КУРИЦА ТЕРИЯКИ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Куриные крылья - 400 гр
Баклажаны молодые - 2 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Стручковая фасоль - 100 гр
Молодые початки кукурузы - 3 шт.
Лук шалот - 1 шт.
Руккола - по вкусу
Кунжутное масло - 3 ст. л.
Соус терияки готовый - 3 ст. л.
Приготовление:
Помойте крылья и просушите. Только сухую кожицу соус равномерно покроет и на ней появится хрустящая корочка при обжаривании. Пока мясо сушится, подготовьте овощи. Почистите баклажы, нарежьте колечками и затем полосками. Погрузите в воду, добавьте 1 ч. л. соли. Оставьте на 10-15 минут. Затем просушите от влаги. Болгарский перец нарежьте полосками. Стручковую фасоль разрежьте пополам, если плоды большие. Бланшируйте в кипятке 5-7 минут. Молодые початки кукурузы нарежьте наискось на 2 части. В данном блюде важно сделать яркий акцент на каждом ингредиенте. Поэтому используйте красный болгарский перец, молодые побеги стручковой фасоли и лук шалот, так как он фиолетового цвета. Нарежьте его полукольцами. В режиме «Жарка» на кунжутном масле жарьте куриные крылья 10-15 мин или до золотистого цвета. Часто переворачивайте мясо. Важно не закрывать крышку - так будет образовываться карамельная корочка. К курице добавьте лук, жарьте 5 минут, затем засыпьте баклажаны с кукурузой. Когда жидкость выпарится, переложите в чашу перец и стручковую фасоль. Сразу вылейте в мультиварку соус Терияки. После добавления соуса обжарьте ингредиенты еще 3 минуты, постоянно помешивая. После приготовления сразу выложите блюдо на тарелку для подачи. Если его оставить в мультиварке - хрустящая корочка быстро станет мокрой. Зелень рукколы промойте, крупно нарежьте и выложите сверху курицы. Зёрна кунжута подсушите на сухой сковороде для раскрытия аромата и посыпь ими блюдо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриные крылья - 400 гр
Баклажаны молодые - 2 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Стручковая фасоль - 100 гр
Молодые початки кукурузы - 3 шт.
Лук шалот - 1 шт.
Руккола - по вкусу
Кунжутное масло - 3 ст. л.
Соус терияки готовый - 3 ст. л.
Приготовление:
Помойте крылья и просушите. Только сухую кожицу соус равномерно покроет и на ней появится хрустящая корочка при обжаривании. Пока мясо сушится, подготовьте овощи. Почистите баклажы, нарежьте колечками и затем полосками. Погрузите в воду, добавьте 1 ч. л. соли. Оставьте на 10-15 минут. Затем просушите от влаги. Болгарский перец нарежьте полосками. Стручковую фасоль разрежьте пополам, если плоды большие. Бланшируйте в кипятке 5-7 минут. Молодые початки кукурузы нарежьте наискось на 2 части. В данном блюде важно сделать яркий акцент на каждом ингредиенте. Поэтому используйте красный болгарский перец, молодые побеги стручковой фасоли и лук шалот, так как он фиолетового цвета. Нарежьте его полукольцами. В режиме «Жарка» на кунжутном масле жарьте куриные крылья 10-15 мин или до золотистого цвета. Часто переворачивайте мясо. Важно не закрывать крышку - так будет образовываться карамельная корочка. К курице добавьте лук, жарьте 5 минут, затем засыпьте баклажаны с кукурузой. Когда жидкость выпарится, переложите в чашу перец и стручковую фасоль. Сразу вылейте в мультиварку соус Терияки. После добавления соуса обжарьте ингредиенты еще 3 минуты, постоянно помешивая. После приготовления сразу выложите блюдо на тарелку для подачи. Если его оставить в мультиварке - хрустящая корочка быстро станет мокрой. Зелень рукколы промойте, крупно нарежьте и выложите сверху курицы. Зёрна кунжута подсушите на сухой сковороде для раскрытия аромата и посыпь ими блюдо.
Приятного аппетита!
👍4🥰4🔥2
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЫРНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Куриные сердечки – 800-900 гр
Сыр плавленый – 100-150 гр
Йогурт натуральный – 120-130 гр
Лук репчатый – 1-2 шт
Чеснок – 2-3 дольки
Крахмал – ⅓ ч. л.
Зелень
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Сердечки промыть, очистить, разрезать пополам. Лук измельчить. Чеснок пропустить через пресс. Зелень измельчить. Йогурт, чеснок и зелень смешать (соус). В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, сердечки, соль и специи. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 20 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Добавить сыр, соус и крахмал. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50-60 мин.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриные сердечки – 800-900 гр
Сыр плавленый – 100-150 гр
Йогурт натуральный – 120-130 гр
Лук репчатый – 1-2 шт
Чеснок – 2-3 дольки
Крахмал – ⅓ ч. л.
Зелень
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Сердечки промыть, очистить, разрезать пополам. Лук измельчить. Чеснок пропустить через пресс. Зелень измельчить. Йогурт, чеснок и зелень смешать (соус). В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, сердечки, соль и специи. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 20 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Добавить сыр, соус и крахмал. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50-60 мин.
Приятного аппетита!
