Forwarded from Ешь, пей, веселись
Ресторан «Доктор Живаго»
Друзья, вчера в неконтролируемом порыве отведать заправской русской кухни подались с друзьями в элитный ресторан Доктор Живаго, расположенный в центре столицы нашей необъятной Родины. Звуковое сопровождение и антуражи обещали эстетское времяпровождения с вайбом интеллигенции эпохи позднего Союза.
Все вокруг кричало тебе — накати хреновухи, а закусками выдави из себя эту итальянско-азиатскую еду, помни что ты русский. Меню располагало к себе, и ты, давясь слюной, заказываешь их — бутерброды с селедкой, квашенную капусту, икру щучью, сало с горчицей, оливье и грузди со сметаной. Звучит красиво, а выглядит-то как! Пальчики оближешь, да еще и на экстравагантной бумаге, стилизованной под газету «Правда». Рядом стоит шкалик хреновухи да настойки разные аппетитные так и манят.
Начнем с того, что все заказанное — это не русская кухня. Это все напоминает напечатанные в три дэ принтере продукты, созданные искусственным интеллектом по запросу «традиционные русские закуски». Сама хреновуха не просто не пахла хреном, а напоминала разведенный лимончеллой одеколон с ароматом Killian “Angels’ Share”.
Бутерброды с селедкой напоминали еду из папье-маше. Сельдь была не соленая и не несоленая, она была никакая. Визуально красивая рыба распадалась на атомы во рту, оставляя лишь легкий флёр сельди. Отчетливо чувствовалось яйцо, а рыба медленно таяла с жеванием.
Квашенная капуста была сухая как элитная эскортница, встретившая на своем профессиональном пути Васяна, продавщего трактор в селе и желающего познать столичного шика.
Щучья икра расстаяла в моменте и превратилась в кашицу с запахом рыбы. К икре не подали ничего, напоминающего хлеб, а ее было слишком мало, чтобы черпать ложкой.
Сало с горчицей. Штош, это сало больше напоминало соевый бекон из европейских супермаркетов, а горчица была настолько аморфной, что не просто не была острой и терпкой, а всей своей текстурой и вкусом издевалась над термином «горчица».
Оливье. Представьте, что не хватающий звезд с неба джентельмен женился на даме из богатой семьи и попросил тещу сделать оливье как его матушка готовила на новый год в их уютной хрущовке. Теща вроде и сделала по рецепту, но всеми ингредиентами пыталась показать классовое неравенство и в результате получилась эта вычурная пресная пародия на салат детства.
Грузди со сметаной, которые должны были дарить жаждущему русского застолья легкое похрустывание, растворились в сметане еще на старте и стали напоминать непонятной консистенции тюрю.
По факту в эту пародию на русскую кухню можно водить впечатлительных арабов, но любому русскому человеку там делать абсолютно нечего, дабы не расстраивать себя. Не рекомендую.
Друзья, вчера в неконтролируемом порыве отведать заправской русской кухни подались с друзьями в элитный ресторан Доктор Живаго, расположенный в центре столицы нашей необъятной Родины. Звуковое сопровождение и антуражи обещали эстетское времяпровождения с вайбом интеллигенции эпохи позднего Союза.
Все вокруг кричало тебе — накати хреновухи, а закусками выдави из себя эту итальянско-азиатскую еду, помни что ты русский. Меню располагало к себе, и ты, давясь слюной, заказываешь их — бутерброды с селедкой, квашенную капусту, икру щучью, сало с горчицей, оливье и грузди со сметаной. Звучит красиво, а выглядит-то как! Пальчики оближешь, да еще и на экстравагантной бумаге, стилизованной под газету «Правда». Рядом стоит шкалик хреновухи да настойки разные аппетитные так и манят.
Начнем с того, что все заказанное — это не русская кухня. Это все напоминает напечатанные в три дэ принтере продукты, созданные искусственным интеллектом по запросу «традиционные русские закуски». Сама хреновуха не просто не пахла хреном, а напоминала разведенный лимончеллой одеколон с ароматом Killian “Angels’ Share”.
Бутерброды с селедкой напоминали еду из папье-маше. Сельдь была не соленая и не несоленая, она была никакая. Визуально красивая рыба распадалась на атомы во рту, оставляя лишь легкий флёр сельди. Отчетливо чувствовалось яйцо, а рыба медленно таяла с жеванием.
Квашенная капуста была сухая как элитная эскортница, встретившая на своем профессиональном пути Васяна, продавщего трактор в селе и желающего познать столичного шика.
Щучья икра расстаяла в моменте и превратилась в кашицу с запахом рыбы. К икре не подали ничего, напоминающего хлеб, а ее было слишком мало, чтобы черпать ложкой.
Сало с горчицей. Штош, это сало больше напоминало соевый бекон из европейских супермаркетов, а горчица была настолько аморфной, что не просто не была острой и терпкой, а всей своей текстурой и вкусом издевалась над термином «горчица».
Оливье. Представьте, что не хватающий звезд с неба джентельмен женился на даме из богатой семьи и попросил тещу сделать оливье как его матушка готовила на новый год в их уютной хрущовке. Теща вроде и сделала по рецепту, но всеми ингредиентами пыталась показать классовое неравенство и в результате получилась эта вычурная пресная пародия на салат детства.
