR2007 — компактный аэрогриль в чёрном цвете. https://ya.cc/7naLjq
Endever AF-126 — отличный выбор для приготовления блюд. https://ya.cc/7naLkG
GARLYN AG-1500 — мощный аэрогриль с электронным управлением. https://ya.cc/7naLhk
Hyundai HYF-3553 — ещё одна модель от Hyundai для вашей кухни. https://ya.cc/7naLi7
Kitfort KT-2221 — аэрогриль, который порадует вас своими возможностями. https://ya.cc/7naLiX
РЕДМОНД RAG-247 — мультипечь с большой чашей и 7 программами. https://ya.cc/7naLis
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой аэрогрилей — незаменимых помощников на кухне. С ними вы сможете готовить вкусные и здоровые блюда без лишнего масла. Выбирайте подходящий вариант и наслаждайтесь кулинарными экспериментами! 😍
Hyundai HYF-3555 — стильный аэрогриль с объёмом колбы 4,3 л. https://ya.cc/7naLgY
Xiaomi Smart Air Fryer — большая фритюрница на 6,5 л. https://ya.cc/7naLgw
GFGRIL GFA-GL17D — надёжный аэрогриль для ваших рецептов. https://ya.cc/7naLhM
BQ GR2007 — компактный аэрогриль в чёрном цвете. https://ya.cc/7naLjq
Endever AF-126 — отличный выбор для приготовления блюд. https://ya.cc/7naLkG
GARLYN AG-1500 — мощный аэрогриль с электронным управлением. https://ya.cc/7naLhk
Hyundai HYF-3553 — ещё одна модель от Hyundai для вашей кухни. https://ya.cc/7naLi7
Kitfort KT-2221 — аэрогриль, который порадует вас своими возможностями. https://ya.cc/7naLiX
РЕДМОНД RAG-247 — мультипечь с большой чашей и 7 программами. https://ya.cc/7naLis
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🔥2🥰2👍1🎉1
ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
Свинина - 400 гр
Соевый соус - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 2.5 ст. л
Красный сладкий перец, смесь перцев и паприка - по вкусу
Лимонный сок - ⅓ лимона
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 1 ч. л
Сахар - 1 ч. л
Приготовление:
Пропорции определяйте в зависимости от размера мяса. Смешать соус с маслом и лимонным соком. Добавить специи, если кто любит поострее мяско, то побольше красного перца и паприки. Будет красивый красный цвет! Раздавить чеснок. Лучше порезать мясо на 2-3 куска, потому что так пропечется лучше и подавать удобно. Каждый кусок хорошо обмазать смесью со всех сторон, завернуть очень плотно в фольгу и кладем в чашу мультяши. Ставим на Выпечку 1.5 ч. и так, чтобы соус не вытекал. И налейте немного воды, чтобы фольга не пригорела.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свинина - 400 гр
Соевый соус - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 2.5 ст. л
Красный сладкий перец, смесь перцев и паприка - по вкусу
Лимонный сок - ⅓ лимона
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 1 ч. л
Сахар - 1 ч. л
Приготовление:
Пропорции определяйте в зависимости от размера мяса. Смешать соус с маслом и лимонным соком. Добавить специи, если кто любит поострее мяско, то побольше красного перца и паприки. Будет красивый красный цвет! Раздавить чеснок. Лучше порезать мясо на 2-3 куска, потому что так пропечется лучше и подавать удобно. Каждый кусок хорошо обмазать смесью со всех сторон, завернуть очень плотно в фольгу и кладем в чашу мультяши. Ставим на Выпечку 1.5 ч. и так, чтобы соус не вытекал. И налейте немного воды, чтобы фольга не пригорела.
Приятного аппетита!
👍5🥰4🔥3
КРЫЛЬЯ ИНДЕЙКИ
Ингредиенты:
Крылья индейки - 4 шт
Томатный соус - 80 гр
Мёд - 40 гр
Горчица готовая - 30 гр
Соевый соус - 125 мл
Чеснок измельченный - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Смесь трав - по вкусу
Растительное масло - 60 мл
Приготовление:
Маринуем индейку:
Смешиваем томатный соус, мед, готовую горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец, травы. Заливаем получившимся соусом-маринадом крылышки в глубокой посуде. Маринуем один час. Послепереходим к процессу их приготовления:
В режиме "Выпечка" разогреваем чашу мультиварки с растительным маслом на дне. Затем выкладываем в чашу индейку. Поливаем соусом, в котором она мариновалась. Готовим 50 минут. Если крылья большие и не легли одним слоем на дно мультиварки, в процессе готовки необходимо пару раз открыть мультиварку и поменять крылья местами. Подаём крылья горячими с любимым соусом, посыпьте свежей мелкорубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Крылья индейки - 4 шт
Томатный соус - 80 гр
Мёд - 40 гр
Горчица готовая - 30 гр
Соевый соус - 125 мл
Чеснок измельченный - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Смесь трав - по вкусу
Растительное масло - 60 мл
Приготовление:
Маринуем индейку:
Смешиваем томатный соус, мед, готовую горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец, травы. Заливаем получившимся соусом-маринадом крылышки в глубокой посуде. Маринуем один час. Послепереходим к процессу их приготовления:
В режиме "Выпечка" разогреваем чашу мультиварки с растительным маслом на дне. Затем выкладываем в чашу индейку. Поливаем соусом, в котором она мариновалась. Готовим 50 минут. Если крылья большие и не легли одним слоем на дно мультиварки, в процессе готовки необходимо пару раз открыть мультиварку и поменять крылья местами. Подаём крылья горячими с любимым соусом, посыпьте свежей мелкорубленной зеленью.