👍3🔥3🥰2
КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Грибы любые - 300 гр
Сыр - 50-100 гр
Сливки - 3 ст. л.
Луковица средняя - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Подсолнечное масло
Приготовление:
Режем грибы четвертинками и отправляем их жариться на подсолнечном масле. Мелко режем луковицу и отправляем туда же. Ближе к концу обжарки солим и перчим (слегка), и, как все подрумянится, добавляем натертый сыр и сливки. Режим жарки отключаем, сыр расплавится от имеющегося тепла. Пока жарятся грибы отбиваем грудки, предварительно разрезав вдоль. Солим, перчим, кладем в центр грибы с сыром, заворачиваем бомбочками, скрепляем зубочисткой и отправляем в мультиварку на режим Выпечка (150 градусов). В процессе запекания пару раз переворачиваем, чтобы добиться равномерного золотистого цвета. По времени это занимает пол-часа примерно.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Грибы любые - 300 гр
Сыр - 50-100 гр
Сливки - 3 ст. л.
Луковица средняя - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Подсолнечное масло
Приготовление:
Режем грибы четвертинками и отправляем их жариться на подсолнечном масле. Мелко режем луковицу и отправляем туда же. Ближе к концу обжарки солим и перчим (слегка), и, как все подрумянится, добавляем натертый сыр и сливки. Режим жарки отключаем, сыр расплавится от имеющегося тепла. Пока жарятся грибы отбиваем грудки, предварительно разрезав вдоль. Солим, перчим, кладем в центр грибы с сыром, заворачиваем бомбочками, скрепляем зубочисткой и отправляем в мультиварку на режим Выпечка (150 градусов). В процессе запекания пару раз переворачиваем, чтобы добиться равномерного золотистого цвета. По времени это занимает пол-часа примерно.
Приятного аппетита!
👍4🔥3👏2
🥘 АЭРОГРИЛИ — ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! 🍽️
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой аэрогрилей — незаменимых помощников на кухне. С ними вы сможете готовить вкусные и здоровые блюда без лишнего масла. Выбирайте подходящий вариант и наслаждайтесь кулинарными экспериментами! 😍
Hyundai HYF-3555 — стильный аэрогриль с объёмом колбы 4,3 л. https://ya.cc/7naLgY
Xiaomi Smart Air Fryer — большая фритюрница на 6,5 л. https://ya.cc/7naLgw
GFGRIL GFA-GL17D — надёжный аэрогриль для ваших рецептов. https://ya.cc/7naLhM
BQ GR2007 — компактный аэрогриль в чёрном цвете. https://ya.cc/7naLjq
Endever AF-126 — отличный выбор для приготовления блюд. https://ya.cc/7naLkG
GARLYN AG-1500 — мощный аэрогриль с электронным управлением. https://ya.cc/7naLhk
Hyundai HYF-3553 — ещё одна модель от Hyundai для вашей кухни. https://ya.cc/7naLi7
Kitfort KT-2221 — аэрогриль, который порадует вас своими возможностями. https://ya.cc/7naLiX
РЕДМОНД RAG-247 — мультипечь с большой чашей и 7 программами. https://ya.cc/7naLis
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой аэрогрилей — незаменимых помощников на кухне. С ними вы сможете готовить вкусные и здоровые блюда без лишнего масла. Выбирайте подходящий вариант и наслаждайтесь кулинарными экспериментами! 😍
Hyundai HYF-3555 — стильный аэрогриль с объёмом колбы 4,3 л. https://ya.cc/7naLgY
Xiaomi Smart Air Fryer — большая фритюрница на 6,5 л. https://ya.cc/7naLgw
GFGRIL GFA-GL17D — надёжный аэрогриль для ваших рецептов. https://ya.cc/7naLhM
BQ GR2007 — компактный аэрогриль в чёрном цвете. https://ya.cc/7naLjq
Endever AF-126 — отличный выбор для приготовления блюд. https://ya.cc/7naLkG
GARLYN AG-1500 — мощный аэрогриль с электронным управлением. https://ya.cc/7naLhk
Hyundai HYF-3553 — ещё одна модель от Hyundai для вашей кухни. https://ya.cc/7naLi7
Kitfort KT-2221 — аэрогриль, который порадует вас своими возможностями. https://ya.cc/7naLiX
РЕДМОНД RAG-247 — мультипечь с большой чашей и 7 программами. https://ya.cc/7naLis
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🔥2🥰2👍1🎉1
ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
Свинина - 400 гр
Соевый соус - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 2.5 ст. л
Красный сладкий перец, смесь перцев и паприка - по вкусу
Лимонный сок - ⅓ лимона
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 1 ч. л
Сахар - 1 ч. л
Приготовление:
Пропорции определяйте в зависимости от размера мяса. Смешать соус с маслом и лимонным соком. Добавить специи, если кто любит поострее мяско, то побольше красного перца и паприки. Будет красивый красный цвет! Раздавить чеснок. Лучше порезать мясо на 2-3 куска, потому что так пропечется лучше и подавать удобно. Каждый кусок хорошо обмазать смесью со всех сторон, завернуть очень плотно в фольгу и кладем в чашу мультяши. Ставим на Выпечку 1.5 ч. и так, чтобы соус не вытекал. И налейте немного воды, чтобы фольга не пригорела.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свинина - 400 гр
Соевый соус - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 2.5 ст. л
Красный сладкий перец, смесь перцев и паприка - по вкусу
Лимонный сок - ⅓ лимона
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 1 ч. л
Сахар - 1 ч. л
Приготовление:
Пропорции определяйте в зависимости от размера мяса. Смешать соус с маслом и лимонным соком. Добавить специи, если кто любит поострее мяско, то побольше красного перца и паприки. Будет красивый красный цвет! Раздавить чеснок. Лучше порезать мясо на 2-3 куска, потому что так пропечется лучше и подавать удобно. Каждый кусок хорошо обмазать смесью со всех сторон, завернуть очень плотно в фольгу и кладем в чашу мультяши. Ставим на Выпечку 1.5 ч. и так, чтобы соус не вытекал. И налейте немного воды, чтобы фольга не пригорела.