Грузди со сметаной, которые должны были дарить жаждущему русского застолья легкое похрустывание, растворились в сметане еще на старте и стали напоминать непонятной консистенции тюрю.
По факту в эту пародию на русскую кухню можно водить впечатлительных арабов, но любому русскому человеку там делать абсолютно нечего, дабы не расстраивать себя. Не рекомендую.
👏53❤24✍18💯9😁3🤮2
Дорогая, давай вместе поразмышляем почему так. Во-первых, ты сексуализируешь пожирание еды руками, что, скажем так, на любителя. Во-вторых в Европе джентельмены и собаку мертвую отымеют, да и счет с ней потом разделят, а в России матушке не перевелись еще богатыри, которые готовы платить за поддержание твоего лайфстайла. Так уж, будь любезна, побрей подмышки и не выебывайся.
1🤣54💯17🍌4👏3🤔1🤮1
Друзья, принес вам кота в Москве с телевизором. Единственный минус этой милоты — в том что она смотрится куцо, потому что ее мало. Идешь по Токио или Сеулу и от таких вещиц душа радуется, настроение поднимается. Слова в телеке тоже духоподъемные в наше тяжелое время. Увидел где-то высер какой-то «высококультурной» дамочки, которая негодует, что на улице Пушкина кот. Советую ей выдохнуть и поискать другие несоответствия, например Храм на улице Ленина, а кот шикарный. Такое нам нужно.
❤37👍5💩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не позорься. Ты только морепродуктов на восьмеру наела и еще руинаром шлифанула на десятку!
🤣60❤6😁2
Forwarded from Ешь, пей, веселись
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ресторан “Hite”
Друзья, не в порыве прогрессирующего квасного патриотизма, а осознавая истинное положение дел, я часто говорю, что многие рестораны национальной кухни вкуснее в России нежели чем в стране оригинала. Так постоянно бывает с итальянской кухней, когда спагетти с ежами или боттаргой в Милане уступают Московскому Батлеру, да и еще множество примеров.
Еще до того как я первый раз поехал в Сеул я познакомился с концептом жарки мяса на столе в московском Хайте. Процесс приятный, тимбилдинг как никак, сопровождающийся отменным мясом, закусками, и азиатским ершом лайт из пива с соджу. Как ни странно, даже в Сеуле найти такие же маринованные в грушевом маринаде куски отменного мяса было сложно. Для того, чтобы кусок мяса пришел в кондицию, надо всего-то минуты 3 на мангале, затем вы разрезаете его ножницами, отправляете в лист салата, приправляете соусом и кимчи, запиваете ершом и пусть весь мир подождет. Райское наслаждение. Кстати, в Японии есть аналогичное действо и называется «якинику». Отличие его от корейского аналога в том, что они упор делают на чистый вкус продукта, в данном случае мяса (вагю), а в корейской истории важную роль играют соусы, маринады, закуски. Ресторан Хайт годами не теряет марку, стабилен и безумно вкусен. Такое мы рекомендуем.
Друзья, не в порыве прогрессирующего квасного патриотизма, а осознавая истинное положение дел, я часто говорю, что многие рестораны национальной кухни вкуснее в России нежели чем в стране оригинала. Так постоянно бывает с итальянской кухней, когда спагетти с ежами или боттаргой в Милане уступают Московскому Батлеру, да и еще множество примеров.
Еще до того как я первый раз поехал в Сеул я познакомился с концептом жарки мяса на столе в московском Хайте. Процесс приятный, тимбилдинг как никак, сопровождающийся отменным мясом, закусками, и азиатским ершом лайт из пива с соджу. Как ни странно, даже в Сеуле найти такие же маринованные в грушевом маринаде куски отменного мяса было сложно. Для того, чтобы кусок мяса пришел в кондицию, надо всего-то минуты 3 на мангале, затем вы разрезаете его ножницами, отправляете в лист салата, приправляете соусом и кимчи, запиваете ершом и пусть весь мир подождет. Райское наслаждение. Кстати, в Японии есть аналогичное действо и называется «якинику». Отличие его от корейского аналога в том, что они упор делают на чистый вкус продукта, в данном случае мяса (вагю), а в корейской истории важную роль играют соусы, маринады, закуски. Ресторан Хайт годами не теряет марку, стабилен и безумно вкусен. Такое мы рекомендуем.
❤35😁4⚡2🤯1
Достоверкин
Братишка за 11 лет поизносился, конечно.
Друзья, меня часто спрашивают один человек спросил, а что Микки Рурк делал у меня в офисе десять лет назад. Отвечаю. Микки приехал навернуть турецких сладостей и обсудить бокс с Алексеем
3🔥20❤8👍3
Forwarded from Ешь, пей, веселись
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, хотел сделать вам обзор на кулер с фильтром от компании Борк, но мне лениво. И так все понятно, думаю.
😁41🐳5❤2
Forwarded from Бизнес-советы от Достоверкина
Друзья, очень часто мы хотим казаться более занятыми чем мы есть. Это нужно для того, чтобы придать себе важности, следовательно — уважения и почета. Для того чтобы оставить после себя шлейф подобострастного почитания, в середине разговора в 40% случаев выпаливай собеседнику: «все, не могу говорить, отключаюсь» и иди завари себе чайку, сделай бутерброд с колбаской. Пусть вся эта шелуха думает, что тебе позвонил Путин.
❤35✍17🤣6👍4🔥2🤝1