Приятного аппетита!
👍5🥰3👏2
ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ С КАБАЧКАМИ
Ингредиенты:
Кабачки небольшие – 3 шт.;
Нежирный кефир – 100 мл.
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Крупа манная – 3 ст. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Твёрдый сыр любой – 150 гр
Мука пшеничная – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Приправы – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 ст. л.
Разрыхлитель или сода – ½ ч. л.
Сметана – для подачи.
Приготовление:
Манную крупу предварительно следует замочить в кефире на 30 минут. Используйте кисломолочный продукт в теплом виде. Так крупинки быстрее напитаются влагой и не будут чувствоваться в запеканке.
Молодые кабачки не нужно очищать. Также используйте их вместе с семенами. Плоды натрите на терке, дайте им постоять (10-15 минут), затем хорошо отожмите от лишней жидкости. Переложите овощ в глубокую емкость для замеса теста.
Кабачки в тесте также можно использовать в виде кружочков. В таком случае вам необходимо нарезать плоды слайсами и прожарить по несколько секунд на сухой сковороде. Это поможет овощу сохранить форму при дальнейшем запекании. Лук зеленый с укропом промойте, обязательно просушите салфетками и измельчите. Сыр твёрдых сортов натрите при помощи тёрки. Смешайте кабачки с зеленью и сыром. Яйца хорошо взбейте венчиком, добавьте специи и мелко нарезанные дольки чеснока, посолите. Перемешайте, вылейте к кабачкам. К полученной массе переложите манную крупу и хорошо вымешайте тесто. В муку добавьте разрыхлитель, просейте. Небольшими порциями добавьте к кабачкам и тщательно перемешайте. Если тесто получилось жидковатым, тогда насыпьте еще немного муки. Мультичашу смажьте растительным маслом, аккуратно перелейте в нее готовое тесто и установите в мультиварку. В меню техники выберите режим «Выпечка» или «Запекание». Время 65 минут. Крышка мультиварки должна быть всё время закрытой. После сигнала об окончании приготовления откройте мультиварку, дайте блюду полностью остыть. Только в остывшем виде извлекайте запеканку из чаши. Легко достать ее вам поможет емкость для варки на пару. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки небольшие – 3 шт.;
Нежирный кефир – 100 мл.
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Крупа манная – 3 ст. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Твёрдый сыр любой – 150 гр
Мука пшеничная – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Приправы – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 ст. л.
Разрыхлитель или сода – ½ ч. л.
Сметана – для подачи.
Приготовление:
Манную крупу предварительно следует замочить в кефире на 30 минут. Используйте кисломолочный продукт в теплом виде. Так крупинки быстрее напитаются влагой и не будут чувствоваться в запеканке.
Молодые кабачки не нужно очищать. Также используйте их вместе с семенами. Плоды натрите на терке, дайте им постоять (10-15 минут), затем хорошо отожмите от лишней жидкости. Переложите овощ в глубокую емкость для замеса теста.