Приятного аппетита!
👍5🥰4🔥3
КРЫЛЬЯ ИНДЕЙКИ
Ингредиенты:
Крылья индейки - 4 шт
Томатный соус - 80 гр
Мёд - 40 гр
Горчица готовая - 30 гр
Соевый соус - 125 мл
Чеснок измельченный - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Смесь трав - по вкусу
Растительное масло - 60 мл
Приготовление:
Маринуем индейку:
Смешиваем томатный соус, мед, готовую горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец, травы. Заливаем получившимся соусом-маринадом крылышки в глубокой посуде. Маринуем один час. Послепереходим к процессу их приготовления:
В режиме "Выпечка" разогреваем чашу мультиварки с растительным маслом на дне. Затем выкладываем в чашу индейку. Поливаем соусом, в котором она мариновалась. Готовим 50 минут. Если крылья большие и не легли одним слоем на дно мультиварки, в процессе готовки необходимо пару раз открыть мультиварку и поменять крылья местами. Подаём крылья горячими с любимым соусом, посыпьте свежей мелкорубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Крылья индейки - 4 шт
Томатный соус - 80 гр
Мёд - 40 гр
Горчица готовая - 30 гр
Соевый соус - 125 мл
Чеснок измельченный - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Смесь трав - по вкусу
Растительное масло - 60 мл
Приготовление:
Маринуем индейку:
Смешиваем томатный соус, мед, готовую горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец, травы. Заливаем получившимся соусом-маринадом крылышки в глубокой посуде. Маринуем один час. Послепереходим к процессу их приготовления:
В режиме "Выпечка" разогреваем чашу мультиварки с растительным маслом на дне. Затем выкладываем в чашу индейку. Поливаем соусом, в котором она мариновалась. Готовим 50 минут. Если крылья большие и не легли одним слоем на дно мультиварки, в процессе готовки необходимо пару раз открыть мультиварку и поменять крылья местами. Подаём крылья горячими с любимым соусом, посыпьте свежей мелкорубленной зеленью.
Приятного аппетита!
👍5🥰3👏2
ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ С КАБАЧКАМИ
Ингредиенты:
Кабачки небольшие – 3 шт.;
Нежирный кефир – 100 мл.
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Крупа манная – 3 ст. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Твёрдый сыр любой – 150 гр
Мука пшеничная – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Приправы – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 ст. л.
Разрыхлитель или сода – ½ ч. л.
Сметана – для подачи.
Приготовление:
Манную крупу предварительно следует замочить в кефире на 30 минут. Используйте кисломолочный продукт в теплом виде. Так крупинки быстрее напитаются влагой и не будут чувствоваться в запеканке.
Молодые кабачки не нужно очищать. Также используйте их вместе с семенами. Плоды натрите на терке, дайте им постоять (10-15 минут), затем хорошо отожмите от лишней жидкости. Переложите овощ в глубокую емкость для замеса теста.
Кабачки в тесте также можно использовать в виде кружочков. В таком случае вам необходимо нарезать плоды слайсами и прожарить по несколько секунд на сухой сковороде. Это поможет овощу сохранить форму при дальнейшем запекании. Лук зеленый с укропом промойте, обязательно просушите салфетками и измельчите. Сыр твёрдых сортов натрите при помощи тёрки. Смешайте кабачки с зеленью и сыром. Яйца хорошо взбейте венчиком, добавьте специи и мелко нарезанные дольки чеснока, посолите. Перемешайте, вылейте к кабачкам. К полученной массе переложите манную крупу и хорошо вымешайте тесто. В муку добавьте разрыхлитель, просейте. Небольшими порциями добавьте к кабачкам и тщательно перемешайте. Если тесто получилось жидковатым, тогда насыпьте еще немного муки. Мультичашу смажьте растительным маслом, аккуратно перелейте в нее готовое тесто и установите в мультиварку. В меню техники выберите режим «Выпечка» или «Запекание». Время 65 минут. Крышка мультиварки должна быть всё время закрытой. После сигнала об окончании приготовления откройте мультиварку, дайте блюду полностью остыть. Только в остывшем виде извлекайте запеканку из чаши. Легко достать ее вам поможет емкость для варки на пару. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки небольшие – 3 шт.;
Нежирный кефир – 100 мл.
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Крупа манная – 3 ст. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Твёрдый сыр любой – 150 гр
Мука пшеничная – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Приправы – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 ст. л.
