Треска в маринаде овощном 🤤
Готовить очень просто.

Это вобще моё первое блюдо из филе трески, с которого я начала искать подход к рыбе. (беру спинку, там не бывает косточек, но Глебу все равно проверяю). Рыбка пропитывается маринадом. Все такое сочное и вкусное. Поэтому я готовлю сразу х2!

2 большие луковицы
2 большие морковки
2 упаковки трески (400гр*2)
8 ст л протертых томатов или 4 ст л томатной пасты
60 мл воды
Перец горошком 8 шт и лавровый лист 4 шт, соль, сахар

Готовим:
🩷Лук мелко порубить
🩷Морковку натереть на крупной терке
🩷Лук обжарить на растительном масле ~ 5 мин
🩷Добавить к нему морковь ~3 мин обжарить. Закрыть крышкой - потушить ~5 мин
🩷Добавить протертые томаты или томатную пасту и водичку, если жидкость требуется для тушения
🩷Добавить горошек, лавровый лист, соль и сахар 1 ст л. Перемешать и подержать под крышкой 2 минуты
🩷Рыбку промыть, обсушить, нарезать на дольки (не мелкие!), посолить (совсем немного, тк маринад даст соль тоже)
🩷Сдвинуть овощи на одну сторону сковороды, выложить туда рыбку, накрыть рыбку овощами
🩷Закрыть крышкой, огонь меньше среднего, дать потушиться ~13 минут
🩷Выключить огонь. Оставить рыбку остывать под крышкой. Все пропитается вкусно!

Очень приятного аппетита! 🥰❤️

P/s 10 блюд из рыбки, которые в рационе Глеба и последний рецепт рыбки, покоривший вас - ЗДЕСЬ

Присылайте ваши ❤️ вам несложно - а мне очень приятно!

Этим постом я хочу заполнить ячейку в в вашем календаре на 1 или 2 ноября.

1-2 ноября состоится MOMSPACE
маркет! в Универмаге «Цветной» на 5 этаже, С 10:00 до 22:00, Вход свободный

Получила вот такое яркое приглашение в виде адвента. Чтобы как-то повеселело в эти уже хмурые осенние будни. В нем:

🔴Для творчества и игры:
- раскраска с пасхалками Momspace
- эстетичные пазлы «Москва» от Elemental
- Книга «Самое первое новогоднее дерево» от издательства Белая ворона

🔴Для перезагрузки:
- набор свечей-берёзок от Форма
- Метафорические открытки «Послания ангелов» от Варда Ма
- ежедневник «6 минут» и антистресс раскраска до взрослых «Европейские каникулы» от издательства Альпина паблишер
- Душевное письмо родителям и конверты с посланиями на ёлку от основателя брендов Novem kids и Paperplanes

🔴Для удовольствия:
- Концерт классической музыки для детей 0+ от Play.for.soul
- ⁠ароматное масло и Кантуччи клюква от бренда Trawa
- сертификат в Ноготочечную «Коза»

Обычно на MOMSPACE встречаешь те вещи, которые ты как будто всю жизнь искал. Которые очень с душой. Очень влюбляющие в себя. Всегда рекомендую выбираться на такие мероприятия. Чтобы найти свой «бриллиант» шопинга)
К тому же на Маркете точно найдут, чем увлечь детей. Вся программа и мастер-классы здесь. Приезжайте!

С салатиком к вам я, конечно же.

🥗Коул-слоу, который я больше не покупаю) это классика, его часто подают в фиш &чипс в барах, в тандем к бургерам или любым фритюрным блюдам. Тк он здорово освежает)

Готовится оч быстро и просто. Поэтому едим вот каждый день, пока капусту всю не израсходую 😆
*Капустку лучше всего молодую брать. Сейчас есть ещё в продаже.
Объем регулируйте сами. Морковки я беру в 2-3 раза меньше от капустки, чтобы визуально было.

Готовим:
🩷Капустку нашинковать. Посолить немного и пожать хорошо руками. Она станет мягкой.
🩷Морковку натереть на мелкой терке.
🩷заправка: 1 ст л сметаны, 1 ст л майонеза, 1 ч л зернистой горчицы, 2 ст л лимонного сока. Соль по желанию. Соус отправить к нашим овощам. Съедается на ура!
Я даже ем уже порой один салат и мясо/рыбу в прикуску)

Глебу попутно делаю морковку тертую с кедровыми орешками и капелькой меда или оливкового масла. Каждый день вот вторую неделю ест на ужин у меня))

В азбуке в коул-слоу яблочко добавляют. Можно тоже так сделать.
А я хочу ещё из краснокачанной капустки забацать)

Кстати, ещё я за лобио теперь не плачу 300 р😆 и готовлю сама!
Но об этом завтра))