Кабачки в тесте также можно использовать в виде кружочков. В таком случае вам необходимо нарезать плоды слайсами и прожарить по несколько секунд на сухой сковороде. Это поможет овощу сохранить форму при дальнейшем запекании. Лук зеленый с укропом промойте, обязательно просушите салфетками и измельчите. Сыр твёрдых сортов натрите при помощи тёрки. Смешайте кабачки с зеленью и сыром. Яйца хорошо взбейте венчиком, добавьте специи и мелко нарезанные дольки чеснока, посолите. Перемешайте, вылейте к кабачкам. К полученной массе переложите манную крупу и хорошо вымешайте тесто. В муку добавьте разрыхлитель, просейте. Небольшими порциями добавьте к кабачкам и тщательно перемешайте. Если тесто получилось жидковатым, тогда насыпьте еще немного муки. Мультичашу смажьте растительным маслом, аккуратно перелейте в нее готовое тесто и установите в мультиварку. В меню техники выберите режим «Выпечка» или «Запекание». Время 65 минут. Крышка мультиварки должна быть всё время закрытой. После сигнала об окончании приготовления откройте мультиварку, дайте блюду полностью остыть. Только в остывшем виде извлекайте запеканку из чаши. Легко достать ее вам поможет емкость для варки на пару. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
🥰5👏3🎉2❤1
ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр
Помидоры – 2 шт
Кабачки – 1 шт
Перец болгарский – 0,5-1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Томатная паста – 1 ст. л
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать крупными кубиками. Лук измельчить. Помидоры, кабачок, перец и морковь нарезать кубиками. В чашу мультиварки выложить курицу и овощи, добавить томатную пасту, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу Тушение, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр
Помидоры – 2 шт
Кабачки – 1 шт
Перец болгарский – 0,5-1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Томатная паста – 1 ст. л
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать крупными кубиками. Лук измельчить. Помидоры, кабачок, перец и морковь нарезать кубиками. В чашу мультиварки выложить курицу и овощи, добавить томатную пасту, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу Тушение, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
👍3👏2🎉2🤩1
🍽️ ОБНОВЛЯЕМ КУХНЮ: ПОДБОРКА КРУТОЙ ПОСУДЫ! 🥣
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой посуды, которая сделает вашу кухню ещё удобнее и приятнее. С такой посудой готовить любимые блюда станет ещё проще и веселее! 😍
Набор посуды Tefal C973S674 — идеальный выбор для большой семьи. https://ya.cc/7naS3u
Сковорода Natural Cook 04213126 (26 см) — отлично подойдёт для жарки овощей и мяса. https://ya.cc/7naRzv
Кастрюля Tefal Duetto+ — надёжная кастрюля из нержавеющей стали. https://ya.cc/7naS2H
Набор посуды Tefal L7629142 (10 предметов) — совместим с любыми плитами, включая индукционные. https://ya.cc/7naS2j
Кастрюля Tefal Primary E3084674 (5.2 л) — вместительная кастрюля для больших порций. https://ya.cc/7naS3E
Сковорода Вок Force (28 см) — прекрасный выбор для приготовления азиатских блюд. https://ya.cc/7naS3Q
Набор посуды Tefal Ingenio Daily Chef L7629453 (4 предмета) — удобная съёмная ручка позволяет экономить место. https://ya.cc/7naS3i
Набор OPTI SPACE (6 предметов) — кастрюли и сковородки. https://ya.cc/7naS4B
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой посуды, которая сделает вашу кухню ещё удобнее и приятнее. С такой посудой готовить любимые блюда станет ещё проще и веселее! 😍
Набор посуды Tefal C973S674 — идеальный выбор для большой семьи. https://ya.cc/7naS3u
Сковорода Natural Cook 04213126 (26 см) — отлично подойдёт для жарки овощей и мяса. https://ya.cc/7naRzv
Кастрюля Tefal Duetto+ — надёжная кастрюля из нержавеющей стали. https://ya.cc/7naS2H
Набор посуды Tefal L7629142 (10 предметов) — совместим с любыми плитами, включая индукционные. https://ya.cc/7naS2j
Кастрюля Tefal Primary E3084674 (5.2 л) — вместительная кастрюля для больших порций. https://ya.cc/7naS3E
Сковорода Вок Force (28 см) — прекрасный выбор для приготовления азиатских блюд. https://ya.cc/7naS3Q
Набор посуды Tefal Ingenio Daily Chef L7629453 (4 предмета) — удобная съёмная ручка позволяет экономить место. https://ya.cc/7naS3i
Набор OPTI SPACE (6 предметов) — кастрюли и сковородки. https://ya.cc/7naS4B
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🔥2🥰2🎉2
СВИНИНА В ПИВЕ
Ингредиенты:
Филе свинины – 850 гр
Луковица – 300 гр
Пиво – 250 мл
Растительное масло – 30 мл;
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Мясо хорошо промойте проточной водой. Обсушите полотенцем (бумажным). Срежьте с него жилы, удалите пленки. Нарежьте свинину на кусочки. Резать лучше поперек волокон. Очистите лук. Нарежьте кубиками. Данные ингредиенты выложите в мультиварку. Залейте пивом. Посолите. Насыпьте специи. Перемешайте. Теперь добавьте растительное масло. Снова перемешайте. Закройте мультиварку со свининой в пиве. С помощью кнопки меню поставьте на «Тушение». Готовится свинина в пиве в мультиварке 1 час. Готовую свинину подавайте с зеленью. Приготовленное мясо в пиве хорошо сочетайте с тушеными овощами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Филе свинины – 850 гр
Луковица – 300 гр
Пиво – 250 мл
Растительное масло – 30 мл;
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Мясо хорошо промойте проточной водой. Обсушите полотенцем (бумажным). Срежьте с него жилы, удалите пленки. Нарежьте свинину на кусочки. Резать лучше поперек волокон. Очистите лук. Нарежьте кубиками. Данные ингредиенты выложите в мультиварку. Залейте пивом. Посолите. Насыпьте специи. Перемешайте. Теперь добавьте растительное масло. Снова перемешайте. Закройте мультиварку со свининой в пиве. С помощью кнопки меню поставьте на «Тушение». Готовится свинина в пиве в мультиварке 1 час. Готовую свинину подавайте с зеленью. Приготовленное мясо в пиве хорошо сочетайте с тушеными овощами.