Разрыхлитель или сода – ½ ч. л.
Сметана – для подачи.
Приготовление:
Манную крупу предварительно следует замочить в кефире на 30 минут. Используйте кисломолочный продукт в теплом виде. Так крупинки быстрее напитаются влагой и не будут чувствоваться в запеканке.
Молодые кабачки не нужно очищать. Также используйте их вместе с семенами. Плоды натрите на терке, дайте им постоять (10-15 минут), затем хорошо отожмите от лишней жидкости. Переложите овощ в глубокую емкость для замеса теста.
Кабачки в тесте также можно использовать в виде кружочков. В таком случае вам необходимо нарезать плоды слайсами и прожарить по несколько секунд на сухой сковороде. Это поможет овощу сохранить форму при дальнейшем запекании. Лук зеленый с укропом промойте, обязательно просушите салфетками и измельчите. Сыр твёрдых сортов натрите при помощи тёрки. Смешайте кабачки с зеленью и сыром. Яйца хорошо взбейте венчиком, добавьте специи и мелко нарезанные дольки чеснока, посолите. Перемешайте, вылейте к кабачкам. К полученной массе переложите манную крупу и хорошо вымешайте тесто. В муку добавьте разрыхлитель, просейте. Небольшими порциями добавьте к кабачкам и тщательно перемешайте. Если тесто получилось жидковатым, тогда насыпьте еще немного муки. Мультичашу смажьте растительным маслом, аккуратно перелейте в нее готовое тесто и установите в мультиварку. В меню техники выберите режим «Выпечка» или «Запекание». Время 65 минут. Крышка мультиварки должна быть всё время закрытой. После сигнала об окончании приготовления откройте мультиварку, дайте блюду полностью остыть. Только в остывшем виде извлекайте запеканку из чаши. Легко достать ее вам поможет емкость для варки на пару. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
🥰5👏3🎉2❤1
ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр
Помидоры – 2 шт
Кабачки – 1 шт
Перец болгарский – 0,5-1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Томатная паста – 1 ст. л
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать крупными кубиками. Лук измельчить. Помидоры, кабачок, перец и морковь нарезать кубиками. В чашу мультиварки выложить курицу и овощи, добавить томатную пасту, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу Тушение, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр
Помидоры – 2 шт
Кабачки – 1 шт
Перец болгарский – 0,5-1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Томатная паста – 1 ст. л
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать крупными кубиками. Лук измельчить. Помидоры, кабачок, перец и морковь нарезать кубиками. В чашу мультиварки выложить курицу и овощи, добавить томатную пасту, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу Тушение, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
👍3🎉3👏2🤩1
🍽️ ОБНОВЛЯЕМ КУХНЮ: ПОДБОРКА КРУТОЙ ПОСУДЫ! 🥣
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой посуды, которая сделает вашу кухню ещё удобнее и приятнее. С такой посудой готовить любимые блюда станет ещё проще и веселее! 😍
Набор посуды Tefal C973S674 — идеальный выбор для большой семьи. https://ya.cc/7naS3u
Сковорода Natural Cook 04213126 (26 см) — отлично подойдёт для жарки овощей и мяса. https://ya.cc/7naRzv
Кастрюля Tefal Duetto+ — надёжная кастрюля из нержавеющей стали. https://ya.cc/7naS2H
Набор посуды Tefal L7629142 (10 предметов) — совместим с любыми плитами, включая индукционные. https://ya.cc/7naS2j
Кастрюля Tefal Primary E3084674 (5.2 л) — вместительная кастрюля для больших порций. https://ya.cc/7naS3E
Сковорода Вок Force (28 см) — прекрасный выбор для приготовления азиатских блюд. https://ya.cc/7naS3Q
Набор посуды Tefal Ingenio Daily Chef L7629453 (4 предмета) — удобная съёмная ручка позволяет экономить место. https://ya.cc/7naS3i
Набор OPTI SPACE (6 предметов) — кастрюли и сковородки. https://ya.cc/7naS4B
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой посуды, которая сделает вашу кухню ещё удобнее и приятнее. С такой посудой готовить любимые блюда станет ещё проще и веселее! 😍
Набор посуды Tefal C973S674 — идеальный выбор для большой семьи. https://ya.cc/7naS3u
Сковорода Natural Cook 04213126 (26 см) — отлично подойдёт для жарки овощей и мяса. https://ya.cc/7naRzv
Кастрюля Tefal Duetto+ — надёжная кастрюля из нержавеющей стали. https://ya.cc/7naS2H
Набор посуды Tefal L7629142 (10 предметов) — совместим с любыми плитами, включая индукционные. https://ya.cc/7naS2j
Кастрюля Tefal Primary E3084674 (5.2 л) — вместительная кастрюля для больших порций. https://ya.cc/7naS3E
Сковорода Вок Force (28 см) — прекрасный выбор для приготовления азиатских блюд. https://ya.cc/7naS3Q
Набор посуды Tefal Ingenio Daily Chef L7629453 (4 предмета) — удобная съёмная ручка позволяет экономить место. https://ya.cc/7naS3i
Набор OPTI SPACE (6 предметов) — кастрюли и сковородки. https://ya.cc/7naS4B
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🔥2🥰2🎉2
СВИНИНА В ПИВЕ
Ингредиенты:
Филе свинины – 850 гр
Луковица – 300 гр
Пиво – 250 мл
Растительное масло – 30 мл;
