Продолжаем нашу ностальгическую рубрику♥️

Помните, как в выходные утро наполнялось запахом свежих блинчиков, а бабушка стояла у плиты в цветастом халате?
В 90-х у них не было миксеров и кокосового сахара — зато была любовь, эмалированная миска и деревянная ложка.

👩‍💻Записывайте рецепт:

📝 Ингредиенты:
2 яйца
500 мл молока (если не хватало — разбавляли водой)
2 ст. л. сахара
щепотка соли
1,5 стакана пшеничной муки
2 ст. л. растительного масла в тесто + масло для жарки
👩‍🍳 Приготовление:
В глубокой миске бабушка взбивала яйца с сахаром и солью обычной вилкой.
Вливала чуть тёплое молоко — «чтобы блинчики были мягкие».
Муку добавляла понемногу, размешивая до однородности. Если тесто выходило густым — подливала молока.
Вливала масло, «чтобы не прилипало».
Чугунную сковороду нагревала как следует, смазывала кусочком сала на вилке или маслом.
Лила половник теста, быстро вращала сковороду, чтобы получилось тонко.
Жарила с двух сторон до румяных кружочков.

🫂Секрет: первые блинчики всегда исчезали «на пробу» — бабушка отдавала их прямо со сковороды, пока остальные ждали в аккуратной стопке на столе.

📌Подавали с вареньем, сгущёнкой, мёдом или просто со сливочным маслом и сахаром. Вкус — тот самый, обязательно сохраняете рецепт в «Избранное» 📖

Ничего необычного, просто маленькая девочка бережно убаюкивает: двух петухов и пёселей 😍

She💅

100% понимания 😁

В Великобритании ИИ помог детям впервые за 25 лет услышать голос своей матери 💔

✨Сара потеряла речь в из-за бокового амиотрофического склероза, как раз после рождения второго ребёнка. Долгие годы она общалась только через роботизированный голос.

Недавно лондонская компания, работающая с технологиями для людей с ограниченными возможностями, восстановила её голос всего по восьмисекундной записи с VHS-кассеты💭

Этого оказалось достаточно, чтобы ИИ создал персональный аудиоинтерфейс.

📌Теперь дети Сары слышат, как звучала их мама. По словам семьи, это помогло им «по-настоящему почувствовать, кто она есть».