Приятного аппетита!
🔥6❤2🥰2
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ, ТУШЕНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И МЁДОМ
Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 1 кг (или чуть больше)
Чернослив - 400-50 гр (лучше без косточек)
Черный перец
Красный перец
Лавровый лист - 4 шт.
Сахар - ½ мультистакана
Вода - 1 мультистакан
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Моем и нарезаем ребрышки. Складываем их в чашу мультиварки, поливаем маслом, включаем "Жарку/Выпечку" на 20 минут и, помешивая, обжариваем их с двух сторон. Чернослив замачиваем. Доливаем в мультикастрюлю половину воды, перчим наше блюдо. Вообще, самый лучший вариант - смесь перцев горошком в мельничке. Переводим мультиварку в режим Тушения на час. Остаток воды смешиваем с сахаром, чтобы он растворился. За 30 минут до готовности ребер добавляем к ним чернослив (можно не измельчать) и получившийся сироп. За 15 минут до готовности добавьте мед и лаврушку. После выключения мультиварки, приправьте блюдо анисом. Подавайте ребрышки горячими.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 1 кг (или чуть больше)
Чернослив - 400-50 гр (лучше без косточек)
Черный перец
Красный перец
Лавровый лист - 4 шт.
Сахар - ½ мультистакана
Вода - 1 мультистакан
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Моем и нарезаем ребрышки. Складываем их в чашу мультиварки, поливаем маслом, включаем "Жарку/Выпечку" на 20 минут и, помешивая, обжариваем их с двух сторон. Чернослив замачиваем. Доливаем в мультикастрюлю половину воды, перчим наше блюдо. Вообще, самый лучший вариант - смесь перцев горошком в мельничке. Переводим мультиварку в режим Тушения на час. Остаток воды смешиваем с сахаром, чтобы он растворился. За 30 минут до готовности ребер добавляем к ним чернослив (можно не измельчать) и получившийся сироп. За 15 минут до готовности добавьте мед и лаврушку. После выключения мультиварки, приправьте блюдо анисом. Подавайте ребрышки горячими.
Приятного аппетита!
👍4🔥4🥰2
ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЁННАЯ
Ингредиенты:
Голень индейки — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соевый соус — 30 мл.
Чеснок — 2 дольки.
Соль
Специи
Приготовление:
Индейку хорошенько вымыть. Просушить. Натереть специями. Присолить. Влить соевый соус. Добавить измельченный чеснок и несколько долек лимона. Включить мультиварку. Выставить режим «ВЫПЕЧКА». Подлить в чашу мультиварки немного растительного масла. Заложить в нее голени. Закрыть крышку. Готовить 75. Периодически крышку нужно открывать и переворачивать голени, чтобы они запеклись равномерно. По окончанию цикла аппарат отключить. Крышку открыть. Голени осторожно переложить на красивое блюдо. Гарнировать рекомендуется отварной картошкой с зеленью. Картошку можно полить соком из мультиварки, который выделился при запекании. Декорировать блюдо свежими овощами и зеленью.
К блюду хорошо подойдет бокал хорошего красного вина.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Голень индейки — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соевый соус — 30 мл.
Чеснок — 2 дольки.
Соль
Специи
Приготовление:
Индейку хорошенько вымыть. Просушить. Натереть специями. Присолить. Влить соевый соус. Добавить измельченный чеснок и несколько долек лимона. Включить мультиварку. Выставить режим «ВЫПЕЧКА». Подлить в чашу мультиварки немного растительного масла. Заложить в нее голени. Закрыть крышку. Готовить 75. Периодически крышку нужно открывать и переворачивать голени, чтобы они запеклись равномерно. По окончанию цикла аппарат отключить. Крышку открыть. Голени осторожно переложить на красивое блюдо. Гарнировать рекомендуется отварной картошкой с зеленью. Картошку можно полить соком из мультиварки, который выделился при запекании. Декорировать блюдо свежими овощами и зеленью.
К блюду хорошо подойдет бокал хорошего красного вина.
Приятного аппетита!
👍6🔥2🥰2