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Мясо хорошо промойте проточной водой. Обсушите полотенцем (бумажным). Срежьте с него жилы, удалите пленки. Нарежьте свинину на кусочки. Резать лучше поперек волокон. Очистите лук. Нарежьте кубиками. Данные ингредиенты выложите в мультиварку. Залейте пивом. Посолите. Насыпьте специи. Перемешайте. Теперь добавьте растительное масло. Снова перемешайте. Закройте мультиварку со свининой в пиве. С помощью кнопки меню поставьте на «Тушение». Готовится свинина в пиве в мультиварке 1 час. Готовую свинину подавайте с зеленью. Приготовленное мясо в пиве хорошо сочетайте с тушеными овощами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Филе свинины – 850 гр
Луковица – 300 гр
Пиво – 250 мл
Растительное масло – 30 мл;
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Мясо хорошо промойте проточной водой. Обсушите полотенцем (бумажным). Срежьте с него жилы, удалите пленки. Нарежьте свинину на кусочки. Резать лучше поперек волокон. Очистите лук. Нарежьте кубиками. Данные ингредиенты выложите в мультиварку. Залейте пивом. Посолите. Насыпьте специи. Перемешайте. Теперь добавьте растительное масло. Снова перемешайте. Закройте мультиварку со свининой в пиве. С помощью кнопки меню поставьте на «Тушение». Готовится свинина в пиве в мультиварке 1 час. Готовую свинину подавайте с зеленью. Приготовленное мясо в пиве хорошо сочетайте с тушеными овощами.
Приятного аппетита!
🔥6🥰3❤2
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ, ТУШЕНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И МЁДОМ
Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 1 кг (или чуть больше)
Чернослив - 400-50 гр (лучше без косточек)
Черный перец
Красный перец
Лавровый лист - 4 шт.
Сахар - ½ мультистакана
Вода - 1 мультистакан
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Моем и нарезаем ребрышки. Складываем их в чашу мультиварки, поливаем маслом, включаем "Жарку/Выпечку" на 20 минут и, помешивая, обжариваем их с двух сторон. Чернослив замачиваем. Доливаем в мультикастрюлю половину воды, перчим наше блюдо. Вообще, самый лучший вариант - смесь перцев горошком в мельничке. Переводим мультиварку в режим Тушения на час. Остаток воды смешиваем с сахаром, чтобы он растворился. За 30 минут до готовности ребер добавляем к ним чернослив (можно не измельчать) и получившийся сироп. За 15 минут до готовности добавьте мед и лаврушку. После выключения мультиварки, приправьте блюдо анисом. Подавайте ребрышки горячими.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 1 кг (или чуть больше)
Чернослив - 400-50 гр (лучше без косточек)
Черный перец
Красный перец
Лавровый лист - 4 шт.
Сахар - ½ мультистакана
Вода - 1 мультистакан
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Моем и нарезаем ребрышки. Складываем их в чашу мультиварки, поливаем маслом, включаем "Жарку/Выпечку" на 20 минут и, помешивая, обжариваем их с двух сторон. Чернослив замачиваем. Доливаем в мультикастрюлю половину воды, перчим наше блюдо. Вообще, самый лучший вариант - смесь перцев горошком в мельничке. Переводим мультиварку в режим Тушения на час. Остаток воды смешиваем с сахаром, чтобы он растворился. За 30 минут до готовности ребер добавляем к ним чернослив (можно не измельчать) и получившийся сироп. За 15 минут до готовности добавьте мед и лаврушку. После выключения мультиварки, приправьте блюдо анисом. Подавайте ребрышки горячими.
Приятного аппетита!
👍4🔥4🥰3
ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЁННАЯ
Ингредиенты:
Голень индейки — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соевый соус — 30 мл.
Чеснок — 2 дольки.
Соль
Специи
Приготовление:
Индейку хорошенько вымыть. Просушить. Натереть специями. Присолить. Влить соевый соус. Добавить измельченный чеснок и несколько долек лимона. Включить мультиварку. Выставить режим «ВЫПЕЧКА». Подлить в чашу мультиварки немного растительного масла. Заложить в нее голени. Закрыть крышку. Готовить 75. Периодически крышку нужно открывать и переворачивать голени, чтобы они запеклись равномерно. По окончанию цикла аппарат отключить. Крышку открыть. Голени осторожно переложить на красивое блюдо. Гарнировать рекомендуется отварной картошкой с зеленью. Картошку можно полить соком из мультиварки, который выделился при запекании. Декорировать блюдо свежими овощами и зеленью.
К блюду хорошо подойдет бокал хорошего красного вина.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Голень индейки — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соевый соус — 30 мл.
Чеснок — 2 дольки.
Соль
Специи
Приготовление:
Индейку хорошенько вымыть. Просушить. Натереть специями. Присолить. Влить соевый соус. Добавить измельченный чеснок и несколько долек лимона. Включить мультиварку. Выставить режим «ВЫПЕЧКА». Подлить в чашу мультиварки немного растительного масла. Заложить в нее голени. Закрыть крышку. Готовить 75. Периодически крышку нужно открывать и переворачивать голени, чтобы они запеклись равномерно. По окончанию цикла аппарат отключить. Крышку открыть. Голени осторожно переложить на красивое блюдо. Гарнировать рекомендуется отварной картошкой с зеленью. Картошку можно полить соком из мультиварки, который выделился при запекании. Декорировать блюдо свежими овощами и зеленью.
К блюду хорошо подойдет бокал хорошего красного вина.
Приятного аппетита!
👍6🥰3🔥2
🍽️ ЛЮБИТЕ НАЧИНАТЬ ДЕНЬ С ЧАШЕЧКИ АРОМАТНОГО КОФЕ? 😍
Вот подборка отличных вариантов для вас! ☕
Кофе Evenso — 100% арабика, насыщенный вкус. https://ya.cc/7ovwR7
Lavazza Crema e Gusto — нежный аромат и богатый вкус. https://ya.cc/7ovwRH
Costadoro Arabica Espresso — идеальный выбор для эспрессо. https://ya.cc/7ovwRR
Lavazza Qualità Rossa — смесь робусты и арабики, универсальный кофе. https://ya.cc/7ovwRj
LOUMIDIS PAPAGALOS — натуральный кофе с глубоким вкусом. https://ya.cc/7ovwSM
Poetti Daily Arabica — отличный выбор для ежедневного употребления. https://ya.cc/7ovwSZ
Jardin Americano Crema — кремовый кофе с приятным ароматом. https://ya.cc/7ovwTa
Poetti Leggenda Original — классический вкус для настоящих ценителей. https://ya.cc/7ovwTk
Ambassador Gold Label — изысканный кофе для особых моментов. https://ya.cc/7ovwTw
Жокей Итальяно — вкус итальянской кофейни у вас дома. https://ya.cc/7ovwU9
Выбирайте свой кофе и наслаждайтесь каждым глотком! 🫖
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Вот подборка отличных вариантов для вас! ☕
Кофе Evenso — 100% арабика, насыщенный вкус. https://ya.cc/7ovwR7
Lavazza Crema e Gusto — нежный аромат и богатый вкус. https://ya.cc/7ovwRH
Costadoro Arabica Espresso — идеальный выбор для эспрессо. https://ya.cc/7ovwRR
Lavazza Qualità Rossa — смесь робусты и арабики, универсальный кофе. https://ya.cc/7ovwRj
LOUMIDIS PAPAGALOS — натуральный кофе с глубоким вкусом. https://ya.cc/7ovwSM
Poetti Daily Arabica — отличный выбор для ежедневного употребления. https://ya.cc/7ovwSZ
Jardin Americano Crema — кремовый кофе с приятным ароматом. https://ya.cc/7ovwTa
Poetti Leggenda Original — классический вкус для настоящих ценителей. https://ya.cc/7ovwTk
Ambassador Gold Label — изысканный кофе для особых моментов. https://ya.cc/7ovwTw
Жокей Итальяно — вкус итальянской кофейни у вас дома. https://ya.cc/7ovwU9
Выбирайте свой кофе и наслаждайтесь каждым глотком! 🫖
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
👍2🥰2🎉2❤1
ГРЕЧКА С ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ
Ингредиенты:
Гречка – 2 мультистакана (320 мл);
Вода – 4,5 мультистакана
Печень говяжья или куриная – 350 гр
Луковица среднего размера – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Замочите печень на полтора часа в воде. Потом ее промойте и нарежьте на кусочки. Куриная печень режется пополам. Нашинкуйте луковицу мелкими кубиками. В чашу мультиварки налейте растительное масло. Обжарьте измельченный лук на программе "Выпечка-жарка". Жарьте минут 10, помешивая. Добавьте к луку печень. Посолите, перемешайте. Еще немного обжарьте все вместе. Добавьте гречку к печени в мультиварке. Налейте воду. Посолите. Закройте крышку. Переключите мультиварку с гречкой и печенью на режим "Гречка". Готовится гречка с печенью в мультиварке до сигнала.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Гречка – 2 мультистакана (320 мл);
Вода – 4,5 мультистакана
Печень говяжья или куриная – 350 гр
Луковица среднего размера – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Замочите печень на полтора часа в воде. Потом ее промойте и нарежьте на кусочки. Куриная печень режется пополам. Нашинкуйте луковицу мелкими кубиками. В чашу мультиварки налейте растительное масло. Обжарьте измельченный лук на программе "Выпечка-жарка". Жарьте минут 10, помешивая. Добавьте к луку печень. Посолите, перемешайте. Еще немного обжарьте все вместе. Добавьте гречку к печени в мультиварке. Налейте воду. Посолите. Закройте крышку. Переключите мультиварку с гречкой и печенью на режим "Гречка". Готовится гречка с печенью в мультиварке до сигнала.
Приятного аппетита!
❤5🥰3🔥2
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ
Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Мука - 100 гр
Яйцо сырое - 4 шт.
Сгущенное молоко (варёное) - 200-250 гр
Грецкие орехи - 200 гр
Сахар - 50 гр
Сода - 2 ч. л.
Приготовление:
Взбиваем ⅔ сгущенки с яйцами, сахаром, мукой и содой. Добавляем в тесто измельченные в блендере орехи, а затем выливаем получившуюся смесь в чашу мультиварки, смазанную маслом. Устанавливаем режим “ВЫПЕЧКА” на 60 минут. Вынимаем оставшеюся сгущенку, орехи и перемешиваем с молоком. По истечении времени пропитываем кремом пирог и оставляем на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Мука - 100 гр
Яйцо сырое - 4 шт.
Сгущенное молоко (варёное) - 200-250 гр
Грецкие орехи - 200 гр
Сахар - 50 гр
Сода - 2 ч. л.
Приготовление:
Взбиваем ⅔ сгущенки с яйцами, сахаром, мукой и содой. Добавляем в тесто измельченные в блендере орехи, а затем выливаем получившуюся смесь в чашу мультиварки, смазанную маслом. Устанавливаем режим “ВЫПЕЧКА” на 60 минут. Вынимаем оставшеюся сгущенку, орехи и перемешиваем с молоком. По истечении времени пропитываем кремом пирог и оставляем на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
🔥4🎉3🥰2👍1
РЫБА В КЛЯРЕ
Ингредиенты:
Рыба (филе) – 800 гр
Мука – 3 ст. л.
Яйца – 2 шт
Сыр – 80 гр
Майонез или сметана – 5 ст. л
Крахмал – 2 столовых ложки
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Яйца, майонез или сметану, натёртый сыр, муку и крахмал смешать, добавить соль и специи, ещё раз тщательно перемешать. Рыбу промыть, нарезать на порционные куски, обмакнуть в кляре. В чашу мультиварки налить масло (так, чтобы скрыло дно), выложить рыбу. Выбрать программу Жарка/Выпечка, время приготовления 15-20 мин. с каждой стороны. Этому блюду идеально подойдёт гарнир из тушёных овощей.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рыба (филе) – 800 гр
Мука – 3 ст. л.
Яйца – 2 шт
Сыр – 80 гр
Майонез или сметана – 5 ст. л
Крахмал – 2 столовых ложки
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Яйца, майонез или сметану, натёртый сыр, муку и крахмал смешать, добавить соль и специи, ещё раз тщательно перемешать. Рыбу промыть, нарезать на порционные куски, обмакнуть в кляре. В чашу мультиварки налить масло (так, чтобы скрыло дно), выложить рыбу. Выбрать программу Жарка/Выпечка, время приготовления 15-20 мин. с каждой стороны. Этому блюду идеально подойдёт гарнир из тушёных овощей.
Приятного аппетита!
👍6🥰3🔥2
🥘 ОБНОВЛЯЕМ КУХОННУЮ УТВАРЬ — подборка классных кастрюль и наборов! 🥘
Ищете надёжную посуду для приготовления блюд? Обратите внимание на эти варианты:
Набор кастрюль DIADEM PLUS — качественный набор для всей семьи. https://ya.cc/7ow4kS
Кастрюля Riess — прочная и долговечная, подойдёт для разных плит. https://ya.cc/7ow4in
Кастрюля Le Creuset — равномерно прогревается и долго держит тепло. https://ya.cc/7ow4j8
Набор медной посуды «КМ» — стильно и функционально, идеальный выбор для ценителей качества. https://ya.cc/7ow4jJ
Кастрюля Kukmara Leon — удобна в использовании, подходит для разных типов плит. https://ya.cc/7ow4jf
Кастрюля Neoflam De Chef — равномерный нагрев, легко ухаживать. https://ya.cc/7ow4jt
Набор посуды WMF Function 4 — многофункциональный набор с удобными крышками. https://ya.cc/7ow4k9
Набор посуды Fissman Martinez — отличный выбор для вашей кухни. https://ya.cc/7ow4kc
Выбирайте подходящую посуду и радуйте себя и близких вкусными блюдами! 😍
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Ищете надёжную посуду для приготовления блюд? Обратите внимание на эти варианты:
Набор кастрюль DIADEM PLUS — качественный набор для всей семьи. https://ya.cc/7ow4kS
Кастрюля Riess — прочная и долговечная, подойдёт для разных плит. https://ya.cc/7ow4in
Кастрюля Le Creuset — равномерно прогревается и долго держит тепло. https://ya.cc/7ow4j8
Набор медной посуды «КМ» — стильно и функционально, идеальный выбор для ценителей качества. https://ya.cc/7ow4jJ
Кастрюля Kukmara Leon — удобна в использовании, подходит для разных типов плит. https://ya.cc/7ow4jf
Кастрюля Neoflam De Chef — равномерный нагрев, легко ухаживать. https://ya.cc/7ow4jt
Набор посуды WMF Function 4 — многофункциональный набор с удобными крышками. https://ya.cc/7ow4k9
Набор посуды Fissman Martinez — отличный выбор для вашей кухни. https://ya.cc/7ow4kc
Выбирайте подходящую посуду и радуйте себя и близких вкусными блюдами! 😍
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
👍2🔥2🥰2
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ
Ингредиенты:
Кабачки 2-3 шт.
Лук зеленый или репчатый - по вкусу
Яйцо - 2-3 шт.
Сметана или кефир - 80 мл.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Сыр - 100 гр.
Соль и перец - по вкусу
Петрушка и укроп - по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика
Мука - 3-4 ст. л
Манка - 1-2 ст.л.
Приготовление:
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Со старых кабачков предварительно снять кожицу.Лук почистить и нарезать мелко, если репчатый потереть. Сыр натереть на крупной тёрке. Смешать тёртые кабачки, сыр, лук (репчатый лук можно обжарить). Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель и мелко рубленую зелень. Посолить, посыпать специями. Тщательно все перемешать.Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять лопаткой. Готовится запеканка из кабачков с сыром в мультиварке, в режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час. После сигнала чашу с запеканкой вынуть из мультиварки и дать запеканке 5 - 7 минут постоять в чаше. Вынимать запеканку нужно при помощи корзинки для "Варки на пару".
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке получается очень вкусной и нежной!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки 2-3 шт.
Лук зеленый или репчатый - по вкусу
Яйцо - 2-3 шт.
Сметана или кефир - 80 мл.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Сыр - 100 гр.
Соль и перец - по вкусу
Петрушка и укроп - по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика
Мука - 3-4 ст. л
Манка - 1-2 ст.л.
Приготовление:
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Со старых кабачков предварительно снять кожицу.Лук почистить и нарезать мелко, если репчатый потереть. Сыр натереть на крупной тёрке. Смешать тёртые кабачки, сыр, лук (репчатый лук можно обжарить). Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель и мелко рубленую зелень. Посолить, посыпать специями. Тщательно все перемешать.Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять лопаткой. Готовится запеканка из кабачков с сыром в мультиварке, в режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час. После сигнала чашу с запеканкой вынуть из мультиварки и дать запеканке 5 - 7 минут постоять в чаше. Вынимать запеканку нужно при помощи корзинки для "Варки на пару".
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке получается очень вкусной и нежной!
Приятного аппетита!
👍2🥰2👏2🔥1
ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) – 250-300 гр
Кабачки – 1 шт
Баклажаны – 1 шт
Перец болгарский – 2 шт
Морковь – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Перец острый – 1/2 шт
Помидоры – 1-2 шт
Чеснок – 1-2 дольки
Вода – 50-70 мл
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезать кубиками. Кабачки, баклажаны, перец болгарский, морковь и помидоры нарезать небольшими кубиками. Лук, чеснок и острый перец измельчить. Лук можно предварительно обжарить. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин. Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) – 250-300 гр
Кабачки – 1 шт
Баклажаны – 1 шт
Перец болгарский – 2 шт
Морковь – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Перец острый – 1/2 шт
Помидоры – 1-2 шт
Чеснок – 1-2 дольки
Вода – 50-70 мл
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезать кубиками. Кабачки, баклажаны, перец болгарский, морковь и помидоры нарезать небольшими кубиками. Лук, чеснок и острый перец измельчить. Лук можно предварительно обжарить. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин. Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
👍3❤2🥰2🔥1🎉1🤩1
КУРИЦА В СМЕТАНЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Ингредиенты:
Голень куриная - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Картофель - 500 гр
Соль, перец, приправы - по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. Смазываем чашу растительным маслом. Куриную голень обмазываем солью, перцем. Примерно через 5 минут, после того как мультиварка нагреется, выкладываем куриные ножки в чашу. Крышку не закрываем. Обжариваем с одной стороны около 15 минут. Лук нарезаем полукольцами, картофель – небольшими кусочками. Переворачиваем ножки, добавляем лук. Сверху устанавливаем контейнер пароварки с картофелем. Теперь закрываем крышку и готовим до окончания программы. После сигнала достаем пароварку с еще полусырым картофелем. В курицу добавляем сметану и специи. Все хорошо перемешиваем. При желании, можно добавить побольше сметаны и получить много соуса, а можно ограничится одной ложкой, тогда курица будет зажаренной. Контейнер пароварки с картошкой устанавливаем обратно, закрываем крышку. Мультиварку включаем в режим «Каша». После сигнала достаем контейнер и делаем из картофеля пюре. Тщательно разминаем его тефлоновой толкучкой. Чтобы получилась однородная масса, необходимо добавить горячее молоко. Но в данном случае для приготовления пюре вместо молока можно использовать соус из-под курицы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Голень куриная - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Картофель - 500 гр
Соль, перец, приправы - по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. Смазываем чашу растительным маслом. Куриную голень обмазываем солью, перцем. Примерно через 5 минут, после того как мультиварка нагреется, выкладываем куриные ножки в чашу. Крышку не закрываем. Обжариваем с одной стороны около 15 минут. Лук нарезаем полукольцами, картофель – небольшими кусочками. Переворачиваем ножки, добавляем лук. Сверху устанавливаем контейнер пароварки с картофелем. Теперь закрываем крышку и готовим до окончания программы. После сигнала достаем пароварку с еще полусырым картофелем. В курицу добавляем сметану и специи. Все хорошо перемешиваем. При желании, можно добавить побольше сметаны и получить много соуса, а можно ограничится одной ложкой, тогда курица будет зажаренной. Контейнер пароварки с картошкой устанавливаем обратно, закрываем крышку. Мультиварку включаем в режим «Каша». После сигнала достаем контейнер и делаем из картофеля пюре. Тщательно разминаем его тефлоновой толкучкой. Чтобы получилась однородная масса, необходимо добавить горячее молоко. Но в данном случае для приготовления пюре вместо молока можно использовать соус из-под курицы.
Приятного аппетита!
👍3🥰2❤1🔥1👏1🎉1🤩1